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安妮贝可创始人-阿茹娜🥳2年前
现在很多蛋糕用的牛奶奶油，究竟是什么成分！
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陈饼饼🫓1周前
2月17日(3) #抖音年味争霸赛只有牛奶，鸡蛋和面粉可以做巴斯克嚒？当然可以。配方在最后，含相应热量表现。 #青年创作者成长计划 #空气炸锅巴斯克 #减脂美食 #巴斯克芝士蛋糕
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南风微甜cake在昆明1年前
牛奶奶油和动物奶油的区别，那种奶油更健康！这回就知道怎么选啦！#日常vlog #动物奶油和植物奶油的区别 #进口动物奶油蛋糕 #宝妈
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🐯Ho Ho🐯6天前
成功复刻｜吴昕同款春日油画🖼️蛋糕🍰🍈🍓｜私藏配方 零失败、免抹面的新手友好零失败斑斓蜜瓜🍈蛋糕做法🔥 简单好吃，关键是超级好看啊啊啊啊！ 📒戚风蛋糕配方： 米油38g 牛奶50g 低筋粉50g 斑斓粉9g 蛋黄3个 蛋白霜： 蛋白3颗 白砂糖40g 白醋或柠檬汁3g 📒原味奶油： 淡奶油280g 马斯卡彭45g 糖粉或白砂糖18g 💜紫色奶油： 淡奶油50g 马斯卡彭10g 糖粉5g 紫薯粉1g 🖼️绿色奶油： 淡奶油50g 马斯卡彭10g 糖粉5g 斑斓粉2g 📒烘烤温度：长帝S1pro烘烤温度参考：上下火155度烤50分钟（仅供参考！） #我是做蛋糕的 #创作者中心 #创作灵感 #蛋糕 #教程
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辰妈美食记4天前
不开裂！不回缩！可以抖臀的古早蛋糕！ 不开裂，不回缩，按照这个配方，一次做成功的古早蛋糕，内部组织细腻饱满，学会了自己在家也能做。#在家做美食 #古早蛋糕 #烘焙 #蛋糕 #辅食 @抖音小助手
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A-chao2周前
心心念念了很久的黑芝麻蛋糕，想着热量太高忍着新年吃吧，反正过年都是要胖的，所以昨天就动手做啦！这几天虽然开始放纵了，但练舞也是消耗掉了很多，所以吃完也没有什么罪恶感！ 所有用到牛奶都地方全部换成@银鹭 花生牛奶，做麻薯和卡仕达酱的时候真是扑面而来的花生牛奶香！吃完真的超级满足！ 快马上过年了，祝@任嘉伦Allen 、祝大嘉新春快乐、马年大吉，四季安康，万事顺意！所有好事，马上花生！#黑芝麻蛋糕 #任嘉伦喊你喝银鹭接好事 #银鹭花生牛奶全球品牌代言人 #任嘉伦 #烘焙日记
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祺祺妈的日常4天前
草莓棉花蛋糕🍰做法简单巨好吃❗️新手也能轻松做 配方： 常温鸡蛋：8个 低筋面粉：110克 玉米油：90克 纯牛奶：100克 细砂糖：80克 柠檬汁：几滴 夹心奶油： 淡奶油：260克 白砂糖：16克#草莓蛋糕 #棉花蛋糕 #唯有美食可以治愈一切 #烘焙
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圆宝辅食记1周前
牛奶慕斯蛋糕 难怪过年这个牛奶慕斯蛋糕又火了，家里只要有牛奶和鸡蛋就能做，细腻嫩滑，入口即化，奶呼呼的#儿童美食 #美食教程#孩子爱吃#牛奶慕斯蛋糕#自制甜品
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鲜京采蛋糕店8月前
配料表短到震惊！这盒抹茶芝士蛋糕让成分党疯狂截图 🍵打开配料表直接傻眼：鸡蛋 + 牛奶 + 抹茶粉 + 芝士 + 动物奶油，没了！0 植脂末 + 0 人工香精 + 0 防腐剂，连糖都是海藻糖减甜🌿！抹茶层微苦回甘，芝士层像云朵般化开，底层蛋糕胚藏着真实抹茶颗粒，甜度比普通蛋糕低 50% 却越吃越上瘾～ 👉🏻冷链黑科技：京东专属冰鲜箱配送，收到时蛋糕还是冷藏状态，直接挖着吃像抹茶冰淇淋！ #鲜京采 #抹茶控 #抹茶蛋糕 #甜品治愈一切 #下午茶甜品
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肆玖（事久则顺，如意常随）6天前
#dou上热门 你一定想不到！原来戚风蛋糕还可以这么玩！一分钟的时间，我们一起用这款美味的可可戚风蛋糕见证奇迹吧！ 配方： 低筋面粉：45g 可可粉：5.6g 玉米淀粉：10g 鸡蛋：3个 牛奶：48g 玉米油：35g 细砂糖：45g 白醋：2g 稳定蛋白不会消泡，一定要记得全程一字搅拌 145度，烘烤50分钟，倒扣放凉！ 看完这个视频，不仅能丰富认知，还能让你的戚风再也不塌腰，不回缩！#戚风蛋糕 #可可戚风蛋糕 #烘焙教程#抖音创作者激励计划
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颜小安的烘培日记8月前
《自学烘焙Day19 》超级蓬松，奶香浓郁的牛奶软蛋糕～ 牛奶软蛋糕6寸🍰 低筋面粉40g 玉米淀粉（面粉里10g，蛋白里5g） 牛奶40g 淡奶油45g 盐1g 鸡蛋3个（小的4个） 柠檬汁2g 白糖35g 上下火150度，中下层，先烤15分钟，拿出来划两下，继续烤35分钟，总共烤50分钟 #抖音美食创作人 #牛奶软蛋糕 #在家做美食 #烘焙人的日常 #跟着抖音做美食
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丫头烘焙5天前
原来蛋糕的底层逻辑区别这么大 #戚风蛋糕 #古早蛋糕 #海绵蛋糕 #烘焙 #干货分享
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面包最爱1周前
年初二 牛马开始上班啦😅今天在家做芝士古早蛋糕给同事吃，吐司盒也能完美复刻外面卖的30多的古早蛋糕#古早蛋糕 配方 低筋面粉70克 玉米油60克（烧至70到80度） 牛奶或水60克 白砂糖50克 烤箱上下火140度 烤80分钟
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饭点儿威威1周前
巧克力古早蛋糕#蛋糕教程 #古早蛋糕 #早餐 #在家做蛋糕 #春节美食 配料表:六寸黄油巧克力古早17cm×17cm×8cm 无盐黄油55g 低筋面粉56g 可可粉22g 黑巧克力碎25g 常温牛奶80g 蛋黄5个（约77g） 冷藏24小时蛋清5个（约178g） 细砂糖55-60g（入蛋清） 参考温度: 烤箱下层 上下火150度70-75分钟 🌸鸡蛋用的是中等大小的，带壳每个重量大概55g-60g 🌸口感是蓬松湿润入口即化那种。这个配方液体含量比较高。 🌸黄油小火加热到冒小泡就关火，马上倒入粉类。别加热时间太长。别弄成焦化黄油了。 🌸这款我只用黄油做过。换成其他油我没试过。但其他油的油温应该是70-75度。 🌸牛奶和蛋黄先后倒可可面糊中，先倒牛奶大致拌一下，就倒蛋黄，一起搅拌容易搅匀。拌好后低落有堆叠会马上消失的状态，如果太干可以额外加一点点牛奶调节。 🌸打蛋白霜之前提前预热烤箱最少10分钟。蛋清是冷藏24小时以上的。滴几滴柠檬汁或白醋更稳定。新手蛋白霜打到湿性发泡和硬性发泡之间（有坚挺的小弯钩） 🌸倒入烤盘中的水50度左右温水，2cm水。 🌸插入竹签到蛋糕里没有碎削带出就熟了。 🌸出炉后尽快撕掉四周和底部油纸，晾在烤网上，通风晾凉。 🌸我用锯齿刀切的，切面比较平整。用手掰开看看有气孔，不黏腻，就熟了。冷藏后口感更好。 🌸这个配方我做了好多次，都烤熟了。整体没塌，没收腰，中间没有液体。 🌸没有固底模具的底部包三层锡纸。里面也要放油纸。 💚开裂基本上是因为蛋白打发过硬。不影响口感可以正常食用。 如果用玉米油收腰因为蛋白打发不足。有布丁层可能是因为蛋白不稳定打发不足。或搅拌时消泡。 内部湿粘是没烤熟，蛋白翻拌时消泡，蛋白打发不稳定。 这款蛋糕口感比戚风湿润很多，掰开有沙沙声是正常的。 💚保存:冷藏24-36小时内尽快吃完，含水量大容易坏。冷冻保存也可以。吃的时候取出常温缓到室温，直接食用，不用再次加热。
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楚楚烘焙（COCOCAKE）4月前
揭秘蛋糕行业黑幕，打探敌情，各位要擦亮双眼 #蛋糕店踩坑 #内容过于真实
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小甜妞4天前
#贝夫水牛奶蛋糕 来啦！绵软细腻奶香浓郁，一口下去超满足，独立包装上班上学带着超方便！#贝夫#面包#独立包装#吃货分享
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～菲菲～6月前
超好吃的牛奶软蛋糕配方来啦，会做的姐妹千万不要错过#这也太香了吧 #家庭烘焙 #甜品 #超好吃 #日常分享
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夏の天蛋糕(胶州西路店)官方号4天前
在胶州，有喜欢吃老式无水蛋糕的吗？一滴水不加只有纯牛奶鸡蛋的软嫩鸡蛋糕#无水蛋糕 #老式蛋糕 #胶州蛋糕店
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云朵猫的午后厨房1周前
🐾 | 🌷请回答1988·复古奶油花蛋糕🍰 牛奶80克🥛 色拉油80克 细砂糖120克 🫓低筋面粉180克 鸡蛋12个🥚 #请回答1988 #老式奶油蛋糕 #童年的记忆 #抖音年味争霸赛
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喵喵&美食分享8月前
适合小朋友吃的#牛奶软蛋糕#牛乳蛋糕 #无油蛋糕 #纯手工制作美食
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云梦姐的烘焙日常1周前
新手必学，蒸蛋糕不回缩，不塌陷的秘密 配方： 鸡蛋3个 牛奶70克 低筋面粉65克 玉米淀粉10克 细砂糖30克 柠檬汁2克 全程大火蒸50分钟 #蒸蛋糕 #自制蛋糕 #零失败蒸蛋糕 #美食教程 #不用烤箱的蛋糕
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taco的豆腐乳1周前
软糯湿润的巧克力牛奶蛋糕#巧克力蛋糕 #巧克力控 #美食制作教程分享 #创作者中心 #创作灵感
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天下无糖5天前
控糖期可以大口吃的无糖水牛乳魔芋蛋糕，加餐能吃代餐能吃，半夜饿了还能吃，好吃不炸糖#魔芋蛋糕 #水牛乳蛋糕 #牛乳蛋糕 #无糖蛋糕 #0蔗糖蛋糕
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小靓妞4天前
贝夫水牛奶#蛋糕，早八党福音，绵密松软，浓郁奶香搭配可可风味，一口下去好吃没负担#吃货分享#美食推荐#面包#独立包装
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小玥辅食记5天前
牛奶冰糕 家里有牛奶的，一定要试试这个好吃的牛奶冰糕，丝滑浓郁，入口即化，口感比慕斯还要好吃#美食教程#儿童美食#牛奶冰糕 #孩子爱吃#自制甜品
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小小101（直播返场）3周前
小小推荐『水牛奶』蛋糕，松软可口，无添加配料表贼干净，老人小孩都超爱吃的小零食！#水牛奶蛋糕 #0蔗糖 #无添加 #小零食 #小小101
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糖糖不吃糖🫡5天前
开学就给娃吃这个早餐！#蛋糕 #小蛋糕 #戚风蛋糕 #早餐吃什么 #营养早餐
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馋指兔母婴旗舰店7月前
宝宝吃的早餐蛋糕儿童标准 含#DHA 营养面包#健康饮食
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仙妮儿4月前
家公认最好吃的蛋糕 🌟这个蛋糕的口感介于戚风和古早中间，云朵般绵密 入口又很轻盈，掰开还有沙沙的声音～搭配一层奶油夹心真的恰到好处，冷藏之后口感更好 🌈配方材料 鸡蛋8个 牛奶90g 玉米油85g 低筋粉115g 细砂糖65g 玉米淀粉12g（没有可不加） 柠檬汁：适量 🌟夹心 淡奶油：150g 白砂糖：12g 🌟烘烤时间温度：150℃ 55分钟（隔水烤）#家庭版蛋糕 #在家做蛋糕 #戚风蛋糕 #下午茶 #蛋糕三明治
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天下无糖2周前
控糖期可以边吃边喝的魔芋水牛奶蛋糕，加餐能吃代餐能吃、半夜饿了还能吃，好吃解馋不炸糖#魔芋蛋糕 #水牛乳蛋糕 #牛乳蛋糕 #无糖蛋糕 #0蔗糖蛋糕
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时差的永恒1周前
圣士牛奶软蛋糕蓝莓夹心传统老式无水鸡蛋糕220g #蓝莓夹心蛋糕 #传统老式蛋糕 #无水鸡蛋糕 #牛奶软蛋糕 #早餐零食推荐
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二敏妈妈1月前
#夫妻日常 我是二敏妈妈，今天我推荐的蛋糕是无水蛋糕。是鸡蛋和牛奶和的面。香甜可口，老少皆宜。一箱是一斤12块92块9毛钱下方小黄车去拍吧
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糖糖食记5天前
控糖期可以大口吃的水牛奶蛋糕来了，不加糖不加一滴水，松软好吃不炸糖#水牛奶蛋糕 #牛奶蛋糕 #无糖蛋糕 #0蔗糖蛋糕
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糖糖三餐3周前
控糖期加餐代餐半夜饿了都能吃的无糖水牛乳魔芋蛋糕来了，好吃解馋不炸糖#魔芋蛋糕 #无糖蛋糕 #0蔗糖蛋糕 #好吃的蛋糕 #水牛乳蛋糕
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小小101❤️（直播返场）1月前
小小推荐超好吃的水牛奶蛋糕，配料表贼干净，松软可口，当零食早餐方便快捷！大人小孩都爱吃！#水牛奶蛋糕 #0蔗糖 #太好吃了 #小小101 #老吴很帅吴存伟
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苏饭饭3周前
空气炸锅版可可戚风蛋糕 不用牛奶 低糖油 做法超简单#6寸可可戚风蛋糕 #空气炸锅可可戚风蛋糕 #家庭烘焙 #新手烘焙 #美食分享
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做蛋糕的小李子4天前
动物奶油是什么动物奶的奶？#制作蛋糕 #进口动物奶油蛋糕
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天下无糖3周前
适合控糖期吃的无糖魔芋水牛乳蛋糕，加餐代餐能吃半夜饿了还能吃，好吃解馋不炸糖#魔芋蛋糕 #水牛乳蛋糕 #无糖蛋糕 #牛乳蛋糕 #0蔗糖蛋糕
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美家乐烘培工厂3周前
- 植物奶油和动物奶油，差别到底有多大？ 烘焙工厂内行人良心分享！奶油分真假，植物奶油是人工合成，含大量反式脂肪酸，对身体不友好；动物奶油是牛奶提取，配料干净、口感醇厚。买蛋糕别踩坑，认准生牛乳、稀奶油字样！
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金苹果零食店5天前
家里有孩子的一定要试试这个熊爪蛋糕，它不仅高颜值，还巨好吃！松松软软的口感，吃起来像云朵一样柔软。关键配料表很干净，还特别添加了益生菌，早餐搭配牛奶，好吃又营养。#益生菌熊爪蛋糕 #宝宝辅食 #早餐佳品
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咸阳乔乔一诺蛋糕定制2月前
别再为“动物奶油贵在哪”纠结了！3个零成本鉴别法，超市/蛋糕店都能用，看完直接避雷～#咸阳乔乔蛋糕甜品 #好吃的奶油推荐#蛋糕店避雷#烘焙店日常 #咸阳蛋糕定制 #好吃的奶油推荐
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中医减肥专家范琳燕6天前
减脂期的低糖小蛋糕，到底能不能碰？ #减肥 #肥胖 #健康科普 #饮食 #减肥专家范琳燕
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守望者的真空1周前
圣士牛奶软蛋糕蓝莓夹心传统老式无水鸡蛋糕220g #传统老式蛋糕 #蓝莓夹心甜点 #无水鸡蛋糕 #牛奶软蛋糕 #早餐零食推荐
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成分宝-宝哥的成分检测2周前
情人节蛋糕，你中招了吗？ #蛋糕 #情人节 #七夕
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彭小妹4月前
🌸🌸🌸🌸🌸巨巨巨好吃的牛乳软蛋糕🍰比金枕和戚风的口感还好，入口超级无敌软，不加一滴水！结合古早和金枕的优点，简直无敌了，视频后面有小笔记哟，喜欢的赶紧点赞收藏吧😃#烘焙 #vlog日常 #每日分享 #上热搜
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👑盈公主👑励志大女主5天前
纳迪尔家乡的纯蛋糕，喝牛奶搭配吃鸡蛋面包，能提供全面的营养，老人小孩都很爱吃，也可以做为年货来送礼#盈公主#纳迪尔#盈公主面包#盈公主鸡蛋糕#纳迪尔家乡食品
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白菜豆腐🥬1月前
第一次做电饭煲蛋糕算是成功了吗？按照这个配比甜度刚刚好，好吃好吃😋#电饭煲蛋糕 #电饭煲美食 #蛋糕做法 #抖音美食教程 #烘焙新手
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一只芭比的健身日常（低卡版）5天前
#减脂期 #早餐 无油无糖蛋糕有多简单#蛋糕 #妈呀太香了
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楠哥探味3周前
火就是好吗？跟风买的山姆爆款，我猜你肯定踩过坑... #美食测评 #山姆 #避雷
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雯雯爱吃饭2周前
超简单的巧克力脆皮慕斯蛋糕，只要巧克力牛奶！有手就会！！#巧克力慕斯蛋糕 #美食小技巧#蛋糕 #嘎嘎好吃
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米琪麻麻3周前
不塌陷，不回缩，蓬松柔软怎么按压都会快速回弹的戚风蛋糕，新手也能一次成功。 六寸戚风蛋糕配料: 玉米油30克 纯牛奶40克 白糖30克 鸡蛋3个 低筋面粉50克 柠檬汁几滴 烤箱上下火150度烘烤50分钟#烘焙人的日常 #创作者中心 #创作灵感 #戚风蛋糕的做法 #做法简单又营养
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语语1月前
超级软的棉花蛋糕 这个棉花蛋糕真的让我爱到不行！特别特别的软，真的要去做！ 🔹 配方的量是28深盘的量🔹 ▪️玉米油80克 低筋面粉108克 细砂糖75克 纯牛奶105克 蛋黄：116克（差不多8个） 蛋清：250克（差不多8个） 我用的是灵珠的可生食鸡蛋，没有蛋腥味儿，所以不用加柠檬汁哦 终于被我发现了一套又实用又不占空间的套娃盆！PURECOOK套娃盆plus一套满足我烘焙、面食所有的需求，而且这十件套是可以叠放起来的，小厨房也不怕占地方，盆子还可以搭配实用～丝毫不担心会闲置。都是304不锈钢材质，可以放心进洗碗机，简直是懒人福音，盆子又大又深，翻拌面糊也十分方便，打发蛋白、奶油，还有防飞溅的盖子，再也不为打扫厨房而头疼啦#美食 #烘焙 #记录生活
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吉菲食坊好味5天前
有电饭锅就能做出蓬松暄软的蛋糕，其实做法很简单，新手也能一次成功#蛋糕粉#蛋糕#在家做蛋糕#电饭煲蛋糕
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多米2月前
今天做个肉松蛋糕，早知道这么好吃 早就做啦 材料清单： 3 个鸡蛋 玉米油 35g 牛奶 45g 低筋面粉 50g 幼砂糖 30g 烤箱中下层 128° 40 分钟 135° 20 分钟 材料简单，轻轻松松在家实现小蛋糕自由～可以当下午茶，还能当早餐- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑) #亲手制作美食 #肉松蛋糕 #动手自己做美食仪式感满满 #味道好极了你们想吃吗 #烘焙
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熙妈爱烘焙1月前
分享一款牛乳蛋糕的做法，奶香味超级浓郁，不加一滴水一滴油。#牛乳蛋糕 #烘焙 #家庭自制蛋糕 #抖音美食创作人
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搁浅的钟摆1周前
圣士牛奶软蛋糕蓝莓夹心传统老式蛋糕无水鸡蛋糕 #传统老式蛋糕 #蓝莓夹心蛋糕 #无水鸡蛋糕 #牛奶软蛋糕 #早餐零食推荐
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蛋挞皮6天前
奶fufu的奥利奥奶贝蛋糕！奶油糊嘴的快乐谁懂啊！松软香甜的奥利奥奶贝来咯！一口下去奶油多多真的太快乐了！！！！ 原味奶贝： 玉米油30克 纯牛奶35克 低筋面粉50克 鸡蛋3个 白砂糖35克 几滴柠檬汁 奥利奥奶油： 奶油300克 糖20克 奥利奥适量#新手友好烘焙配方 #抖音年味争霸赛 #我的烘焙日常
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小莓子呱呱2周前
有手就会的日式轻奶酪蛋糕！ 奶油奶酪250g，低筋面粉50g，牛奶100ml，黄油60g，糖80g，鸡蛋6个！ #美食小技巧 #吃货日常记录 #味道好极了你们想吃吗 #自制蛋糕 #花式新吃法
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刘阿雪闲不住1月前
🍓草莓可可戚风裸蛋糕｜新手也能搞定 目前我的手艺做裸蛋糕是最合适的，不需要抹面也很好看。 我做的这个配方甜度刚刚好 - 📋戚风蛋糕坯食材 玉米油 40g 牛奶 40g 面粉45g 全蛋 3个 白砂糖 40g 柠檬汁 4g 可可粉 10g 🍫巧克力奶油 可可粉 10g·淡奶油250g·糖20g #草莓蛋糕#戚风蛋糕 #刘阿雪闲不住#晒美食是对平凡生活的热爱 #烘焙教程
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安娜的烘焙日记3周前
烘焙vlog | 🎂给自己的生日蛋糕🥭芒果裸蛋糕 不需要抹面对新手友好的一款生日蛋糕，好看又好吃‼️ 🍰六寸戚风蛋糕 玉米油：30g 牛奶：40g 低筋面粉：50g 鸡蛋：三个 白砂糖：40g 适量柠檬汁 🧈奶油夹心 淡奶油：250g 白砂糖：18g 盐：1g #生日蛋糕 #自制蛋糕 #动手自己做美食 #美食vlog #家庭自制蛋糕
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古力美食5天前
#电饭煲。蛋糕美食做法。大人小孩。都爱吃，好吃的停不下来。
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