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-芒果的小食光-3月前
私房爆款🔥一口惊艳巧克力开心果乳酪软欧包一口下去满满的坚果香搭配浓郁的巧克力和开心果乳酪太幸福啦！也是美包一个哇～黑巧和白巧也都自带甜感，所以糖也没有放很多吃起来也不甜腻呀！#巧克力 #烘焙教程 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #面包
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Summer9月前
开心果生巧巴斯克 上层是日式生巧的醇厚绵密，下层是融入开心果香气的经典巴斯克，层次分明却交融得恰到好处。一勺挖到底，可可与坚果碰撞，浓郁～丝滑～味美～ ▪️开心果巴斯克 奶油奶酪 200g｜细砂糖 30g｜鸡蛋 2颗｜开心果酱 50g｜淡奶油 150g｜玉米淀粉 8g ▪️生巧层 淡奶油 150g｜黑巧 130g｜黄油 20g 220度烤25分钟 #我的烘焙日常 #吃了甜品会开心 #在家做甜品 #下午茶甜品
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幸运的六儿1年前
开心果巧克力双层芝士蛋糕🔥所有好吃的buff叠满了！ 蛋糕底用的是大师配方，柔软细腻，超浓郁~上层的开心果芝士慕斯，坚果的香气一秒入口，吃过就会难忘~ 🍫巧克力芝士蛋糕底： 奶油奶酪120g 白砂糖40g 常温鸡蛋2个 常温淡奶油120g 黑巧（53%）60g 🍫开心果慕斯： 奶油奶酪100g 白砂糖25g 开心果酱30g 淡奶油150g 温热牛奶30g 吉利丁片5g（提前冷水泡软） 🍫巧克力甘纳许： 牛奶巧克力/黑巧20g 奶油20g#甜品治愈一切 #治愈系美食 #抖音美食推荐官 #好吃到停不下来 #谁家没点土特产
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Linsie早早睡🌙1月前
懒人慕斯蛋糕｜树莓开心果口味，一口爆浆✨ 姐妹们，这款蛋糕真的把我拿捏住了！顶层的黑巧甘纳许淋面与底层微苦的黑巧戚风，完美包裹住开心果的浓郁醇香，中间还藏着会爆浆的树莓果酱！一勺下去，四种口感在嘴里化开，酸甜平衡得恰到好处，一点都不腻～ ✨ 配方亮点：可做2个4寸蛋糕 这份配方是经过优化的家庭版，材料用量精准，特别适合与闺蜜或另一半分享哦。 ✨巧克力蛋糕层： 玉米油45g｜ 可可粉15g｜ 牛奶70g｜ 低筋粉60g｜ 鸡蛋5颗(带壳重量60g左右)｜ 白砂糖60g ✦ 玉米油加热至70℃与可可粉混合，能充分激发巧克力香气，与牛奶搅拌至完全乳化，再加入蛋黄搅拌至顺滑。 ✦ 蛋白分次加糖，打发至湿性发泡（提起打蛋器有弯钩或小尖角状态）即可。 ✦ 与蛋黄糊快速而轻柔地翻拌混合，避免消泡。 ✦ 倒入烤盘中，轻震出气泡，送入烤箱烘烤 ✦ 烤箱150度35-40分钟 ✦ 烤好的蛋糕胚切分出2个4寸模具和2个小一圈的圆胚（用于稳定蛋糕结构） ✨开心果慕斯层： 牛奶50g｜吉利丁片5g｜开心果酱45g｜淡奶油100g｜白砂糖15g。 ✦ 开心果酱用量很足，坚果香味超级浓郁。 ✨树莓果酱： 树莓125g｜白砂糖20g｜柠檬汁5g ✦ 自熬果酱的新鲜酸甜感是成品果酱无法比拟的，是爆浆的灵魂。 ✨芝士慕斯层： 奶酪200g｜白砂糖20g｜淡奶油100g｜吉利丁片5g｜热牛奶10g ✦ 用搅拌机搅打，口感格外丝滑。 ✨生巧淋面： 黑巧40g｜热奶油40g。 ✦ 50°C左右隔水融化，简单几步就能做出高级甜品店的淋面效果。 ✨成功秘诀： ✦ 可可粉不结块：热油冲入可可粉，是蛋糕胚香气浓郁、颜色均匀的关键。 ✦ 蛋白打发更稳定：蛋白提前冷藏至盆边起冰渣，再分次加糖打发，蛋白霜会更细腻稳定。 ✦ 慕斯顺滑不失败：吉利丁片务必用冰水泡软，热牛奶液（不超过60°C）加入后需充分搅拌至融化。 这款蛋糕无论是生日、纪念日还是单纯的周末犒赏，都是绝佳选择！期待看到大家的作品，记得交作业哦～💖 #邪修做饭有多简单 #创作者中心 #创作灵感 #树莓开心果蛋糕 #甜品治愈一切
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一口一个面包店🍞Ktt版10月前
帕姐同款低卡6⃣️口味 ·黑巧奶酪脆墩墩 教程➕配料，收好啦！ 冰爽薄荷跳跳糖奶酪 王炸开心果奶酪 缤纷蓝莓奥利奥奶酪 甜心草莓奶酪 醇香咖啡栗子奶酪 海盐核桃花生奶酪 #电子榨菜 #美食推荐 #烘焙教程 #帕梅拉 #美食vlog
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厌世小菠萝猪（烘焙师）1年前
复刻100种明星甜品｜第24集｜全网爆火的迪拜巧克力来了！一口下去酥掉眉毛！配方在最后#迪拜巧克力 #treetree的声音 #巧克力 #甜品复刻 #网红甜品
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是小羊Jamie3月前
低卡饱腹小零食｜开心果蓝莓燕麦脆 燕麦100g 蜂蜜30g 烤箱150度15分钟左右 中途可以翻拌下避免烤糊 黑巧80g 椰子油5g 干噎酸奶 150g 开心果酱30g 奶酪100g 蓝莓酱15g #美食 #vlog日常 #健身饮食 #太好吃了 #每日分享
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豪妈🥳4月前
巧克力开心果乳酪面包‼️每口都是惊喜口感😋 👩‍🍳 吃腻了普通面包，这款“隐藏款”巧克力开心果乳酪面包，一定要试试[点赞R] 巧克力的浓郁不会盖过开心果的坚果香，咸香的乳酪馅刚好中和了甜味，面包体是软欧特有的“外微韧内松软”，咬下去能感受到不同口感的碰撞，每一口都有新惊喜～ 📝 巧克力开心果乳酪面包： 高筋面粉350克 冰水250克 白糖20克 耐高糖酵母粉4克 奶粉15克 可可粉15克 盐4克 黄油20克 耐高温巧克力豆30克 📝 开心果奶酪馅： 奶油奶酪400克|白糖30克|开心果酱30克 ♨️参考温度时间: 烤箱提前预热 上下火170度烤20分钟 #面包 #开心果面包 #巧克力控 #乳酪
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董小涵2月前
巧克力开心果乳酪软欧包‼️私房爆款🔥香脆坚果搭配浓郁乳酪✅多重口感 一口惊艳👍🏻颜值口感双重暴击💥做法简单不用整型 超详细教程 收藏起来 一起试做吧✅ 巧克力开心果乳酪软欧包（7个量） 高筋面粉：300g 冰水：200g 细砂糖：15g 奶粉：15g 可可粉：15g 耐高糖干酵母：3g 盐：3g 黄油：15g 耐烤巧克力豆：30g 开心果乳酪： 奶油奶酪：250g 开心果酱：20g 糖粉：30g 表面装饰： 巧克力：适量 开心果碎：适量 上下火180° 烘烤20分钟 ⚠️液体用量、烘烤温度和时间 根据面粉和烤箱不同进行调整 #巧克力开心果乳酪软欧包 #巧克力软欧 #面包 #面包教程 #欧包
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HidaMari_Cooking1周前
零失误🍓新手必学｜免烤巧克力芝士蛋糕＊无蛋无烤箱 #巧克力蛋糕 #免烤箱甜品 #新手必学 #ASMR #蛋糕教程
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浅茶家小助理（努力搬砖版）1月前
好吃程度堪比中毒！！！#甜品 #芝士就是力量 #零食 #过年 #过年零食推荐
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给你吃颗小柚子11月前
脆皮黑巧开心果千层卷🫔双倍浓郁 | 一口沦陷🔥 浓郁的开心果奶油搭配可可千层皮、还有脆脆的黑巧淋面🍫每一口都是满满的坚果香🫒 ✨千层皮： 常温鸡蛋3个 常温牛奶240g 低粉80g 可可粉10g 糖30g 融化黄油15g ✨开心果奶油： A淡奶油50g 开心果酱24g B淡奶油300g 糖18g ✨巧克力脆皮： 黑巧120g 椰子油30g 坚果碎30g#千层蛋糕 #巧克力 #巧克力控 #开心果千层 #谁懂这一口的好吃程度
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摘星记-厨房日记🍃2月前
🍰“切开的瞬间被夸爆！双层巴斯克巨满足” 当开心果巴斯克遇上生巧 layer 会发生什么？切开那瞬间我就尖叫了！软心的绿色内层像翡翠，丝滑巧克力在舌尖融化…这大概就是幸福的味道吧！保姆级教程，手残党也能轻松复刻～ #蛋糕 #巴斯克 #治愈系美食 #海氏i7风炉烤箱 #烤箱选海氏烘焙更省事
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油炸蛋🍳1年前
#奶油卷 #谷物元塑巧克力脆墩墩 燃墩墩 有三种口味 黑芝麻开心果黑巧 配料干净 外层纯可可脂巧克力燕麦核桃碎 中间安佳乳酪夹心 又香又脆 贼扎实 解馋饱腹 #抖音美食推荐官 #天儿冷吃点啥 #甜品美食
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ning吃了吗1月前
🍰双重开心果 巴斯克+白巧✨坚果香浓郁0️⃣失败做法超简单 #美食自己做 #开心果 #开心果巴斯克 #英国留学生做饭糊弄学 #自制蛋糕
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咖啡课代表小楠7月前
开心果巴斯克拿铁 我要你开心！ 创意咖啡有很多，这一款不要错过！开心果巴斯克拿铁，开心果的醇厚，巴斯克芝士香气，结合坚果巧克力超浓的跳动黑巧浓缩咖啡，没有一个分子是多余的！#开心果拿铁 #开心果咖啡 #创意咖啡 #自制咖啡的家常做法 #咖啡学习
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吴大青6天前
好吃到抓耳挠腮！魂都被勾走了#开心果黑巧#甜品治愈一切 #谁懂这一口的好吃程度
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我真的会发疯6月前
自制的开心果黑巧脆皮香蕉雪糕 #我的厨房日记 #疯吃亿口 #香蕉雪糕
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YiiTnTg3周前
好吃到魂儿已经被勾走了！ 前两天被别的博主种草的，一次买了很多口味的，我觉得开心果味的是最好吃的！！！很扎实吃起来#芝士就是力量#开心果巴斯克#芝士蛋糕#一吃一个不吱声#吃了甜食会开心
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淋淋优选1月前
巴斯克芝士蛋糕黑巧香草开心果奶油酪生酮 0 无蔗糖网红甜品下午茶 #巴斯克芝士蛋糕 #0 无蔗糖生酮甜品 #网红下午茶点心 #多口味芝士蛋糕 #奶油酪甜品
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阮迷糊8月前
锁死💗💚粉绿CP树莓开心果巴斯克💥酸甜暴击❗ 酸甜暴击x坚果醇香=颅内放烟花！树莓的微酸完美中和巴斯克的浓郁，开心果酱的加入让每一口都有惊喜颗粒感！这是什么神仙搭配啊❗ 开心果巴斯克简直手残党福音！有手就会！ 搅一搅&烤一烤→冷藏一会就能搞定 （偷偷说：表面微微流心才是灵魂） 材料 开心果巴斯克：奶油奶酪220g/砂糖35g/鸡蛋1个/蛋黄1个/开心果酱50g/淡奶油138g/玉米淀粉7g 慕斯饼干底：焦糖饼干100g/黄油35g 树莓慕斯：奶油奶酪140g/砂糖10g/树莓果酱70g/淡奶油195g/牛奶100g/吉利丁10g#树莓开心果巴斯克 #开心果巴斯克 #树莓慕斯蛋糕
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糯糯的米菲4月前
开心果巧克力爱了～#零食对我下手了 #美食 #这也太好吃了 #抖音美食创作者
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必租BIZOUX烘焙7月前
脆皮黑巧开心果毛巾千层卷🥰超浓郁｜一口沦陷 🔥浓郁的开心果奶油搭配可可千层皮、还有脆脆的黑巧淋面🍫每一口都是满满的坚果香😋#毛巾卷的制作 #梦龙卷 #巧克力 #开心果 #下午茶甜品
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千层印象教学17月前
分享50种多拼千层教程 1:芒果➕开心果奶冻➕黑巧榛子脆 有不懂的打出来#家庭烘焙 #蛋糕制作 #美食制作分享 #烘焙教程
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大马蜜吃美食4月前
🇲🇾居然可以吃到开心果口味CHEESE NAAN😱🤤 什么？！现在居然可以吃到开心果口味的Cheese Naan了？！😱😍🤤 #cheesenaan #开心果甜点 #马来西亚甜点 #马来西亚美食 #巷子里的美食
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小源10月前
沉浸式做千层～今日搭配：芒果+开心果奶芙+黑巧榛子脆#源麦甜#抖音美食推荐官 #解压
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SarahQ9月前
终于烤出了不开裂 不回缩的开心果轻乳酪蛋糕 对比了网上经常看到的两种轻乳酪烘烤方式，找出适合自己烤箱的温度，终于看出了不开裂、不回缩的轻乳酪蛋糕 ------ 奶油奶酪 180克 黄油 20克 牛奶 95克 鸡蛋 3个 玉米淀粉 20克 低筋面粉 10克 细砂糖 50克 开心果酱 30克 烘烤温度： 上下火120度 90分钟 上火转 140度 10分钟 关炉 闷15分钟 配方是3个同款模具的量 #美食新星计划 #好好吃饭大赛 #轻乳酪蛋糕 #芝士蛋糕做法 #新手烘焙
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阿仲989月前
酱多多 乳酪 抹茶 开心果 这期元素有点多☺️ #甜品美食 #开心果 #巴斯克
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一只甜🧁5天前
98年美术生跨行创业卖巴斯克 日入2000+vlog👻 #抖音美食创作者 #创业 #巴斯克芝士蛋糕
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保罗快跑7月前
看到流心一瞬间我的胃沸腾了 #烘焙教程 #开心果曲奇 #美式大曲奇 #流心曲奇 #保罗快跑
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小葱和小葱1年前
千元巧克力🤩｜海盐开心果黑巧➕榛子可可碎 巧克力不是一整块的我不吃🤓☝🏻#巧克力 #巧克力控 #巧克力大板砖 #大馋丫头 #莱德拉
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啊予今天吃啥7月前
不用烤箱也能做的开心果豆腐芝士蛋糕✨😏#甜品美食 #甜品 #下午茶 #强烈推荐 #🧀🧀
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时间与海3月前
巴斯克芝士蛋糕黑巧香草开心果奶油酪生酮0无蔗糖网红甜品下午茶#蛋糕 #蛋糕推荐 #芝士蛋糕 #甜品 #蛋糕甜品
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小夭好物1月前
巴斯克芝士蛋糕黑巧香草开心果奶油酪生酮 0 无蔗糖网红甜品下午茶 #巴斯克芝士蛋糕 #生酮 0 无蔗糖甜品 #黑巧香草开心果 #网红下午茶点心 #解馋蛋糕零食
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厨房老虎烘焙8月前
低调奢华的配色💚浓郁丝滑的口感，这巴斯克谁顶得住啊？ #巧克力巴斯克 #芝士蛋糕 #制作过程 #开心果巴斯克 #流心芝士蛋糕
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王大好好吃1周前
谁还没吃过这个开心果巴斯克 芝士香混着坚果香，丝滑不腻， 配咖啡下午茶直接封神 ，甜品脑袋闭眼冲🤩#甜品治愈一切 #开心果巴斯克 #巴斯克 #烘焙 #美食教程
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刘折腾10月前
4月12日 今日 巧克力 开心果口味起司蛋糕#日常vlog #美食vlog #会做饭的男生 #厨房历险记 #抖音美食推荐官
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精选优选3月前
巴斯克芝士蛋糕黑巧香草开心果奶油酪生酮0无蔗糖网红甜品下午茶#巴斯克芝士蛋糕 #网红甜品 #下午茶 #生酮美食 #无蔗糖甜品
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流光优品1周前
浅茶家的新品开心果芝士条真的太绝了，浓郁的开心果酱与醇香的芝士完美融合，再加上那恰到好处的咸味，口感层次丰富到爆，吃上一口就让人欲罢不能，瞬间沦陷在这美妙的滋味中。#芝士条做法 #芝士条披萨
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解解7月前
💚开心果燕麦脆墩墩｜一口酥脆香炸了💥 夏天了来一点冻啃的小零食解解馋，脆墩墩真的是有手就会，搅一搅拌一拌冻一冻就搞定啦，做的是减糖减巧克力的版本，吃起来没啥负担，快去做起来吧～#我的烘焙日常 #燕麦脆墩墩 #开心果脆墩墩 #脆墩墩
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芒果优选3月前
巴斯克芝士蛋糕黑巧香草开心果奶油酪生酮0无蔗糖网红甜品下午茶#巴斯克芝士蛋糕 #生酮甜品 #网红下午茶 #黑巧蛋糕 #开心果蛋糕
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啊静好物3月前
巴斯克芝士蛋糕黑巧香草开心果奶油酪生酮0无蔗糖网红甜品下午茶#巴斯克芝士蛋糕 #网红甜品 #生酮蛋糕 #下午茶 #多口味蛋糕
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吃一口大面包5月前
再冷漠的人看到这个蛋糕都会笑出声的。。。 #开心果巴斯克 #布朗尼 #巧克力 #开心果 #蛋糕🍰 @抖音小助手
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面团の温度日记🥖8月前
在芝士蛋糕里加入豆腐和开心果，口感顺滑，味道香浓～#芝士蛋糕 #豆腐的神仙吃法 #家庭烘焙
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小优品1月前
真的超好吃#浅茶家芝士条开心果#cheese开心果黑巧#芝士条#零食#甜品
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美美柒4天前
如果幸福是一份甜乐颂 那我要芒果➕开心果奶冻➕黑巧榛子脆#甜乐颂#千层
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桑桑x1n1月前
09女高｜元旦前一天早餐🥣木薯芋头红豆🫘开心果莓莓欧包 黑米桑葚乳酪欧包 黑巧车厘子夹干噎酸奶😋吃美美～#今天吃什么系列
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静月凝香雪❄️1周前
【游乐碗】乐纯谷物酸奶碗开心果黑巧风味发酵乳下午茶零食代餐dsp#乐纯酸奶碗 #开心果黑巧 #下午茶零食 #代餐食品 #发酵乳
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小绵羊带你吃喝玩乐1年前
瑞瑞你改行做甜品吧！新品黑巧开心果半熟芝士，好吃到原地转圈圈#谁懂这一口的好吃程度 #甜品治愈一切 #新春吃喝玩乐节 #瑞幸咖啡 #甜品控
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汉堡麻麻的烘焙日记9月前
#好好吃饭大赛 开心果乳酪贝果！这配色真的妙极了！不仅好看还好吃！一不小心把地球做成了面包！贝果真的可以千变万化！ 也是赶上了母亲节，祝所有的妈妈，包括我自己，节日快乐～ 高筋粉：260g 低筋粉：40g 细砂糖：12g 椰浆：90g 冰水：100g 鲜酵母：4.5g （酵母粉：2g） 海盐：4.5g 黄油：15g 蝶豆花粉：3.5g 抹茶粉：3.5g 夹馅部分 奶油奶酪：150g 开心果酱：15g 糖粉：15g 糖水 糖：50g 清水：1000g 配方可制作 8个贝果 #开心果乳酪贝果 #开心果乳酪夹心贝果 #开心果 #贝果
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方里烘焙官方号2月前
这个组合简直绝了！蓝莓🫐➕黑巧➕开心果奶酪➕草莓！蓝莓在嘴里爆汁！！
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大双子🍅4天前
开心果树莓千层，今天视频完成的太晚了～～～#开心果树莓千层 #自学烘焙vlog #好好吃啊 #蛋糕制作过程
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千层焙焙(初村店)专用号4月前
沉浸式做千层，芋泥+黑巧榛子脆+开心果奶冻，今天又差点盖不上盖子💪#千层焙焙 #芋泥脑袋 #甜品控 #烘焙人的日常
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今天吃什么8月前
期待已久的可爱小甜品拼盘来喽！ #妈呀太香了 #美食 #甜点 #甜品治愈一切 #甜品
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万达百货5月前
姐妹们，我又挖到一个宝藏蛋糕，就是这个开心果风味的巴斯克蛋糕，它真的巨好吃，一口下去就是满满的开心果酱和黑巧，混合着浓郁的奶香，口感特别丰富。而且它是用全麦粉做的，吃起来也没有什么负担，平时当个早餐或者下午茶都很合适，喜欢的朋友赶紧去试试吧！#巴斯克蛋糕 #蛋糕 #面包 #早餐面包 #下午茶甜品
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呼叫咔咔2月前
甜品vlog | 懒人10分钟做无蛋版巧克力开心果提拉米苏#上热门🔥 #提拉米苏 #DQ #免烤箱甜品#DQ冰淇淋
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美美柒5天前
如果幸福是一份甜乐颂 那我要芒果➕开心果奶冻➕黑巧榛子脆#甜乐颂#千层
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小欧圆圆🥣5月前
超级好吃的黑巧脆墩墩！！！用料可好了纯可可脂动物奶油和安佳黄油，还加了mct油！！奶酪也可丝滑好吃了#黑巧脆墩墩 #低卡甜品 #太好吃了
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解馋优选社3周前
巧克力坚果组合 【顺丰冷发】迪拜风格巧克力开心果黑巧 榛子奶巧巧克力#零食美味 #迪拜风格 #美味坚果 #美食体验 #黑巧榛子
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栗师傅抹蛋糕11月前
双拼的快乐😍春天的裸蛋糕｜沉浸式做蛋糕 夹馅一：抹茶奶油➕开心果奶冻➕开心果巧克力夹心脆 夹馅二：巧克力奶油➕巧克力奶冻➕黑巧榛子巧克力夹心脆 第一次在夹馅里加入夹心脆 #沉浸式做蛋糕 #谁懂这一口的好吃程度 #福州蛋糕 #甜品治愈一切 #抖音网红蛋糕
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永城料满满千层4天前
沉浸式做千层【榴莲+开心果奶芙+黑巧榛子麦脆】#永城料满满千层 #开工大吉顺顺利利 #千层蛋糕 #先帅新天地 #甜品治愈一切
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一斤肉团1月前
开心果甜品系列吃吃#迪拜巧克力 #开心果甜品 #蛋挞 #巧克力 #抖音美食创作人
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杨温柔今天吃点啥1月前
小宝们今天又来吃漂亮食物了 开心果冷萃黑巧车厘子🍒 失败了2次 第三次才做成功。虽然拍的一般但是做的还挺好看滴#开心果冷萃酸奶 #车厘子巧克力
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