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🇨🇳闲游尘世3天前
#美食分享官 #锅包肉也太香了吧
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厨房小笔记3周前
分享东北老式锅包肉的详细做法 #热点 #年夜饭 #东北菜 #抖音美食创作人 #跟着抖音学做菜
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🌈幸运小鲨鱼🍭3天前
年味儿超足的锅包肉 纪念老弟第一次下厨！！！ 锅包肉超好吃👍👍👍 #味道好极了你们想吃吗 #年夜饭 #年味
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食谱3周前
#年夜饭 #美食 #美食教程 #美食趣胃计划 #热门东北锅包肉
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胖锅锅（可加热锅包肉）3周前
新派锅包肉全套课程.可提前备料.可冷冻.可110℃-220℃水蒸气加热车加热.可干蒸.不闯嘴.不硌牙.不回软.一天都是酥脆.#锅包肉 #美食教程 #美食推荐官 #附近美食 #美食教程持续更新@抖音热点 @抖音小助手
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嗯。5天前
一起来做美味锅包肉吧！注意事项：锅包肉汁配方：需绵白糖六斤、劲霸橙汁儿400g、九度米醋500g、永利王醋精500g、精盐50g、清水500g。这个美味料汁适用于任何酸甜口的菜品！！！！ 猪肉的注意事项：选用猪里脊300克(猪里脊口感更好)，切成3毫米厚的薄片，逆着纹理切并用刀背捶打，腌料包括盐、料酒、白胡椒粉。裹粉使用土豆淀粉，调成湿淀粉浆，炸制时油温控制在七八成热，烹汁时快速翻炒，保持肉片酥脆#美食教程 #超详细教程#🐯
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振哥美食记4月前
做锅包肉到底是放淀粉还是放面粉呢？怎样做出来酥脆不回软呢，今天我把正确的做法教给大家。#锅包肉
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东1周前
#创作者中心 #创作灵感 锅包肉#美食技巧 #美食分亨 #美食小技巧
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袁锐（萌新的圆）2月前
锅包肉保姆级超详细版教程来了！巨酥脆巨好吃！大人小孩都馋哭了 #锅包肉 #美食 #家常菜 #下饭菜 #好好吃饭
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富贵美食教程1周前
年夜饭上第四道菜，锅包肉，外酥里嫩，酸甜可口，全家老小都爱吃#年夜饭菜单提前曝光了 #锅包肉 #年夜饭 #家常菜
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梅河口市李英兰朝族饭店3周前
都说英兰锅包肉的菜包肉好吃， 今天就教大家朝鲜族菜包肉怎么做，制作的时候这几点要注意。年夜饭不知道做啥的朋友可以试试。#朝鲜族美食 #菜包肉 #年夜饭 #英兰锅包肉
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老妈的家常莱2周前
酸甜酥脆锅包肉 #人人都是美食家 #抖音美食吃喝风向标 #锅包肉
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欣哥美食记10月前
你家餐桌上怎么能少了这一道锅包肉……#欣哥美食记 #锅包肉也太香了吧 @抖音小助手
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谭仔美食2周前
大家注意看，锅包肉很多人都爱吃，但自己在家做，不是不酥脆，就是酸甜比例掌握不好。今天我就把做了三年的方法分享给大家，完美解决挂糊不好，炸后回软的问题，只要你看完我这个视频，保证您不翻车！#锅包肉 #年夜饭 #跟着抖音学做菜
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锅包you爱踢球6天前
#锅包又的日常 #年夜饭锅包肉 千锤百炼锅包you
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重生之我是厨神2周前
家喻户晓的锅包肉！年夜饭桌上必须有它，酸甜酥脆，一上桌就抢光 年夜饭的明星菜非它莫属！肉片裹上水淀粉糊，七成油温炸两遍，这才是酥脆的关键！😋 灵魂糖醋汁只要糖、白醋、生抽、盐，简单却正宗，大小朋友都抢着吃！ 做法超详细，跟着做零失败，快收藏！ #锅包肉 #年夜饭菜谱 #东北菜 #烹饪技巧 #美食教程
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小浩与小霞9月前
东北名菜锅包肉的详细做法教程 在做锅包肉时注意这两个重点就能做的表皮金黄、外酥里嫩、酸甜可口的#锅包肉#猪肉#锅包肉的详细做法
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阳阳爱美食@5月前
家常版锅包肉#锅包肉 #美食教程
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巷玖百货商行5天前
东北家常味，锅包肉汁让你轻松做大厨！ 孩子喜欢吃的锅包肉，其实只要注意这两步，自己在家也能轻松搞定#锅包肉
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聚宝美食3周前
锅包肉这样做酸甜可口 外焦里嫩#锅包肉 #年夜饭 #锅包肉怎么做
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小阿超留学见闻10月前
德国留子做茄汁锅包肉小技巧#留学生做饭糊弄学 #锅包肉
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天天做美味2周前
年夜饭最受欢迎的一道菜，酸甜可口，外酥里软，小朋友特别喜欢#锅包肉
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天天做美味2周前
自从给孩子吃过一次锅包肉，孩子就念念不忘，外酥里软，年夜饭一定安排上#锅包肉
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小椰子28911月前
锅包肉不翻车❗️保姆级教程 #锅包肉 #美食教程 #家常菜 #锅包肉也太香了吧 #太好吃 做锅包肉的几个注意事项：一定一定土豆淀粉，淀粉量要够，宁可剩下别抠搜，下锅如果粘在一起别动，等定型了轻轻一掰就分开了，没定型一拉淀粉糊会脱落，白醋一定是9度，喜欢再酸一点的可以用食用醋精稀释，普通白醋没啥味，加多了汁就成汤了，祝大家一次成功✌🏻
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章姬甄选4天前
天海藏锅包肉200g_袋速食半成品方便菜外酥里嫩 #速食半成品 #方便菜推荐 #锅包肉做法 #油炸美食 #家常菜速成
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小胖教做菜1年前
老式锅包肉的做法、酸甜酥脆嘎嘎好吃 老式锅包肉的做法、酸甜酥脆嘎嘎好吃#锅包肉 #美食教程
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曹妃百货2周前
猪肉锅包肉 #美食 #美食盛宴 #吃货必备 #家庭美食 #美食日常
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御娘爱美食3周前
#糖醋锅包肉
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生活小妙招1周前
#土豆 #锅包肉 #美食 #美食教程#生活小妙招 锅包土豆
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欣姐美食记1月前
过年家里的孩子喜欢吃锅包肉了，你就像我这样做吧，酸甜酥脆，嘎嘎好吃，新手小白都能轻松搞定~#美食教程 #年夜饭 #年夜饭菜单提前曝光了 #美食分享 #锅包肉
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花儿每日好物2周前
天海藏猪肉锅包肉200g_袋油炸炒菜外酥里嫩速食半成品方便菜 #速食半成品 #方便菜推荐 #油炸炒菜技巧 #外酥里嫩美食 #家庭方便菜
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小林轻食记1月前
这个老式锅包肉你必须学，太好吃了#家常菜 #美食 #美食教程 #锅包肉@抖音小助手 @抖音创作小助手
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孟金（是梦洁妈妈）8月前
请注意查收！ 小朋友点的锅包肉来啦～～ 外酥里嫩，酸甜交织，层次丰富……快点行动起来，评论区交作业啦～～#锅包肉 #vlog日常 #美食 #我的乡村生活 #在家做美食
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跟着五谷丰登大厨学做菜6月前
这个钱花的值，赶快回家试试吧！#厨师 #美食教程 #锅包肉
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揍饭2年前
年夜饭上锅包肉您就像我这样做，各种小技巧都给你安排好，朋友们过年好#锅包肉 #年夜饭
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调味品甄选(胡椒粉)11月前
好吃的锅包肉来喽～做锅包肉怎么做才能酥脆不回软，今天这个视频20秒教会你#锅包肉教程 #锅包肉家常做法 #家常菜 #美食教程 #抖音美食推荐官
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大美制作1月前
锅包肉你就像我这样做，酥脆爽口！#味道好极了你们想吃吗 #美食 #有想吃的吗 #美食天天有想吃跟我走 #食材新鲜才是硬道理
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大玉儿9月前
锅包肉很多人都喜欢吃 那么在家怎么才能 外酥里嫩 酸甜适中 凉了也不回软呢#美食教程 #锅包肉 #跟着抖音学做菜 @抖音创作小助手
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美食狂人2月前
锅包肉真的很好吃#美食制作分享 #在家做美食 #美食 #做菜教程 #锅包肉
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李哥美食记2月前
在家做东北锅包肉 快来学习做东北锅包肉#美食 #美食分享 #美食教程
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璨璨吃不停2月前
番茄锅包肉教程 有两点需要注意下 1.番茄酱最好用罐头那种颜色红，我没买到 2.淀粉最好泡一个小时倒去水再用来调面糊，炸出来更好，我这次来不及泡了#番茄锅包肉 #好吃到停不下来 #抖音美食创作者
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天天教做菜6月前
家常菜锅包肉详细的做法步骤如下
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大秀生活美食记1月前
怎样做出来的锅包肉，酸甜酥脆，好吃还下饭，今天就把方法分享给你#锅包肉 #美食 #家常菜 #年夜饭 @抖音创作小助手 @抖音创作灵感
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舌尖上美食分享1月前
锅包肉详细做法，外酥里嫩又好吃，一点不油腻，太好吃了#美食 #锅包肉 #美食教程 #强烈推荐 #抖音美食创作人
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许说美食6月前
#真实生活分享计划 #美食#锅包肉@DOU+小助手
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娟子美食1月前
锅包肉一定要学会，又香又酥又好吃，一点也不油腻，酸甜酥脆，太好吃了，上桌第一个被抢光#锅包肉 #强烈推荐 #家常菜 #美食教程
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宝剑插腰间🍣3月前
馋锅包肉了 外酥里嫩酸的呛鼻子的大块锅包肉 一口下去里面的通脊肉汁水四溢咸香 胡萝卜丝和香菜也是灵魂 tips： 肉推荐用大片通脊肉 醋一定要用9度白醋或者醋精 淀粉必须是土豆淀粉 油温一定要高，最好用豆油 上糊记得酸奶状，炸的时间不能太长也不能太短，注意把控时间，这道菜很看熟练程度 #谁懂这一口的好吃程度 #深夜放毒 #沉浸式 #东北美食 #这也太好吃了
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丸子（家常菜）2月前
以后想吃锅包肉了，教你自己在家做。外酥里嫩 酸甜适口 做法还简单#锅包肉 #美食 #外酥里嫩 #家常美食 #真实生活分享计划
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芊妈学做菜3月前
村驴文字版本：这是一期锅包肉的保姆级教程，配料比例精准到克，教你做出外酥里嫩、一口不易回软且一口咬下去咔嚓作响的锅包肉。 ⚠️注意：250克土豆淀粉至少提前一小时浸泡！ 食材准备 • 通脊肉（外脊、里脊肉）400克 • 土豆淀粉250克（喜欢薄糊可减至210克） • 糖醋汁：白糖90克、9度米醋75克、生抽1/3勺、盐半茶勺 • 淀粉水：玉米淀粉2克、清水7克 • 配菜：香菜1根、大蒜4粒、姜、胡萝卜丝、大葱白 • 其他：食用油、盐半茶勺 制作步骤 1. 处理肉片 ◦ 将400克通脊肉打斜切成和筷子头厚度一致的厚片，可拿刀背拍松肉的纤维。 ◦ 切好的肉用清水洗两遍，洗掉血水去腥，同时让肉吸水变嫩，之后攥干水分。 ◦ 加半茶勺盐抓至起胶，使肉入味并锁住水分。 2. 调糖醋汁 ◦ 把90克白糖、75克9度米醋、1/3勺生抽、半茶勺盐混合，再加入由2克玉米淀粉和7克清水调成的淀粉水，搅拌均匀。 3. 准备配菜 ◦ 香菜切寸段，大蒜切片，姜切丝，胡萝卜切丝，大葱白取芯后切丝，配菜适量即可，主要起配色提味作用。 4. 调炸糊 ◦ 250克土豆淀粉提前1小时以上用水浸泡，泡至分层后倒掉水，将淀粉抓碎。 ◦ 把处理好的肉片放入淀粉中，加3勺清水抓匀，至粉浆呈缓慢流动状态，再加入2勺食用油抓匀，使粉浆从脆炸糊变成酥炸糊。 5. 炸制肉片 ◦ 锅中倒油，大火加热，用筷子沾面糊测试油温，当面糊入锅迅速翻花时，油温合适（180度以上）。 ◦ 分两次将肉片放入锅中炸，第一遍炸至肉微漏红、外壳坚硬时捞出；保持大火，等油温升高后进行两次复炸，至外壳金黄、漏肉处呈枣红色时捞出。 6. 炒制糖醋汁并出锅 ◦ 锅中留少量油，大火烧热后倒入糖醋汁，不停搅动熬至粘稠，淋入少量炸肉的油烹一下。 ◦ 放入炸好的锅包肉和配菜，迅速翻匀，让肉片均匀裹上料汁即可出锅。 #在家做美食 #抖音美食创作者 #创作者中心 #创作灵感 #锅包肉
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小寒爱做菜1年前
东北老式锅包肉 这么做注定是没毛病 烹汁的时候注意火候 #美食 #热门
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淇淇玖食品专营店7月前
这期保姆级锅包肉教程你一定要学会，外酥里嫩，酥酥脆脆，真的太香了！！！#谁懂这一口的好吃程度 #锅包肉 #好吃到停不下来 #锅包肉粉
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多加香菜1月前
锅包肉一定要学会，又酥又香又好吃，一点都不油腻，酸甜酥脆，太好吃了#美食 #跟着视频学做菜 #锅包肉 #美食做法
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徐姐爱做菜1月前
今天徐姐教你锅包肉的家常做法#锅包肉 #家常美食
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予甜studio4月前
锅包肉酸甜可口，做的时候一定要注意安全，千万不要被油炸到了，乖乖，不吃也行呀#在家做美食 #好吃到停不下来 #美食制作分享
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Hi大头和O大屁7月前
汪版锅包肉：去油去糖去烦恼，狗子炫完摇尾巴 #宠物鲜食 #锅包肉 #vlog美食记#狗狗吃饭#治愈系美食
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何大厨5年前
锅包肉（上）#何大厨@抖音小助手
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妞妞爱美食1月前
年夜饭的餐桌上，这道锅包肉一定给家人做起来，又酥又香又好吃，一点都不油腻，酸甜酥脆，老人孩子都爱吃#美食#跟着视频学做菜 #锅包肉#美食教程#家庭美食教程
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董小厨美食4年前
锅包肉到底用淀粉还是面粉？学会这2个技巧，外酥里嫩，酸甜适口 #美食教程 #东北锅包肉 #糖醋汁
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无肉不欢5年前
要想做好锅包肉，记住这3点
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味来食品官方号1月前
餐饮老板注意啦，堪比大厨现做的锅包肉，品质价格保障
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胖小教你做美食2周前
年夜饭锅包肉 #年夜饭#美食#美食教程
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