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菜蚊10月前
要做出完美贝果，不能忽略这关键一步——烫面！！煮糖水的温度要把控好，不能太高温或太低温，而且，尤其做冷冻面团，贝果是冷的，每一次烫面后都会使水温降低，要等待一下水温变微沸再烫下一轮，不然，贝果成品会惩罚每一个不这么做的你🤣 #面包 #贝果 #贝果技巧
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晴天很晴6月前
面包店里12元一个的冰面包，在家完美复刻！#vlog日常 #家庭烘焙 #冰面包
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芽茶茶11月前
芥末乳酪核桃面包✅神奇搭配居然这么好吃 ⭕️烫面（有多放冰箱可以下次用） 水50克 面粉:70克 细砂糖:5克 ⭕️面包体:(平均分8个 每个115克左右) 高筋粉:450克 黑麦粉:50克 细砂糖:50克 干酵母:5克 牛奶:380克(按实际加减) 烫种:50克 无盐黄油:50克 盐:7克 ⭕️杏仁淋面: 蛋清:125克 细砂:糖100克 杏仁粉:120克 ⭕️芥末奶酪: 奶油奶酪:480克 细砂糖:60克 淡奶油:150克 #面包教程 #奶油面包 #奶酪面包 #私房面包
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洛洛小吃货2月前
今天浅浅复核一下盒马的云朵面包，加了烫种，真的超级宣软。#烘焙 #家庭烘焙 #云朵面包 #甜品
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壹乐9月前
自制家庭版的大汉堡🍔真的太好吃了（完整教程） 纯属个人经验 需要的可以收藏保存 视频里的“烫面”是为了让面包更宣软 凉了放几天也不会发硬 烫面制作 开水40克 高筋面粉30克 白沙糖3克混合搅拌至无干粉 放凉备用 其它教程过程视频里有文字文案#自制汉堡胚#家庭版汉堡做法 #安琪酵母粉高活性#面食分享 #蒸锅#空气炸锅@DOU+小助手 @抖音小助手
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.幸运.8月前
牛肉烫面包，汤汁满满，好吃极了😋#初中生早餐
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小馒邀11月前
高含水量面团的揉面手法 70秒出光面。这样揉面太轻松了。#揉面 #手揉面包 #烫面 #揉面不粘手 #面食 #春饼
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老龙1月前
中国包子500种！第3种曹州烫面包！山东的朋友我问一下哈！明明是饺子嘛！为啥叫包子？#包子 #在家做美食 #随手发一个小日常
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爱因斯坦的大脑🌈1年前
茭瓜烫面包，你试过吗？（此面包非彼面包的包哈😊）推荐试试哦，以前买回来茭瓜只会炒着吃、烙饼吃，现在get到了新吃法，包着吃，哈哈哈，不错不错，味道好极啦😜😜😜#记录真实生活 #上热门 #我的抖音生活日记 #抖音美食推荐官 #美食vlog
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轩酱妈咪爱分享7月前
告诉我，谁还没吃过#卡士达奥利奥脆皮面包，我来请你吃！零失败面包配方放在最后，收藏起来别客气！ #烫种 #面包 #卡士达配方#面包@抖音小助手 @DOU+小助手
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木琴 （赞必回）2月前
#北方美食 烫面包
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z4月前
接地气日常分享，妹妹一句：妈妈我想吃面包。我：马上安排#烘焙 #一起学烘焙
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山东二姐（3年前
早餐店一元一个的冬瓜烫面包，在家10元成本出30个，劲道多汁，香
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老王媳妇爱做饭2年前
这样的烫面包你们吃过吗？像我这样做真的太好吃了
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Clara是啦哈呀_8月前
VLOG♥️馋小时候的味道， 嘴馋做了小时候最爱的老面包 加了烫面，做出来的老面包又香又软又奶， 是记忆中面包味道和现在喜欢的面包口感的结合 忽然感觉自己现在也是个笔记厉害的大人了哈哈哈哈 今日份餐单：老面包｜黄油红豆｜配拿铁 #在家自己做面包 #烘焙 #好好吃饭大赛 #老面包 #记忆中的味道 @抖音美食达人助手
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颖儿39493年前
家人们要的烫面教程来了哈#一起霍霍面吧#为自在呼吸的世界 @中国电科声光电 #宝妈在家做美食
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@软软的糖4月前
长腿八爪鱼的烫面包，大家快去做起来，吃完一定摸摸眉毛还在不在#烫面包 #八爪鱼包子 #抖音美食推荐官 #抖音二创激励计划
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盼盼手作面包4月前
斑斓凤梨乳酪欧包 这个太好吃了 喜欢撸包的姐妹赶紧做起来 商业配方分享配方分享： 山茶花面粉250g 牛奶165g 糖30 黄油15 盐3 烫面50 酵母5 斑斓粉粉18g 奶酪馅 奶酪 200g糖20g 凤梨菠萝酱200-260克 上火180℃下火185℃ 烘烤18分钟左右 #ktt手作面包 #ktt面包 #美食 #烘焙教程 #面包制作 。
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厨里夫人5月前
眉毛被八爪花嘎小白菜烫面包鲜掉了#原创视频
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小雪有点甜10月前
新手秒会！椰蓉蓝莓包超绝配方来袭！ 姐妹们！超火的椰蓉蓝莓包自制教程来啦！用炒软烫面蛋糕卷做基底，新手也能一次成功。不会做面包的再去买一个面包，你将解锁拯救蓝莓包！独特蛋白冷冻、6.1打发等小技巧，轻松搞定。烤蛋糕时煮蓝莓酱，最后组装，一口爆浆。快动手试试！#蓝莓包 #面包脑袋 #好吃到停不下来 #老味道 #拯救蓝莓包
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紫菜丝11月前
就想吃自己做的满满肉松面包～#我的厨房日记 #肉松面包 #在家做面包 #爱在一日三餐里 #一起做面包
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壹十六-甜甜7月前
扇贝边茭瓜烫面包 大宁又出去钓鱼了，你们猜猜大宁钓到鱼了没～#壹十六 #爱生活爱美食 #家乡美食 #扇贝边 #会做饭的女人
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小于的生活1月前
留鲜留鲜的烫面包，皮薄馅大，汤汁鲜美#动手自己做美食 #有想吃的吗 #农村美食 #农村生活
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小梁妈妈的胶东美食5年前
感谢妈妈包的烫面包。最幸福的事，就是每天能吃到妈妈做的饭！#我的生活日记 #妈妈做的饭@DOU+小助手
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橘子汽水-4月前
下雨天的晚饭吃什么#在家做美食 #海鲜#烫面包
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旺角小渔村徐伟鹏&海肠捞饭开创者!7月前
胶东海边渔民的烫面包#胶东美食#海鲜美食#烟台海鲜#胶东海鲜神仙吃法
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豪七七5月前
有认识烫面面包的吗？为什么叫烫面面包？#烘焙新手 #新鲜出炉 #美食 #美食制作分享 #面包🍞
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厨里夫人2周前
牛肉烫面儿包｜这样做肉馅不柴还爆汁，皮儿筋道还不粘#美食 #我的厨房日记 #
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聿怀同学2月前
面包还是热的好吃。没做佛卡夏，做的蜂蜜芝士面包。 方子： 100g 热水 烫面100g面粉，冰箱放凉。 面粉500g 鸡蛋100g 牛奶190g 酵母6g 糖60g 烫面200g 将这些东西放入厨师机 打出厚膜。 黄油55g 盐6g 放入厨师机 揉出手套膜 醒发之后排气，根据自己喜欢的大小分出剂子，我大概做了20个 每个65g然后卷起来 参考贝果手法。 二次醒发，上面撒芝士，沙拉酱，番茄酱，送入烤箱，预热，165度18分钟。 沙拉酱拌匀蜂蜜（婴儿不能吃蜂蜜）刷面包上，我没做。 撒上欧芹碎即可。#家庭自制蛋糕 #烘培 #萌萌可爱的小吃货来了
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我是昭阳。9月前
韭菜鸡蛋烫面包 🌿韭菜鸡蛋烫面包子超详细教程，皮软馅鲜不出水！ 🌟 面团秘笈（8-10个量） 中筋面粉300g + 开水150ml（滚烫！） 凉水60ml（常温）+ 盐2g（增加筋性） 🌟 灵魂馅料 韭菜250g（洗净晾干！）+食用油适量（用来封韭菜不出水关键！） 鸡蛋2个 + 虾皮1把（提鲜关键！）+木耳1把 盐1勺 + 十三香1勺 💡必看小贴士 1.面团要像耳垂一样软！ 2.韭菜提前2小时洗好晾干！ 3.全程大火，掀盖要快！ #面食#包子#韭菜鸡蛋馅包子
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胖嫂分享美好生活2周前
今天妈妈做了一个烫面包，皮薄馅多，满口流油，大家一起做起来吧 #山东 #美食 #包子 #家乡的味道 #热点
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就是阿静（开团中）11月前
无糖无油的减脂早餐～全麦欧包（烫面版） 今天又来做全麦欧包了，无糖无油的面包🥖 非常适合减脂期的姐妹👭 加了烫面，组织很好，外韧里软✌️ 还放了大量的果干和坚果，口感丰富，非常好吃！ #全麦欧包 #欧包 #无糖无油欧包做法 #减脂欧包 #全麦欧包做法
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君如兰11月前
海麻线烫面包，哈哈，从去年馋，今天终于馋到嘴啦#好吃到停不下来 #味道美极了 #真的很好吃 #海麻线包子 #海麻线烫面包
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福山区清洋不一样拉面（收徒）10月前
跟我这方法做的烫面包凉了也不硬#面食教学 #烫面做法 #面食教程分享 #
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小周吃的饱饱🐷8月前
早餐vlog ｜晚上和好面早上起来安排西葫芦烫面包，20分钟搞定美味早餐，搭配鲜香玉米汁绝绝子～#烫面包#玉米汁 #早餐吃什么 #在家做美食 #创作者中心
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萌萌妈妈呀2月前
这次用烫种法做了“黑米汉堡胚”，黑米的加入丰富了面包的口感，有淡淡的米香味。烫种的加入使面包吃起来很湿润，有弹性。两者结合在一起使面包胚的口感大大提升。#在家做美食 #强烈推荐 #美食 #黑米汉堡胚#每日分享
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小田儿9月前
你们要的烫面教程
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许呆呆6月前
夏日冰面包🧊🧊🧊快来试试吧 #vlog日常 #烘焙教程 #第一视角 #冰面包 #日常生活
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&做自己的光&3月前
提拉米苏菠萝包 （8 个） 菠萝包面包体(8个) 高筋面粉250g 烫面（高粉 20g+开水 100g） 砂糖30g 可可粉12g 奶粉15g 鸡蛋 1 个 酵母3g 牛奶 50g 海盐3g 黄油 15g（后加） 酥皮(8个) 黄油50g 糖粉50g 可可粉10g 奶粉10g 常温蛋液25g 低筋面粉90g 提拉米苏夹心#家庭烘焙 蛋黄 3 个 马斯卡彭250g 淡奶油250g 砂糖35g 牛奶 40g 吉利丁片10g #新鲜出炉 #甜品美食 #烘焙 #提拉米苏菠萝包
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沙粒儿2年前
冬瓜烫面包趁热吃，薄皮馅香满口汤汁，山东老家烫面包这样做#冬瓜烫面 #面食 #在家做美食 #记录真实生活 #
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忆时光知微做面包2月前
烫面戚风#烘焙#戚风蛋糕 #厨师机
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一乡野•一屋檐•窑烤面包7月前
每天离不开的烫种 #面包#烘焙#窑烤面包#乡村面包#面包培训
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爱健身的小苑（饮食版）8月前
你们那的小众小吃是什么🤔#低脂低卡 #vlog十亿流量扶持计划 #减脂食谱
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麦兜兜呀2月前
第21集｜口感Q弹带有米香的一款吐司～ 配方量是四个250g方形吐司模具 原味面团： 高筋粉260g 细砂糖26g 盐4g 全蛋液26g 牛奶165g 鲜酵母8g 无盐黄油🧈20g 紫米面团： 高筋粉220g 紫米烫面（紫米粉100g、开水110g，需提前一晚冷藏备用） 细砂糖40g 盐4g 牛奶90g 鲜酵母8g 无盐黄油🧈20g 海氏i7上火175下火185 烘烤25-28分钟 *牛奶量根据自己面粉吸水性适当调整哦 #在家做面包 #霍霍面粉 #纪录美好生活 #吐司 #紫米面包
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丰厨师4年前
烟台海边美食“裙带菜烫面包”做法，皮薄馅大，海菜的清香
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阿绿8月前
宅家包个南瓜烫面包砸 #一天吃什么vlog #美食vlo #每一步都值得 #南瓜包子 #日常投食
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弹肖邦的米其林🤩10月前
烫面手揉版黄油小面包，柔软拉丝，绵软香甜！#纯手工制作美食 #动手自己做美食 #面包 #黄油面包 #手揉面包
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小甜鹿 🦌1周前
#新鲜出炉的蛋糕 这款真的会让人上瘾。 不是普通面包， 是层层裹着肉桂糖的那种。 撕开的时候， 香气一下子出来。 越拉越软。 1️⃣ 可选先做烫面种：牛奶120g加面粉15g小火加热搅拌至浓稠成糊后放凉备用。 2️⃣ 温牛奶240g加入白砂糖25g和酵母7g静置5–10分钟至起泡。 3️⃣ 加鸡蛋1个、软化黄油57g、香草精15g和放凉的烫面种搅匀。 4️⃣ 加入面粉375–440g和盐6g揉至柔软略粘手约8–10分钟。 5️⃣ 面团发酵1–1.5小时至两倍大后擀开抹黄油57g。 6️⃣ 撒红糖100g和肉桂粉8g铺匀后切块叠放入模具。 7️⃣ 二次醒发30–40分钟后170℃烘烤30–35分钟至表面金黄。 8️⃣ 糖粉120g加牛奶30–45g、香草精5g和枫糖浆15g调匀淋面。 注意事项：面团应柔软不干硬；红糖要铺均匀避免局部过甜；出炉后稍放凉再淋糖霜更挂浆。 #肉桂卷 #手撕面包 #家庭烘焙 #甜香面包
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祥和居10月前
烫面生煎素包，一起动手做起来吧！欢迎各位亲们评论区晒出你们做的美食💐#抖音美食推荐官 #我的厨房日记 #妈呀太香了 #美食vlog #我是美食创作者
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柚子碗🍳3月前
加了烫面的欧包真的超级软！！！样子不咋地，吃起来还是很香的，外面卖二十好几的面包，也是在家就能做出来啦！ 做后总结： 下次做的时候桑葚干减少一半试试，这次出来的颜色太深了，希望是那种正常一点的紫色💜 做烫面时应该直接在厨师机的桶里做 这样可以少洗一个碗 真的要买专门的割包刀，我用切吐司的刀还是不行的，破坏了面包的颜值#蓝莓乳酪欧包#抖音美食创作者 #舌尖上的抖音 #跟着抖音做美食 #烘焙新手
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元饱饱厨房9月前
黑糖吐司面包🥖，要买台湾的黑糖风味浓些，甜度泽比白砂糖的面包感觉低点#面包 #吐司面包 #面包制作 #烘焙人的日常
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刘小二1月前
今天做了烫面包，前几天出差在外面吃过，感觉很好吃，回来复刻一下，大家动动手，做起来吧 #真实生活分享计划 #创作者中心 #创作灵感
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兜兜妈妈爱美食1月前
#我的烘焙日记 今天分享一款鸡排芝士面包，#简单美食做法 #亲子美食 #厨房知识 #烫面手撕面包做法
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爱做饭的小刺猬🦔9月前
山西奇奇怪怪的面食 — “包皮面” #为家乡美食打call #山西面食 #山西特色美食 #夏天就想吃这碗面 #好好吃饭大赛
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娜样年华10月前
家常的海鲜烫面包来啦😊😊 今天分享一道鲜掉眉毛的海鲜烫面包，冬菜，韭菜，肉，海螺，趁热先吸一口汤再吃馅，嘎嘎鲜😋😋#海鲜包 #烫面包 #美食分享 #美食推荐 #美食教程 @抖音小助手
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桃子美食11月前
分清这几种面团，做面食就成功一大半 ❗️#面食分享 #学会快去试试吧🔥 #面食 #老人小孩都爱吃 #美食教程
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爱做美食的阿周10月前
推荐大家都试试烫面吐司真的太好吃了，出锅抢着吃的那种 不用费劲揉手套膜，#烫面吐司#烫面面包#烫面吐司面包
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千大吃货的日常5年前
用烫面种做的蔓越莓奶酪软欧面包。生活大百科。比普通面包好吃！
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桐妈分享美食3月前
# #vlog流量扶持计划 #在家做美食 开心果吐司#烫种开心果吐司#跟着抖音做美食 #爱生活爱美食
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🌈王🌈9月前
今天都在家做个冬瓜汤面包#美食教程 #冬瓜烫面包 #冬瓜烫面包的做法 #家庭美食分享 #学起来一点也不难
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