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今年冬至,我劝你别随便吃饭。你知道吗?冬至,根本不是普通节日🥸 这是一年一度,你的身体能‘合法重启’的最佳时机。” ☺️北方人这天必须吃饺子,你以为只是纪念?老辈人会在馅儿里加温热食材,那是在给你的脾胃穿上‘小棉袄’,从内里防寒。 😝南方人笃定要喝羊肉汤,汤里必下几片当归、生姜,这是古人御寒的‘化学公式’,温通血脉,把一年的寒气往外推。 🤓你看,表面是风俗,内核是千年流传的‘集体养生方案’。 但我们这代人呢?知道该补,却没空熬汤,没心思调馅。仪式感留给了朋友圈,疲惫和虚寒却留给了自己。 问题不在不懂,而在‘做不到’。 所以,河那坡想当你的‘养生搭子’。 如果你在北方,煮饺子时,在馅料里加一些养生食材,饺子就成饺子就成了 “温养小宝库”。 如果你在南方,炖汤时加一些黄芪、当归、枸杞,羊肉汤就变成了“温润元气锅“。 最简单的,无论你在哪,泡一杯【元气冬至茶】—— 让黄芪的‘气’,当归的‘血’,在至阴的一天里,为你点燃小太阳。 我们做的,就是把经典的养生智慧,变成你触手可及的日常。 冬至,一阳生。 最长的夜,正酝酿最蓬勃的光。 今晚,放下手机,好好吃顿饭,像祖先一样,认真照顾自己一次。 河那坡,陪你温暖过冬,积蓄能量。 北方饺子🆚南方羊肉汤!你是哪一种呢? #河那坡食养 #冬至吃饺子 #南北饮食习惯 #vlog流量扶持计划
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第19集 二十四节气 冬至 冬至:岁寒深处的暖岁清欢 “天时人事日相催,冬至阳生春又来。”(唐代杜甫《小至》)冬至既是二十四节气中“四时八节”,也是我国传统节日,藏着国人对生活的热爱,对岁月的敬畏。 冬至至,寒冬始盛。此时太阳直射南回归线,此后缓缓北移,北半球白昼渐长、黑夜渐短,此时虽然阳气悄然初生,却也正式开启全年最冷的“数九寒天”。民间以冬至为起点,每九天为一“九”,历经九九八十一天,寒尽春归。其中三九、四九寒意最盛,天地冰封,故有“三九四九冻破石头”之说;待“九九”终了,万物复苏,便迎来“九尽桃花开”的暖春,数九不仅是对严寒的记录,更藏着古人盼春归的温情。 追溯渊源,冬至最早可至三千多年前的周朝。周公为定都城、规范时序,远赴洛阳,以土圭之法测影定节,通过“测土深,正日影,求地中,验四时”,精准测出北半球日影最长、白昼最短之日,定名“冬至”。古人发现冬至后阳气渐生,便以冬至为岁首,制定了周历,将农历十一月定为正月,冬至当日便是新年伊始,举国举行隆重礼典,君臣同贺、百姓欢庆,“冬至大如年”的理念也由此流传千年。 冬至习俗满含烟火气,南北各异,皆藏初心。北方盛行吃饺子,俗语说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。阖家围坐擀皮调馅,暖意融融;南方则重祭祖、吃汤圆,祭拜先祖感念传承之恩,软糯汤圆寓意团圆圆满。 岁至冬至,寒意渐浓,却暖在人心。这一天,有古人观天定历的智慧,有寒尽春归的期许,更有阖家团圆的温情。岁岁冬至,岁岁安康,这份藏在岁时里的美好,跨越千年依旧鲜活,温暖着每一个寒冬岁月。
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