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晴雨姐姐🌞2月前
6分30秒的糖心蛋，好吃的关键是水位不高于鸡蛋哇，赶紧去试试吧#溏心蛋的做法 #蛋总 #煮鸡蛋 #糖心蛋
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伊厨娘5月前
一口爆浆的酱鸡蛋，做过无数次的酱油溏心蛋，巨巨好吃#鸡蛋的神仙吃法 #酱鸡蛋 #酱油鸡蛋 #美食 #溏心蛋
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好吃不过饺子～8月前
一个酱鸡蛋做法！ | 没有葱蒜味更适合早上#鸡蛋 #鸡蛋的神仙吃法 #酱鸡蛋 #溏心蛋
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粉面米蛋1年前
漫画蛋水波蛋糖心蛋，个个都流心哦#鸡蛋 #水波蛋
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叫我音音吖2月前
7分30秒是我喜欢的“梦中情蛋” #跟着蛋神煮鸡蛋 #溏心蛋 #鸡蛋的神仙吃法 #煮鸡蛋 #叫我音音吖
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善子7月前
糖心酱鸡蛋孩子特别爱吃，做法简单又美味#韩式酱鸡蛋 #糖心蛋 #太好吃了 #朝鲜族家常便饭 #我的厨房日记
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邪修老祖2月前
跟着隋老师做全网最简单的溏心茶叶蛋 #茶叶蛋 #溏心蛋 #美食教程 #卤蛋 #特厨做饭
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古希腊掌管糊糊的神5月前
酱油溏心蛋 #我是美食创作者 #美食教程 #美食制作分享 #溏心蛋 #酱油溏心蛋
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小美厨房2月前
分享你们溏心蛋的制作方法，厨房小白也能做出来#美食 #溏心蛋 #抖音美食推荐官 #懒人美食的简单做法 #溏心蛋做法
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爱吃蛋🥚1月前
溏心腌蛋 料汁个人口味。 #溏心蛋 #鸡蛋 #爱吃蛋 #溏心蛋花式挑战
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老玉米（好吃嘴儿）11月前
全网爆火的酱糖心蛋来啦！个个流心酱香味浓郁！#溏心蛋 #溏心蛋做法 #酱鸡蛋 #酱鸡蛋做法 #流心蛋 @巨量本地推 @巨量引擎小助手
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夏面条er6月前
减脂期只会吃水煮蛋那就太可惜喽~分享溏心蛋的4种做法｜提升减脂期的幸福感❤️0失败不翻车一口流芯~ 日式溏心蛋 水波蛋 荷包蛋 无油水煎蛋 #减脂餐 #低卡低脂餐 #鸡蛋的神仙吃法 #生活化减脂 #低脂低卡
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阿花是我呀～10月前
做了无数次的酱油糖心蛋｜拌饭真的绝了 腌制一次可以吃三天 方便快捷 料汁拌饭都好吃 下次还做 #糖心蛋 #酱油糖心蛋 #一人食记 #抖音美食推荐官 #下饭神器
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小寒爱做菜2月前
邪修制作冷泡溏心鸡蛋 特别简单的配比 非常好吃鸡蛋做法#美食 #热门 #邪修美食
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魏小小主理人（创业记录篇）5月前
爆浆糖心炸蛋制作方法分享给你#螺蛳粉#爆浆糖心炸蛋 #vlog日常 #美食
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子西2月前
分享一个酱油流心鸡蛋的做法！软糯爆浆，真的很好吃！#酱油糖心蛋 #鸡蛋的神仙吃法 #溏心蛋
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龙妈的美好食光1年前
真后悔没有早点做这个糖心酱鸡蛋🥚好吃到哭！一口咬下，q弹软糯，爆浆流心，独特的酱香味，让平凡的鸡蛋变得不凡，拌饭下面条都是一绝👍#酱鸡蛋做法 #酱油鸡蛋 #鸡蛋的神仙吃法
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株洲柳阿公卤味螺蛳粉1月前
螺蛳粉虎皮糖心蛋，流汁的那种哦，株洲好吃的螺蛳粉#美食教程 #株洲美食 #株洲螺蛳粉 #美食分享 #打工人
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尼酷克的养猪日记🐷2月前
浓郁流心的溏心蛋！！小白也能百分百成功！ 今天给媳妇泡了一盒酱油溏心~ 用我这个方法，溏心虑百分之百！ 蛋黄浓郁流心，香气四溢，低脂健康~ 随吃随取超级方便~~ #溏心蛋 #酱油溏心蛋 #会做饭的男人最帅 #二人食 #减脂餐
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王同学～夏冰粉冬藕粉4月前
啊啊啊！这一碗也太香了吧！😍糯叽叽的粉子，duang duang 的糖心蛋，配上浓稠的红糖汁…口水根本止不住！#美食vlog#红糖醪糟荷包蛋 #甜品控
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王一勺4月前
超好吃的糖心茶叶蛋 做法真的简单#强烈推荐 #生活的烟火气息 #美食教程 #日常分享 #好好吃饭大赛
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大芙的深夜食堂1周前
一次成功的日式酱油溏心蛋做法，一口爆浆 酱油溏心蛋配菜、佐面、单吃都很好吃 过年家里是不是收到很多鸡蛋 不知道怎么吃的话，就卤点儿糖心蛋吧 分分钟复刻山姆和便利店同款美玉子日式溏心蛋 - 在酱鸡蛋之前，我们先要掌握鸡蛋的熟度 5-7分钟都可以 如果喜欢吃流心湿润口感的，煮5-5分半就可以 如果喜欢吃经典溏心蛋口感，口感层次丰富，半凝固软糯口感的，可以煮6-6分半 如果喜欢扎实粉糯口感的，可以煮7-7分半时间 - 日式溏心蛋料汁配方：酱油2大勺、味淋2大勺，清酒2大勺，姜末、蒜末、糖各一勺，清水200ml - 溏心蛋怎么煮： 鸡蛋放置室温，沸水煮鸡蛋，我会在水里加一小勺白醋，增加蛋白的凝固，也可以不加，开水煮5-7分钟，根据自己喜欢的熟度定时间，煮好后放入冰水，放凉后剥壳 #日式溏心蛋 #酱油溏心蛋 #一人食 #美食治愈系 #深夜食堂深夜放毒
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小美厨房1月前
懒人早餐/糖心荷包蛋滑溜溜巨好吃#早餐 #鸡蛋的神仙吃法 #五分钟懒人美食挑战 #低脂餐
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旋儿5月前
来做一个早餐好搭档——酱泡糖心蛋！做法简单又好吃！做一次可以吃几天，能吃辣的可以多加点辣椒，不能吃辣的可以不放，配面配粥配粉都很nice！#溏心蛋 #神仙吃法 #懒人美食 #美食教程 #鸡蛋的神仙吃法
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黄花煮男【教做菜】2月前
水煮荷包蛋 注意看，99%的人在家打荷包蛋都是这样直接下锅了。 蛋白散了汤也变浑浊很难看，那今天就把圆溜溜光秃秃的糖心荷包蛋做法分享给大家#鸡蛋 #荷包蛋 #营养早餐
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柯琴2月前
跟着蛋神煮鸡蛋之糖心荷包蛋，看看是成功还是翻车？#鸡蛋的神仙吃法 #溏心蛋 #蛋神
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是萝卜吖5月前
懒人必学！在家复刻日料店同款溏心蛋，蛋白咸香软糯，蛋黄流心爆浆，拌面拌饭都绝了！👆 做法： 1、鸡蛋冷水下锅煮沸转小火3分钟捞出泡冷水剥壳（冰水更好） 2、倒入酱汁：蒜末、洋葱、香菜、小米辣、白芝麻1勺、糖半勺、生抽和水1:1（根据自己做的量来配比按照这个比例来就行） 3、放冰箱冷藏一晚或4h以上即可 ❗️❗️鸡蛋：推荐用「可生食无菌蛋」（无腥味，更安全 #懒人美食 #vlog日常 #vlog美食记 #鸡蛋的神仙吃法 #酱油糖心蛋
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李开心～6月前
爆浆流心！百搭的酱油糖鸡蛋好吃到哭，低卡高蛋白减脂期吃营养又下饭！做法还巨简单，快试试吧#酱油糖心蛋 #鸡蛋的神仙吃法 #黄天鹅可生食鸡蛋 #低卡低脂餐 #拌饭神器
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一只小胖胖10月前
鸡蛋神仙吃法，糖心蛋爱好者的福音来啦！哈哈哈#酱鸡蛋 #溏心鸡蛋做法
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春光今1年前
糖心鸡蛋速成 #我的厨房日记 #爱生活爱美食 #简单美食 #你饿了吗 #今天吃啥
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汐妈小食5月前
一口爆浆的酱油溏心蛋‼️没人能拒绝，用来拌面拌饭都巨香❣️做法简单，都去试试～#溏心蛋 #酱鸡蛋 #鸡蛋 #鸡蛋的神仙吃法 #简单美食
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爱做饭的气泡水7月前
软糯咸香的溏心蛋谁能不爱！！！#低卡低脂餐 #健康饮食 #鸡蛋的神仙吃法 #溏心蛋 #吃货的世界唯有美食不可辜负
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➠ོ²⁰²5₅²⁰ོꦿ3珊来迟࿐༅ᥫ2月前
#溏心蛋 #看过来 煮糖心鸡蛋。鸡蛋冷水下锅，水开之后晃动，受热均匀，按水开计时4分钟。全程都是大火。刚刚好。 真的好好吃，买农家的那种鸡蛋才更香。 #美食 #热门话题
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男哥吃饭香7月前
超简单的糖心酱鸡蛋非常下饭，简单无油减脂期吃它也非常适合👍 #美食教程#美食#农村美食#抖音美食创作者 #烟火气是中国城市的舒适区 @抖音美食达人助手
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炊事班长2月前
会抖动的糖心蛋 班炊事班长手把手，包教包会#美食#糖心蛋#美食教程
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谢二小姐美食记8月前
酱泡的溏心蛋，拌在饭里或者放在面里，非常好吃哦！
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萝卜泡菜6月前
糖心酱鸡蛋，配饭，配面条都好吃，想吃的赶紧做起来吧#糖心酱鸡蛋 #美食教程 #日常分享 #抖音美食创作者
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浅浅吃一口6月前
会流心的鸡蛋太好吃了！这一盆根本不够吃，轻松复刻日料店同款太好吃了。#酱鸡蛋做法 #溏心蛋 #鸡蛋的神仙吃法 #下饭菜 #家常菜
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饭饭食光机2月前
据说是七星后厨的配方，我今天也去试了下，确实好看又好吃#蛋 #糖心卤蛋 #美食 #跟着抖音学做菜#鸡蛋的神仙吃法
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超越认知1周前
鸡蛋当瓶装水卖？液态鸡蛋是怎样生产出来的？蛋黄蛋白分离技术 #鸡蛋 #科技 #工业 #科普 #食品加工 液体蛋又叫液态蛋，它是一种去壳鸡蛋产品，分为液全蛋、液蛋白、液蛋黃。它省去打蛋的麻烦，又减少了细菌感染风险，且品质稳定，无论是家庭还是蛋制品加工，都可以放心使用。 液体蛋生产过程融合了严格的质量控制与先进的加工技术，全程遵循 “安全、卫生、保鲜”。六个环节如下。 原料甄选是液体蛋生产的第一道防线。厂家会精选符合国家食品安全标准的新鲜鸡蛋，要求蛋壳完整无裂缝、无污渍，通过光照检测剔除散黄蛋、霉斑蛋等不合格品。同时，鸡蛋需经过产地溯源审核，确保来自无禽流感等疫病的养殖基地，部分高端产品还会要求鸡蛋达到有机或绿色认证标准，从源头保障原料品质。 清洗与消毒环节旨在消除蛋壳表面的污染物。鸡蛋首先进入自动化清洗流水线，通过高压喷淋去除表面的灰尘、粪便等杂质，随后浸泡在含氯消毒剂或过氧乙酸溶液中，杀灭蛋壳表面的沙门氏菌等有害微生物。清洗后的鸡蛋需经过热风快速吹干，避免水分残留滋生细菌，同时防止蛋壳破裂影响后续加工。 打蛋分离是将蛋液与蛋壳分离的核心步骤。吹干后的鸡蛋被送入自动打蛋机，机器通过机械装置轻敲蛋壳并精准分离蛋清与蛋黄，分离过程中会同步剔除蛋壳碎片、系带等杂质。根据产品需求，可生产全蛋液、蛋清液或蛋黄液，其中蛋清与蛋黄的分离率需达到 99% 以上，避免相互污染影响产品特性。 过滤净化环节进一步提升蛋液纯度。分离后的蛋液通过多层滤网过滤，第一层去除残留的蛋壳碎屑和系带，第二层过滤细小杂质，第三层采用超滤膜技术分离蛋白质与部分水分，优化蛋液的浓度和稳定性。过滤过程全程在密闭环境中进行，温度控制在 4℃以下，防止蛋液变质。 杀菌冷却是保障液体蛋安全的关键工艺。过滤后的蛋液进入巴氏杀菌设备，采用 “低温长时” 或 “高温短时” 两种方式处理：低温长时杀菌需在 60-65℃下保持 30 分钟，高温短时杀菌则在 70-75℃下处理 15 秒，两种工艺均能有效杀灭致病菌，同时最大限度保留蛋液的营养成分和功能特性。杀菌后的蛋液迅速冷却至 0-4℃，抑制微生物繁殖。 最后是灌装与储存环节。冷却后的液体蛋通过无菌灌装设备装入食品级容器，根据用途分为小包装家庭装和大包装工业装，灌装后立即密封并标注生产日期、保质期等信息。成品需储存在 0-4℃的冷藏环境中，运输过程也需保持低温，确保产品在保质期内的品质和安全。
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安思嫩蝶2月前
跟着蛋神煮鸡蛋，需要几分钟才能拥有一颗美味的流心蛋？#蛋神 #流心蛋 #糖心蛋 #鸡蛋的神仙吃法 #美食趣胃计划
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餐饮人刘奕飞5月前
糖心鸡蛋的标准化操作流程，就是餐饮管理的简单听话照做，但是是建立在有一套可复制，可裂变，高效，简单并且安全的标准化操作流程，学会了吗？
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李白没喝多2月前
7分30秒的煮出来是糖心蛋，9分12秒的煮出来蛋黄沙沙的，水开下锅后盖盖子中火煮。我也是跟蛋神学的@爱吃蛋🥚 ，看我煮的可以不。 #跟着蛋神煮鸡蛋 #当季新菜单挑战赛 #跟我追热点 #煮鸡蛋的正确方法 #最好吃的鸡蛋
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巧厨娘地锅鸡(浩哥)3月前
油泼糖心蛋，鸡蛋这种吃法太香了。#在家做美食 #抖音美食创作者 #跟着抖音学做菜 #家常菜
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大王也要做饭1周前
过年大鱼大肉多了，吃一颗溏心泡蛋可舒服开胃了，做法又相当简单#鸡蛋的神仙吃法 #溏心蛋 #过年吃点好的 #交换一个家乡的省菜 #你的家乡省菜是什么？ 你的家乡省菜是什么？
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南市街饭铺1月前
又嫩又爆汁的醋溜溏心蛋，吃一个停不下来。#浏阳 #溏心蛋 #南市街饭铺 #鸡蛋怎么做好吃 #本地美食
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柯琴2月前
我敢打赌，你一定不会煮鸡蛋，如何煮出一颗正宗的糖心鸡蛋？跟着一个百万粉丝博主蛋神来煮鸡蛋，同时拿了5颗常温土鸡蛋，在不同的时间捞出，煮出最佳糖心鸡蛋的时间是7分零30秒#原创视频 #煮鸡蛋 #蛋神
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蒙老板（洞渊阁菜油馆）4月前
这样糖心的鸡蛋加香醋的调和，这味道，有点好吃啊#美食教程 #家常菜 #美食 #抖音美食创作者
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🦋ꦿ໊╰看淡ㄋy1切ꦿᩚ٭6天前
感冒了不想做饭，来自小小马的糖心鸡蛋
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星星泡饭6天前
家人们谁懂啊！这个溏心鸡蛋好吃到跺 jiojio！微微带点甜，还有淡淡的鸡汁味，香迷糊啦😍#溏心蛋 #美食 #热门 #上热门 #卤蛋
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阳江市江城区萱昊然百货店（个体工商户）1周前
超好吃的溏心鸡蛋，微微甜，淡淡的鸡汁味超级香#溏心蛋 #热门 #美食 #上热门 #卤蛋
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Sunny7月前
夏日美食🍃｜酱油糖心蛋🥚 #在家做美食 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #懒人食谱
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云县我家的土特产店4月前
#红糖鸡蛋 #红糖鸡蛋做法
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每日科普📖6天前
这种蛋能吃吗？#科普 #今日科普 #科普一下 #蛋
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食为天1周前
水煎出了非常好吃的糖心蛋，没有一滴油，简单又好吃#煎蛋的创意吃法 #好吃的煎蛋做法 #水煎蛋的正确做法 #煎鸡蛋
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潇哥下厨5月前
溏心酱鸡蛋#糖心鸡蛋 #鸡蛋的神仙吃法 #美食教程
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爱生活的大宝1年前
酱油糖心鸡蛋#抖音美食推荐官 #酱汁鸡蛋做法
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奶油布利兹3月前
100%成功的日式溏心蛋教程 不是我自夸，我真的觉得自己做的溏心蛋比外面的日料店的都好吃，咸淡都可以自己控制，想要好多溏心也可以自己掌控。#溏心蛋 #鸡蛋吃法 #美食教程
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NANA在努力6月前
新手也能一次成功的酱油溏心蛋，泡一泡就能搞定，好吃又下饭#你的秋日美食正在派送中 #溏心蛋 #邪修 #下饭神器 #懒人早餐信手拈来 @抖音美食 @DOU+上热门
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董海伦老师(西安小帅哥)1周前
补气血@DOU+小助手 #家乡特色 #家乡特色小吃 #健康美食自己做 #做菜我是认真的 #自创美食
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燕子在浙4月前
天冷了，这个糖心蛋姐妹们可以试试，一碗下去身子就暖和了，滋补又营养，主要还好喝#抖音美食创作者 #日常分享
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大叔家严选好物1周前
银雪现场教学溏心蛋做法，就是用咱家这个大码无抗鲜鸡蛋做的，真的太美味了，全家都吃服了！如果你也想尝试做一下，赶快把咱家一箱30枚的大鸡蛋带回家试试吧#鸡蛋#鸡蛋的神仙吃法#溏心蛋做法#无抗可生食#大叔家有4条龙
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