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大梅烘焙屋6月前
三种口味经典甘纳许挞！巧克力草莓抹茶馅料 大家好，我是大梅，上次做了挞壳，这次我们来做三种非常简单的挞馅，用微波炉或者是坐热水都可以轻松做出来！真的非常好吃又简单！做了甘纳许挞馅和打发甘纳许！其实主要是注意温度不要太高，让巧克力不要水油分离就可以！冷冻起来可以吃很久非常好吃！希望大家都可以做成功！#甘纳许 #巧克力控 #挞 #甜品 #烘焙教程 先取出冷冻的挞壳，180℃复烤5分钟，放凉备用 巧克力口味 巧克力100g，淡奶油100g，软化黄油20g；装饰打发甘纳许：巧克力30g，淡奶油90g 操作步骤： 1、黄油微波软化，搅拌至乳霜状。 2、巧克力与淡奶油微波融化，混合均匀。 3、加入黄油搅拌至顺滑，填入挞壳，冷藏3小时定型 4、再来制作装饰打发甘纳许，淡奶油煮沸倒进去巧克力里，焖两分钟后搅拌均匀，贴面密封冷藏4小时以上 5、冷藏好之后，把需要打发的甘纳许拿出来，打发至有纹路的状态，装进裱花袋挤在凝固了的挞上 — 抹茶口味 巧克力100g，淡奶油100g，抹茶粉5g； 操作步骤： 1、白巧克力隔水融化，过筛加入抹茶粉拌匀 2、淡奶油加热至40-50℃，与巧克力混合至丝滑 3、倒入挞壳，震出气泡，冷藏定型(倒了3个中号的挞) 4、剩下的抹茶甘纳许加1：1的淡奶油，坐热水搅拌均匀，贴面密封冷藏4小时以上 5、冷藏好之后，把需要打发的甘纳许拿出来，打发至有纹路的状态，装进裱花袋挤在凝固了的挞上 — 草莓口味 草莓巧克力50g，淡奶油50g 操作步骤： 1、巧克力和淡奶油一起放进微波炉里融化，搅拌至丝滑，倒进挞壳里冷藏定型3小时以上 2、不挤装饰奶油可以直接冷冻，想吃的时候拿出来解冻之后食用
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屹晨烘焙蛋糕培训1年前
沉浸式做一个六寸的草莓挞/巨好吃/新年柜台上就做这个吧 #草莓挞 #草莓挞蛋糕 #巧克力草莓塔 #谁懂这一口的好吃程度 #跟我学烘焙
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小曹的料理小屋2月前
美味暴击🍓草莓巧克力布蕾蛋糕挞 上期的榛子布蕾蛋糕有小伙伴说想看草莓版本的，今天它就来啦！稍稍升级了一下配方，布蕾味道更加柔和，海绵蛋糕胚味道更加浓郁！ 奶香绵软的香草布蕾加上酸甜的草莓再搭配上可可蛋糕胚，大口吃真的太幸福啦！ #强烈推荐 #在家做蛋糕 #草莓 #焦糖布蕾 #治愈系美食
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好好吃瘦3年前
草莓好像跟谁都挺配——低碳水草莓巧克力挞#低碳饮食
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做蛋糕的win9月前
平时半年才做一次的隐藏菜单，巧克力树莓挞。想吃的朋友快点告诉我啦～#中山 #甜品治愈一切 #甜品控 #中山吃喝玩乐 #巧克力
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陈笑笑1月前
巧克力挞确实很好吃，但是自己做的更好吃，燕麦巧克力树莓挞酸甜苦香绝了#巧克力挞 #低卡零食 #低卡熔岩巧克力
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Morasmr5月前
「Emma」 小精灵找到了草莓和巧克力笔记本(中文字幕) #asmr #助眠 #沉浸式 #助眠剧情模拟 #声控助眠
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小花零食推荐4天前
#网红爆款零食 挖到一个超好吃的巧克力脆挞，它里面是真的含有益生元的！外层是奶香浓郁、酥脆掉渣的蛋筒，里面是入口即化的巧克力，还有满满的巧克力脆珠，一口下去多重口感，真的好吃又划算！#零食推荐 #追剧小零食 #巧克力脆挞 #好吃的停不下来
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大牙缝的阿芳🌻1年前
开心果闪电泡芙来喽 今天吃蛋挞合集#吃草莓的仪式感#巧克力 #泡芙 #蛋挞 #治愈系美食
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欧帅吃不饱🍔2周前
济南‼️巧克力挞做出新高度又让我挖到宝藏🥰 #美食甜品治愈一切不开心 #青年创作者成长计划 #抖音年味争霸赛 #甜品治愈一切 #欧帅面包节巡吃
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Escape5天前
童年第一次吃下草莓挞的惊艳 到亲手将它呈现在世界舞台中央 草莓用了不到一年的时间 深夜的练习伙伴的鼓励和对甜品的热爱 她不再想复刻奶奶的草莓挞而是用自己的做完了属于自己的草莓挞 #梦色糕点师草莓挞 #梦色糕点师 #天野草莓
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小王不慌张9月前
1块钱的法式奶油草莓挞，心形巧克力碱水结，25代50，在勒泰又多了一个逛街人手必带的漂亮面包店#勒泰美食 #法式烘焙 #甜品 #草莓塔 #谁懂这一口的好吃程度
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小江粒粒的魔法厨房1年前
梦色同款草莓塔「天使的微笑」，小精灵香草来教大家做草莓挞啦！ 动漫里的草莓塔真的太漂亮啦，是梦幻般的甜品 草莓受到外婆的启发做出了属于自己的草莓塔 香草起了名字——天使的微笑 不管是看上去还是吃起来都是让人感到幸福的草莓塔 原动漫用到了一些特殊的食材，大黄熬的果酱，口味独特的天然玉米粉 这次复刻用到的是家里都能找到的普通食材，口味也很棒～ 希望大家都能做出属于自己的草莓塔，分享给家人朋友，或许这就是做甜品的乐趣吧～ 下面的食材配方按照视频顺序和步骤做参考 ·草莓果酱 新鲜草莓……250g 砂糖……50g 柠檬汁……半个 *大家可以尝试用大黄和草莓熬煮果酱，可以分享给大家具体的口感哦 ·卡仕达酱（制作外交官奶油用） 蛋黄……3个 砂糖……35g（甜度根据自己口味调整） 低筋面粉……15g 牛奶……200g 香草精……2g ·挞皮（制作一个7寸塔） 无盐黄油……60g 糖粉……40g 常温蛋黄……一个 低筋面粉……100g 杏仁粉……20g *挞底可以不用制作，我只是为了摆盘更好看，视频里用的是以前做挞剩下的边角料，放冰箱冷冻起来，如果第一次做想做底座的话，挞皮材料乘以2的分量差不多足够，面团平均分成2份即可，底座边缘的装饰用的糖稀，也就是糖粉和少许清水 ·杏仁奶油 无盐黄油……50g 糖粉……50g 常温蛋液……50g 杏仁粉……50g *做杏仁奶油注意黄油和蛋液温度，温度差过大不太容易乳化搅拌细腻，需要常温的蛋液，少量分次加入搅拌均匀 ·外交官奶油 卡仕达酱 淡奶油……150g 砂糖……12g ·其它材料 新鲜草莓……适量（摆盘） #下午茶甜品 #草莓挞 #动漫美食vs现实中的美食 #梦色糕点师 #动漫甜品复刻
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十万个梗百科3年前
十万个梗百科：草莓塔 #圣诞季 #草莓塔 #甜品
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鹿鹿的小蛋糕1月前
超级好吃的开心果巧克力草莓挞！！超级丰富 #鹤岗 #鹤岗蛋糕 #开心果巧克力 #草莓挞 #鹤岗甜品
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晴野馨1月前
🇫🇷法式巧克力挞🍫（柠檬挞🍋）的参考吃法 借此机会：温刀切巧克力和大家分享的小妙招，不需要一定用在这款甜品中。未来碰到水果挞再出一期视频。#巧克力挞 #柠檬挞 #法式甜品 #下午茶 #餐桌礼仪
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微辣哔嘎1月前
其实是挞可最忠诚的信徒#蛋糕🍰 #巧克力星星蛋糕 #巧克力 #千层蛋糕 #草莓
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4.95💨4天前
感觉自己像一块草莓的巧克力🍫 #草莓脑袋 #洗脑循环 #迪拜巧克力 #抖音热门舞蹈计划 #抖音创作者激励计划
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艾檬特官方号4天前
一口就沦陷的#艾檬特 黑金草莓挞 快不快来尝尝#黑金草莓挞 #好吃到停不下来 #美食分享
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来一口Noble2月前
沉浸式做草莓巧克力挞蛋糕~巧克力挞底！双莓奶冻！ #沉浸式 #沉浸式做蛋糕 #蛋糕 #草莓蛋糕 #草莓蛋糕塔
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太原市迎泽区路易糕烘焙店2月前
路易贝果草莓开心果巧克力挞来啦！挞皮酥，草莓甜，开心果脆，巧克力酱浓。三重美味，甜过初恋，仅226元，手快有，别错过！ #人工智能 #4k显示器是否伤眼睛 #增感屏的作用 #海姆立克仪的原理 #网红拍照点
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有猫的唐七七4月前
可爱榛子巧克力挞🍫一口沦陷，好吃到尖叫 #巧克力挞 #生巧挞 #甜品 #jellycat
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脱小包1月前
有谁跟我一样对这个注心饼干没有抵抗力！每次去超市属于必买小零食！#注心饼干
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💛小鸽子💤5年前
你们要的草莓挞教程来啦✌️超级简单，快去试试～#vlog美食记 #我和美食奔现啦 @抖音小助手
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奶油七七七11月前
#甜品治愈一切 下午好吖～提神甜品局😀
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Re.4天前
你混什么圈#热门 #赵雨凡#金主训#马丁#严成玹@抖音小助手
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食啃啃2月前
沉浸式做一个抹茶生巧草莓挞蛋糕！！ #沉浸式 #沉浸式做蛋糕 #抹茶生巧蛋糕
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欧帅吃不饱🍔1月前
武汉‼️巧克力挞是真的牛醇香酥脆超级爱🥰 #甜品治愈一切 #美食甜品治愈一切不开心 #欧帅面包节巡吃 #抖音年味争霸赛
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来一口Noble2月前
沉浸式做圣诞草莓挞蛋糕~黄油脆脆塔底！草莓奶冻！奥利奥碎！ 巧克力脆珠！巧克力薄脆！！！#沉浸式 #沉浸式做蛋糕 #草莓蛋糕 #草莓蛋糕的仪式感 #圣诞蛋糕
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魂侯丶2月前
熟Ado犯规级的可爱❤ 用流行梗的结果 337 #热爱加1计划 #日语 #日音 #Vocaloid #Ado
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安安姐姐3天前
法式草莓🍓挞 把春天装进酥皮里，是法式草莓挞独有的仪式感。 层层酥脆的曲奇底，裹着顺滑的香草卡仕达酱，头顶铺满鲜红欲滴的鲜果。 一口下去，酸甜交织，黄油的香气在口中层层绽放，颜值与口感双双在线。#法式甜品 #甜点 #高颜值甜品 #草莓挞挞
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缘友聚福记官方号3月前
花挞，草莓，巧克力，玫瑰花#巧克力 #玫瑰花 #蛋挞 #蓝莓 #动物奶油
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在悉尼吃喝玩乐的KK2年前
在澳洲的蛋挞店上班是什么体验！一天炫10个蛋挞！#海外生活 #甜品 #巧克力
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仙女味的廉静3周前
下次带脑子出来讹人呗@程宰相 @脱缰凯✨ #看完不笑算我输 #冷幽默
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娱乐日爆社3天前
这一路的酸甜苦辣咸只有博主自己知道 (素材来源：@大家不要骂人 )#面包 #甜品 #美食
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🥔破忒头的食乐烩🎶2年前
冬天当然要吃草莓甜点啦！！ #草莓挞 #甜品治愈一切 #自己动手做美食
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你们南北🌾3天前
这口音，咱也母鸡教的对不对啊，学废了，哈哈哈#泰文 #云旗
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香草山的蝴蝶3月前
🍓草莓巧克力千层卷蛋糕挞，冬天的第一个草莓蛋糕🍰 🌟巧克力挞 黄油54g｜糖粉25g｜低筋面粉80g｜可可粉5g｜杏仁粉25g｜蛋液15g 🌟开心果芝士 奶油奶酪120g｜砂糖20g｜鸡蛋1个｜淡奶油80g｜玉米淀粉2g 🌟巧克力千层 鸡蛋1个｜砂糖10g｜低粉50g｜可可粉5g｜牛奶150g｜玉米油10g #青年创作者成长计划 #治愈系美食 #下午茶 #草莓蛋糕 #冬天的第一个草莓蛋糕
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大梅烘焙屋8月前
巴黎百年甜品店6欧元的巧克力挞！店售配方 大家好，我是大梅，最近看到巴黎百年甜品店官方出版了甜品书，里面有一款我在巴黎探店吃过的巧克力挞，味道真的非常好！感兴趣的小伙伴可以试试哦！#巧克力挞 #巧克力奶油 #甜品 #烘焙 #治愈系美食
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来口锅包肉叭1年前
200元蛋挞🔥吃吃 咔咔狂炫芋泥抹茶❗️爆浆流心巧克力蛋挞🍫 开心果 焦糖蛋挞 榴莲蛋挞 草莓蛋挞🍓#蛋挞 #甜品治愈一切 #焦糖蛋挞 #巧克力蛋挞 #蛋糕 @抖音小助手
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大炮5天前
2800大卡吃大蛋挞 可颂挞 草莓挞 黑巧挞 奶油包 #美食 #厦门美食 #蛋挞 #甜品 #面包
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欧帅吃不饱🍔7月前
花💰200吃上海网红甜品‼️这蛋挞超流心🥰 不是蛋挞、是巧克力挞依旧是很抗打的存在；蛋挞皮有进步，可颂的烘烤时间可能长了点，有点点焦苦味☺️#甜品治愈一切 #甜品测评 #好好吃饭大赛 #一口清凉过夏天 #吃完这口就大展宏图
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全糖巴黎1年前
🇫🇷巴黎限定Jellycat新鲜出炉啦！情绪价值拉满💯 快看过来～六款法国限定甜品：柠檬挞，草莓挞，巧克力布里欧修和草莓/咖啡/开心果马卡龙！都是40💶 整个过程真的仪式感满满～🌟 玛德莲蛋糕，可露丽，闪电泡芙还有拿破仑千层酥也都有的🤩 小tips来啦，我们可以尽量找厨师服装的工作人员制作噢，效果可能会更加～ 大家快冲吧～ #jellycat #jellycat巴黎 #jellycat蛋糕 #巴黎旅游 #巴黎地陪全糖巴黎
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猪咪的朋友圈9月前
5.1去北京吃吃吃吃美食… 🥹除了最后一个 #美食分享 #北京吃货小分队 #童言童语有多可爱 #豆汁挑战 #萌娃
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抓你没理由1月前
我竟成了无息花呗+骗钱工具😇 09年同担把本人骗的团团转 #吐槽 #追星 #吃货日常 #吃什么 #蛋糕
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吃货山米(回大连版🇨🇳)1周前
听说大连也开b&c了⁉️回大连的第一顿甜品.. #天冷了吃点啥 #晒出你们觉得很香的美食 #抖音年味争霸赛 #大连美食 #沉浸式吃播
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雾棕1周前
给老祖的草莓挞 #无名 #三角洲粑粑舞挑战 #安澜粑粑舞 #安澜三角洲行动
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重生之我在兰兰烘焙当运营3天前
好狡猾一男的#蛋糕 #震惊 #万万没想到 #聊天记录 #奇葩
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缺牙奇奇🍪10月前
#巧克力 #美食
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程椰椰-1年前
沉浸式打包Jellycat～ #jellycat #巴黎 #巴黎限定 #草莓挞 #日常vlog
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一粒怂豆4天前
缺德舅二月新品大测评 #缺德舅 #traderjoes
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金贝儿kingBaby（本地生活）3月前
谁懂啊？？蛋挞控狂喜！！！🤤🤤🤤 @抖音小助手 #美食 #新鲜出炉 #强烈推荐 #快来一起尝个鲜 #解馋
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快乐小宝贝in南京1月前
好吃的微风予你又出代金券活动啦！真的太划算啦，想吃的快囤！#抖音美食创作者 #美食 #美食探店 #同城美食 #为城市美食打call
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金贝儿KingBaby(巴中本地生活)3月前
是你爱的蛋挞吗#蛋挞#新品#太好吃了 #强烈推荐
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年年a5月前
如果你也喜欢蛋挞～ #美食 #甜品 #蛋挞 #实现蛋挞自由 #快来一起尝个鲜 #tf100大秀裸棕
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今日份沉浸式～草莓奶冻乳酪挞蛋糕！！ #沉浸式 #沉浸式做蛋糕 #草莓奶冻乳酪塔蛋糕
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年年a7月前
满满一桌蛋挞呀 #美食 #甜品 #超好吃 #抖音美食创作者 #蛋挞
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小九探南宁2周前
新年的第一口红运就来趁热集合吧，把一整年的好运吃进肚子里#趁热集合 #甜品烘焙 #抖音美食推荐官 #春节吃喝玩乐推荐
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