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邓修青大师闲话美食2年前
如何防止汤圆开裂 自己包汤圆开裂是什么原因？邓老师回答：有效避免汤圆开裂的办法 在制作中加入熟芡 100克糯米粉+80克冷水 加热制作成熟芡 之后再保存之前用湿布覆盖好 再进行保存 汤圆就不会开裂了~ 下一期邓老师为大家讲解松糕的制作要点哟~~~
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真真好吃3周前
糯米粉怎么揉面不开裂？三种水温有什么区别？糍粑、青团、汤圆的软硬程度？#糯米团 #糯叽叽美食
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凡妈在厨房2月前
天冷不会发面的姐妹看过来，用电饭煲发面，既快速又好用，蒸出来的馒头个个蓬松暄软，今天做的汤圆馒头大人孩子超爱吃。#发面 #发面技巧 #生活小妙招 #强烈推荐 #发面怎么发的又软又蓬松 @DOU+小助手 @抖音小助手
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果儿食记5天前
芝麻馅汤圆🔥不脏皮 不开裂 花生馅汤圆 可可皮汤圆 抹茶芝麻汤圆制作秘诀～ 自制汤圆的做法主要分两部分：汤圆皮和汤圆馅。汤圆皮不开裂，容易包的窍门就在于和面的方法。 适合新手的“煮芡法”，对手法要求低。包汤圆的时候，分享些超级简单一看就会的窍门，保证你的每个汤圆都白白净净。 #吃了甜食会开心 #创作者中心 #创作灵感
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麦香慢养4天前
汤圆和面秘诀，一次成功，软糯Q弹，元宵必学！#汤圆 #元宵节美食#治愈系美食 #汤圆和面方法 #健康美食自己做
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斌哥（老战友渣渣面）2月前
#年货#汤圆的制作方法
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麦子熟了3月前
#馒头 紫薯馒头
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一只鱼2月前
#汤圆 拿捏小朋友的美食 之 可爱小汤圆
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鑫鑫美食5天前
汤圆还是自己做的好吃#同城精选美食 #纯手工制作美食#汤圆#美食分享#同城热点
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💕小白今天吃点啥2月前
谁想出来的神仙吃法‼️馒头包汤圆 #爱生活爱美食 #创作者中心 #创作灵感 #抖音美食创作者 #跟着抖音做美食
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君无的食光机2月前
你们冬至是吃饺子还是汤圆啊？浓郁好吃的黑芝麻汤圆在家就能搞定 #冬至汤圆 #黑芝麻汤圆 #汤圆
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郑州辅食小星星2年前
炫彩汤圆教程、汤圆开裂原因分析1.烫面不到位 正确做法：100度滚水烫面2.活糯米面团太干 补救方法：感觉面团太干，可以少量多次加开水揉进面团里补3.风干 因为做造型比较耗费时间，没有盖好保鲜膜，会导致汤圆干裂 正确做法：全程盖严实4.没有密封保存冷冻要密封保存5制作工艺 汤圆做好造型后蒸3分钟左右 不易开裂后，防止掉配件 我是小星星，感谢关注，持续分享辅食儿童餐厅干货，记得关注哦#宝宝辅食 #亲子餐厅 #辅食培训 #炫彩汤圆教程 #炫彩汤圆
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六六会做饭6天前
兄弟姊妹们，眼看正月十五了，你们做下那汤圆，是不是不是个挺硬，就是个露馅，汤圆要想做的好，六六这里有妙招，你们跟上视频往下瞧#美食 #元宵#汤圆#元宵节#抖音美食创作人
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凡3周前
#手工汤圆 #美食小技巧 #
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巧厨娘4天前
元宵节眼看就到啦，给大伙儿推荐这个家庭版黑芝麻汤圆，做法是真简单！做出来的汤圆软乎乎、糯叽叽，还带着股香甜味儿，一口一个吃着特满足。家人们赶紧自己动手试试，亲手做的吃着就是踏实，暖心又暖胃～#家庭版黑芝麻汤圆的做法#巧厨娘
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甜金桔🍊3月前
挑战汤圆新吃法！暄软黑芝麻汤圆馒头超治愈 黑芝麻汤圆馒头教程来啦～ #挑战用汤圆做黑芝麻爆浆馒头 #蒸馒头 #教你做道拿手菜 #抖音生活观察计划 #生活的烟火气息
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柚柚子（村花多米)11月前
5分钟搞定面团！吃不完的汤圆这样做？#新鲜出炉 #动手做美食 #省饭课代表 #快来一起尝个鲜 #美食分亨
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炎先生不咸5天前
干噎汤圆又来了，冰激凌一样的味道❗️ #万万没想到干噎汤圆又来了 #汤圆的神仙吃法 #甜品治愈一切 #元宵节吃汤圆
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闲不住的灿乐乐2月前
冬至到，汤圆安排～#冬至
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小福猪-布兜4天前
万万没想到干噎汤圆又来了，想吃的做起来吧#万万没想到干噎汤圆又来了 #生活小妙招 #汤圆 @抖音小助手 @DOU+小助手
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豪杰妈咪成长日记🥰1月前
#记录厨房日常 #创作者中心 #创作灵感 肉汤圆大家喜欢吗？！ 我记得我以前有同事不喜欢吃咸口汤圆！ 可是我超爱🤣🤣#汤圆
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鄉下人10月前
汤圆面团简易做法
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桃子美食记1周前
在家做汤圆怎样做不开裂#美食分享#小汤圆#酒酿圆子
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蒋阿姨做美食4天前
婆婆自己做的汤圆，皮薄馅多还是流心的，吃起来丝滑还不甜腻#汤圆 #美食制作分享
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怡洋食品改良剂(李博)1月前
加了汤圆皮改良剂的汤圆，做出来的汤圆比较光滑，明亮百度比较好，并且不会开裂，上机比较顺畅
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今天要开心2月前
眼看着要过年了，也正是吃汤圆的节气 叫你们一款0失败的汤圆，有手就会，根据这个配方，可以随心换内陷，快去做做看#创作人计划扶持第一期 #美食教程 #私房汤圆 #私房 #抖音美食创作者
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蕾姐花样馒头5天前
手把手教你做不开裂的果蔬汤圆#小学生早餐#宝妈创业#红安孙小厨家#手工汤圆教程#元宵节
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小房的菜5天前
黑芝麻汤圆，像我这样做的汤圆皮薄馅大一口一个太过瘾了#汤圆 #美食 #好吃到停不下来
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橙汁气泡水3月前
汤圆馒头绝绝子#在家做美食 #学做面食 #汤圆馒头
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阿飞阿泽4天前
家庭版小汤圆不破皮#一代人有一代人的汤圆 #过个抖音新轻年 #自制汤圆 #汤圆 #流心馅
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元熙家的食光5天前
万万没想到干噎汤圆又来了！你说它是汤圆吧还区别于普通汤圆！面点师老爸用春卷皮包裹固体杨枝甘露！这来上一口糯叽叽的皮搭配酸甜可口馅好吃极了！过年吃了太多大鱼大肉这来一个真是解腻又好吃！！！#万万没想到干噎汤圆又来了 #杨枝甘露 #汤圆 #糯叽叽 #干噎酸奶碗
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百合妈妈的小厨房4天前
把汤圆包进馒头里，像我这样也做不容易爆开，个个暄软又甜糯，大人孩子吃美了#汤圆的神仙吃法 #汤圆馒头 #大黄米汤圆 #糯叽叽美食 #创作者扶持计划
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🍓8月前
汤圆馒头有手就行 1.面粉800g、酵母5g、水400g（面粉吸水性不同，随时调整） 2.搅拌成絮状、揉成团、分成50g左右的小面团 3.按你喜欢的方式把汤圆包进去收口，团圆。（汤圆不需要解冻） 4.一次发酵，不看时间看状态。面团体积明显变大，手指轻碰有回弹，拿手上轻飘飘就是发好了 5.冷水上锅蒸25分钟焖两分钟，香喷喷的黑芝麻汤圆馒头就出锅啦，拉丝哈哈哈#在家做美食 #强烈推荐 #创作者扶持计划 #教程 #变废为宝
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燕子的生活2月前
很多人蒸的汤圆馒头塌陷，汤圆还爆开，注意这几点，都能蒸出完整的汤圆馒头#汤圆馒头 #动手做美食 #抖音生活观察计划 #创作者伙伴计划 #生活的烟火气息
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陕西荣儿6天前
快到元宵节了，想自己包汤圆的朋友可以参考一下😁#汤圆 #元宵 #元宵节快乐团团圆圆
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70后美食日记1月前
#天津 #馒头 #汤圆 #馒头包汤圆 #糯叽叽 1. 醒发面团：将面团醒发至原体积的2倍大 内部呈现均匀蜂窝状即可 2. 排气揉面：醒发好的面团取出 轻轻揉压排出内部空气 使面团重新变得光滑紧实 3. 制作面皮：把面团擀成长条 揪成大小均匀的剂子 将剂子揉成圆球 再用手掌压成圆饼状 最后用指肚把圆饼的边缘捏薄 形成中间厚 边缘薄的面皮 4. 包制元宵：将元宵馅放在面皮中央 收拢面皮边缘 揉成光滑的圆球 5. 蒸制元宵：冷水上锅 大火蒸15分钟 蒸好后关火焖5分钟再开盖 防止元宵塌陷
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石头哥爱美食1周前
#汤圆制作方法#汤圆#元宵节
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是小朱同学3月前
挑战汤圆馒头非常成功！要想汤圆不爆开，以我做了几次得出来了3点：1.火一定要中火，2.汤圆不用解冻，3.时间就控制在13至15分钟，不能过长#霍霍面粉 #在家做美食 #日常分享 #美食 #强烈推荐
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饭盒儿2月前
没考虑到汤圆是冷冻的二发没发好有点开裂，但还是特别松软好吃#家常菜 #馒头 #黑芝麻
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HeyJo在加州4天前
黑芝麻汤圆｜不开裂不煮面团软软糯糯一次成功 所需食材： 石磨糯米粉 黑芝麻粉 黄油 白砂糖 蜂蜜 直接开水和面，不用再煮面团了太麻烦了，依然软糯细腻，冷冻以后也不开裂，黑芝麻馅太香了，有花生碎的可以加一点。我是减了糖的爱吃甜的可以多加糖，元宵节自己在家做点也很方便啊 #汤圆 #厨房小技巧 #美食技巧 #元宵节快乐团团圆圆
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萌萌妈妈呀10月前
今天用生熟汤圆做了“黑芝麻汤圆包”，两种方式都不会爆开，大家放心做吧！而且很好吃，多重口感并存，做法还简单。没有做过的姐妹，赶紧跟着视频做做吧。#黑芝麻包子 #软糯香甜 #黑芝麻汤圆包 #在家做美食 #面食
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宋姐儿4天前
包元宵教程#元宵节 #包元宵 #正月十五 #美食制作过程 #热门
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吃饱饭2月前
黑芝麻流心馒头 怎么包汤圆不会炸开 快去试试吧##黑芝麻流心包 #黑芝麻 #美食 #教程
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一珈一2月前
你们要的黑芝麻汤圆馒头教程来喽~干这个丢人，干那个丢人，什么都不干才最丢人，勤劳的人运气不会太差~#我的厨房日记 #馒头 #黑芝麻汤圆馒头教程 #勤快的人运气不会太差#在家做美食
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平姐美食1周前
用这种方法在家也可以做出皮薄馅足。软糯香甜的汤圆。#家常美食。#美食分享。#自制汤圆。
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粒姥姥4天前
大黄米黑芝麻汤圆，花生和黑芝麻碎都必须是熟的，没有添加剂，做法简单。请把红心点亮，关注收藏一起做吧。#大黄米汤圆#黑芝麻汤圆#汤圆#元宵节#汤圆做法
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美食日记1年前
美食卡通造型教程，面团的风干处理和调色处理，零基础课程第二课#全民玩面粉 #卡通汤圆也来圈粉了 #卡通馒头教学
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@艳博妈妈6天前
汤圆馒头 #手工馒头 #汤圆新吃法 家里有吃不完的汤圆，你就像我这样，做成汤圆馒头，也很好吃的 #馒头 #抖音美食创作者 #健康美食自己做
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阳光的笑脸2月前
美容养生馒头做法，必须注意的细节
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暴跳龙本龙2月前
南瓜馒头、南瓜🎃汤圆馒头的制作流程。希望对爱做面食的老铁们有帮助。#南瓜馒头 #汤圆馒头 #面食馒头做法 #在家做美食 #家常馒头简单做法
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晶晶11月前
#郭晶晶和霍启刚一起下厨！
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二妹（平姐的妹妹）1月前
老大初一吃汤圆还有在汤圆里面包硬币的吗吊汤圆用这款过滤袋好用好清洗还易干 #豆花过滤袋 #过滤袋 #江津刁家重百电器 #刁家重百电器
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夏木可辰5天前
万万没想到的干噎汤圆又来了，今天分享干噎汤圆甜品碗，元宵节吃腻了煮汤圆，可以试试看噢🎉🎉🎉 #青年创作者成长计划 #万万没想到干噎汤圆又来了 #满级吃商指南 #抖音年味争霸赛 #元宵快乐
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暖暖妈教你做美食2月前
#汤圆馒头#抖音美食教程 #手工制作 #抖音美食教程 #教你做美食
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♥1周前
#纯手工制作美食 #分享家乡美食 #包汤圆 #面团
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木槿流年常开文5天前
学包汤圆干，还是像的
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Aubrey4天前
过年，包汤圆啦！ 包汤圆汤包之过年包汤圆 #包汤圆#年味#手艺人#传承 #包汤圆 #美食制作过程
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@再见🌹只是🌹陌生人5天前
无聊包汤圆干
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养鲤小表姐呱呱5天前
那算是汤圆新吃法还是干噎酸奶新吃法？#万万没想到干噎汤圆又来了#红红火火过春节
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湘湘的厨房4年前
包汤圆时，多加一步，面团不开裂，好包又好吃！减油减糖更健康 #在家做美食 #汤圆 #元宵节 #美食教程
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就是为爱下厨4天前
#抖音美食创作者 #创作者中心 #创作灵感 #做饭小技巧 自制汤圆，低油低糖更好吃。
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老杨4天前
#包汤圆 #包汤圆的制作过程#传统文化传承健康
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