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蛋挞芯芯7月前
电饭煲蛋糕一次成功的秘诀在这里，学会这招，从此告别翻车～趁着周末赶紧做起来！你是不是也一直以为塌陷是因为时间太短了，没熟？恰恰相反，在蛋白打发没问题的情况下，塌陷是因为你用电饭煲烘烤的时间太长了，蛋白被烫死了，从而失去支撑，不同电饭锅功率不一样，所以第一次都是需要摸索，那些抛开功率跟你说一个固定的加热时长的都是耍流氓！！750瓦的电饭煲可以参考我的加热15分钟，保温10分钟试试不粘手就是熟了，如果还粘手就需要再延长时间，加热时间宁短不要长，时间不够可以再加，但是时间过长蛋清就会烫死，必塌陷！！！#家庭烘焙 #电饭煲蛋糕
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🍊橙子的小厨房2月前
不用烤箱不用模具也能在家做出蓬松暄软的戚风蛋糕，只要一口电饭煲就能搞定，比烤的更湿润细腻，以后想吃蛋糕或者家人过生日了就再也不用出去买啦～#在家做蛋糕#电饭煲蛋糕#戚风蛋糕
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小张美食记4月前
天凉了就给家人露一手！鸡蛋面粉搅一搅，电饭锅一按就搞定。蛋糕蓬松又湿润，比买的还香甜！健康无添加，当早餐做点心，暖心暖胃过秋天！ #电饭锅蛋糕#美食#戚风蛋糕#邪修
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小张美食记2月前
懒人福音！电饭锅做蛋糕不加一滴油，湿润绵密不塌陷！拌匀食材一键搞定，健康解馋零失败，快收藏！ #电饭锅蛋糕#邪修#美食#美食教程持续更新#烘焙
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驴宝儿爱美食3月前
“电饭煲蛋糕”一次成功的秘诀在这里❗❗全程无需称重🍰口感绵软，入口即化～#电饭煲蛋糕 #在家做蛋糕 #电饭煲蛋糕教程 #抖音生活观察计划 #生活的烟火气息
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拉卜米5月前
手把手教你做0失败的电饭锅蛋糕，我不允许任何人再翻车 #dou上热门 #烘焙 #美食 #戚风蛋糕 #电饭锅蛋糕 @DOU+小助手
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颜小安的烘培日记5月前
电饭煲戚风蛋糕超详细教程，老是做出来回缩的可以试试我的方法～ 电饭煲蔓越莓戚风蛋糕: 玉米油50g 牛奶75g 低筋面粉100g 大鸡蛋5个（蛋清至少170g） 白糖60g 柠檬汁3g 蔓越莓适量 电饭煲提前预热至少5分钟，做好直接煮饭键煮30分钟，拿出来立马震动倒扣放凉 #电饭煲蛋糕 #新手做蛋糕 #抖音美食创作人 #不用烤箱做蛋糕 #电饭煲蛋糕大赛
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晴天宝宝2月前
电饭锅也能做出好吃的蛋糕｜一次成功❗️超详细做法✅巨好吃 注意电饭锅功率时间的调整，和蛋白的状态就能成功啦！#戚风蛋糕 #电饭锅蛋糕 #家庭版蛋糕 #好好吃饭大赛 #省饭课代表
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爱做烘焙的婷婷2月前
连续做了一周电饭锅蛋糕，来个大总结吧！#好好吃饭大赛 #省饭课代表 #电饭锅蛋糕 #电饭锅美食 #干货分享
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福常在（烘焙版）1月前
我做这个电饭煲蛋糕仅仅只花了五分钟｜除了打蛋清的五分钟 个人总结出蛋糕成功的关键有两点 第一点：蛋黄糊部分不能太干也不能太稀，有堆叠感为佳 第二点：蛋清打好了搅拌几下再提起来看看有小弯钩就可以了，一定要多试几次，不能被表演假象欺骗了。 欢迎大家评论区交作业哦#电饭煲烤蛋糕#戚风蛋糕#电饭锅做蛋糕
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小禹厨房日记2月前
#创作灵感 被催好几次的保姆级的电饭煲教程，蛋白怎么打发？用什么样的电饭煲？0失败，蛋糕细腻绵软，不塌陷！#烘焙新手 #在家做蛋糕 #电饭煲蛋糕 #电饭煲
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小张美食记2月前
告别烤箱！电饭锅做蛋糕真正零失败。一键免看管，出锅像云朵般蓬松湿润。从此实现蛋糕自由，小白也能一次成功。 #电饭锅蛋糕#邪修#蛋糕新做法#烘焙#美食教程持续更新
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斯jio布瑞🍓3天前
之前用蛋糕粉做的很成功，但是感觉成本有点高，这次挑战用面粉做，半成功吧，我对蓬松度没什么很高的要求，主要就是有点湿，不甜，有点腥#电饭锅蛋糕
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小暖饱和酱酱1月前
电饭锅蛋糕超详细食材原因，注意一下几条，你也能一次成功#电饭锅蛋糕 #宝宝辅食 #电饭锅蛋糕教程 @DOU+小助手
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蜡笔肥肥👾1月前
我不说的话没人知道我是用电饭锅做的🎂 电饭锅功率很重要哦 要根据电饭锅的功率调整煮的时间 我的是4L 900w 煮了15分多钟 保温了10min 大家可以推算一下 比如100w煮大概10分钟 再根据蛋糕湿润程度来确定保温时间 如果内部糕体还没熟就再精煮两三分钟 #创作者中心 #创作灵感 #电饭锅蛋糕 #邪修 #家庭版蛋糕
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健身烘焙有只咪1月前
电饭煲蛋糕制作大成功。口感会比普通戚风蛋糕更加湿润，入口也是滑滑的，一整个大推荐，操作也很容易，材料也很便宜。非常适合当早餐。#电饭锅蛋糕 #蒸蛋糕 #鸡蛋的神仙吃法
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奶油小芳2月前
电饭锅做蛋糕，怎么能不回缩，不塌陷 #自制戚风蛋糕 #电饭锅蛋糕 #家庭版蛋糕
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叶掌厨有话说3月前
一次就成功的电饭锅蛋糕 蓬松煊软 #电饭锅蛋糕
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秋秋de美食日记.5月前
告诉大家一个秘密，想要蛋糕不塌陷，不回缩，掌握这3个小技巧，新手看一次就能做成功！#蛋糕 #电饭煲蛋糕
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大风爱美食3月前
电饭煲蛋糕。#抖音美食创作者 #在家做蛋糕 #电饭煲蛋糕
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阿杰教美食01094月前
不用开火没有油烟，家里只要有电饭锅就能做出蓬松暄软的蛋糕，做法简单，赶紧收藏去试试吧#懒人美食 #美食#邪修#电饭锅蛋糕的做法#抖音美食创作者
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韩什么梅3周前
为什么你做的电饭锅蛋糕/蒸蛋糕出锅就塌陷 今天一个视频超详细讲解究竟怎么做才能松软不腥气 翻车3次才成功#蒸蛋糕的家常做法 #创作者中心 #创作灵感 #电饭锅蛋糕#在家做蛋糕
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露露 饭1月前
电饭锅蛋糕超详细教程来了！只有蛋白打发够硬挺，蛋黄糊状态对（不能太溪，稀了容易塌陷），其他的比例随意怎么调都能成功！真的巨简单！可以做草莓蛋糕，水果奶油盒子！简单好吃又有趣！推荐推荐！#电饭锅蛋糕 #家庭自制蛋糕
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蛋挞芯芯3周前
电饭煲蛋糕每次都塌的不像话，一定是加热时间太长啦！！！试试缩短时间会有惊喜！成功一次就各种口味都会做啦～#电饭煲巧克力蛋糕#电饭煲蛋糕挑战 #电饭煲美食 #巧克力控 #充能小事叫吃饭
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小锅锅2月前
电饭锅蛋糕一次就成功的秘诀在这里！！有手就会 赶紧去做吧#电饭锅蛋糕教程 #电饭锅蛋糕
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立夏3周前
电饭锅戚风蛋糕 一次成功的电饭锅蛋糕详细制作过程来啦🎉 没有烤箱的宝子看过来🥳#电饭锅蛋糕 #戚风蛋糕 #电饭锅美食 #在家做蛋糕
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佩奇麻麻美食记3周前
十年自玩烘焙主理人，总结你的电饭锅蛋糕为什么会失败？ 厨房小白都可以成功#烘焙新手 #电饭锅蛋糕 #电饭煲美食 #电饭煲蛋糕大赛
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王姐美食厨房1月前
#自制无水大蛋糕 只要家里有个电饭煲就能做出来蓬松暄软的大蛋糕
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小乐啊1月前
电饭锅蒸蛋糕的教程来了， 电饭煲停了不要开锅，要继续保温 大约20分钟+ 比较好，唯一的不足就是因为天气不好，女儿提前返校了， 收到通知就开始做蛋糕 紧赶慢赶没赶上 #电饭锅蛋糕 #蛋糕 #手工diy #美食冷知识
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袁雪爱美食1周前
超级简单的懒人蛋糕的做法，家里只要有电饭锅就能做成#电饭锅蛋糕 #戚风蛋糕 #蛋糕粉 #美食 #烘焙
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吉菲食坊好味6天前
有电饭锅就能做出蓬松暄软的蛋糕，其实做法很简单，新手也能一次成功#蛋糕粉#蛋糕#在家做蛋糕#电饭煲蛋糕
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静静美食2月前
电饭煲蛋糕超详细教程，绝不会翻车版本，新手小白们准备好小本本，你们要的全都有#电饭煲蛋糕 #蛋糕 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #宝宝爱吃
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唐阿姨的美好生活3月前
电饭锅蛋糕 一次成功的秘诀在这里❗️❗️❗️用家里简单的工具就能搞定 这个配方轻盈柔软，入口即化，超级好吃，一定要做起来！#美食教程#电饭锅蛋糕#蛋糕#烘培
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大婷子的厨房3周前
🔥🔥#电饭锅蛋糕挑战 新手也能做的蛋糕🍰， 一次成功。重点是没想到做的跟商店的一样，真的是get☑️到了！！#电饭锅蛋糕教程 #电饭锅蛋糕一次成功
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烤箱与我3天前
湿润绵密入口即化，喜欢吃这种口感的一定要试试这个古早蛋糕，不塌陷不回缩，闭眼做都很难翻车，湿润度和绵密感，拿捏的稳稳的 #烘焙 #古早蛋糕 #美食 #烘焙新手 #祝你马上成功马上发
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୧⍤⃝🦁多宝吃不胖3月前
1分钟教会你用电饭锅做出松软，不塌陷的蛋糕。细节清洗，配比精准#美食 #电饭锅蛋糕 #蛋糕 #自制蛋糕
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奶油小芳1月前
电饭锅蛋糕不翻车教程。#电饭锅蛋糕 #电饭锅蛋糕教程
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王姐美食厨房3周前
#自制电饭锅蛋糕，一分钟教会你电饭锅蛋糕，蓬松暄软，，比外边买的好吃太多了
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陈叫瘦1月前
电饭锅做蛋糕又又又成功了🍰松软的像块大海绵🧽这个配方新手也能一次成功，松软香甜，甜度也刚刚好，好吃还不上火！#电饭锅蛋糕 #在家做美食 #在家做蛋糕 #蛋糕 #美食教程
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老詹爱做饭1月前
蒸蛋糕教程来啦～蒸蛋糕比电饭锅蛋糕容易成功，电饭锅蛋糕还没有成功😂#蒸蛋糕的家常做法 #港荣蒸蛋糕 #家庭自制蛋糕 #抖音生活观察计划 #在家做蛋糕
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秋秋的幸福生活3天前
东北60后阿姨今天教大家做家庭版电饭锅蛋糕，大家看看，阿姨做得算成功吗？#电饭锅蛋糕
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乡村小梦吖5天前
怎么用家里的电饭锅做蛋糕呢？请看视频。#电饭锅蛋糕 #在家做蛋糕
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高娜丽美食记1月前
电饭锅蛋糕 想吃蛋糕的姐妹家里有口电饭锅就能搞定，而且非常的松软，像棉花一样#电饭锅蛋糕 #蛋糕 #美食分享 #我在陕西过大年
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寻觅沏沏3天前
电饭煲蛋糕第一次做竟然成功了 原材料:半盒牛奶 四个🥚 半碗面粉 1/4碗白糖 一瓶盖油 步骤:1.蛋黄液:牛奶面粉分两次加入 搅拌均匀 （牛奶 面粉可以不定量，稀了加面粉 稠了加牛奶 ) 2.蛋白霜:分别加入三次白糖进行打发 3.蛋糕液:先把一半蛋白霜倒入蛋黄液里搅拌均匀之后 再倒入剩下蛋白霜里进行搅拌#烘焙新手 #动手自己做美食 #电饭煲蛋糕 #自己在家做蛋糕
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美哥做美食4天前
告诉大家一个秘密，想让蛋糕不塌陷，不回缩，掌握这3个小技巧，新手看一次就能做成功#电饭锅蛋糕
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乐乐的小厨房日记3周前
新买的电饭锅到了，粉丝要的电饭锅蛋糕最简单做法来咯，这成本有点高，你们可能看准了做成功啊#充能小事叫吃饭 #电饭锅蛋糕挑战#抖音美食创作人 #真实生活分享计划
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吉菲食坊好味6天前
有电饭锅就能做出蓬松暄软的蛋糕，其实做法很简单，新手也能一次成功#蛋糕粉#蛋糕#在家做蛋糕#电饭煲蛋糕
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独看夕阳6天前
在家做蛋糕太简单了！电饭煲一键搞定，蓬松不塌陷，新手也能一次成功～#家常蛋糕#电饭煲蛋糕 #在家做蛋糕 #新手烘焙 #懒人美食
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玥玥美食1月前
教你自己在家用电饭煲做蛋糕，做出来松软绵密，比蛋糕店的还好吃，学会了以后再也不用出去买了#蛋糕 #电饭煲蛋糕 #电饭锅蛋糕挑战 #充能小事叫吃饭@DOU+小助手
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黑嫂的农村生活2月前
看俺妈用电饭煲蒸的蛋糕 蓬松暄软 香甜软糯 大人小孩都喜欢吃 做法很简单一看就会！#电饭煲蛋糕 #我的乡村生活 #农村美食 #新农人计划2025 #家庭自制蛋糕
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Win猪猪日常1周前
五年前还没买烤箱的时候，天天都是电饭锅做蛋糕，电压力锅也行，跟着我做0️⃣失败噢！#美食小技巧 #厨房日记美食分享 #电饭锅蛋糕教程
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饭橙橙炫饭记2周前
新手小白保姆级电饭锅蛋糕来了，嘎嘎简单零失败🫡#电饭煲蒸蛋糕 #新手做蛋糕 #电饭锅做蛋糕
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阿芳小厨3周前
孩子想吃蛋糕了自己在家做，一点不比外面的差，蓬松暄软， 香甜可口#电饭锅蛋糕
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三七七2周前
保姆级电饭锅教程来了，不用度量工具也可以做出来#电饭锅蛋糕 #电饭锅蛋糕教程 #烘培 #蛋糕教程
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不忘初心03天前
🎊🎂春节在家自制电饭锅蛋糕🌟⭐️ 💖✨简单好操作，棒棒哒🥳👍 #在家做蛋糕 #动手自己做美食 #在家研究美食 #电饭锅蛋糕
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吉菲食坊好味6天前
有电饭锅就能做出蓬松暄软的蛋糕，其实做法很简单，新手也能一次成功#蛋糕粉#蛋糕#在家做蛋糕#电饭煲蛋糕
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果儿食记3周前
电饭煲蛋糕✅好吃不上火 失败原因分析～不塌陷 不回缩 没有布 丁层～ 跟着步骤走 新手0失败～ 失败的原因汇总 📍蛋清要打发到硬性发泡 出现小尖勾 📍塌陷回缩的原因是加热的时间过长过热把蛋清烫死，导致蛋清没有支撑力了，跟开盖没有任何关系! 加热时间宁可短不可长！短了可以补救，时间过长补救不了！补时间不要一下补太多，因为电饭锅底盘加热，我们看不到里面只能从表面判断！自己可以预设一个时间。下面以我的锅为例教大家磨合时间！ 🔹3个蛋的配方 飞利浦HD3060功率是330W 2升，先预热5分钟，然后煮饭键加热18分钟后 按保温键保温20分钟（先按短的时间来，不够在加），中间不要打开。 🔹4个蛋的配方 苏泊尔电饭锅功率是750W 4升，先预热5分钟，然后煮饭键加热8-10分钟后按保温键保温15-20分钟（先按短的时间来，不够在加），中间不要打开。 ①时间到打开后表面有点粘手就在加热一两分钟(也可直接保温5分钟) ②粘手严重就直接加热五分钟，保温10分钟。然后查看。（如有需要①、②两步根据实际情况可循环，加热时间宁可短不可长）。 📍功率大的锅时间要减少，功率小的锅时间要延长。那么下次做的时候就按这次的总加热和保温时间。 📍面粉用低筋面粉 📍如果有蒸蛋糕功能可以使用蒸蛋糕，但不能一键到底。方法可参考煮饭键。 #自己在家做美食 #创作者中心 #电饭煲蛋糕 #吃了甜食会开心 #抖音美食创作人
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