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只有鸡蛋 淡奶油 面粉怎么做蛋糕
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炒虾被邻居吃了怎么办
居然可以这样用
4月前
越南蛋咖啡|手搅臂力挑战 越南蛋咖啡|两蛋黄手搅5分钟,搅出奶油泡沫! 做法要点:2蛋黄+20g白砂糖,2tsp速溶,半杯90℃热水。 食安提示:建议用巴氏/无菌蛋;孕妇与儿童慎用。 弹幕投票:1⃣ 我试|2⃣ 我不敢。关注我,教你更多居家奇技! #越南蛋咖啡 #手搅 #打发蛋黄 #咖啡做法 #居然可以这样用
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香草山的蝴蝶
1月前
🍮🍓kitty草莓巧克力布丁蛋糕挞🍰 🍮焦糖布丁 焦糖酱:砂糖30g|水10g|热水20g 布丁液:鸡蛋2个|蛋黄1个|砂糖30g|牛奶200g|淡奶油70g 🍰巧克力戚风 鸡蛋3个|牛奶45g|玉米油35g|可可粉8g|低筋面粉45g|砂糖45g 🍫挞皮 黄油60g|糖粉25g|杏仁粉25g|低筋面粉80g|可可粉8g|蛋黄1个 🍵抹茶奶油 淡奶油300g|抹茶粉10g|砂糖20g 🍓草莓奶油 淡奶油200g|草莓酱50g|砂糖15g #青年创作者成长计划 #治愈系美食 #草莓蛋糕 #焦糖布丁#高比克80s
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香草山的蝴蝶
1月前
🍓浪漫的粉色复古裱花蛋糕🍰 🍰6寸戚风蛋糕2个 鸡蛋5个|牛奶65g|玉米油50g|低筋面粉95g|砂糖45g 🍮焦糖布丁6寸 焦糖酱:砂糖40g|水15g|热水20g 布丁液:鸡蛋2个|砂糖40g|牛奶300g|淡奶油100g #青年创作者成长计划 #治愈系美食 #烘焙人的日常 #新手友好烘焙配方#高比克80s
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云朵猫的午后厨房
1周前
🐾 | 🍡糯米团子&冰淇淋奶油舒芙蕾🥞 🥞舒芙蕾: 蛋黄两个🥚 🥚蛋清六个 牛奶45克🥛 低筋面粉50克 细砂糖50克 草莓酱: 🍋柠檬汁适量 草莓200g🍓 冰淇淋球适量🍨 #抖音年味争霸赛 #治愈系美食 #舒芙蕾 #草莓酱
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云朵猫的午后厨房
1月前
🐾|🍡奶油舒芙蕾🥞 🥚蛋黄两个 蛋清六个🥚 牛奶45克🥛 低筋面粉50克 细砂糖55克 #治愈系美食 #舒芙蕾 #青年创作者成长计划 #下午茶
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莹宝来了
3月前
仅用两个鸡蛋🥚就可以完成的巧克力脏脏蛋糕‼️0️⃣糖0️⃣油0️⃣面粉❗️管理期也能吃一整个👏#强烈推荐 #抖音美食创作者 #巧克力控 #无粉蛋糕
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懒鸭食光
4月前
🍵免打发🧈极简版抹茶雪顶巴斯克 🧀配方:奶酪250克,糖45克,玉米淀粉15克,鸡蛋两个,蛋黄一个,淡奶油150克,抹茶粉7克 🥐配方:150克淡奶油,10克糖#烘焙 #巴斯克 #免打发甜品 #抹茶 #vlog
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懒鸭食光
2月前
🌟免打发 🍮全程只需搅一搅的生巧巴斯克 🧀配方:奶酪150克,糖45克,玉米淀粉15克,鸡蛋两个,蛋黄一个,奶油150克 🍮生巧配方:巧克力200克,奶油100克#生巧巴斯克 #巴斯克 #巧克力甜品 #烘焙 #vlog
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TuT
1月前
小宝们要的视频版来也!一直搅拌搅拌就能完成的美味巴斯克小宝们都快去试试吧(^^)#巴斯克 #厨房日记
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月光
4月前
仅两个鸡蛋,做脆皮脏脏蛋糕!!0糖0油0面粉 #在家做美食 #甜品 #减脂 #低卡
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蜻蜓的烘焙日记🥞
2月前
超爱的焦糖布丁🍮140毫升杯子6个量 焦糖:砂糖120克 清水40克 热水80克(煮到焦糖色加,防止喷溅) 布丁液:鸡蛋2个 蛋黄2个 砂糖40克 盐1克 牛奶300克 奶油200克#焦糖布丁 #烘培 #下午茶 #治愈美食
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果粒多多多
5月前
材料 布丁部分 牛奶350ml、淡奶油110ml、清水20ml、热水15ml、常温鸡蛋3个、细砂糖50g+10g 可可蛋糕底 鸡蛋2个、牛奶30g、玉米油20g、糖25g、低筋面粉35g、柠檬汁几滴 蓬松的蛋糕底吸收焦糖汁后会更加绵润,嫩滑的布丁搭配可可味蛋糕底,一口下去蛋奶在前焦糖在后,最后是可可的香味,满口留香,口感层次丰富。 温热的时候挖着吃,布丁会很嫩 冷藏之后倒出来吃,布丁会很爽滑 #吃了甜食会开心 #焦糖布丁烧 #甜品治愈一切 #宅家烘焙日记
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Anna的烘焙厨房
7月前
🍰「抹茶软心巴斯克」抹茶香气浓郁,细腻丝滑,入口即化! 材料如下(6寸蛋糕): 奶油奶酪350g 淡奶油170g 细砂糖80g 玉米淀粉10g 常温鸡蛋3个 蛋黄2个 抹茶粉20g 热水(70度)50g #抖音美食推荐官 #美食vlog #抹茶控 #巴斯克芝士蛋糕 #烘焙
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画沙
6月前
电饭煲蛋糕超详细的教程,做一次成功一次#电饭煲蛋糕教程 #Dou小助手#上热门#电饭煲蛋糕
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岚小清(想早点吃饭)
1月前
巴斯克蛋糕(空气炸锅) 食材:奶油奶酪 150g、白砂糖 30g、鸡蛋 2 个、玉米淀粉 7g、淡奶油 150g 口感调整:淡奶油减少 25g(用 125g) 空气炸锅:180℃烤 15 分钟→转 190℃烤 4 分钟 冷冻定型:2 小时 或者冷藏4小时以上。 电饭煲煮40分钟也可以 #下午茶 #给女朋友做饭 #空气炸锅蛋糕 #蛋糕教程 #青年创作者成长计划
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夏天的梦想家
6月前
巴斯克芝士蛋糕 🧀 奶油奶酪250g 糖35g 鸡蛋黄一个 ,鸡蛋俩,奶油150ml,柠檬汁适当,玉米淀粉10g 喜欢吃甜的朋友要放50g糖,我做的是减糖版 #巴斯克 #家庭自制蛋糕 #家庭烘焙 #甜品 #上热门
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雯猪妈的烘焙野路子
1月前
#自制蛋糕 #巴斯克芝士蛋糕 两个小四寸巴斯克配方 奶油奶酪:200克 白糖: 40克 鸡蛋: 2个 奶油:120克 玉米淀粉: 8克
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小姜美食分享
6月前
巴斯克蛋糕: 以下所有食材都要常温的 200克奶油奶酪 40克白糖 2个鸡蛋 120克奶油 烤箱中下层 230度20~25分钟 开心果巴斯克蛋糕 以下所有食材都要常温的 6寸模具 200克奶油奶酪 40克白糖 2个鸡蛋 120克奶油 60克开心果酱 空气炸锅温度:180°烤25分钟 #自制甜品 #巴斯克蛋糕 #巴斯克蛋糕开心果味
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冻冻酱
5月前
零失败巴斯克蛋糕❗搅一搅就能完成 今天做超级简单的巴斯克蛋糕,只需要搅一搅,新手也能一次成功,口感超级细腻顺滑! 材料:(一定要注意是常温的) 奶油奶酪240克 白砂糖60克 淡奶油200克 鸡蛋2个 蛋黄1个 玉米淀粉15克 不翻车tips: 1.奶油奶酪、鸡蛋、淡奶油温度一致,特别是冷藏材料一定要放置常温状态,冰鸡蛋、冰奶油会让软化后的奶酪水油分离,成品容易粗糙出油! 2.在搅拌的时候切记不要过度搅拌,如果用电动打蛋器容易混入过多的空气,成品会不够细腻 3.烤之前多过筛两遍会更加细腻,再震出气泡用牙签划拉一下!不着急烤的话此时可以静置20分钟左右,让面糊里的淀粉吸收水分,成品口感会更细滑 4.上色以后要及时盖锡纸,注意观察! 5.烤完以后晾凉后放冰箱冷藏4小时以上❗保鲜膜内表面盖上一层厨房纸吸收蛋糕的水气,可以防止滴落到蛋糕表面。#巴斯克 #巴斯克蛋糕 #烘焙 #新手蛋糕
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懒鸭食光
2月前
🍮平底锅就可以搞定的🧀香蕉焦糖奶油松饼 🧀配方:低筋面粉100克,泡打粉4克,牛奶100克,鸡蛋两个,油15克,糖30克 🍮奶油配方:奶油200克,糖10克#烘焙 #松饼 #vlog #香蕉松饼 #免烤箱甜品
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Molly
9月前
香甜细腻巴斯克!永远都吃不腻 6寸巴斯克准备食材: 2个鸡蛋1个蛋黄 250g奶油奶酪 60g细砂糖 120g淡奶油 10g玉米淀粉/低筋面粉 做法:将鸡蛋打成蛋液备好 软化奶油奶酪搅拌均匀至顺滑 将蛋液少量多次到入芝士糊里 搅拌均匀至顺滑 淡奶油加入奶酪糊 搅拌均匀 加入过筛好的玉米淀粉/低筋面粉 成Z字型搅拌均匀 芝士糊倒入模具 震出气泡 烤箱上下火220度 烤20-25分钟 #美食 #甜品 #巴斯克芝士蛋糕
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甜茶的糖
3月前
繁花布蕾巴斯克,巴斯克的配方放在这啦,谁没学会我都会伤心的 两个四寸的量: Kiri奶酪186g 白砂糖30g 淡奶油120g 鸡蛋两个 玉米淀粉6g 开心果酱15g 烤箱上下火180度23分钟 #烘焙 #甜品制作 #巴斯克#解压视频 #治愈美食
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老妇人烘焙
7月前
分享一款我的独门吐司配方,独家的吃食,不外售😄 100%醇香淡奶油吐司🍞: 1.高粉500克(我视频中用的是梦力B) 2.糖60克(我这边降糖了,喜甜的可以加20克) 3.鸡蛋2个(每个鸡蛋50克) 4.蓝风车奶油380克到400克(提前预留,根据面粉吸水量酌情调整) 5.老面100克(没有可不加) 6.干酵母8克 7.总统黄油20克 8.盐6克 #我的烘焙日常 #动手自己做美食 #吐司 #在家做美食 #抖音美食推荐官
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T2的美食废话笔记
3月前
超简单圣诞甜品!抹茶纸杯蛋糕!不塌不裂 12个杯子蛋糕:250g鸡蛋(带皮称),52g牛奶,40g玉米油,67g低筋粉,55g糖 抹茶奶油:320g奶油,10g抹茶粉,22g糖 110度30分钟转 130度13分钟转 140度10分钟出炉 #圣诞 #圣诞甜品 #蛋糕 #杯子蛋糕 #抹茶
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一片葉🍃
4月前
提拉米苏教程来啦~🍰 无菌蛋2个(只要蛋黄) 奶油200g🧁 奶酪250g🧀 糖20g🍬 香草香精几滴💦 拇指饼干1包👍 速溶咖啡☕️ 可可粉🍫 这个量可做2个6寸大小~😋 感兴趣的小伙伴也可以试试哦~ #提拉米苏 #日常vlog #蛋糕 #烘焙 #好吃
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皑皑
6天前
#甜品治愈一切 ,蛋白糖家庭做法教程
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大葱蘸大酱
2月前
草莓蛋糕 冬季当然要吃草莓蛋糕啦! (没有刮刀抹刀也可以做蛋糕) 两个4寸蛋糕配方: 鸡蛋两个,玉米油25g,水30g,糖25g,面粉40g,柠檬汁5滴,先125C烤30分钟,然后145C烤20分钟 #蛋糕 #草莓蛋糕 #奶油蛋糕#4寸蛋糕 #蛋糕教程
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咖啡不加糖
4月前
提拉米苏磅蛋糕🤎0难度❗️0失败❗️在家也能轻松复刻,多重口感,超好吃😍 材料: 常温鸡蛋:2个 黄油:110克 砂糖:60克 低筋面粉:110克 泡打粉:3克 巧克力:40克 淡奶油:20克 黄油:5克 糖水: 砂糖:20克 水:40克 咖啡粉:1克 马斯卡彭:100克 淡奶油:60克 砂糖:10克#烘焙人的日常 #磅蛋糕 #提拉米苏 #下午茶甜品 #简单易做的甜品有哪些
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小星星可亮晶晶✨
10月前
一次成功🏅这个配方真的0翻车! 全程只需要搅拌搅拌就能成功的巴斯克蛋糕~有手就会❗️ 🌟材料:奶油奶酪250g、白糖50g、鸡蛋2个蛋黄1个、淡奶油150g、玉米淀粉10g 🌟做法: 1️⃣软化的奶油奶酪和白糖搅拌均匀,加入鸡蛋2个蛋黄1个搅拌均匀,加入淡奶油搅拌均匀,加入玉米淀粉继续搅拌均匀 2️⃣把面糊过滤一遍,倒入6寸模具里 3️⃣烤箱提前预热5分钟,220度烤25分钟~完成✅看烤箱的脾气调温,我家烤箱脾气比较大哈[偷笑] #巴斯克芝士蛋糕 #烘焙 #巴斯克 #甜品 #新手烘焙 @小星星可亮晶晶✨
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小罗的厨房
2月前
🎄🍓圣诞雪屋蛋糕也能在家做! 原味戚风做屋子,奶油做积雪,里面一层层都是草莓,超有节日氛围感✨ 配方: 2个6寸戚风:鸡蛋6|糖90g|柠檬汁4g|油70g|牛奶84g|低粉84g|玉米淀粉40g 香草奶油:淡奶油400g|糖30g|香草精几滴 草莓:适量(擦干再夹) 注意细节都在视频里啦✌️ #原味戚风蛋糕 #草莓奶油蛋糕 #治愈系美食 #留子生存争霸赛 #讲究派
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瞿小宝
4月前
🍮巴斯克真的有手就行!🔥 🌟材料:奶油奶酪200g、白糖40g、鸡蛋2个、淡奶油170g、玉米淀粉10g 🌟做法: 1️⃣加入软化的奶油奶酪和白糖搅拌均匀,加入鸡蛋2个搅拌均匀,加入淡奶油搅拌均匀,加入玉米淀粉继续搅拌均匀 2️⃣把面糊过滤一遍,倒入6寸模具里 3️⃣烤箱提前预热,220度烤20分钟~完成✅ #巴斯克芝士蛋糕 #烘焙 #巴斯克 #甜品 #新手烘焙
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飞飞Skylar
8月前
J人高效备餐|4h 快速完成一周早餐 ·主面团 高筋面粉488g 盐6g 干性耐高糖酵母2g 细砂糖36g 鸡蛋100g 淡奶油50g 炼乳30g 黄油50g 牛奶液种全部 ·牛奶液种 高筋面粉122g 干性耐高糖酵母5g 细砂糖12g、盐3g、牛奶300g ·辅料 葡萄干30g(吐司用) 抹茶粉5g(抹茶黑芝麻面包用) ------ ·抹茶黑芝麻奶酪面包 -黑芝麻馅 黑芝麻粉60g 奶粉5g 糖粉5g 牛奶20g 融化黄油5g -奶酪馅 奶油奶酪60g 糖粉5g ------ ·埃及黄油面包 黄油块40g 白砂糖适量 ------ ·蘑菇云面包 -馅料 奶油奶酪50g 奥奥饼干碎10g 糖粉3g -表皮酱 牛奶20g 炼乳20g 低筋面粉20g 可可粉少量(装饰用) ------ ·tips ①:手速过慢的朋友,在制作之前可以先将所有材料都准备充分,称重好 个人建议:正式制作之前多看几遍视频,缕清思路顺序,手写一份大致的计划草稿再开始,这样就不至于在做的过程种手忙脚乱出错 ②:夏天揉面,揉面钩、揉面缸提前冷冻一夜,有冰袋的套冰袋操作,液体部分可提前冷藏一夜,会更有效的控制面温,室温过高 可开空调操作,面团在操作过程中,来不及操作的面团在表面记得盖保鲜膜,防止表面变干 ③:步骤概括预览 液种制作、葡萄干浸泡→打面→整体基础发酵(发酵期间制作好馅料)→抹茶黑芝麻面团、蘑菇云面团排气松弛、包馅、(*与此同时,先将另外2份面团从发酵箱取出,放入冷一点的地方备用/冷藏都可)→抹茶黑芝麻面团、蘑菇云面团二次发酵(*二发期间,操作另外2份面团,排气松弛,吐司面团先整形入模后直接放入冰箱冷藏发酵)→最后几分钟制作蘑菇云表面用的酱,完成后直接挤在二发好的面团上方→抹茶芝麻、蘑菇云面团入烤箱烘烤(*烘烤期间,埃及黄油面团擀面,送入发酵箱做最后的醒发)→抹茶芝麻、蘑菇云面包烘烤完成,出炉冷却→埃及黄油面团刷蛋液、放黄油丁、砂糖,入炉烘烤(*烘烤期间,吐司面团从冰箱取出,放入发酵箱发酵)→埃及黄油面包烘烤完成,出炉冷却→吐司面团发酵好后,入炉烘烤,出炉冷却→所有面包完成 ④:保存: 密封,冰箱冷冻保存! BGM: 《居夏而夏》-云中花遥开 《晴れのち、晴れ》-出羽良彰 #我的烘焙日记 #一周早餐不重样 #治愈系美食 #抖音美食创作人
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Shirley@zr
4天前
我宣布这是我做过最好吃的抹茶甜品❗️ 抹茶的清香➕巴斯克绵密口感 甜而不腻超满足 做法简单 抹茶党快冲🥳 材料:奶油芝士240克 白砂糖50克 玉米淀粉10克 鸡蛋2个 抹茶粉15克 淡奶油150克 烤箱提前预热210度15分钟 🔥烤箱210度28分钟 出炉冷却后 冰箱冷藏4小时 口感更👍 #吃甜品有多快乐 #甜品治愈一切 #抹茶控 #芝士蛋糕 #下午茶甜品
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小美下班啦🔆
11月前
今天不上班😋|给麻麻过生日🎂 自制蓝莓巴斯克🫐 巴斯克 奶油奶酪260g 糖45g 鸡蛋2颗 蛋奶油160g 玉米淀粉10g 210度 25分钟 常温冷却 蓝莓慕斯🫐 奶油奶酪75g 蛋奶油90g 糖7g 蓝莓酱37g 吉利丁片6g在50ml热牛奶化开 冷藏4小时以上 #vlog日常 #美食vlog #蛋糕甜品 #生日蛋糕 #巴斯克芝士蛋糕
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熊猫学做饭🐱
1月前
阿斯克(空气炸锅) 我用的空气炸锅做的巴斯克,没有翻车,下面分享一下我的配料和时间。 ✨配料:200克奶油奶酪,35克糖,两个鸡蛋,100克牛奶,16克玉米淀粉 ✨个人觉得过筛是巴斯克细腻的必要步骤,所以还是比较建议过筛的。 ✨空气炸锅180度预热5分钟,预热结束以后180度烤20分钟。每个人的锅的功率可能不太一样,所以自己可以把握一下。 🐼🐼🐼我这次是在空气炸锅内自然冷却,然后放到冰箱,所以没有它,可以给其他人一些参考。#自制美食 #空气炸锅美食 #巴斯克做法 #家庭版蛋糕 #熊猫学做饭
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姜师傅宫廷糕点
7月前
曲奇饼干这样做好看好吃有又好做 #曲奇饼干 #糕点 #烘焙 曲奇饼干配比:黄奶油1.6斤棉糖1.4斤大豆油1斤鸡蛋8个牛奶250克面粉4斤
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梅梅大人
1月前
0失误的6寸巴斯克配方,搅一搅就能成功~ 👉搅拌:奶油芝士200g,白糖35~50g,淀粉10g,两个鸡蛋一个蛋黄,淡奶油160g; 👉空气炸锅:首先180C10分钟,再160C15分钟; 👉冷藏:室温冷却2h,放冰箱冷藏2h以上#抖音美食创作者 #我的厨房日记 #空气炸锅美食 #巴斯克芝士蛋糕 #空气炸锅烘焙
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乐妈东东的烘焙日记
2月前
零失败!香橙奶油蛋糕,新手也能一次成功❗️ 烫面做的蛋糕真的超级柔软,入口就像棉花,无敌好吃❗️#橙子蛋糕 #蛋糕教程 #自制蛋糕 #奶油蛋糕 #香橙蛋糕
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鲜奶の方程式
3月前
《一场“失败”蛋挞的诞生(修订版)》 当你下班后,心血来潮想当烘焙大师…|大型翻车现场直播 正确的配方:牛奶200ml,淡奶油250ml,白砂糖两勺,两个整蛋,一个蛋黄,搅拌均匀过筛,烤箱上火210下火200,提前预热,烤25分钟左右,呈现布丁颜色即可!注意观察哟~#牛奶 #蛋挞 #蛋挞制作 #美食 #水牛鲜语
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刘怼怼的厨房
2周前
只要两个鸡蛋,就能解锁小时候蛋糕店娃娃脸咸奶油蛋糕#儿时的味道 #娃娃脸咸奶油蛋糕 #咸奶油蛋糕
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二月大半
2月前
(自留版教程) 人生就像提拉米苏,容错率超高,怎么做都好吃——提拉米•苏格拉底 马斯卡彭奶酪250g 手指饼干100g 鸡蛋2颗 奶油40g 糖15-20g 朗姆酒 咖啡液 ①两个蛋黄 +5-10g糖隔水加热一分钟 ② +奶油40g+奶酪250g混合均匀 ③蛋清+10g糖打发 4️⃣混合 5️⃣手指饼干去糖粉粘咖啡液 6️⃣组装:糊-饼干-糊-饼干-糊 7️⃣冷藏四小时以上,取出撒可可粉#烘焙 #提拉米苏 #甜品
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ddann
3月前
大龄女程序员失业的第九天 今天在家挑战了一下北方的面食,包奶黄包 奶黄馅配方: 两个鸡蛋 牛奶100g 白砂糖30g 玉米淀粉20g 普通面粉30g 淡奶油40g 将这些东西搅拌均匀,然后和黄油一起放入锅中,开小火慢慢搅拌成团,一成团就关火,不然就会和我一个不成团。不成团的话可以用辅食机拯救,然后放凉备用。 包子皮配方: 500g面粉 5g耐高糖酵母 280g温水 揉成面团放到温暖的地方发酵到两倍大,然后拿出来排气,包包子,包完之后在放入蒸笼进行二次发酵,发酵完之后水开蒸15分钟,关火焖5分钟#美食 #在家做美食 #vlog日常 #自制包子 #早餐吃什么
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奥利奥不加糖
6月前
超浓巧克力蛋糕的真正配方竟然是❓❓❓ 蛋糕部分 低筋粉190g 糖300g 可可粉50g 泡打粉5g 小苏打6g 盐3g 玉米油100g 牛奶200ml 鸡蛋两个 热咖啡190g 奶油部分 巧克力200g 淡奶油140g(甘纳许用) 淡奶油140g(打发用) 奶油奶酪20g 糖分20g 上下火175度 33分钟 #甜品 #下午茶 #巧克力蛋糕 #烘焙vlog #抖音美食创作者
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🌈 宇珊妈妈加油
1年前
5个鸡蛋做了15个纸杯蛋糕和两个四寸蛋糕,不开裂不回缩是有小技巧的,看我是如何做出来的吧!视频里用了250ml淡奶油,字幕识别错误❌,今天的配方刚好也是一个八寸戚风蛋糕的配方#纸杯蛋糕 #学会快去试试吧🔥 #烤箱戚风蛋糕做法 #自己做蛋糕 #跟着抖音做蛋糕
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万锦烘焙专营店
4天前
救命❗️被这个草莓软心巴斯克迷住了怎么办??? 外边焦香,内陷湿润绵密,酸甜爆浆的草莓酱😘一口沦陷~ 🧑🍳材料: ①巴斯克: 奶油奶酪350g|糖30g|鸡蛋2个|蛋黄2个|草莓果茸100g|淡奶油170g|白巧克力(化开)68g ②饼底: 焦糖饼干60g|黄油30g ③草莓奶油: 淡奶油100g|草莓酱20g|糖5g| ④装饰: 草莓4颗 #蛋糕 #美食 #烘焙#巴斯克 #抖音美食创作人
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小花的烘焙日记🌸
6月前
双重口感的提拉米苏巴斯克‼️不需要无菌蛋也可以做的提拉米苏! 巴斯克芝士蛋糕 奶酪:250克 糖:50克 鸡蛋:2个 淡奶油:170 玉米淀粉:10克 浓缩咖啡液:30克 提拉米苏 蛋黄:1颗 糖水:糖30g水50g(无菌蛋省略煮糖水直接加糖打发) 奶油:120克 马斯卡彭:150克 #提拉米苏 #巴斯克 #提拉米苏巴斯克 #甜品 #芝士蛋糕
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小王的烘焙日记
5天前
搅一搅就成功的草莓慕斯巴斯克🍰 完全不输蛋糕店啊~ 【所需材料】 巴斯克: 奶油奶酪260g|白砂糖38g|鸡蛋2个、鸡蛋黄1个|淡奶油160g|玉米淀粉10g 草莓慕斯: 奶油奶酪130g|草莓酱80g|淡奶油120g|热牛奶50g|吉利丁片10g
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咕噜酱.
7月前
vlog|奥利奥巴斯克蛋糕,零失败搅一搅就能成功 📝所需材料:奶油奶酪350g,细砂糖50g,3个鸡蛋(2个全蛋➕1个蛋黄),玉米淀粉10g,淡奶油180g,奥利奥碎40g,烤箱预热230度20分钟#vlog日常 #烘焙 #巴斯克蛋糕 #奥利奥巴斯克#自学烘焙vlog
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薇安
1月前
两个鸡蛋+三勺白糖+200毫升纯牛奶+180毫升淡奶油,先打鸡蛋加糖搅匀加纯牛奶搅拌糖融化在加淡奶油搅匀过滤,放蛋挞皮内,220温度烤箱上下火一样,烤30分钟,麦肯同款蛋挞出炉,(不同烤箱温度不一,根据情况调节温度哈)#美食制作过程
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熊猫学做饭🐱
3月前
非常简单的两个蛋挞液制作方案 蛋挞液1:牛奶100ml,2个鸡蛋,适量糖。 蛋挞液2:牛奶100毫升,两个鸡蛋,80毫升淡奶油,适量糖。 目前来说做蛋挞都是在网上买的蛋挞皮,自己做的话比较复杂,我用的也是买的蛋挞皮,蛋挞液自己配了一下,网上说必须要用淡奶油,不然会失败,我试了两个发现两个都可以用。可能失败是与制作蛋挞的设备本身有关,我用的空气炸锅,很方便。#在家做美食 #空气炸锅烤蛋挞 #烘焙新手入门教程 #蛋挞液 #熊猫学做饭
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好柿豆花生
2月前
🌟巴斯克材料: 奶油奶酪200g 淡奶油110g 代糖20g(喜欢吃甜的必须再加8g) 鸡蛋两个 💫烤箱温度:150度25分钟转200度8分钟。#烘培 #生酮
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小敏的烘焙日常🥯
5天前
🍓奶油草莓小蛋糕|香香软软,好看又好吃💕 冬日限定草莓小蛋糕,吃上一口幸福满满🥰制作简单,方便携带,很适合野餐哦~🎉🎉 🌿原料准备: 玉米油46g 牛奶54g 低筋面粉54g 鸡蛋4个 细砂糖46g 盐0.5g 玉米淀粉5g(可不加) 🌿装饰奶油: 动物奶油250g 细砂糖18g 草莓🍓、草莓果酱适量 #草莓蛋糕 #奶油蛋糕 #冬日里的甜品 #在家做甜品 #烘焙
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饭菜 席席😏
5月前
大家快帮我看看,我大叔这个是什么水平?#烘焙新手 #甜品制作 #家庭日常
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爱吃甜的小熊🐻
1月前
#我的厨房日记 新手居家做蓝莓巴斯 六寸巴斯克: 奶油奶酪200g 糖35g 鸡蛋2个 淡奶油170g 玉米淀粉10g 烤箱220度25分钟(提前预热) 慕斯层: 奶油奶酪100g 糖10g 蓝莓酱60g 淡奶油120g 纯牛奶60g 吉利丁10g
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米多多
11月前
🍮一口沦陷的神仙口感 “一生中最好的焦糖布丁” 🔥来自米其林三星大厨的配方: 焦糖:白砂糖45g 水15g 热水20g 布丁:淡奶油200g 纯牛奶200g 鸡蛋2个 白砂糖10g 炼乳40g 黄油:适量 #治愈系美食 #爱烘培爱生活 #下午茶甜品 #好吃到停不下来 #快来一起尝个鲜
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芝士汉堡
10月前
夏天就是要吃一口一个的流心小泡芙!个个爆浆! 个个空心 第一次做就成功啦 准备材料: 玉米油50g 水70g 牛奶50g 盐1-2g 面粉75g 鸡蛋2个 烘烤时间: 180度10分钟转165度20分钟 奶油部分: 150g淡奶油加15g糖 注意事项: 1.不建议用不粘锅,不好观察面糊状态 2.蛋液要少量多次加入,两个鸡蛋有可能不够用有可能用不完#烘焙 #泡芙 #流心泡芙 #小泡芙 #烘焙新手
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呼呼今天吃什么
2月前
一个面糊做2个口味巴斯克蛋糕!送给朋友的生日蛋糕🎂 六寸模具用量:奶油奶酪350g|糖50g|鸡蛋3个|淡奶油160g|玉米淀粉10g (口味开心果酱35g) 奶油:300g(分2份)|草莓酱20g|蓝莓酱25g #巴斯克芝士蛋糕 #自制蛋糕 #烘焙vlog #日常分享 #今天吃什么
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1周前
#纯手工制作美食 #美食纯手工制作 #自创美食
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小米米是我
1月前
我找到了超好吃的焦糖巧克力蛋糕! 在家就能轻松制作的食谱 #治愈系美食 #下午茶甜品 #烘培 #美食vlog
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两个鸡蛋打奶油需要多少格糖
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最新发布时间:2026-02-28 06:33
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