少年掌勺,烹出寒冬的暖 我为了让孩子们学以致用,践行《道德与法治》课上刚讲过的“在劳动中创造人生价值”的理论知识,星期天布置的作业是“炒一盘菜”。这不仅是孝亲敬长的劳动作业,更是给家人提供情绪价值的行动。让他们在寒冷的冬天吃上孩子亲自烹炒的家常菜,心里一暖。 孩子们刚听到这个作业时,有的诚惶诚恐:“老师,我没做过饭,也没炒过菜,怕做不好啊”。“没事的,选择最简单的做起。例如:小葱拌豆腐、番茄炒鸡蛋、蒜末炒青菜等。网上学做或者让家人指导你,都能学会的,何况你们那么聪明。” 有的欢呼雀跃:“老师,我喜欢吃可乐鸡翅、青椒肉丝、糖醋排骨、红烧茄子,做那行吗?”当然可以!你自己掌勺,喜欢吃啥就学做啥。 陈宇恒,扑闪着他那双机灵而又盛满星光的大眼睛,带着少年特有的爽朗劲儿欢喜地说道:“老师,我会做饭,做米饭、面条,小米汤、大米汤,还会煎蛋,番茄炒鸡蛋。”听着他如数家珍,眉飞色舞说着。我感动不已,十三岁的小男孩,会得也太多了吧。标准的小暖男!在家讨家人欢心,在学校背书积极,让老师开心。 看着孩子们发的照片,菜品多样,色泽亮丽,香气仿佛都要从屏幕里溢出来。青椒炒蛋的翠绿与金黄交织,鸡蛋软嫩吸满了青椒的鲜辣;可乐鸡翅裹着红亮的酱汁,表皮油润锃亮,光看卖相就知道肉质酥烂入味。还有豆角炒肉的肉香浓郁、番茄炒蛋的酸甜开胃、蒜末炒青菜的爽脆、青菜炒豆腐的一清二白………都是最地地道道的家常味。让人口齿生香,回味无穷。 青椒炒火腿的咸香与辣意碰撞,土豆炖牛肉的醇厚与软糯交融,以及那四样小炒的组合,青椒金针菇的鲜、芹菜炒肉的嫩、炒豆腐的清爽、酱炒蛋的浓郁,每一道菜里都倾注了孩子们的心意,爱心满满,暖意融融。 我本意让他们试着炒一个菜,没想到有的炒了两个、三个,有的甚至还炒了四个菜。孩子们的动手能力太强了,远远超乎我的想象,让我深深地感动。 孩子们从择菜、洗菜,翻炒、调味到装盘,每一步亲手劳作,都是对“人生价值”最生动的实践。原来,快乐与成长都在这锅碗瓢盆的碰撞中悄然生长。一盘家常菜的诞生,让孩子们明白了:人生的价值,就藏在这份亲手创造的美好里;一切美好生活都是通过劳动创造的,在劳动中能感到幸福和愉悦,体会到人生价值的美好。 今日上课,我随意采访了几个孩子们谈炒菜后的感受。有的说家长
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