您是不是在找：

香食日记6月前
想吃一口软烂入味香气扑鼻的卤牛肉，今天教你家庭版秘制卤牛肉。牛腱子肉洗净，擦干水分。用牙签扎小孔，方便入味。加生抽、老抽，抹匀，封上保鲜膜冷藏5个小时以上。卤香的关键就是这些香料。锅中油热，下入葱姜爆香，倒入所有的香料，炒出香气，加一勺黄豆酱、一勺甜面酱、一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、这酱香绝了。倒入开水，放腌制好的牛肉，加冰糖调味，大火煮开，转小火慢炖两小时。两小时后再关火焖5小时，这是牛肉入味的关键。下酒、拌面 、 夹馍，学会再也不用出去买了。你卤牛肉最爱配什么？评论区告诉我！#抖音美食创作者 #美食 #原创视频 #家常菜 #美食教程
00:00 / 01:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞29
莎棠橘子5天前
春天来了，娃的长高季也如约而至～牛肉是补钙长个的硬通货，不用复杂操作，一个电饭锅就能卤出鲜香入味的牛肉，简单调味，软烂不柴，娃超爱吃～#健康美食自己做
00:00 / 01:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞46
莎棠橘子1周前
据说普通家庭托举孩子的方式之一就是多吃牛肉，让他们长个好身体。牛腱子是补充蛋白最优选，简单的调料就可以卤得很好吃，但记得卤之前腌够四小时以上哦，然后丢高压锅里直接卤就可以啦！#厨房日记
00:00 / 01:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞33
树深时见鹿 付平6月前
独家密制五天牛肉，2天纯净水浸泡，每6小时换水彻底去腥，2天密制卤料腌制保证入味效果，最后小火慢炖2个半小时，捞出来保鲜膜包上冰箱冷藏1天，再用真空包装。高端卤牛肉软烂入味，入口即化，欢迎找我预定。
00:00 / 01:19
连播
清屏
智能
倍速
点赞240
阿姚1月前
酱香牛肉 酱香味浓郁！牛肉软烂#抖音美食创作者 #晒出你的家常菜做法
00:00 / 01:04
连播
清屏
智能
倍速
点赞461
海椒妹辅食记🍼2月前
牛肉用猕猴桃腌制一下竟然这么软烂！平时给宝宝炖牛肉总是嚼不烂，快试试这个办法，只需要加猕猴桃🥝配米饭或面条真是太香了！#牛肉辅食 #猕猴桃腌肉确实妙啊 #这样做辅食宝宝都爱吃 #创作者中心 #创作灵感 @DOU+上热门 @DOU+小助手
00:00 / 00:49
连播
清屏
智能
倍速
点赞51
萌叔美食记5天前
软烂入味、不柴不腻的扒牛肉条，做法超简单！精选牛肉切条腌制，小火慢煎锁住汁水，再调上家常酱汁焖煮入味，色泽红亮、鲜香浓郁，下饭又解馋，厨房小白也能轻松学会。 #欢迎收看我的年夜饭vlog #抖音年味争霸赛 #扒牛肉条 #牛肉条
00:00 / 01:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞81
宋姨3周前
腌制牛肉手把手教咋吃，好多朋友都问我，腌好的牛肉到底该怎么吃？今天特意把公公请过来，腌牛肉几十年了亲戚朋友来吃一回都想要做法，我也跟着好好学一学，咱们现场煮两块，加凉拌，手把手一步步教大家，做法简单省时省力，还美味，春节必备的一道硬菜，一看就会！#动手自己做美食
00:00 / 01:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞1536
梦想(爱美食）2周前
酱牛肉，这样煮不柴特别好吃😋#自制熟食 #抖音美食推荐官 #酱牛肉教程
00:00 / 04:09
连播
清屏
智能
倍速
点赞16
千寻千味2天前
我们在家卤牛肉的时候啊，千万别一股脑乱放调料，只要记住两个关键部分，卤出来的牛肉酱香浓郁、软烂还不塞牙。餐桌上来上这么一盘，真的是特别有面子。##卤牛腱子#卤牛肉#传统美食
00:00 / 00:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞13
姚大厨的退休生活3周前
在家卤牛肉，只需掌握这几个小技巧，卤出来的牛肉卤香十足，真的可以出摊的酱牛肉配方，比外面的还好吃#卤牛肉
00:00 / 01:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
幸福的朱太太1月前
卤牛肉像我这样做，软烂入味，非常好吃#卤牛腱子#年夜饭菜肴#家常菜#记录日常生活
00:00 / 00:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞390
米朵爱美食3月前
酱牛肉的家常做法 食材处理 腌制 炖煮 冷藏切片 每一丝都浸着酱香 搭配面条巨香巨美味#酱牛肉 #牛健子 #卤牛肉
00:00 / 02:42
连播
清屏
智能
倍速
点赞20
糕冷小曾爱做饭1天前
水煮牛肉川渝下饭菜天花板！#水煮牛肉 #下饭菜家常菜 #川渝菜
00:00 / 00:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞21
再吧唧嘴扇你1月前
软烂卤牛肉 配料：葱 姜 蒜 花椒 大料 白芷 草果 洋葱和香菜根可有可无 牛肉焯水备用 配料中小火下锅翻炒至焦香 倒入黄豆酱翻炒 加水 水开放入牛肉 加盐 味精 老抽 中小火炖1.5-2h #美食教程 #教你做美食 #吃货 #卤牛肉 #做饭小技巧
00:00 / 02:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞91
业余厨子2周前
汤鲜味美的清炖牛肋条，牛肉软烂，汤中带着一丝果香，蘸料也好吃 #清炖牛肋条 #煲汤 #日常做饭 #家常菜 #跟着抖音学做菜
00:00 / 00:52
连播
清屏
智能
倍速
点赞155
赶牛客生鲜官方号3天前
牛肉炖不烂 一定要避开这四点 #炖牛肉秘方 #炖牛肉怎么炖软烂入味 #乐陵赶牛客 #炖牛肋条 #筋头巴脑
00:00 / 00:42
连播
清屏
智能
倍速
点赞36
雨妈小厨房2天前
从业30年的老师傅教我秘制呢酱牛肉，简单易学好上手！#酱牛肉 #酱牛肉做法 #家常菜美食做法 #创作者中心 #创作灵感
00:00 / 00:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞40
减肥路漫漫2月前
冬日暖心硬菜！清炖牛肉软烂入味，鲜醇汤汁暖透胃超治愈 牛肉切块焯水去血沫，加姜片、葱段小火慢炖 1个多小时，不加过多调料，靠时间炖出肉香本味。炖好的牛肉软烂不柴，汤汁清亮鲜醇，加上配菜白萝卜健康好吃。暖乎乎一碗下肚，暖心暖胃，秋冬喝着超舒服！#清炖牛肉 #家常菜 #懒人美食 #大厨养成记 #抖音美食创作人
00:00 / 01:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞33
一马归一码2月前
0失败的酱牛肉 好做还好吃，可以头一天晚上吧牛肉腌好放冰箱，第二天早上直接煮，会更入味。#酱牛肉 #美食 #日常做饭 #我的厨房日记 #冷吃牛肉
00:00 / 00:49
连播
清屏
智能
倍速
点赞95
小团子家的厨房3周前
过年#卤牛肉 在家轻松做出饭店的味道，软烂入味，酱香浓郁，不腥不柴，一点都不塞牙！太好吃了#牛肉怎么炖软烂入味 #五香卤料包 #卤肉 #过年美食
00:00 / 01:24
连播
清屏
智能
倍速
点赞13
糖糖美食日记1月前
牛肉只需要加一样食材腌制怎么煮都嫩滑 砂锅焗牛肉 1.木薯淀粉是让牛肉口感滑嫩的关键 2.烹饪时，先开中小火烧至砂锅锅盖上汽，再转小火煲五分钟即可#抖音美食推荐官 #分享家乡美食 #牛肉的神仙吃法 #我的宅家美食日记 #砂锅焗牛肉简直是米饭杀手
00:00 / 00:53
连播
清屏
智能
倍速
点赞79
觅食记1周前
萝卜炖牛肉 清炖牛肉怎么做能软烂入味？老菜谱经验分享，关键几步，毫无保留告诉你#清炖牛肉 #萝卜炖牛肉 #牛肉软烂 #牛肉
00:00 / 02:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞9
半勺泡泡糖3天前
嫩滑牛肉吸满红油汤汁 豆花软fufu又入味 麻辣鲜香，一口直接香迷糊 在家轻松做出饭店级硬菜 简单又巨好吃，厨房小白也零失败！#美食#好吃到停不下来 #下饭菜
00:00 / 01:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞14
陆姐红烧牛肉方便面3天前
新鲜牛肉洗净、冷水焯水去浮沫， 香料配料下入牛腩肉进高压锅炖， 软烂入味，越煮越香！ 澄海、奥飞广场附近的朋友， 现煮红烧牛肉面，干净又实在，等你来吃～ #汕头同城 #澄海美食 #奥飞广场 #红烧牛肉面 @DOU+小助手
00:00 / 00:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
哆啦食光机3天前
我希望我平静，然后幸福，不麻木的那种。#腌制酸菜简单做法 #酸菜牛肉 #抖音美食创作者 #家乡的味道
00:00 / 01:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞15
莲子食记3天前
是记忆力泉州街头的味道，这一碗满是烟火气～ 自制牛肉羹，口感鲜、香、嫩、滑～一口下去幸福感满满- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑) 真的太绝了，牛肉嫩滑在嘴里打滑，汤底鲜到眉毛都要掉下来。 详细做法在视频里啦，喜欢喝汤吃肉的宝子们，快快收藏起来呀。#闽南特色小吃 #牛肉羹 #牛肉羹做法 #闽南家常菜 #美食分享
00:00 / 01:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
黄小鱼生活美食记2周前
腌制牛肉做法 过年在家煮牛肉的时候都可以参考一下我这个方法，做出来嫩滑入味小朋友都爱吃#腌制牛肉 #腌制牛肉怎么做 #牛肉煲 #年夜饭菜单提前曝光了
00:00 / 01:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞7769
客来香米线3周前
#舌尖上的美味 #牛肉煮烂 #炖牛肉技巧 #厨房小白#健康饮食
00:00 / 03:09
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
六九妈妈2周前
老话说“二十六，炖大肉” 一锅红焖牛肉，炖出新年好彩头！每一块都软烂入味，飘香四溢，把年味和心思都炖进了汤汁里。#腊月二十六 #在家做美食 #炖牛肉 #年味
00:00 / 01:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞14
妮妮吃点啥6天前
自己炖的牛肉就是实在，牛肉炖得软烂入味，面条筋道爽滑，大口吃肉大口吃面，超满足。 #短视频变现 #真材实料才能做出好味道 #在家做美食 #美食教程 #美食分享
00:00 / 01:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
一勺厨房4天前
牛肉炖土豆，软烂入味不柴，土豆吸满肉香，咸香下饭。做法简单，炖得越久越香浓，家常硬菜，老人小孩都爱吃，配米饭超绝。#美食教程 #牛肉炖土豆 #妈呀太香了 #美食 #抖音美食创作人
00:00 / 00:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞25
小满家🎊4天前
慢火细炖一锅红烧牛肉， 软烂入味，香到舔盘。 生活不必急， 好好吃饭，就是最好的治愈。 #红烧牛肉 #家常菜 #美食教程 #下饭菜
00:00 / 01:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
林照曦1天前
#创作灵感 #酱牛肉 #美食教程 #牛肉 1. 牛肉泡血水三小时后冷水下锅焯水，洗净血沫 2. 所有香料、调料、牛肉一起下锅 3. 大火煮开 → 转小火卤 1 小时 4. 关火！直接在锅里泡 3 小时以上 5. 彻底晾凉再切，怎么切都不散 ✅ 优点： • 任何部位牛肉都能卤 • 步骤少、不翻车 • 泡够时间，又香又入味，切片超整齐
00:00 / 01:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
刀叉霸王牛肉涮烤火锅技术培训3天前
2026年用这招，又老又柴的老牛肉也得腌成小宣肉#新年快乐 #腌制牛肉 #分享知识 #霸王牛肉火锅 #刀叉牛肉火锅
00:00 / 00:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞12
我不是很礼貌5天前
巨紧致的清卤牛肉的做法（又薄又透还不散）👍🏻#卤牛腱子 #牛腱子 #美食教程 #减脂期吃什么 #牛肉的神仙吃法
00:00 / 02:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞55
千寻千味2天前
我们在家卤牛肉的时候啊，千万别一股脑乱放调料，只要记住两个关键部分，卤出来的牛肉酱香浓郁、软烂还不塞牙。餐桌上来上这么一盘，真的是特别有面子。##卤牛腱子#卤牛肉#传统美食
00:00 / 00:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞7
大仙爱吃3天前
高压锅1分钟✅在家也能做出夜宵摊上的烈火牛肉‼️关键做法简单！上汽小火1分钟完成 #高压锅牛肉 #高压锅美食#凌丰玲珑高压锅#凌丰玲珑压力锅#凌丰高压锅
00:00 / 01:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞525
悦己🍀5天前
再也不用出去吃了！酸汤牛肉在家轻松做，比饭店还正宗，健康又省钱#酸汤牛肉 #美食分享 #家常菜 #下饭菜
00:00 / 00:24
连播
清屏
智能
倍速
点赞7
萍乡新菜谱-王星2天前
就这个水煮牛肉太香了，今天分享给大家了#江西小炒 #水煮牛肉 #江西老表干一杯 #毛铺居然出了绿瓶 #江西萍乡
00:00 / 01:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞1346
暴躁李李子1月前
卤牛肉这么做软烂入味又好吃，关键做法巨巨巨简单，最近做卤牛肉恰巴塔很多人问的卤牛肉制作过程来啦，厨房新手都能轻松复刻，快去做起来吧#卤牛肉 #酱牛肉 #我的厨房日记 #牛腱子 #抖音生活观察计划
00:00 / 00:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞112
食光与你💛（有关有互 必回）3天前
家常版萝卜炖牛肉教程来啦！ 炖牛肉不柴的做法：1. 焯水必须冷水下。 2. 加水必须加开水。 3. 萝卜要后放，才能保持形状又入味。#创作者中心 #创作灵感 #我的厨房日记 #一日三餐人间烟火简单而美味 #上热门 @DOU+上热门 @抖音创作小助手 @创作扶持计划
00:00 / 00:52
连播
清屏
智能
倍速
点赞90
胖哥火锅·官方号2天前
🍲新品【嫩牛鲜香煲】上线 牛肉超嫩、汤汁香浓下饭 一口沦陷～🤩 正宗吃法教你吃爽🤓 #嫩牛鲜香煲 #新品上新 #下饭神器#胖哥火锅#美食教学
00:00 / 00:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞381
鸣妈爱美食6天前
想吃#水煮牛肉 你就像我这样做，麻辣鲜香特别的下饭好吃#下饭菜 #妈呀太香了
00:00 / 00:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞30
HeyJo在加州1月前
酱卤牛腱子金钱肚|减脂必备！绝绝子 1、泡几个小时泡出血水 2、酱油腌制过夜，大火煮开撇出浮沫 3、加调料小火煮一小时，筷子轻松扎进去就可以 4、捞出晾凉放冰箱冷藏后比较好切调料： 半个洋葱 甜面酱一勺 柱侯酱一勺桂皮1小块 香叶3片 八角2块 花椒30粒 生姜几片 黄冰糖一小块几根干辣椒 #卤牛肉 #vlog十亿流量扶持计划 #抖音美食创作者 #酱牛肉 #金钱肚
00:00 / 01:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞37
甜梨涡6天前
天一冷我觉得牛肉最好吃的做法必须是水煮牛肉，我们家每周必吃，每次必光盘#水煮牛肉 #水煮牛肉的家常做法 #自己动手丰衣足食味道杠杠滴 #美食天天有想吃跟我走 #晒出你的家常菜做法
00:00 / 00:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞146
美食东哥4月前
在家做酱牛肉建议大家焯水后再调酱汤，当然您也可以先腌制牛肉，不过腌制需要精准的调料比例一旦某种调料腌制错了想改都很难了。所以今天这期的牛肉咱选用焯水的方式教大家，简单、方便调味、在家也能轻松做出来。牛肉酱好后建议大家放酱汤里泡两个小时后再食用味道更入味。作品的牛肉的3斤的量比例。#酱牛肉 #酱牛肉做法
00:00 / 01:57
连播
清屏
智能
倍速
点赞1097
幸运锦鲤1周前
家庭版酱牛肉，第一次尝试就非常成功🥳🥳#舌尖上的中国美食 #动手自己做美食 #卤牛肉 #厨艺 #美食小技巧
00:00 / 01:54
连播
清屏
智能
倍速
点赞15
闰妈爱生活3天前
家庭版水煮牛肉，简单好做，不翻车#真实生活分享计划 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #抖音助手 #跟着抖音做美食
00:00 / 00:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞13
慢煮食光2周前
年夜饭好吃的酱牛肉，古法腌制，配料制作简单质朴，人口酱香，回味肉香，满口留香#古法酱牛肉 #酱牛肉 #年夜饭#牛肉 #慢煮食光
00:00 / 01:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞24
刘掌厨有话说2天前
#牛排 #牛肉 #美食教程 #美食推荐官 #美食趣胃计划
00:00 / 00:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
圣铭精选6天前
孩子想吃卤味，不要再去外面了，我教你在家就可以轻松搞定，想吃什么卤什么，干净又卫生 #卤味 #卤菜 #卤味熟食
00:00 / 00:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
喵喵🐱1月前
家庭版的水煮牛肉，做法简单还好吃，吃货们快去动手起来吧#dou上热门 #dou小助手能否让我上热门 #美食 #抖音美食推荐官
00:00 / 02:05
连播
清屏
智能
倍速
点赞19
柠檬不酸🍋3月前
秘制水煮牛肉 家人们！谁还没吃过这道水煮牛肉我都会伤心的OK？！牛肉嫩滑入味，配菜吸满麻辣汤汁，拌米饭能吃三大碗！ 今天把保姆级做法教给你们：牛肉分三次加葱姜水抓匀，这样处理的牛肉嫩到弹牙～炒底料的时候火锅底料和豆瓣酱一起上，香味直接炸开！最后泼热油的那一刻，绝了！ 赶紧收藏做起来，从此在家实现水煮牛肉自由！ #水煮牛肉做法 #美食分享 #抖音美食教程 #家常菜做法 #自媒体
00:00 / 00:54
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
峻辰精品超市3天前
用它腌出来的牛肉，鲜香滑嫩，不老不柴，老人孩子都爱吃。#腌牛肉 #浆肉粉调料 #炒牛肉 #炒肉片 #腌肉的小技巧
00:00 / 03:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
掘味4月前
酱牛肉记得这么做，满嘴留香回味无穷 #好好吃饭大赛 #美食教程 #酱牛肉 #酱牛肉做法
00:00 / 03:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
小陈烩做菜1月前
很多人做出来的牛肉，总是柴、还咬不动，这主要是有两步没有做对，今天小陈用两分钟时间教会家人们，滑嫩入味还很下饭的制作方法！#创作灵感 #孜然土豆炖牛肉 #美食教程 #家常菜下饭
00:00 / 02:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞51
帅妈爱做菜2月前
幸福有很多种，天冷了有人给你做一锅香嫩爆的砂锅牛肉煲是其中一种#砂锅牛肉煲 #砂锅煲 #懒人美食 #家常菜 #天冷了吃点啥
00:00 / 00:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
依依爱美食3天前
牛肉这样腌制真的非常嫩滑👍🏻 #牛肉腌制 #做饭技巧 #满级吃商指南 #炒牛肉 #学做饭
00:00 / 01:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞27
福宝爱食养3天前
#水煮牛肉 #水煮肉片 #美食 #美食教程 #美食分享
00:00 / 00:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞37
允儿妈（做菜没烦恼）1周前
我们家一上桌就光盘的砂锅牛肉煲～你学费了吗#在家研究美食 #今日美食分享 #砂锅牛肉煲做法 #抖音美食创作人
00:00 / 01:05
连播
清屏
智能
倍速
点赞30
奇娜婆婆2天前
朋友们，大家可以一起学习这道做法简单又好吃的豆花牛肉#豆花牛肉 #美食推荐 #美食教程
00:00 / 02:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞1480
@远嫁的烟火味（赣渝版）2月前
#真实生活分享计划 我每年的腊牛肉都会这样子炕一下，是我大姐教的，她做菜的经验非常丰富，我每次有什么不懂的，不会的就问她，绝对不会出错她，你们也可以照着这样试一试，煮着吃的时候真的非常好吃😋😋#真实分享让大家不踩坑 #抖音美食创作人 #家乡的味道
00:00 / 01:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞1007
詹姆士的厨房5天前
下班犯懒吃它最爽！简单一焖就搞定，下饭一绝！ #下饭菜 #牛肉 #砂锅美食 #美食拍摄 #美食计划
00:00 / 01:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞160

简介:

您在查找“腌制过的牛肉怎么煮才软烂”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-03-01 06:17

最新推荐:

相关推荐:

热门推荐: