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小敏爱分享❤️6月前
为什么跟着教程做的焦糖布丁会不成型，是哪个环节出现了问题？#微波炉美食 #鸡蛋的神仙吃法 #在家做美食
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6寸1小勺8月前
原版复刻 米其林“一生中最好的”焦糖布丁 家里只剩鸡蛋和牛奶，也能做米其林级别甜品！微波炉和烤箱两版都能成功，赶紧收藏试试吧~#焦糖布丁 #米其林甜品 #法式甜品 #复刻1000道名师甜品
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浅茶姐姐3月前
当我邪修自制不同的焦糖布丁 拿给甜品大师吃 看大师如何评价#浅茶#测评#邪修#焦糖布丁#布丁
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三分甜七分言1年前
🍮微波炉版5分钟快手焦糖布丁🤩0失败教程 🤫浪费了10几个鸡蛋，做了5-6个版本的焦糖布丁，终于被我找到这个超稳定的微波炉温度时间，以及这个成功率超高的配方。视频里提及的中火约420w，请按照自家微波炉功率对实际时间进行调整，建议各位全程用中火完成，时间不能直接套用，必须多次，短时间增加。微波炉的温度是非常不稳定的，如第一次布丁全程温度3.30分钟完成，第二次也不能直接用3.30分钟，因为中途打开会散热，所以每次做布丁，都建议大家多次短时间增加。焦糖制作也是如此哦～这样翻车几率就很低～#抖音美食推荐官 #学会快去试试吧🔥 #谁懂这一口的好吃程度 #布丁 #微波炉美食
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微波炉美食研究所11月前
#微波炉美食 #美食教程 #焦糖布丁 #美食分享 #鸡蛋羹
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沈阳熙米烘焙培训3天前
一不小心就学会了焦糖布丁的做法#跟着抖音做美食 #甜品教程 #焦糖布丁
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糕手小福8月前
2战「焦糖布丁」，我可太想进步了～ #焦糖布丁 #布丁 #厨神日记 #抖音美食创作者
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小娜吒的美食日记7月前
邪修，在家也能做出嫩滑的鸡蛋牛奶布丁，方法很简单，赶紧来试试吧！#邪修做饭有多简单 #布丁 #鸡蛋羹 #牛奶布丁 #美食volg
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小莓子呱呱1周前
第一次尝试制作双皮奶和焦糖布丁🍮，用到的材料：2个鸡蛋🥚 2盒牛奶🥛 少许白糖 柠檬汁🍋 制作过程很简单，但是焦糖表面失败了，我的温度不够高，下次要调高一点，吃起来的味道还是不错的！ #来过来尝尝这个 #家庭自制蛋糕 #健康美食自己做 #双皮奶 #焦糖布丁
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范桶10月前
日本大师配方｜只要会蒸蛋就会成功的焦糖布丁🍮 食材和流程在结尾 #甜品 #甜品治愈一切 #焦糖布丁 #布丁 #西点
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沅晚柠🍋3周前
巨巨好吃的焦糖布丁！无法失败的配方，吃了一次还想再吃😋，细腻丝滑duangduang的～#真实生活分享计划 #谁还没个隐藏技能 #焦糖布丁
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文文小食5天前
焦糖布丁 只剩鸡蛋牛奶也能做米其林甜品 丝滑到飞起搅一搅就能搞定#焦糖布丁 #自制甜品 #甜品治愈一切 #简单美食 #美食教程
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一辆熊猫车5月前
「焦糖布丁」这玩意你就做吧，一做一个不吱声#在家做美食 #焦糖布丁 #美食 #美食vlog
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周宅宅的慢生活2天前
谁来救救我的布丁🍮！！小岛老师配方。150度烘烤40分钟，我用150度烤了50分钟，得到两个“荷包蛋”。后面回炉烘烤20分钟，感觉还是没熟……
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二探鉴货5月前
焦糖布丁简单易做又好吃，有手就会，大家赶紧试试#测评#焦糖布丁#美食#空气炸锅美食 #邪修
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几只绵羊🐑爱吃…4天前
美味的焦糖布丁🍮 第一次做非常成功yummy🥳 好吃😋 #烘焙 #烘焙小白 #焦糖布丁 #甜品制作 @抖音创作小助手
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大石很爱吃（硬装中）6月前
第一次做的焦糖布丁 虽然做老了但很好吃！#焦糖布丁#在家做美食 #美食教程 #鸡蛋的神仙吃法
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中式炸厨房4月前
只需要2个吃不完的鸡蛋就可以跟老祖实现焦糖布丁自由#美食 #厨房小技巧 #焦糖布丁 #邪修美食 #鸡蛋
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甜鑫sweet2年前
做咖啡焦糖布丁🍮结果变成了鸡蛋羹，咋会事？😂😂😂求大神指点👀 #翻车 #美食vlog #深夜放毒 #抖音美食推荐官 #刀郎
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郝吃郝喝郝味道5月前
蒸鸡蛋羹总失败？保姆级教程来了，保证嫩滑如布丁！ #鸡蛋羹 #鸡蛋糕 #鸡蛋羹的做法 #蒸鸡蛋羹 #家常菜
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翻车鱼儿不翻车7月前
🍮焦糖牛奶炖蛋｜会duang的治愈甜品✨ 救命！这个丝滑度也太绝了！！ 焦糖的醇香+蛋奶的绵密 勺子一碰就颤抖 比布丁还嫩滑💫 ✨材料清单（2人份）： 鸡蛋3个｜牛奶250ml 细砂糖40g｜清水15ml 👩🍳4步做法： 1️⃣熬制焦糖液 2️⃣混合蛋奶液过筛 3️⃣水浴蒸12分钟 4️⃣焖3分钟定型 💫完美秘诀： ▪️焦糖熬到琥珀色 ▪️蛋液要过筛更细腻 ▪️盖保鲜膜防滴水 阳光下晶莹剔透的蛋羹 透着焦糖的琥珀光泽 这大概就是幸福的味道！！ #焦糖炖蛋 #治愈系甜品 #免烤箱美食 #布丁口感 #高颜值甜点
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路姐吖6月前
用邪修的方法两步做出焦糖布丁，简单方便又好吃～#空气炸锅美食 #邪修 #主母 #我的厨房日记 #邪修做饭交作业
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晓雯美食记2月前
嫩嫩滑滑像布丁一样的鸡蛋羹零失败方法：两个鸡蛋不要搅散，倒入100度开水120毫升左右，加少许盐搅拌均匀，撇去浮沫，水开蒸10分钟即可#零失败鸡蛋羹 #开水蒸蛋 #早餐 #美食 #我的厨房日记
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予泽爱吃饭5月前
第四集｜好多姐妹做的鸡蛋羹，不是老了，就是有气孔，不滑不嫩，水蛋分离，今日只需三部教会姐妹们，如何做出QQ弹弹嫩嫩滑滑像布丁一样，孩子爱吃的鸡蛋羹#宝宝辅食 #辅食分享 #鸡蛋羹 #宝宝爱吃 #宝妈分享
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九九夏2月前
翻车了，不是想象中的布丁质地，不知道是打泡器的原因还是微波炉的原因，下次上蒸锅试试#牛奶炖蛋 #营养早餐 #炖盅
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柒柒的生活密盒2月前
入口即化的布丁鸡蛋羹，给家里的宝贝儿做起来#生活小妙招 #鸡蛋羹
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教语文的奥特曼曼1月前
#鸡蛋羹的做法 为了侄女我拼了 成果超乎想象 鸡蛋羹做成了布丁 就是忘了放盐
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旺仔小麻球3月前
为什么你做的鸡蛋羹不是蜂窝就是蛋花汤？ #鸡蛋羹的神仙做法 #美食教程 #美食
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求真姐（正邪双修）4月前
曾经我也有过蒸鸡蛋羹蒸几个小时也不凝固的经历，蒸得都发黑了也不凝固。现在总算毕业了。顺便夸一下宇辉同行的鸡蛋，会无限回购的#宇辉同行 #鸡蛋羹 #在家做美食 #种草激励计划
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晓雯美食记1月前
嫩嫩滑滑像布丁一样的鸡蛋羹零失败方法：两个鸡蛋不要搅散，倒入100度开水120毫升左右，加少许盐搅拌均匀，撇去浮沫，水开蒸10分钟即可#零失败鸡蛋羹#开水蒸蛋#早餐#美食#我的厨房
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林子11月前
零失败!焦糖蒸蛋秘诀公开 快艾特你喜欢吃鸡蛋的朋友吧！ #蒸鸡蛋 #蒸蛋 #焦糖布丁 #焦糖鸡蛋 #蒸鸡蛋羹
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晓雯美食记1月前
像布丁一样的鸡蛋羹，零失败做法，鸡蛋不要搅散倒入开水，少许盐搅拌均匀，撇去浮沫，水开蒸10分钟即可#零失败鸡蛋羹 #开水蒸蛋 #我的厨房日记 #美食
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无忧2月前
我是按照教程做的，不知道为什么觉得不好吃呀😂有没有会的小伙伴可以教教我#美食每日更新 #创作者中心 #创作灵感 #空气炸锅 #焦糖布丁
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茶饮研发大叔4天前
焦糖鸡蛋布丁的技巧延伸分享 一，焦糖鸡蛋布丁的技巧延伸分享 【1】提味 将焦糖片与茶叶/鲜奶/奶盖一起萃取，就能得到带有焦糖风味的半成品 【2】增香 将顶部半成品撒上细砂糖，使其表面焦糖化后，就能得到双拼的风味 【3】顶部呈现 偷懒的小伙伴可以将其做成焦糖片，当小一号的卡美罗来使用 #茶饮研发 #饮品研发 #焦糖鸡蛋布丁 #职场新人 #应届生
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晓雯美食记3月前
像布丁一样Q弹嫩滑的鸡蛋羹，零失败做法，鸡蛋不要搅散倒入开水，放心不会变蛋花，加少许盐搅拌均匀，撇去浮沫，水开先蒸8分钟，再放虾仁蒸5分钟即可#零失败鸡蛋羹 #虾仁蒸蛋 #我的厨房日记 #美食 #炖盅
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大Food大贵3天前
绝了!🍮这焦糖布丁也太懂女生了! 30分钟在家做，米其林同款口感真的太好吃了。材料简单0失败，手残党给我冲!#我的厨房日记 #焦糖布丁 #布蕾 #在家做美食 #治愈系甜品 @DOU+小助手
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甜甜小食记1周前
喝不完的牛奶别丢，煮啵教你这样做！#牛奶#甜品#甜品做法#甜品教程#牛奶做法
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馋猫XiaoNao6月前
失败了N次终于做成了滑嫩的鸡蛋羹，鲜嫩低卡高蛋白管理期放心吃 就这碗看起来平平无奇的鸡蛋羹，我足足失败了七八次才成功，赶紧记录下来分享给你们，1:1.5黄金比例，嫩滑如布丁的低卡鸡蛋羹，加把虾碎更鲜嫩，减脂期不知道吃啥可以安排一顿绝对不后悔，吃完肚子很舒服！#鸡蛋的神仙吃法 #减脂餐 #低卡低脂餐 #减脂期 #生活化减脂
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爆爆昕昕3天前
#美食小技巧 #蒸鸡蛋羹#蒸鸡蛋羹小妙招#蒸鸡蛋过滤量杯
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做菜学徒2月前
#真实生活分享计划 #甜品翻车 #空气炸锅美食 #鸡蛋的神仙吃法 #抖音美食创作者
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甜品阿汤叔1月前
蒸出布丁界‘剥了壳的鸡蛋’！光滑如镜、无蜂窝的秘诀，就在过滤和蒸制的火候里。#西点烘焙#西点培训学校#布欧诺西点烘焙学校#烘焙#沈阳西点烘焙学校
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厨房有它5月前
细腻嫩滑的焦糖布丁做法竟然这么简单！ 想做出0毛孔水光肌焦糖布丁的小伙伴一定要试试这个配方～一口惊艳！#焦糖布丁 #烘焙 #自制甜品 #甜品治愈一切 #美食教程
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爆爆昕昕1周前
#美食分享#蒸鸡蛋羹小妙招 #蒸鸡蛋过滤量杯
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你DUCK不必5月前
邪修版本的焦糖布丁教程来了，不是美食博主，但是全程很真实。 爽滑的布丁配上焦糖的甜，太好吃了#邪修做饭#焦糖布丁#厨房小技巧#冷知识#家政女皇
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皮球日记3天前
最后一项寒假作业终于完成了#美食技巧 #健康美食自己做 #在家研究美食 #纯手工制作美食 #动手自己做美食
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爆爆昕昕1周前
#美食小技巧 #蒸鸡蛋羹小妙招#蒸鸡蛋过滤量杯
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晓雯美食记2月前
嫩嫩滑滑像布丁一样的鸡蛋羹零失败方法：两个鸡蛋不要搅散，倒入100度开水120毫升左右，加少许盐搅拌均匀，撇去浮沫，水开蒸10分钟即可#零失败鸡蛋羹 #开水蒸蛋 #早餐 #美食 #我的厨房日记
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想不起来2周前
#自制美食 #跟着抖音做美食 #美食小技巧
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做菜学徒2月前
#真实生活分享计划 #美食教程 #鸡蛋的神仙吃法 #抖音美食创作者 #自己做美食
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茹毅麻麻是嬷嬷2月前
@茹毅麻麻是嬷嬷 用烧开的牛蒸的鸡蛋羹，闭眼成功0失败，简单快速，有谁不爱#焦糖布丁 #开水蒸蛋 #蒸鸡蛋羹#当季新菜单挑战赛 #跟我追热点
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得尝咖啡4月前
沉浸式做布丁🍮 补充：50度温水 150度水浴五十分钟 每个烤箱脾气不同哦 烤到表面几乎不晃动就好啦 放谅冷藏就好啦 #焦糖布丁 #日常分享 #常德咖啡馆 #得尝咖啡 #沉浸式
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天使宝贝家庭烘焙5天前
家庭版焦糖布丁，做法简单，健康无添加#美食 #抖音美食推荐官 #热门 #上热门 #抖加dou上热门 @抖音创作小助手 @抖音玩法合伙人
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爆爆昕昕3天前
#美食小技巧 #蒸鸡蛋羹小妙招#蒸鸡蛋羹#蒸鸡蛋过滤量杯
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喊宝吃饭4月前
焦糖布丁🍮表面的气孔，不影响丝滑的口感 免烤箱版本，没有任何添加剂哦～ 使用无菌蛋防止有蛋腥味，或者加几滴香草膏 毛毛的版本就是尽量简化，让大家做的简单，吃的开心！ #免烤箱甜品 #焦糖布丁 #甜品治愈一切 #吃了甜品会开心 #甜品
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泥食流2月前
你太棒了做出了焦糖布丁！邪修懒人美食教程，空气炸锅美食 #美食教程 #抖音生活观察计划 #焦糖布丁 #空气炸锅美食 #鸡蛋的神仙吃法 @抖音美食 @创作灵感小助手 @DOU+小助手 @抖音小助手 @热点小助手
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橘猫吖2月前
嫩嫩滑滑像布丁一样的鸡蛋羹零失败方法：两个鸡蛋不要搅散，倒入100度开水120毫升左右，加少许盐搅拌均匀，撇去浮沫，水开蒸10分钟即可#零失败鸡蛋羹 #开水蒸蛋 #早餐 #美食 #我的厨房日记
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小江粒粒的魔法厨房8月前
百变小樱同款有手就能做的童年布丁🍮，这也太细腻Q弹了吧 这应该是动漫里最简单的日常甜点啦，实际上是小樱爸爸做的，冰箱里常备～ 只需要鸡蛋🥚和牛奶🥛，搅一搅新手小白也能一次成功 duangduang的，一口就能治愈所有不开心！ 视频里的配方制作4个160ml模具的布丁 ·焦糖液： 砂糖……40g 常温水……15g 热水……25g ·布丁液： 全蛋……2颗 蛋黄……2颗 牛奶……250g 砂糖……45g 香草膏……适量 ·装饰奶油： 淡奶油……100g 砂糖……7g #百变小樱 #动漫美食 #焦糖布丁 #百变小樱小可 #动漫美食vs现实中的美食
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晓雯美食记2月前
嫩嫩滑滑像布丁一样的鸡蛋羹零失败方法：两个鸡蛋不要搅散，倒入100度开水120毫升左右，加少许盐搅拌均匀，撇去浮沫，水开蒸10分钟即可#零失败鸡蛋羹 #开水蒸蛋 #早餐 #美食 #我的厨房日记
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靓鬼2月前
焦糖布丁·完美水光肌保姆级教程🍮 让大家久等了！这期视频虽然拖了很久，但每一个细节都来自我反复测试的经验总结，只为帮你一次做出“镜面水光肌”焦糖布丁✨ 配方看似简单，但成败全在细节里。请一定结合视频+文字一起看，跟着做，不翻车！ 🥣 配方 | 可做约6杯 ▫焦糖层： 白沙糖 45g 凉白开 35g 开水 20g ▫布丁液： 全蛋 2个 蛋黄 2个 白沙糖 40g 牛奶 350g 淡奶油 180g 🔥 烘烤条件 水浴法，150℃ 6杯：约60分钟 12杯：约80分钟 判断标准：轻晃布丁杯，中心微微颤动、非流动状态即可。 📌 你必须注意的细节 1. 关于甜度：这个配方已反复减糖，经十几位亲友试吃过，甜度被认为“非常合适”，不建议再减，否则风味会打折扣哦。 2. 熬焦糖时：全程❌不要搅拌，可轻轻晃动锅子，避免结晶。 3. 加开水时：一定要小心飞溅！ 4. 过滤是关键：布丁液至少过筛2-3遍，这是“水光肌”的灵魂！ 5. 耐心冷藏：完全冷却后，盖保鲜膜冷藏4小时以上，隔夜口感最佳！ 祝你一次成功，吃得开心！✨ 成功了记得来告诉我哦👌 #甜品制作 #家庭烘焙 #焦糖布丁 #我的烘焙日常
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June3周前
第一次吃布丁，还是自己做的 第一次吃布丁，还是自己做的。这个布丁配方我觉得很好吃，不那么甜腻，我都做成蛋花儿了也能成功，大家也试试吧。配方在视频里哦#抖音美食创作人 #抖音年味争霸赛 #美食volg #美食教程 #真实生活分享计划
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戴劲ル1月前
焦糖布丁 #烘焙入门 #焦糖布丁 #烘焙教程
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