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名做茶友会6月前
晚安，明天见！睡前给自己炖一碗温柔的牛奶吧！ #双皮奶 #布丁
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奕承麻麻1月前
鲜牛奶怎么加热不腥 不结块 营养不跑？新手爸妈赶紧学起来吧～#加热鲜牛奶 #一岁喝纯牛奶 #喝鲜牛奶
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mini哲4月前
听说全网都在找炖奶新吃法？这个算吗？这绵密的口感，一口下去心都化了#芋泥炖奶 #芋泥控 #暖冬美食 #甜品 #芋泥
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胃肠减重外科李华4月前
牛奶加热的正确方法 #抖出健康知识宝藏 #加热牛奶 #医学科普
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啊珊呀8月前
隔水炖也能做酸奶，大家都知道吗？不用特地买酸奶机的#宝妈 #早餐吃什么 #记录真实生活
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壹鼎3月前
牛奶燕窝 隔水炖煮燕窝30分钟不化水 燕窝隔水炖煮25分钟 开盖加入牛奶 上盖再炖5分钟 就可以上桌了，这个时候的燕窝口感很好 蛋清味浓郁，懒人可以一次炖一个星期的量！#燕窝的炖煮方法 #炖燕窝 #牛奶燕窝的做法
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安晓姐的汤铺（全国总店）7月前
把泡发好的桃胶仔细挑去杂质， 银耳剪碎后和桃胶一起下锅， 倒入纯牛奶，隔水蒸炖五个小时， 慢慢炖到胶质浓稠， 满屋都是自然的甜香。 #美食 #山西长治 #本地美食 #甜品教程 #安晓姐的汤铺 @抖音小助手
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阿牛的酸奶日记1月前
奶皮子酸奶懒人教程！5 种口味轻松复刻 ✅85 度隔水升温 + 43 度加菌种，步骤简单零失败 ✅开心果 / 巴西莓等口味任你选，每杯配比精准 凝形快口感好，摆摊开店直接抄作业！ #酸奶 #奶皮子酸奶 #知识分享 #教学 #冷萃酸奶
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卡路李4天前
不加一滴水的牛奶炖花胶，这样炖一点都不腥，超好喝而且做法简单，当早餐、点心都是很不错的，特别是冷藏后的奶冻QQ弹弹的 #鲜炖花胶 #滋补养颜 #牛奶炖花胶
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喂！好好吃饭4月前
第一次就成功的黑芝麻炖奶！赶紧跟我做起来～ 还有一些增加成功率的小tips也放在这里了： 1.黑芝麻糊尽量冷却时间长一点，这样会凝固的比较好，倒奶的时候不容易破坏表面，也更不容易混在一起（急性子除外，例如本人…） 2.上面的奶尽量做多一些，奶皮有厚度才会更容易凝固 3.视频中忘说了，全程小火加热，火大了奶会容易飞也就没办法成型了 4.关火后一定要再闷几分钟，最大程度给炖奶一个定型的时间！#黑芝麻炖奶 #美食教程 #美食创作人计划
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小墨会生活2月前
加热牛奶别再煮！2种正确方法快收藏 加热牛奶别煮沸！高温会破坏乳铁蛋白和口感，可 50℃温水隔水慢热 3 分钟，或倒微波容器加热，避免营养流失～
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中国食品报融媒体3年前
盒装牛奶隔水加热会中毒？#牛奶 #加热牛奶
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传统食养汤5月前
女人想要皮肤好，花胶炖牛奶肯定少不了#自制甜品
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小雨伞Yoga6月前
孕期这样吃花胶预防妊娠纹 美容养颜 超简单的隔水炖花胶牛奶，从孕中期开始就要补充胶原蛋白了，一周2-3次可以增加皮肤延展性，预防妊娠纹；今天分享一道适合秋天吃的花胶炖牛奶，完全不腥特别香醇；里面有莲子百合也很适合秋天吃，能滋阴润燥、美容养颜、长胎不长肉、满满胶原蛋白。@抖音创作小助手 #孕期饮食知识分享 #创作者中心 #创作灵感 #喝出好气色 #预防妊娠纹有效方法
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艳子的厨房10月前
早餐不知道吃什么的时候，可以试试牛奶炖鸡蛋！奶香浓郁又嫩滑，大人孩子都爱吃#牛奶炖蛋做法 #甜品治愈一切 #炖盅隔水炖 #抖音美食推荐官 #炖盅蒸鸡蛋
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卓姐生活美食记2天前
马上开学了，又做了孩子们点名要吃的牛奶炖蛋，入口即化，简直就和外面买的双皮奶是一个味，做法还简单，学会了再也不用去外面买了，10分钟就能搞定，你也做起来吧#瓦罐 #炖盅 #美食 #早餐 #我的厨房日记
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是阿高哟1月前
跟风大成功！！两分钟苹果炖奶简直是仙品！！ 不爱吃苹果星人有福啦！消耗苹果的终极奥义被我发现了！ #美食 #自制饮品 #解锁隐藏菜单 #自制甜品 #吃货日常
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萱萱妈3天前
孩子们马上就要开学了 你就像我这样给他做各种各样的#开水蒸蛋 QQ弹弹的像果冻一样 口感嫩滑 简单又有营养#山药蒸蛋#牛奶炖蛋#炖盅#研磨器
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什么都要懂一点3天前
牛奶煮沸后确实会造成部分营养流失，但流失程度取决于加热时间和温度。 主要流失的营养成分： 1. 水溶性维生素：维生素B1、B2、B6、B12和维生素C对热敏感，煮沸过程中会损失10%-25%。其中维生素C损失最严重，可高达50%以上。 2. 蛋白质：虽然蛋白质总量变化不大，但高温会使乳清蛋白变性，形成不易消化的凝固物，降低生物利用率。 3. 钙质：钙会与变性蛋白质结合形成沉淀，影响吸收率，但钙的总量基本不变。 4. 乳糖：部分乳糖会发生焦糖化反应，产生褐色物质，影响口感和消化。 正确加热建议： • 采用隔水加热或微波炉加热至60-70℃即可，避免长时间煮沸 • 加热时间控制在3-5分钟以内 • 不要反复加热，避免营养进一步流失 虽然煮沸会损失部分营养，但牛奶中的主要营养成分如蛋白质、脂肪、钙等仍然保留，营养价值依然较高。对于需要杀菌的鲜牛奶，适当加热是必要的，但应避免过度加热。 #冷知识 #均衡营养 #健康美食配方 #食疗小妙招 #牛奶
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旺仔小馒头。1周前
姨妈期必备小甜品🍮香甜滑嫩 入口即化！#喝出好气色 #姨妈期必备 #喝出好气色又好吃 #焦糖炖奶#养生日常
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蒙牛专业乳品3月前
养生黑芝麻炖奶 一碗刚端上桌，就能闻见淡淡芝麻香与奶香交织的温暖气息。入口柔软细腻，炖到恰好的凝固度，像云一样轻轻在舌尖化开，黑芝麻的醇香慢慢铺散，清甜不腻。为了让这碗炖奶的口感更丝滑、奶香更纯，用#蒙牛餐饮纯牛奶 做底，奶味干净、不抢味，能把黑芝麻的坚果香衬得更柔和。再加入#蒙牛新国标稀奶油 小比例提升圆润口感，乳脂经过均质细化，更容易蒸出细腻顺滑的质地；而它的高稳定性也让炖奶不起水、不卡口，冷吃热吃都能稳稳在线。最后撒一小撮桂花，香气被温热奶香激发，一勺下去暖胃又暖心。作为甜品、夜宵或轻食，都有让人安静下来的治愈力，是那种吃一口就会想再做一碗的简单幸福。 #黑芝麻炖奶 #治愈系甜品 #蒙牛专业乳品
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梅姐海味店10月前
家人们谁懂啊！之前吃花胶奶冻总怕有腥味，一直不敢尝试，没想到自己动手用蝴蝶胶做，简单到离谱！ 0失败秘诀分享：把蝴蝶胶泡发后和牛奶、冰糖一起炖煮，冷藏凝固后就是duangduang的花胶奶冻。入口即化，满满的胶原蛋白。 自己做食材超放心，再也不用纠结外面卖的是不是真材实料啦。宝子们一定要试试！ 190元就可以有40个的花胶，真的太划算了，闭眼冲吧，宝子们#强烈推荐 #花胶 #花胶奶冻 #
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Yayee6月前
我刚做好就忍不住吃了啦 😆 如果先放凉再进冰箱大约一个小时，它会更浓稠哦，而且还能成块呢~ 直接在锅里搅煮可能会有点味道，我建议大家用我之前教过的班兰卡仕达隔水加热方法，会更完美~ 你们要是试做了，记得回来告诉我味道如何呀，我好想知道你们喜不喜欢 ❤️ #泰式奶茶 #泰国奶茶 #泰式甜点 #自制甜点
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洛广《健康情报局》5天前
#宝宝 #宝宝辅食 怎么正确给宝宝热牛奶
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张张爸有点饿3月前
绝了！冰山熔岩巧克力真的绝了！ 详细教程： 巧克力：牛奶 = 2 : 1 视频里我用了200克巧克力，100毫升热牛奶。 最好放容器里隔水加热，搅到完全融化（这融化瞬间太治愈了！） 倒入好看的杯子，冷藏2小时。 简单吧？丝滑浓郁，入口即化！赶紧收藏做起来！ #冰山熔岩 #冰山熔岩巧克力 #巧克力 #邪修美食 #自制甜品
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爱絮叨的欣妈4天前
有手就会的姨妈期小甜品焦糖炖奶 暖呼呼的超好吃#牛奶的新吃法 #牛奶的神仙吃法 #姨妈期好物 #抖音教你做美食 #焦糖炖奶
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泌园春花胶生活馆4月前
花胶炖牛奶，一滴水都不用放！放入冰箱变花胶奶冻~ #花胶炖牛奶 #花胶 #美食 #花胶奶冻 #美食教程
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白薇要活到100岁5天前
0门槛黑芝麻炖奶，邪修版 谁说黑芝麻炖奶成功率低的，一次成型，不发苦
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泽妈食养记3月前
姐妹们！入冬了，记得好好暖养自己，早上来一碗焦糖炖奶，暖暖的很养人，你的状态会告诉你答案！#焦糖炖奶#炖盅#小甜品
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小叮厨房3月前
姨妈期的暖心小甜品 女孩纸姨妈期必备的焦糖炖奶，入口即化，甜而不腻，暖到入心，男孩子快学起来#焦糖炖奶 #牛奶炖蛋 #甜品治愈一切 #姨妈期必备 #小叮厨房
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广东杰妈6月前
这样做出来的炖奶，一个星期吃八天都不腻#美食#牛奶#强烈推荐
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阿晏i9月前
浅尝一下 原材料：鸡蛋2个，牛奶、玫瑰花少许、蜂蜜1勺 做法： 1打入2个鸡蛋，只要蛋清，倒入牛奶 2 搅拌均匀后过筛，可以让口感更细腻 3蒸锅烧水，水开后隔水蒸20分钟 4出锅后撒上玫瑰花，淋上蜂蜜，就可以吃了，是不是很简单? #治愈系美食 #早餐 #自制饮品 #解压 #日常分享
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老黄爱食养10月前
注意看❗把牛奶和花胶上锅蒸一蒸， 出锅竟然是很多香港女明星保养自己的营养美食，养颜滋补，好吃又健康#牛奶炖花胶
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珍珍吖10月前
花胶奶冻 #自制甜品制作步骤 1. 花胶泡发：将干花胶用清水冲洗后，加适量清水泡发1到2个小时。然后水开后隔水蒸5到10分钟，蒸好后焖10分钟左右，再切两片姜加入纯净水，把蒸好的花胶放冰箱泡发8到16个小时，期间换一次水. 2. 炖煮：泡发好的花胶切细条放入炖锅，加入姜片、红枣、枸杞等食材，再倒入纯牛奶，隔水炖1到3小时左右，最后半个小时根据个人口味加入冰糖. 3. 成型：炖好后捞出姜片等杂质，待奶液不烫手时分装起来，撒上玫瑰花瓣等装饰，凉透后放入冰箱冷藏至凝固即可.
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小李吖（孕期）1月前
不会喝牛奶🥛的姐妹，可以试试我这个方法。#怀孕 之后每天一杯牛奶是很重要的，可以试试把牛奶隔水加热再来喝，我一个从来不喝牛奶的人现在都能一次喝完一整杯了。#孕期记录 #牛奶怎么做好喝 #真实生活分享计划
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Dolla9月前
鱼胶炖牛奶做法： 材料：泡发好的鱼胶、纯牛奶、红枣、 枸杞、桂圆、冰糖 步骤一： 泡发好的鱼胶切块备用 将以上食材全部放入炖盅，水位刚好盖过所有食材的表面，设置好模式(选择炖盅对应的模式)隔水炖1.5小时。 步骤二:炖盅显示剩余时间为15分钟时， 倒入牛奶和冰糖。 小贴士： 牛奶后放避免高温久炖变豆腐化状。 冷藏后口感像奶冻，可作甜品。 经期、感冒期不宜食用。
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民生e线1周前
喝牛奶，隔水加热效果更佳 #科普 @DOU+上热门
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鲜奶每天冷链配送到家（赫章）1年前
鲜奶加热营养不流失方法： （1）隔水加热法，（温度不超过60°）中加热1~5分钟即可 （2）微波炉加热法，玻璃瓶或微波炉专用器具，加热 40 秒钟即可 （3 ）低温加热法，将牛奶倒入锅中 加热到冒第一个气泡即可#鲜奶喝的就是鲜活营养 #光明鲜牛奶
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（乐*逸）优游10月前
#燕窝的正确炖法 #纯牛奶花样吃法 #美容养颜 1.炖煮燕窝时火候不宜过大，避免燕窝化水。 2.纯牛奶不宜过早加入，因为牛奶中的蛋白质在长时间高温下容易变性，影响口感和营养。 3.可根据个人口味加入红枣、枸杞等食材，增加营养和风味。
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今食炖序家的老板娘1月前
送她一盅「鲜炖花胶」吧。都知道对女生皮肤和气色好，但她们总怕腥、怕麻烦。我们替你解决了：只选厚实鱼胶，反复去腥，慢炖出胶质，口感糯滑无腥味。她喝到的不只是胶质，是一份“我懂你”的体贴。 #今食炖序 #温补花胶 #女性创业 #商丘美食 #滋补鲜炖
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老罗3月前
#烘焙教程 #家庭烘焙 自己在家也可以轻松搞定 第一步：牛奶360克 奶油240克 糖60克（搅拌隔水加热） 第二步：牛奶140克 玉米淀粉80克（搅拌均匀倒入加热好的第一步里面，不断搅拌至浓稠状） 第三步：倒入 放有椰蓉的磨具里铺平 放量。冷却后切块即可
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安晓姐的汤铺（全国总店）1月前
喝完热汤 天越冷，这碗汤越要喝得滚烫。🔥 隔水蒸炖慢炖三小时，精华都落进汤里。 一碗下肚，从喉咙暖到胃，寒气都被赶跑 @抖音来客#安晓姐的汤铺 #降温 #山西长治
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朝阳甄好物1月前
会养的女孩子早就偷偷把奶茶饮料都换成这个鲜炖桃胶了，开盖即食，特别方便#鲜炖桃胶 #美食 #每天来一杯 #好喝不贵 #银耳羹
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北国私厨3月前
牛奶桃胶炖雪燕最近爆单，隔水鲜炖6小时的味道！一口惊艳忘不了的味道！反馈全好评，无限复我在北国私厨等你们哦！#同城好店推荐 #强烈推荐 #同城 #好吃到停不下来 #真材实料才能做出好味道
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朱朱会购物2月前
自从有了这个隔水炖锅，我每天都想给家人煮点营养的汤补补身子。它是二十四小时智能预约，晚上放好食材，定好时间，第二天早上就能吃到热乎乎的营养汤了！而且它的内胆是天然陶瓷，没有涂层，用起来更安心，还能一锅多用，炖汤、炖肉、炖粥都可以，太方便了！#隔水炖 #隔水炖盅 #电炖锅 #多功能炖锅 #厨房好物
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匠心优选分享73月前
德国品质速热牛奶神器办公室一人养生杯家用多功能电热奶杯早餐杯#生活日用小神器 #实用好物分享 #家用好物
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✨小庄驾到，连锅端掉1月前
400大卡｜0难度牛奶炖香蕉｜大餐补救/清肠 教程： 1、牛奶性寒，冬天一般建议是煮/炖/烤香蕉，选择有黑斑/很熟的香蕉，煮完之后吃起来会更润 2、牛奶和香蕉性寒，冬天吃的时候可以加一些枸杞、红枣和姜 3、鸡蛋直接打下去，然后把蛋黄搅散 4、一勺酒酿和一点肉桂粉，让整体的味道更浓郁一些，肉桂粉还可以增加柑橘的香调 5、早上建议摄入一些脂肪对肝脏好，可以加10g坚果 6、我是120斤，能量摄入早餐建议是400-733大卡，我这里面整体算下来是400大卡，基本达标 7、这一碗喝完之后非常润，也有助于清理肠胃，推荐给你们 #创作者中心 #创作灵感 #牛奶炖香蕉 #清理肠胃 #大餐补救
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师兄养生记2月前
早餐不知道吃什么可以试一下这个懒人蒸蛋，又嫩又滑。大人小孩都爱吃。 #牛奶蒸蛋 #甜品治愈一切 #养生 #厨房日记 #炖盅隔水炖
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甜筒热饮铺4月前
跟着网友学的，炖奶真的好喝到飞起… #美食教程 #炖奶 #仙女都在喝什么 #被美食治愈的瞬间 #抖音美食创作人
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阳光甜品站3周前
谁发明的这个！真的好吃到哭😊 #美食教程 #甜品 #教你做美食
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每日鲜语低温奶旗舰店2月前
舍不得鲜奶的营养又怕冰怎么办？学会这3招，既能喝到暖乎乎的温润口感，又能get高营养、轻负担的满满滋养 #小鲜语轻鲜牛奶#小鲜语#科学温奶指南#暖冬
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朵朵妈妈11月前
在家做牛奶布丁原来这么简单，只要有牛奶和鸡蛋就能轻松复刻，学会女儿再也不吵着去店里吃双皮奶啦#布丁 #牛奶炖蛋 #双皮奶 #自制甜品
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小小丽子姐10月前
早餐不知道吃什么的时候可以试试这个牛奶炖鸡蛋，奶香浓郁又滑嫩，谁吃谁爱呀#牛奶炖蛋 #甜品治愈一切 #炖盅隔水炖 #早餐吃什么 #内容启发搜索
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潮汕宝妈2年前
牛奶+红枣+花胶，隔水炖两个小时，放凉后放进冰箱冷藏两个小时就变成甜品花胶冻#花胶炖牛奶做法 #宝妈记录生活日常
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玲姐爱做菜2月前
不知道早餐吃什么的，可以试试这个牛奶炖鸡蛋，奶香浓郁，又嫩又滑，大人小孩都喜欢吃#早餐 #隔水炖盅 #牛奶炖鸡蛋教程 #健康饮食 #美食
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养养小厨娘3月前
#上热门🔥上热门早餐不知道吃什么的，可以试试这个牛奶炖鸡蛋！奶香浓郁又滑嫩，大人孩子都爱吃#抖音美食 #牛奶炖蛋 #炖盅隔水炖#抖音美食创作人
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霜霜懂牛奶11月前
冷知识！给娃加热牛奶时，营养正在悄悄“蒸发#牛奶#加热牛奶#宝妈推荐 #测评
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疯卷馋云夜8月前
早餐不知道吃什么的，试试这个鸡蛋鲜奶冻，奶香浓郁又滑嫩，大人小孩都爱吃#牛奶炖蛋做法 #营养早餐 #炖盅隔水炖 #甜品治愈一切
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是叉烧啊！5天前
95后职场人辞职回家打工的一天#中山 #日常vlog
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辛迪养生1月前
早餐不知道吃什么的，可以试试这个牛奶炖鸡蛋！奶香浓郁又滑嫩，大人孩子都爱吃#牛奶炖蛋做法#甜品治愈一切#炖盅隔水炖#炖盅蒸鸡蛋#健康养生
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中国风味美食1周前
这是顺德传承上百年的经典甜品，醇厚爽滑，奶香浓郁，至今仍是当地老字号糖水铺的镇店之宝#双皮奶 #顺德美食 #双皮奶做法 #地方特色美食 #非遗美食
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元气挞挞2天前
奶香绵密，自制香芋炖奶太治愈了！ #动手自己做美食 #在家研究美食 #自制美食
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煲仔小肥羊3月前
花胶炖奶，花胶冻#美容养颜 #花胶 #牛奶炖花胶 #美食 #上热门 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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lin嘉妹妹3月前
又嫩又滑入口即化的牛奶炖蛋，做法简单又美味，家里大小朋友都爱吃#牛奶炖蛋 #在家做美食 #隔水炖盅 #美食教程 @臭宝官方旗舰店 #嗦粉寻踪破案有味
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