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随彧而安的柏林
8月前
兰州手抓羊肉做法与口味如下: 做法:选宁夏盐池滩羊肋排或腿肉,切块泡1-2小时去血水。备草果、八角、花椒等香料泡开。羊肉冷水下锅,大火煮开撇沫,放香料包,小火煮2-3小时,中途加盐、味精调味。 口味:肉质鲜嫩多汁,肥瘦相间却肥而不腻,经炖煮后肌肉纤维软化,肉汁饱满。香料与羊肉鲜香交融,无膻腥味,咀嚼时还带淡淡清甜,浓郁肉香在口腔中回味持久,是西北风味中极具代表性的鲜香醇厚口感。
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橙子的养生日记
2周前
新手必学| 懒人版清炖羊腿汤 温补不上火 汤色清亮不油腻,羊腿肉炖得软烂脱骨,喝完整个人从胃里暖到脚尖,连手脚冰凉都改善了✨ 关键是做法巨简单,不用复杂香料,新手跟着做也能零翻车,还能最大程度锁住羊肉本鲜,老人小孩都爱喝! 食材准备: 羊腿、甘蔗、马蹄、胡罗卜、玉米、红枣、姜片 详细步骤|超简单版 ❶ 焯水去沫:彻底去膻不残留 羊腿块冷水下锅,加入3片姜、1段大葱、1大勺米酒,中火慢慢加热,让血水和杂质慢慢析出📌 水沸后撇干净表面的浮沫(一定要撇彻底!),继续煮2-3分钟,捞出用温水冲洗干净(千万别用冷水,会让肉质紧缩变柴) ❸ 慢炖出鲜:火候是灵魂 砂锅中加入足量开水(一次性加够,中途别加水!),放入处理好的羊腿块、除了胡罗卜之外的其他食材,大火烧开后,立即转最小火,盖上锅盖慢炖2小时✨ ❹ 加萝卜提鲜:解腻又清甜 加入切好的胡萝卜,继续慢炖15分钟 ❺ 调味出锅:保留本鲜不复杂 炖好后先尝味,再根据自己的口味加适量盐(盐一定要最后放!早放盐会让肉质发柴),撒上少许白胡椒粉提鲜,关火后撒上切碎的香菜和葱花,拌匀就能出锅啦🥣 暖冬喝这锅,暖身又滋补,不用复杂操作,新手也能轻松拿捏~ 喝一口热汤,浑身都暖暖的❄️ #清炖羊腿汤 #马年暖冬美食 #养生汤品 #暖身汤 #羊肉的神仙做法
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JJ
3月前
99%的人都做错了!这才是清汤羊肉的正确打开方式。 #清汤羊肉 #羊肉汤 #美食教程 #舌尖上的美食 #家常菜
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坏蛋中的美女
5月前
今天的炖羊腿可真香啊!一家3口吃美了!真解馋#羊腿怎么炖好吃 #吃羊肉喝羊汤 #在家做美食 #羊腿的做法 #太香啦
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老洋美食
6月前
炖羊肉乱加调味料就是大错,今天教你,清炖羊肉正确打开方式 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #你的秋日美食正在派送中 #清炖羊肉 #立秋清补开吃了
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予村居士
2月前
羊腿炖得软烂脱骨,裹满浓稠的酱汁,一口下去肉香直钻鼻腔,秋冬啃上这么一锅,从头暖到脚! #红焖羊腿 #秋冬暖胃美食 #家常菜教程
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小邓教做菜
7月前
这才是红烧羊肉最正确的做法,不膻不腥,入口软烂#红烧羊肉教程 #红烧羊肉的做法 #舌尖美味 #家常美味 #美食趣味
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爱做美食的围裙妈妈
1月前
#水煮羊肉正宗做法 #亲手制作美食 #抖音美食创作人 #味道棒棒哒健康美食自己做 #家乡特色小吃 水煮羊肉
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牧野寻鲜羊肉铺
5月前
天气变冷了,炖一锅羊肉,一家人大口吃肉,大口喝汤不要太美了~#羊肉汤 #清炖羊汤 #羊腿的做法 #内蒙古羊小腿
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牧野寻鲜羊肉铺
5月前
红烧羊腿这样做,孩子一顿吃三碗饭~#红烧羊腿 #羊腿的做法 #草原美食 #红烧羊肉 #羊肉
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Iris的食语日记
1周前
干切羊肉 | 整只羊腿做两种吃法#羊肉 #羊肉汤 #羊腿 #美食 #做饭
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牧功夫官方旗舰店
2周前
鲜嫩羔羊腿 清炖就美味! 正宗内蒙古大白羊后腿肉!地道口味,低脂健康又好吃。清汤煮着喝很爽口,麻辣火锅更香,热乎乎的特别入味儿,嫩而不柴,味道非常鲜#羊肉 #美食 #羊小腿 #内蒙古羔羊 #提前启动马年吃吃吃模式
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刘三美食
1月前
麻辣羊腿做法,味道鲜美。#抖音教你做美食 #创作者中心 #创作灵感
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火焱鲜羊直供
5月前
清炖羊肉像我这样做,汤鲜肉嫩,太爽了~#清炖羊肉 #羊肉汤 #内蒙古羊小腿 #贴秋膘 #羊小腿做法
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牧野寻鲜羊肉铺
5月前
炖羊肉这样炖出来才能汤汁奶白,羊肉嫩而不膻!#羊肉汤 #炖羊肉 #草原美食 #羊前腿 #贴秋膘
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玉羊肉制品旗舰店
5月前
红烧羊小腿教程 喜欢重口的家人们一定要试试这款红烧羊小腿,色泽红亮,一口下去满是酱香,肉质紧实又入味,拌米饭吃嘎嘎香#玉羊品牌 #高品质 #红烧羊小腿
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喜鲜多生鲜
3月前
就得给老公多吃这个内蒙羊小腿 #天冷了宁夏滩羊该上桌了#内蒙羊肉的正宗做法#内蒙羊小腿
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牧功夫官方旗舰店
2周前
鲜嫩羔羊腿 清炖就美味! 正宗内蒙古大白山放养的小羔羊腿!地道的蒙古风味,低脂健康又好吃。味道香醇爽口,麻辣味更过瘾,冬天喝一碗汤暖乎乎的,肉质细嫩#羊肉 #美食 #羊小腿 #内蒙古羔羊 #提前启动马年吃吃吃模式
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娘和儿的美食日常
1月前
#安哥教你煮羊肉 如果有一天你嘴馋了,教你在家煮上一锅清炖羊肉 #动手自己做美食 #舌尖上的美味 #有想吃的吗 #美食制作
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乐&花的投喂日记(不要连赞)
1月前
杭州降温了,赶紧给家人安排暖暖的羊腿汤补一补!砂锅慢炖软烂脱骨,甘甜鲜美的汤,俩娃喝的那叫一个满足#在家做个拿手菜 #羊肉汤 #在家做美食 #真实生活分享计划 #晚饭吃什么 @DOU+上热门 @抖音创作小助手
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哥仨儿好菜
2周前
#羊腿 清炖#真材实料才能做出好味道 好吃#哥仨儿好菜
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祁大姐日常
4月前
天冷了吃点羊肉暖暖身心 在内蒙也不例外,一口羊肉一口汤,满满一锅的萝卜炖羊小腿散发出让人垂涎的香气#草原美食 #内蒙古美食 #羊肉汤 #羊肉
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橙子🍊在做饭
4月前
今天又是爱自己的一天,来一份小羊腿炖萝卜,暖心又暖胃 #小羊腿 #羊羔腿 #羊腿肉 #省饭课代表 #省饭课代表集结
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萤火视频
3周前
过节不知道给家人送什么?就送这个内蒙原切羊小腿,红烧清炖都好吃!-2.10
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我的幸福小生活
6年前
一条羊腿,三斤羊骨头,炖一锅羊肉汤,喝羊汤吃羊肉喝补酒,过瘾
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文果.阿尤
6天前
今天给大家分享一下煮羊肉的教程#羊肉汤 #羊肉
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文果.阿尤
5天前
今天给大家分享一下煮羊肉的教程#羊肉汤 #羊肉
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抚观天下
3周前
过节不知道给家人送什么?就送这个内蒙原切羊小腿,红烧清炖都好吃!-2.7
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梁快
3周前
快要过年了,这几天降温!梁快买8斤羊腿炖来吃。给奶奶暖暖身体!#我的乡村生活 #农村美食 #祖孙情 #新农人计划2026 #炖羊肉
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乐潼妈咪的小厨房
5天前
这样做出来的羊肉太鲜了,一点膻味都没有#清炖羊肉 #羊肉汤 #家常菜 #年夜饭菜单提前曝光了 #羊肉
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苏大水的饭
2月前
吃完这清炖小羊腿,我媳妇让给我丈母娘买几袋~#冬季温补首选 #清炖羊肉
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岳岳的美食日记
3月前
秋冬进补怎么能少的了这一锅清汤羊肉呢,给家人炖上一锅,暖心又暖胃#美食#晚餐#秋冬天怎么吃#羊肉
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馋嘴草原
3周前
红焖羊腿美食教程,百大厨神年夜饭菜谱发布 #百大厨神年夜饭菜谱发布 #舌尖上的抖音 #百大厨神年味赛 #年货礼盒有新意更心意 #美食教程
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最美家常菜刘凯
5天前
在家煮一锅水盆羊肉,肉鲜嫩美味汤清澈鲜美,肉菜汤一锅出超简单#家乡的味道
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湘湘家常菜
3周前
饭店大厨私传,清炖羊肉不腥不柴的秘诀全在视频里,肉质嫩到脱骨,年夜饭必备硬菜#清炖羊肉#美食教程#家常菜#砂锅菜#年夜饭菜单提前曝光了
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岩岩
2月前
冬天顺应时节吃些羊肉 不仅是味蕾的享受 更是对身体一种温和的呵护 今天喝羊腿萝卜芋头汤 做了早餐预备粮 #羊腿汤#羊肉萝卜汤#早餐吃什么 #紫薯馒头 #强烈推荐
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爱木先生爱做饭
6月前
清炖羊肉 男人会做饭 生活更浪漫~#家常菜 #美食分享 #为你煲汤
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冬菇烧肉
6天前
羊小腿 #内蒙古羊肉 #羊小腿切块 #生鲜食材 #羊肉美食 #美食
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米九一家
3月前
盐焗羊腿,口味狂野的原始! 自己下厨做饭菜之盐焗羊腿#羊肉 #原始美味 #咸香可口 #大口吃肉 #食材新鲜才是硬道理
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董姐夫美食
3年前
小姨妹带来一条羊后腿,给她做个枣庄羊肉汤。山东煮羊看枣庄。#乡村守护人 #抖音美食推荐官 #2022年新农人计划 #我的乡村生活 枣庄习俗大伏喝羊肉汤
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草莓布丁
4月前
冬天的第一顿羊肉火锅是来自好朋友给我的爱。天冷了来一碗羊肉汤简直不要太舒服啦~#羊肉汤 #火锅 #美食制作分享 #家常菜 #健康饮食
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匠心张(找寻民间老派菜)
4月前
家庭版浓香羊肉汤,味道各方面都强里很#美食教程 #羊肉汤 #家常菜 #美食趣胃计划
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嘉大厨
5天前
明天元宵节,家宴上少不了这道硬菜!炖羊蹄软烂脱骨,香到舔手指,团团圆圆。#元宵节 #家宴 #炖羊蹄做法 #硬菜#美食教程
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彬姐
2周前
自创家乡美食#炖羊肉#上热门 #羊肉
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森哥的山居生活
6天前
清炖羊肉 #山居生活 #小院时光 #羊肉 #我的乡村生活 #热点 @DOU+小助手
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阿胖山
7月前
970买2个山羊腿,大叔做“可乐羊腿”,这也太好吃了吧!
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Caffetopia咖啡托邦
1月前
新疆恰玛古羊肉汤家庭教程:肉烂汤浓,香迷糊了! #新疆美食 #羊肉汤 #家庭美食教程 #恰玛古 #父子日常
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喜鲜多生鲜
1周前
鲜嫩羔羊小腿,胶原蛋白满满,一口接一口! 今天又给大家发了两批羊肉腿!都是新鲜宰杀的新鲜羊肉腿!包邮到家!有需要的朋友点击左下角购买吧!!!#羊小腿#羊腿#羊肉#内蒙古羔羊#提前启动马年吃吃吃模式
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@乡村小周
4天前
红汤浓郁,肉香扑鼻,一口下去暖到胃里。 麻辣够味,羊肉鲜嫩,越煮越香,越吃越有劲! 农村风味的顶级享受,谁吃谁迷糊! #麻辣羊肉 #我的农村生活 #新农人计划2026 #真实生活分享计划
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摆渡美食
3月前
俗话说:立冬喝羊汤,天冷秋裤不用穿;炖羊汤只要掌握几个小技巧,汤鲜肉嫩无膻味,喝上一碗,暖身暖心又暖胃#羊肉汤
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波本
4天前
#日常vlog 美食
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予希爱美食
4月前
俗话说立秋后多喝羊肉汤,冬天手脚不怕凉,经常喝秋裤都不用穿!#美食教程 #美食制作分享 羊肉汤#羊肉汤不膻做法#秋天热汤
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小胖啃一腿
1月前
家人们拍了咱们家羊脚不会做的看过来!!#地方特色美食 #啃一腿 #羊脚火锅 #红烧羊蹄 #分享家乡美食
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吴敬家味.日常
2周前
#羊肉萝卜汤#羊汤#美食#美食教学#厨师日常
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不务正业顺老板
3周前
冬天吃羊肉,寒气全赶走,冬天多吃羊肉,好处多多,跟着我一起做一顿白切羊肉吧。#美食制作分享#沉浸式做饭vlog#加拿大#第一视角
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一个将青春献给餐饮事业的人
1周前
在家不会煮羊肉朋友进来看看!#民间实拍
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邓邓做餐饮
1月前
【冬日暖身必备!陈师傅教你做无膻味黑山羊火锅🔥】 🌟吃货们赶紧学起来 🌟怕膻味的放心冲 🌟这个冬天暖呼呼的就在这一锅! 📍 平江县老屋里大仙山店 #平江美食 #羊肉火锅 #冬日暖食 #家常菜教学 #老屋里
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赵氏养生堂
5天前
#健康饮食 #美食分享 #烹饪技巧 #传统美食 #实用冷知识
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邹家人创业
3周前
小兄弟做的羊腿客人不满意,直接闹进厨房,做不好双倍赔偿!
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最新发布时间:2026-03-03 05:57
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