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悠悠妈的日常5月前
面包好吃的秘密来喽～波兰种！ 想要做出和面包店一样松软好吃的面包，一定要学会它！还有不会做的姐妹们吗？快来看👀#波兰种 #面包 #好好吃饭大赛 #我是美食创作者 #面包好吃的做法
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brioche2天前
要想面包做的好，英联马利少不了AB MAURI英联马利#酵母 #烘焙 #面包 #美食 #上个热门太难了
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玩子wanzi1天前
外脆内软的恰巴塔扭扭棒 不需要揉面 有手就会#烘焙 #面包 #恰巴塔 #恰巴塔扭扭棒 #青年创作者成长计划
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悠悠妈的日常8月前
面包好吃的秘密㊙️波兰种～用它做的面包真的太太太松软啦！ 面包好吃的秘密㊙️波兰种～ 在家也可以做出非常松软的面包！ 而且还可以增加面包的风味 延缓老化，让面包放三天都不变硬～ 今天用它做了波兰种淡奶吐司🍞 真的是无敌松软好吃😋#波兰种 #面包控 #烘焙新手 #省饭课代表 #在家做美食
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姐姐叫荣儿4天前
美味的德式乡村面包，只需最少时间，快速揉面即可达成完美效果
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妍妍妈的小厨房3月前
面包好吃的秘诀-波兰种，用它做出的面包，松软好吃还有风味，关键是放几天都不会硬#波兰种 #面包 #烘焙 #美食教程 #抖音美食创作者 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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爱米粒♎️在巴伐利亚3月前
手残党也能做的德国🇩🇪家庭版面包 #烘培 #面包制作 #海外生活 #德国 #德国美食
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55661天前
软乎乎的肠仔包快点做起来吧！ 材料： 高筋面粉200g 波兰种100g 牛奶80g 白砂糖25g 鸡蛋1个（40g左右） 鲜酵母6g 海盐2g 猪油或者黄油25g 烤肠6根 分成6个或者8和面团都可以噢 装饰可以用欧芹碎更好看🧚‍♀️ #烘焙新手教程 #肠仔包 #美食小技巧 #小烤箱做面包 #家庭烘焙
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面香园6月前
夏天想要面包做的好，酵母记得不要放太早 #面包#墨西哥面包
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小芬子的烘焙日常1年前
面包放三天不变硬❗️不老化❗️面种才是关键💢 分享用过的5个面种做法，面包加入面种放三天都是很柔软，不老化： 波兰种： 高筋粉：50克 清水：50克 酵母：0.5克 ✅全部搅拌均匀室温发酵3倍大，3倍可以直接用，不直接用，发酵2倍大放冷藏保存，3天内用完！ 液种： 高筋粉：50克 纯牛奶：100克 酵母：2克 蛋黄：1个 ✅全部搅拌均匀，室温发酵两倍大，放冰箱冷藏一夜再用，可以提前一天做好！ 汤种： 清水：100克 高筋粉：20克 ✅清水和高筋粉先搅拌开，再开小火加热到65度，搅拌均匀，酸奶的状态，放凉再放冷藏冷藏一夜用！ 老面种： 高筋粉：150克 酵母：1.5克 纯牛奶：113克 细砂糖：20克 ✅全部揉成团，放室温发酵3个小时，再放冰箱冷藏一夜再用！ 烫种： 高筋粉：80克 开水：100克 ✅搅拌成团，放入冰箱冷藏放凉使用！ 1️⃣波兰种主面团： 冰纯牛奶：100克（新手预留10克） 耐高糖酵母：3克 细砂糖：45克 冷藏鸡蛋：1个 高筋粉：250克 软化黄油：35克 盐：3克 2️⃣液种主面团： 纯牛奶：55克（新手预留10克） 奶粉：12克 细砂糖：65克 高筋粉：200克 黄油：40克 盐：3克 3️⃣汤种主面团： 高筋粉：270克 糖：30克 盐：4克 酵母：3.5克 鸡蛋：40克 淡奶油：40克 牛奶：20克 奶粉：10克 黄油：20克 4️⃣老面种主面团： 高筋面粉：150克 白砂糖：40克 酵母：2.5克 纯牛奶：23克 鸡蛋液：75克 盐：3克 黄油：45克 5️⃣烫种主面团： 高筋面粉:200克 冰牛奶:60克 白糖:20克 鸡蛋:一个 耐高糖酵母:3克 奶粉:10克 盐:3克 黄油:20克 ✅✅以上的面团配方已减掉面种的用量，直接加入面种的配方到面团即可！#老面种 #波兰种 #液种 #汤种 #烫种
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蔡小丽3月前
这款面包用的波兰种非常的松软好吃，而且放上几天也不容易变硬。双重开心果的味道非常的香，一口下去让你幸福感满满！没吃过的一定要去试一下波兰种 高筋面粉50克 水50克 酵母粉0.5克 混合均匀发酵至有蜂窝状（也可以提前一晚搅拌均匀放冰箱冷藏发酵） 主面团 高筋面粉200克 奶粉12克 白糖25克 牛奶110克 开心果酱20克 鮮酵母6克 盐2克 黄油25克 #我的烘焙日常 #开心果 #开心果奶酥花环面包 #创作灵感 #烤箱美食
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玩子wanzi4天前
外脆内软的恰巴塔扭扭棒 不需要揉面 好吃又简单 #烘焙 #恰巴塔 #青年创作者成长计划 #年后吃点清淡的 #面包
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饭点儿威威3天前
波兰种免揉全麦吐司 #在家做面包 #免揉面包 #全麦吐司 #免揉吐司 #波兰种全麦吐司
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Chef Na2天前
我在平潭岛上窑炉烤法国乡村面包 做酸面包，不止于技能，更是注入无限的热情与温度，唯有这样，才能烘烤出那满含生命力的美好画面 #sourdough天然酵母＃酸面包sourdough #酸种面包  ＃窑炉面包＃天然鲁邦种#法国乡村面包
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菲妮的厨房9月前
最适合懒人的免揉欧包，不要酵种，不要厨师机，外国大馒头而已，一点不神秘。#欧包 #免揉面包 #家庭自制面包做法 #懒人美食 #新手烘焙
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奶油爱吃蟹1月前
24/100: 日式红豆包 波兰种： 100g高筋面粉+100g水+2g鲜酵母 发到两倍大，转冷藏隔夜用 主面团： 250g高筋面粉+25g糖+3g盐 14g炼乳+140g牛奶 混合后冷藏隔夜用 波兰种+主面团+18g黄油+7g鲜酵母 #日式面包 #烘焙 #红豆面包
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面包与花1周前
波兰种一次成功|面包放3天也软到心趴上 视频中制作的是75g波兰种 原料: 高筋粉38g 水38g 干酵母0.5g 步骤: 1.高筋粉与酵母先混合; 2.面粉中加入水，搅拌至无干粉; 3.面团28℃环境发酵至2-3倍大，大概2小时; 4.制作好的波兰种可以直接用也可以冰箱冷藏一夜（冷藏一夜的面种制作风味更足、时间灵活、面包爆发力更强）。 【主要作用】：提升保湿性（面包更软）、激发麦香、延缓老化、增强面团延展性 【基础配比】：面粉100g : 水100g : 干酵母0.5-1g（或鲜酵母3倍）
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生气吧皮皮2月前
#创作灵感 #热门 #每日分享 #面包 波兰种： 干酵母1g 水100g 高筋面粉100g 主面团： 高筋面粉400g 鲜酵母12g 奶粉40g 细砂糖50g 牛奶90g 淡奶油50g 鸡蛋2个 盐5g 黄油50g
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仙女阿姨小盆友3天前
盒马十几元一片的欧坦得，在家里就能轻松搞定！ #欧包 #无糖无油 #全麦面包 #我的烘焙日常 #家庭烘焙
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“吃吃吃”！6月前
吐司对照实验~#波兰种面包 #吐司面包
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就是阿静（开团中）2天前
烘焙vlog｜蒜香芝士面包做法🥯 吃腻了甜口面包，今天来分享蒜香芝士面包的做法～ 咸香浓郁，越吃越上头🤓 🌟面团配方： 高筋粉250g 糖25 鸡蛋1个 耐高糖干酵母 3g/鲜酵母9g 奶粉15g 牛奶 120g 后加：盐3g 黄油20g 🌟蒜香酱： 大蒜25g 欧芹 约10g 黄油50g 芝士粉5g 盐1g #烘焙教程 #黄油蒜香面包 #蒜香芝士面包做法 #抖音年味争霸赛 #正统派
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面包与花2周前
波兰种一次成功|面包放3天也软到心趴上 视频中制作的是75g波兰种 原料: 高筋粉38g 水38g 干酵母0.5g 步骤: 1.高筋粉与酵母先混合; 2.面粉中加入水，搅拌至无干粉; 3.面团28℃环境发酵至2-3倍大，大概2小时; 4.制作好的波兰种可以直接用也可以冰箱冷藏一夜（冷藏一夜的面种制作风味更足、时间灵活、面包爆发力更强）。 【主要作用】：提升保湿性（面包更软）、激发麦香、延缓老化、增强面团延展性 【基础配比】：面粉100g : 水100g : 干酵母0.5-1g（或鲜酵母3倍） #欧包 #黑芝麻欧包 #波兰种 #面包控 #烘焙
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老方啦9月前
全网爆火的波兰种吐司教程来啦！发酵1小时=普通吐司3倍松软！学会这招，早餐店老板都想偷师！ #创作者中心 #创作灵感 #面包制作 #吐司面包
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梦羽nana1周前
无糖无油的蓝莓硬欧 健康好吃 隔夜发酵 利用碎片化时间做它太香了 胶质感组织外脆又内软 麦香果香超爱 配方 新良T65粉 240g 高筋面粉 60g 蓝莓50g 水 150g 波兰种45g 鲜酵母 3g 紫薯粉4克 后水30克 盐5克 减脂期朋友可以放心吃！ 喜欢的朋友关注收藏吖！ #新良T65#纯手工制作美食无添加剂 #创作者中心 #创作灵感 #无糖无油 硬欧包
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小奶丐6天前
自制波兰种#面包制作 #烘焙日记 #自制面包 #厨房小技巧
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妤珊的生活日记4天前
手揉版牛奶餐包，放三天都很软呼，波兰种＋一发，一起做起来吧#动手自己做美食 #面包制作
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每天都是七分甜4天前
肉松蛋皮火腿软欧包就是咸口面包的神！！！ 欧包材料如下： 高筋面粉500克 白砂糖20克 漆黑可可粉10克 鲜酵母15克 冰水360克 黄油30克(后加) 盐3克(后加) 蛋皮材料： 鸡蛋6颗 玉米淀粉30克 牛奶30克 盐5克 其他配料： 辣松、煎火腿片 烤箱风炉模式160度烤20分钟 平炉模式180度烤20分钟 #咸口面包 #软欧包 #肉松面包 #我的烘焙日记
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面包朋福东（收学员）3天前
超详细法式脆皮吐司制作来了 超详细法式脆皮吐司制作来了 #面包#法式脆皮吐司#朋焙烘焙技术研发中心 #朋福东#面包培训
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云海恒星3月前
#自闭症家庭干预 面包忘了二次醒发，所以个头没啥变化，味道还可以……
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冉冉🌻美食记3周前
波兰种恰巴塔面包制作方法#健康美食自己做 #面包制作 #恰巴塔 #面食
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Supermin🍀8月前
波兰种碱水面包🥖 高筋面粉280g 波兰种60g 水140g 酵母3g 糖10克 盐3克 黄油10克（可不加） 打好面分割团圆放冰箱冷藏20-30分钟 擀面包好馅料放冷冻1小时 草莓奶酪馅 奶酪150克（先搅拌顺滑） 草莓酱50克 奶粉10克 仙人掌果粉2克（调色，可不加） 挤成条状放冷冻定型 500g水+20g烘焙碱 烤箱上200下190 19分钟 #碱水面包 #面包脑袋
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老妇人烘焙2天前
回购超高的巧克力吐司配方分享…… 自用3年的配方： 高筋粉250克 白糖45克 可可粉9克 奶粉7克 酵母3克 波兰种50克 牛奶145克 奶油25克 鸡蛋25克 黄油15克 盐2.5克 耐烤巧克力豆45克 平炉烘烤温度：海氏四代s80，上火160，下火190°（250克的小吐司26分钟左右，450克的28分钟左右，具体出炉时间看上色程度出哈） #面包 #自己动手做美食 #跟着抖音做美食 #我的烘焙日常 #烘焙人的日常 @抖音创作小助手
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健美经典视频2天前
剑盾全麦酵母面包，蓬松好吃，高蛋白，低脂肪！#健身补剂 #全麦面包 #健身饮食
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果果手作1月前
#上热门 零失败波兰种教程，新手也能发好面 #波兰种面包松软秘#隔夜波兰种配方#面包制作 #面包松软
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蔡小丽3月前
这款面包就是两个字香 软，加了波兰种可以让面更松软外，还可以防止面包过早的变硬。在家做面包是一件很放松的事情，面包出炉的那一刻超级治愈！ 波兰种 50克水 0.5克酵母 高筋粉50克 搅拌均匀发酵至有蜂窝状 主面团 高筋面粉210克 白糖20克 鮮酵母6克 鸡蛋1个 水加牛奶90 盐3克 黄油20克 乳酪酱 淡奶油45克 芝士片3片 白糖30克 黄油15克 盐1克 风炉模式160度烘烤16分钟 #我的烘焙日常#烤箱美食#家庭烘焙#面包控#vlog十亿流量扶持计划
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花小椰2月前
#家庭烘焙 藜麦欧包，健康无糖油，软软糯糯的 配方 波兰种 高筋面粉50g 水50g 鲜酵母1g （干酵母0.3g） 面团 高筋面粉200g 野赫中力粉50g 波兰种70g 盐4g 水195g 鲜酵母1g 藜麦煮好30g #在家做面包 #烘焙新手 #抖音美食创作者 #欧包
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翁同学面包3天前
弯牛角配方 t45面粉900 t65面粉100 糖100 奶粉40 新鲜酵母40 盐20 牛奶100 冰水370 黄油50 丹麦老面100#烘焙培训 #弯牛角配方 #翁同学面包学院
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Leia面包生活2天前
🧄邪修的红葱酥欧包😏香味贯穿始终😋 #欧包 #天然酵母 #手作面包 #烘焙日记
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JU于桔🍊2月前
圣诞快乐 雪花面包 Merry Christmas🥰 波兰种100g水100g高粉3g鲜酵母 主面团：高粉200g，鸡蛋30g，牛奶80g（冰），糖30g，盐3g，鲜酵母7g；黄油25g。 抹茶奶酥视频可截图保存～（可以做巧克力。椰蓉等等口味） 唯一不足的是我忘了盖锡纸，颜色不漂酿了🥲 不过大家圣诞节快乐吧😌😘😘 #雪花面包 #圣诞节的仪式感 #圣诞面包 #做面包
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小食日记2月前
波兰种： 高筋面粉100克 水 100克 耐高糖酵母1克 主面团： 高筋面粉160克 奶粉15克 白砂糖30克 淡奶油70克 全蛋液20克 耐高糖酵母2克#在家做美食 #烘焙教程 #在家做面包
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无事小神仙.·1月前
隔夜水合+波兰种，做吐司相当省事～ 提前一晚准备： 1.波兰种（50g 水＋50g 高粉 ＋1g 酵母）放置1-2小时，两三倍高，密封放冰箱冷藏。 2.水合法面团 高粉 200g +1个鸡蛋约 50g＋牛奶90g十糖随意5-6g（爱吃甜的可增加糖，糖多吐司容易长高）以上材料混合均匀到没有干粉，冰箱密封冷藏保存。 第二天白天或晚上： 1.将冷藏面团取出切割小块，+2g酵母和全部波兰种一起放进厨师机，2档2分钟揉出粗膜。 2.加5g盐+20g软化黄油 放进厨师机2档2分钟混合，再5档6分钟左右出手套膜。 3.直接整形进吐司盒，一发28度左右，长到9分满进烤箱最底层#在家做面包 #面包🍞 #教你做美食 #面包制作
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袁宝的烘焙日记4天前
大名鼎鼎的布里欧修皇冠吐司‼️一次就成功～ 名师经典配方‼️无敌好吃！爆发力超强，一口爱上 高糖油的面团，极致口感，吐司细腻却像蛋糕，一口下去黄油香，蛋香，充斥着整个口腔，吃一口保证你会爱上。 🔆配方 （450g吐司✖️2） 高筋面粉450g 酵母6g 盐6g 糖110g 全蛋115 牛奶188g 黄油45g 顶部黄油±20g 最后挤在缝隙里的黄油一个吐司大约有10克#吐司 #吐司的神仙吃法 #吐司面包
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美食与咖啡☕3天前
#我的烘焙日常 #创作者中心 #创作灵感 #烘焙 #烘焙人的日常 新手友好⚡️大气孔原味恰巴塔 大小看自己喜欢分成4/6份都可以 波兰种： 新良T65面粉80克 水80克 酵母0.8克 主面团： 波兰种全部 水160克 酵母0.8克 新良T65面粉220克 海盐5克 橄榄油8克 烘烤工具🛠高比克80s 这次用新良T65粉+厨师机揉面+3次折叠，不用揉面也能做出法式面包店同款恰巴塔! 外皮咔嚓脆，内里湿润Q弹胶质感满满，蜂窝状大气孔，外壳焦香酥脆，内芯湿润柔韧，麦香中带着自然的微酸回味，搭配早餐炒蛋或做成三明治都超棒!
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Fervere面包教室1月前
咖喱乡村面包🍛🥖超详细教程配方分享 以下配方可以做2.5个450g面团 🔸水解面团 野麦咖 ：500g 盐 ：8g 水 ：310g 🔹主面团 鲜酵母：3g 鲁邦种：80g 法式老面：30g 椰浆 ：60g 青咖喱酱 ：30g 水 ：100g 🟣 工艺流程 1️⃣搅拌水解面团（将水解面团全部材料加入打面缸中，低速搅拌至无干粉后取出，放冷藏水解30分钟以上。 2️⃣搅拌主面团（在搅拌缸中加入水解面团和鲜酵母、鲁邦种，低速搅拌至光滑有延展性的状态，加入老面，搅拌均匀后，再分次少量加后加水，中途加入椰浆和青咖喱酱。最终出缸状态为面团整体光滑有弹性、有良好的延展性后就可以出缸啦，最佳出缸温度22-24℃ ） 3️⃣放28℃发酵箱进行第一次发酵30分钟。30分钟后翻面，进冷藏隔夜发酵。 4️⃣第二天将面团放在28℃回温至轻盈Q弹有充气感状态就可以进行分面。分割450g/个，预整形收整成椭圆形。 5️⃣放28℃发酵箱松弛35分钟。 6️⃣整形成乡村 7️⃣最终发酵（放28℃ 发酵箱 发酵约45分钟至微弹轻盈充气状态。） 8️⃣冷藏5-10分钟，定型后，翻转到油布上，再次冷藏5-10分钟，至表面干爽。 9️⃣取出面团后割刀，放入预热好的烤箱中，280/250℃ 打3s蒸汽 烘烤14分钟。 #欧包 #面包教程 #面包配方 #手作面包 #烘焙新手
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爱吃面包的沫沫2月前
无需厨师机，手揉黑芝麻吐司，用了波兰种，真的是超级松软拉丝，吐司放三天都不会硬！而且只需要一次发酵，食材也很简单，很适合新手去做！#黑芝麻吐司#吐司#烘培教程#跟我学烘培#抖音生活观察计划
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向阳而生🫰1周前
新手小白手揉吐司第十一天：过年🧨都吃了不少大鱼大肉，来个全麦吐司🍞解解腻，50%全麦，加了波兰种，波兰种能延缓吐司面包老化，放两三天都不变硬，只需一次发酵，新手小白也能成功🏅，自己做的吐司真材实料，超级柔软拉丝，没有厨师机的姐妹👭做起来～～吐司配方在视频后面^_^ #真实生活分享计划 #新手小白 #吐司教程 #手揉面包 #dou上热门
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仙女不讲李🧚‍♀️5月前
面包三天都不硬的秘诀，波兰种。在家也能做出柔软的面包。加了波兰种的面包，不仅柔软，还提升了他的风味。#vlog日常 #在家做面包 #波兰种做法 #烘培
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橙未成汁4月前
#无厨师机做面包 #烘培 #奶酪面包 这次用了波兰种，需要提前一晚做好种面，发酵至两倍大后再放冰箱冷藏保存。做出来的面包体更加松软了。烘培真的会给人带来幸福感。
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古丽夏提宝妈5天前
#塔城面包 做法#做饭小技巧 #哈萨克语言解说
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北漂红姐爱生活2月前
波兰种：高筋面包粉100克，清水100克，酵母粉1克醒发一小时移至冰箱隔夜#上热门🔥# 在家做美食#面包卷#美食分享美食教程 #面包治愈一切 #看着流口水 #抖音美食推荐官
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面包胖小子7月前
#全麦面包 #全麦欧包 #巧克力欧包 #全麦巧克力欧包 #巧克力香蕉软欧 波兰种： 水 100g 高筋粉 100g 鲜酵母 3g 发酵时间1个半小时 香蕉奶酥馅： 香蕉泥 160g 奶粉 160g 糖 20g 黄油 40g 不腻，已经减量了 主面团： 全麦粉 400g 高筋粉 380g 低筋粉 80g 可可粉 40g 可可味不浓，可加至60-80g 糖 30g 鲜酵母 12g 香蕉泥 200g 冰牛奶 430g 盐 8g(后放) 黄油 60g(后放) 都是基础做法，整形喜欢哪种用哪种。二发35度30分钟，风炉200度烤15分钟，两盘都搞定。 主要吃个全麦面包，波兰种增加软度。40g可可粉味道有点淡，可加至60-80g。香蕉奶酥馅好吃，主面团里的香蕉味吃不出来。
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向阳而生🫰1周前
#创作者中心 #创作灵感 波兰种做法：波兰种能延缓面包老化，提升面包风味，增加面包蓬松度使得面包更加柔软，加了波兰种的面包放两三天都不变硬，而且能够辅助发酵，用量一般是主面团的20%，尽量不要超过12个小时，时间长了会有酸味 #面种 #波兰种 #波兰种做法
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嘛哩嘛哩烘5月前
好吃的肠仔包（手揉版） 面团配方：波兰种：100g 面包粉：200g 牛奶：136g 奶粉：15g 酵母：2g 黄油：20g 盐：2g 糖：25g 味道真的不错 冷了也不硬，牛奶建议可以少放一点，手揉这个含水量有点高，揉起来比较费劲#在家做美食 #面包🍞 #烘焙 #烘焙新手
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菜單研究所lucky3天前
经典吐司面包#在家做面包 #吐司面包 #面包🍞 #面包制作 #烘焙
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张张的环游记5天前
免揉恰巴塔｜新手友好，100%成功，零失败 只用新良T65法式面包粉，不用揉面、不用厨师机，新手一次成功，外皮脆、内部大孔洞。 食材✅ • 波兰种 （新良T65面包粉 50g 水50g 酵母1g） • 主面团（新良T65面包粉 250g 水230g 酵母1g 盐5g 亚麻籽油适量） 做法步骤✅ 1. 混合（5分钟） 大碗里放入面粉、盐、酵母，搅匀；倒入水+橄榄油，用刮刀翻拌到无干粉、成团即可，不用揉。 2. 水解+折叠（关键） 盖好静置30分钟。然后用刮刀从底部往上翻折4面，盖好再静置30分钟，一共折叠3次。 3. 发酵（8小时） 冰箱冷藏发酵到2倍大、表面冒小气泡、很蓬松即可。 4. 轻轻整形（不揉！不排气！） 案板撒大量干粉，把面团轻轻倒出来，用刮板整理成长方形，千万别揉、别按压。 5. 二发（30分钟） 盖好松弛30分钟，面团会慢慢摊开、变轻盈。 6. 烘烤（出脆壳核心） 烤箱提前预热230℃ 烤20分钟左右 出炉外皮酥脆，内里软乎乎，全是大气孔。 喜欢法式面包的朋友，一定要试试 #创作者大会 #我的抖音生活日记 #我的厨房日记
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蔡小丽2月前
颜值与美味并存的蒜香肠仔花朵面包，做法简单，特别是刚出炉的咸香松软巨好吃！ 波兰种 50克水 05克酵母 高筋粉50克 搅拌均匀发酵至有蜂窝状 也可以头天晚上做好，放冰箱冷藏隔夜发酵 主面团 高筋面粉210克 白糖20克 鲜酵母6克 鸡蛋1个 牛奶90 盐3克 黄油20克 蒜香黄油酱！ 软化黄油50g 盐2g 蒜蓉25g 葱花2g 烤箱温度参考170度16分钟左右 #我的烘焙日常#蒜香肠仔面包 #我的美食日记 #创作者中心 #创作灵感
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☀过客🌙1月前
之前不知波兰种是啥，原来就是老面，在烘焙那起了 个洋名😂。这次有点拉丝了，还要继续摸索😁。#家庭自制面包
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小美的美味3天前
只需要面粉和酵母 最单纯的麦香——欧包 #欧包 #面包 #烘焙 #教程 #跟着抖音做美食
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蓝皮鼠4月前
🍞养生女孩的面包｜黑芝麻欧包一次成功！ 烘焙小白也能一次成功的神仙配方！满屋都是芝麻香！ 真的太满足！ 高筋面粉200g 黑芝麻酱25g 水145g 后水5g 波兰种100g（50g水+50g高筋面粉+一撮酵母） 盐3g 水合面团一晚→第二天波兰种和面团混合加入盐和后水 静置30min折叠一次→静置1h准备做卷子 做好卷子之后每30~60min折叠一次，总共进行三次 整型发酵到2两倍大 预热烤箱30min，同时进行面团冷冻，30min后割包 220度30min烤制#黑芝麻 #欧包 #烘焙 #养生 #厨师机
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是小徐姐吖1周前
#吐司 #巧克力 #面包 #烘焙 #vlog十亿流量扶持计划 特浓巧克力吐司配方；一个450克吐司，或者2个250克小吐司🍞 中种面团：高筋面粉250克，糖10克，耐高糖干酵母2克，蛋白25克，牛奶80克，淡奶油70克，黄油5克。 主面团：蛋白20克，糖40克，盐2克，耐高糖干酵母1克，奶粉10克，可可粉13克，黄油8克，耐高糖可可豆30克。 上火165度，下火180度，烤制25分钟左右。放在最下层。@DOU+上热门 @DOU+小助手 @抖音 @抖音创作小助手 @
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雯妈爱美食4天前
🔥清淡茶香，奶香浓郁的伯爵红茶鲜奶吐司🍞加入了中种面团，面团的爆发了真的超足❗面包放上三天依旧柔软如初～好吃到停不下来#美食 #烘焙 #吐司 #面包 #抖音美食创作人
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简介:

您在查找“外国面包放酵母吗”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-03-03 06:08

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