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爱吃酸楂的小花
3周前
鲁邦种详细制作教程|掌握这3️⃣点0失败率 鲁邦种是一种自己在家就可以培养出的天然酵种,它是野生酵母菌和乳酸菌的共生体,就是如雷贯耳的“sourdough”(酸种),用它制作的面包不仅质地Q弹松软,自带特有的迷人酸香,口感极为丰富! 用鲁邦种来制作的面包,需要经历长时间的缓慢发酵,因此降低了升糖指数,是减脂期、控糖期的优质碳水。 同时使用它也是一种健康的生活方式~ 制作配方分享给大家,需要的自取哈👇 ——❥ 【鲁邦种详细制作教程】 ☀️Day1——起种日:橙汁30g+30g高筋面粉,混合均匀,放置在26°C~28°C的环境下(这时原种就是60g); ☀️Day2——喂养日:原种60g+60g高筋面粉+60g温水(水温30°C~35°C为佳),混合均匀,放置在26°C~28°C的环境下(这时原种就是180g); ☀️Day3——喂养日:原种50g+50g高筋面粉+50g清水(水温30°C~35°C为佳),混合均匀,放置在26°C~28°C的环境下(这时原种就是150g); ☀️Day4——喂养日:原种150g+150g高筋面粉+150g清水(水温30°C~35°C为佳),混合均匀,放置在26°C~28°C的环境下(这时原种就是450g); ☀️Day5——续养日:原种:高筋面粉:清水(水温30°C~35°C为佳)继续按照1:1:1的比例去喂养,混合均匀,放置在26°C~28°C的环境下,再次发酵至2倍~3倍大时,就可以使用了,用不完的就可以平铺在烘焙油纸去风干,风干后掰成小块就可以冷冻或冷藏保存了; ☀️Day6——烘焙日:可以使用成熟的鲁邦种来制作各种各样健康又美味的小面包了 ——❥ 【鲁邦种风干片】 在第5天续养成术的鲁邦种可以平铺在烘焙油纸上去风干,使用时按照风干片:粉:水1:1:2的比例混合激活,室温静置5~6h左右,带体积变大至2倍时就可以使用~ ——❥ Tips👇 ①鲁邦种的培育一般5天~7天,成熟的鲁邦种没有刺激性的味道,是迷人酸香和淡淡的酒香,闻起来上头,吃起来一口爱上; ②成熟的鲁邦种需在膨胀到顶峰时,通过浮水测试后就可使用了; #鲁邦种 #天然酵种 #sourdough #酸面包 #鲁邦种制作
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听雨动漫
2周前
关关难过 关关过 老番推荐《猫眼三姐妹》#动漫推荐 #我在抖音看动漫 #童年回忆
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小强来科普
3月前
小实验,大道理,让孩子玩一玩真实的科学小实验,不仅锻炼孩子的科学思维,还能每天增加物理化知识,提升专注力!#小实验大道理 #物理启蒙 #亲子实验
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阿离断案
8月前
柯南作者都在追的动漫,明明有9.0评分却极少人看过#峰不二子 #名侦探柯南 #二次元
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dy曜星(冲5w粉)
1周前
『我为真理而逝去,随血月而复生』 吾爱真理,世间万物,皆可为吾之燃料,吾将以这无尽之热情,点燃生命之火,燃烧至天际!yc:@不凡(20w出园丁) #蛋仔派对 #逃出惊魂夜 #蛋仔派对逃出惊魂夜 #抽象 #礼温
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小辉探秘社
3周前
长期吸烟对男生的危害有多大? #科普 #涨知识 #吸烟有害健康 #戒烟
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白黑龙
9月前
#动画短片 #动画片剪辑 #精彩片段 #我的观影报告
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小小焦虑的虫
4年前
鲁邦三世第一季01话(下):鲁邦燃起来了 #最爱的动漫之一 #鲁邦三世
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开漫影视
9月前
鲁邦三世vs柯南#柯南 #动漫推荐
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哈罗影视
6天前
《鲁邦三世:埃及艳后的项链》2014年8月日本上映 #雷朋三世 #经典电影#科幻电影#鲁邦三世 #东宝
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白兔动漫馆
1月前
二个女人同时看上男人,而男人选择二个都要#动漫解说 #二次元 #动漫#我就这样开始2026
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爱吃酸楂的小花
3周前
鲁邦种详细制作教程|掌握这3️⃣点0失败率 鲁邦种是一种自己在家就可以培养出的天然酵种,它是酵母菌和乳酸菌的共生体,用它制作出的面包可以完美膨胀,质地松软,自带特有的迷人酸香,口感极为丰富! 使用鲁邦种制作的面包需要经历长时间的缓慢发酵,因此也降低了升糖指数,是减脂期、控糖期的优质碳水。 同时使用它也是一种健康的生活方式~ 制作配方分享给大家,需要的自取哈👇 ——❥ 【鲁邦种制作教程】 ☀️Day1——起种日:橙汁20g+20g高筋面粉,混合均匀,放置在26°C~28°C的环境下(这时原种就是40g); ☀️Day2——喂养日:原种40g+40g高筋面粉+40g清水(水温28°C~32°C为佳),混合均匀,放置在26°C~28°C的环境下(这时原种就是120g); ☀️Day3——喂养日:原种40g+40g高筋面粉+40g清水(水温28°C~32°C为佳),混合均匀,放置在26°C~28°C的环境下(这时原种就是120g); ☀️Day4——喂养日:原种120g+120g高筋面粉+120g清水(水温28°C~32°C为佳),混合均匀,放置在26°C~28°C的环境下(这时原种就是360g); ☀️Day5——续养日:原种35g+35g高筋面粉+35g清水(水温28°C~32°C为佳),混合均匀,放置在26°C~28°C的环境下(这时原种就是115g); ☀️Day6——烘焙日:待酵种膨胀到峰值或开始出现回落时就可以使用了 ——❥ 【鲁邦种风干片】 在第5天续养日时被剩下的鲁邦种可以平铺在烘焙油纸上去风干,使用时按照风干片:粉:水1:1:2的比例混合激活,室温静置6h左右,带体积变大至2~3倍时就可以使用~ ——❥ Tips👇 ①鲁邦种的培育一般5天~7天,成熟的鲁邦种没有刺激性的味道,是淡淡的酒酿味和迷人的酸香味; ②成熟的鲁邦种需在膨胀到顶峰时,通过浮水测试才可使用; #鲁邦种 #sourdough #天然酵种 #鲁邦种制作教程 #酸种
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爱吃酸楂的小花
1周前
一支视频讲清楚鲁邦种如何保存、激活和使用 #鲁邦种 #鲁邦种保存 #烘焙干货 #天然酵种 #酸种
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三爷追漫
2周前
两名硬汉之间的对决... #动漫解说 #动漫推荐 #搞笑动漫 #抖音ACG新春会 #青年创作者成长计划
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土豆知乎
6天前
《婉清麻绳》#小说推文 #文荒推荐 #女生必看 #第五人格小说 #宝藏小说
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小小焦虑的虫
4年前
鲁邦三世第一季01话(上):鲁邦燃起来了 #最爱的动漫之一#鲁邦三世
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老莫测评
3周前
香烟里的科技与狠活,你知道吗?#测评 #香烟 #科技与狠活 #助燃剂
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一只宝鸽鸽
10月前
猫和老鼠手游:鼠皇进修班 带你重新认识梦游杰瑞! #猫和老鼠手游 #猫和老鼠 #猫和老鼠手游星际冒险 #梦游杰瑞
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骁妈美食记
1周前
带你5天解锁鲁邦种 #鲁邦种 #鲁邦种如何续种 #鲁邦种制作
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最强科普
2周前
#冷知识科普 #科普 #科普一下 #科普知识
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呀呀呀亚
1月前
快喊你的唐人队友来学 #三角洲新手攻略 #三角洲行动 #三角洲干员 #麦晓雯
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奈奈KAna
1周前
我的世界:90年代→2026!MC终于更换引擎! #我的世界 #mc #显卡在燃烧
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企鹅一样
6天前
《婉清麻绳》#小说推文 #文荒推荐 #女生必看 #第五人格小说 #宝藏小说
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乡村好项目
1月前
我称它为报恩烟花,过年必玩#烟花 #过年氛围提前搞起来了 #三分钟烟花
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叨叨曾
5天前
#中东局势 #国际局势 #伊朗 #美国 #台海时刻
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2018
胆小的驴
1月前
美女在家看电视,被人撬窗闯入侵害#大案纪实 #我的观影报告
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高帽子西点大婷Datin
4月前
10天没喂鲁邦,它居然活得比我还好?!😂 这是我出差前风干保存的鲁邦, 常温28度放了整整10天—— 回家第一件事:测试它还能不能活! 结果……不仅活着,还超!级!有!活!性! 我用的激活比例👇 鲁邦40g + 水120g + T65高粉120g。 先浸泡1小时让它彻底融化, 再混合面粉搅匀,放26度发酵~ 12小时涨2倍,24小时直接涨3倍! 泡泡多到像打了气一样🤯 下次我会试试减少原鲁邦比例, 看看风味会不会更干净。 #鲁邦种激活 #出差党烘焙 #风干鲁邦 #天然酵母复活记 #家庭烘焙日常
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京京小食光
1年前
纯天然鲁邦种永久保存技巧和面包好吃的关键。因为懒不想喂养又不想失去你的鲁邦种 ,今天就分享给大家一个好方法 ,只需要喂养一次鲁邦种就可以一辈子拥有且世代相传,鲁邦种是具有收藏价值的 时间越长风味就会越浓 爆发力也就更好,平时拿他做硬欧包 掐把他 做开放性三明治 吃过一次就会爱上,#鲁邦种 #纯天然无添加
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free
9月前
第一次做长视频(五一单飞200公里回家) #骑行 #骑行vlog #51 #第一视角 #公路车
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任正不会飞
9月前
古惑仔 #古惑仔 #古惑仔歌曲 #吉他弹唱 #无声卡清唱 #通化吉他培训
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爱吃酸楂的小花
9月前
鲁邦种这样保存🉑世代相传,永久使用! 掌握了这3种保存方法,做一次鲁邦种就可以永远性地使用它了~ 「冷藏保存法」、「冷冻保存法」、「风干保存法」分享给每一位爱生活、爱撸包的朋友们~ #美食vlog #天然酵母 #我的厨房日记 #鲁邦种 #烘焙干货
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艾热Funny
8月前
“嗨 同志 您知道列宁格勒和斯大林格勒在哪吗 我在地图上找不到它” “没有了 再也没有了 我们失败了 白匪和资本家再一次骑到了我们的头上 如果你要追随那颗红星 去东方吧 穿越第聂伯河 翻过乌拉尔山脉 西伯利亚平原的尽头 那里还燃烧着星星之火”#气突苏 #苏联 #喀秋莎 #民歌
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cathy🌸
7月前
沉浸式学烘焙vlog #vlog日常 #烘焙面包 #烘焙培训 #烘焙日常
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肥仔推文
1年前
一口气看完系列 #热点宝 #完结文 #小说推文每日更新 #文荒推荐 #心动临沂
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可乐说剧
1月前
百分之99看过《燃烧》的观众,都没有注意到这个细节。 #拉片 #青年创作者成长计划 #抖音精选 #深度解析 @抖音作者会客厅
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二姐私房烘焙
1周前
你的鲁邦种现在很酸,稀、出水,变色? 天然酵母(鲁邦种)状态不好,怎么做出好吃的面包呢?#鲁邦种 #天然酵母 #烘焙 #鲁邦种制作 #欧包
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爱吃酸楂的小花
9月前
鲁邦种详细制作教程|掌握这3️⃣点0失败率 鲁邦种是一种自己在家就可以培养出的天然酵种,它是酵母菌和乳酸菌的共生体,用它制作出的面包可以完美膨胀,质地松软,自带特有的迷人酸香,口感极为丰富! 使用鲁邦种制作的面包需要经历长时间的缓慢发酵,因此也降低了升糖指数,是减脂期、控糖期的优质碳水。 同时使用它也是一种健康的生活方式~ 制作配方分享给大家,需要的自取哈👇 ——❥ 【鲁邦种制作教程】 ☀️Day1——起种日:橙汁20g+20g高筋面粉,混合均匀,放置在26°C~28°C的环境下(这时原种就是40g); ☀️Day2——喂养日:原种40g+40g高筋面粉+40g清水(水温28°C~32°C为佳),混合均匀,放置在26°C~28°C的环境下(这时原种就是120g); ☀️Day3——喂养日:原种40g+40g高筋面粉+40g清水(水温28°C~32°C为佳),混合均匀,放置在26°C~28°C的环境下(这时原种就是120g); ☀️Day4——喂养日:原种120g+120g高筋面粉+120g清水(水温28°C~32°C为佳),混合均匀,放置在26°C~28°C的环境下(这时原种就是360g); ☀️Day5——续养日:原种35g+35g高筋面粉+35g清水(水温28°C~32°C为佳),混合均匀,放置在26°C~28°C的环境下(这时原种就是115g); ☀️Day6——烘焙日:待酵种膨胀到峰值或开始出现回落时就可以使用了 ——❥ 【鲁邦种风干片】 在第5天续养日时被剩下的鲁邦种可以平铺在烘焙油纸上去风干,使用时按照风干片:粉:水1:1:2的比例混合激活,室温静置6h左右,带体积变大至2~3倍时就可以使用~ ——❥ Tips👇 ①鲁邦种的培育一般5天~7天,成熟的鲁邦种没有刺激性的味道,是淡淡的酒酿味和迷人的酸香味; ②成熟的鲁邦种需在膨胀到顶峰时,通过浮水测试才可使用; #我的厨房日记 #鲁邦种 #美食vlog #天然酵母 #我的烘焙日常
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重生之你猜我是谁
6天前
《婉清麻绳》#小说推文 #文荒推荐 #女生必看 #第五人格小说 #宝藏小说
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干饭追剧两不误
10月前
名侦探柯南第386集#名侦探柯南 #柯南
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红色浪潮
1月前
牢A 与美国学姐妈妈的故事 #热门 #牢A #美国
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光之阿泽
7月前
你还记着这些BOSS登场,带给你的恐惧吗? #奥特曼 #特摄 #光之阿泽 #动漫编年史 #青年创作者成长计划
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Wynne
6月前
vlog|耗时5天做了个小实验,看看在冰箱半年的鲁邦种 还能用吗?烘焙人有被遗忘的鲁邦种千万不要丢掉!快来和我一起试试吧~#vlog日常 #vlog十亿流量扶持计划 #鲁邦种 #鲁邦种欧包
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陈柏锋
3月前
老窖机养鲁邦种,养1次用7天还稳定。 #自动喂养鲁邦种 #稳定性强
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皓妈的小食光
8月前
鲁邦种教程。姐妹们,你们要的鲁邦种制作教程来咯~ 需要注意的是环境温度对于养种的时间完全不一样,在冬天可能需要24小时才能发至2倍大,在炎热的夏天只需要8-10小时,发酵的时间和温度绝对相关。 #鲁邦种 #鲁邦种教程
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橙BB教烘焙(周二三四早八点半直播)
3月前
鲁邦种的“全球马甲”大总结啦! 全世界的酵种那么多,难道他们都是亲戚? #烘焙 #酵种 #鲁邦种 #欧包 #干货分享
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韦公子
4年前
鲁邦三世:巴比伦黄金传说 #动漫 #经典 #影视剪辑 #视频剪辑
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数字旅人Jason
3周前
字节新出的Seedance 2.0太强了!🤯 实测生成《三体》末日战役,水滴撞击那一刻,显卡都在燃烧!🔥 尤其是最后战舰“金身化”的瞬间,简直是降维打击! 这样的三体,符合你的想象吗? #三体 #Seedance2.0 #seedance2 #火山引擎#AI视频
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双黄Damn🥚
1周前
WOOZI用坚定回应《命运》?最后的多次双重否定表达了什么? 钢琴+电吉他叠出信念感,双电吉他SOLO刻画双重人格的宿命感,SEVENTEEN新歌《Tiny Light》中的巧思全解读,听懂的已经燃起来了!#SEVENTEEN #TINYLIGHT #李知勋 #KPOP #Reaction
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栗子LiZi-lilili
1月前
大师课第二课哈哈哈哈哈,蒋老师很享受啊😎#蒋敦豪 #演出不截断 #livehouse #演唱会
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9月前
动画电影##鲁邦三世##5 #鲁邦三世
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烘焙lulu酱
6月前
用复活的鲁邦种做了酸面包 酸面包(Sourdough Bread)是一种使用天然酵母(即鲁邦种)发酵制成的面包,以其独特的风味、耐嚼的口感和自然酸味著称。它是世界上最古老的面包制作方式之一,发酵分解部分麸质和植酸,可能更易消化(对轻度麸质敏感者较友好)。 同时具有低升糖指数(GI),饱腹感强。 一起来做一做吧! #美食 #抖音美食推荐官 #烘焙 #抖音美食教程 #新鲜出炉
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吃果冻的猫
3年前
#动漫 #动漫剪辑 #日漫 #鲁邦三世 #峰不二子 鲁邦的魅力不在于他的外貌,而在于他自由冒险的精神。永远的鲁邦三世,永远的山田康雄!
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安娜和奥利瓦
11月前
减糖版纽约大曲奇|居然比原版味道还要好 小细节: 1⃣️加入鲁邦种让面团更有嚼劲 2⃣️冷藏的黄油块会有酥脆的口感 3⃣️面团冷冻后再烤,表面酥脆里面还很松软 🫧鲁邦种版: 113g冷藏黄油 100g红糖 1个鸡蛋+125g鲁邦种 95g中筋面粉+125g高筋面粉 5g盐 2g泡打粉 1g小苏打 150g黑巧克力碎 150g白巧克力碎 100g碧根果碎 🫧没有鲁邦种版: 125g冷藏黄油 100g红糖 1个鸡蛋 125g中筋面粉+125g高筋面粉 5g盐 2g泡打粉 1g小苏打 150g黑巧克力碎 150g白巧克力碎 100g碧根果碎 375度烤15分钟左右 #学会快去试试吧🔥 #曲奇饼干 #饼干 #烘焙 #烘焙人的日常
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辣个小王👑
7月前
没更新的日子去学烘焙啦🥯真的收获满满‼️学到了好多干货 #vlog日常 #我的烘焙日常 #面包控 #烘焙日记 #烘焙
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城阳大冰•恋姿魅
1年前
城阳朋友 你们还发现哪些好吃的宝藏小店!#青岛城阳#城阳美食#城阳攻略 #城阳韩冰
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