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牛排研究生狒狒
11月前
新手买牛排,选哪个部位,不会踩坑? #原切牛排 #牛排 #牛肉 #澳洲牛排 #牛排部位
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牛肉小师弟
3月前
牛排部位 鲜肉做牛排选哪几个部位#牛排 #牛肉面 #牛肉肠粉 #牛肉火锅 #精神状态belike
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蔡成的菜
7月前
新手也能煎完美牛排🥩简单详细,标准化教程 #牛排 #西餐 #美食 #厨房好物
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丁珂牛羊肉
4月前
煎牛排到底选哪个部位#菲力牛排 #牛柳#创作者扶持计划
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宇食间
1月前
解锁两种日常超稳的牛排煎法!两种牛排煎法 #牛排 #煎牛排 #宇食间 #牛排推荐 #牛排的家常做法 食材: 西冷牛排 200g 眼肉牛排 200g 黄油 迷迭香 大蒜 海盐 黑胡椒 高烟点油(精炼橄榄油、牛油果等) 步骤: 一、冷煎法 以1.5cm厚 西冷牛排 五分熟为例 1、冰箱取出牛排,静置回到室温,颜色呈鲜红 2、用厨房纸擦干牛排表面水分 3、两边撒大量海盐、黑胡椒。适量高烟点油,静置5分钟(西冷牛排需剪开油边) 4、铸铁锅大火热锅至冒烟 5、保持大火,先煎油边,大概10s 6、两面各煎30s-45min,煎出焦香脆壳 7、关火,放入大蒜、迷迭香、黄油 8、不断浇淋融化黄油至牛排表面,过程持续30s 9、牛排盛到托盘,在牛排表面放上大蒜和香料,浇上锅内热黄油 8、包锡纸静置1min醒肉 9、切开牛排,进行摆盘,撒上适量盐和黑胡椒调味,完成 二、热煎法 以1.5cm厚 眼肉牛排 七分熟为例 1、冰箱取出牛排,静置回到室温,颜色呈鲜红 2、用厨房纸擦干牛排表面水分 3、两边撒大量海盐、黑胡椒,适量高烟点油,静置5分钟 4、放入空气炸锅或烤箱,100度6分钟,取出 5、铸铁锅大火热锅至冒烟 6、两面各煎10s-15min,煎出焦香脆壳 7、关火,放入大蒜、迷迭香、黄油 8、不断浇淋融化黄油至牛排表面,过程持续30s 9、牛排盛到托盘,在牛排表面放上大蒜和香料,浇上锅内热黄油 8、包锡纸静置1min醒肉 9、切开牛排,放入热盘,撒上适量盐和黑胡椒调味,完成
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肉团团
8月前
究竟什么部位的牛排最好吃 究竟什么部位的牛排最好吃#肉食主义 #原切牛排 #抖音美食推荐官 #煎牛排 #美食推荐
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阿昕和牛
2月前
怎么选择适合自己的牛排部位?一个视频给你讲清楚 #牛排 #煎牛排 #和牛 #谷饲和牛
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姜家甄选牛羊肉官方号
1年前
你还不知道煎牛排用什么位置么?#牡丹江新鲜牛羊肉#牡丹江小满牛羊肉 #牡丹江同城#姜家甄选牛羊肉
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欧润吉(干净饮食)
1月前
煎个牛排 菲力这部位哪怕是草饲也是相当嫩了#土豆门 #干净饮食 #草饲 #草饲牛排
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福农牛场
1年前
煎牛排选择的牛肉部位也有讲究,你选对了吗?#鲜牛肉 #每天都是新鲜食材 #同城美食 #放心肉 #新鲜食材让您吃得放心
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听风🤞不是雨
10月前
家庭牛排煎制全攻略:常见牛排部位怎么选?一张图告诉你🥩原切牛排终极指南:从选肉到煎烤,解锁完美口感秘诀(关键词:原切牛排、选肉、煎烤、口感秘诀) 别再浪费好牛排!3步煎出米其林级原切牛排**#如何挑选牛肉 #牛排 #如何鉴别假牛肉 #吃货日常 #原切牛排
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洛尼亚生鲜
1年前
第一次买牛排选什么部位?#原切牛排 #牛排的煎制方法 #牛排🥩 #牛排 #真材实料才能做出好味道
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乔斯达
2天前
煎牛排教程来啦,我觉得简化的特别多了,如果你的牛排厚度2cm,且是谷饲牛排,那么大概率不会翻车#牛排 #煎牛排 #煎牛排教程 #煎牛排家常做法 很多朋友都问我牛排是在哪里买的,我是在@吃一头 这位博主这儿买的,对比下来性价比很高,感兴趣的宝宝可以私信这位博主了解一下
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清真牛羊肉官方号
1年前
在家做牛排或者给孩子煎牛排选哪个位置您知道吗?#牛排 #煎牛排
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阿昕和牛
6月前
牛肉哪些部位适合做全熟?#牛排 #国产和牛#和牛#煎牛排#全熟牛排
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炙禾肉铺
1月前
正确煎牛排的秘诀,保姆级教程,赶紧学起来!#牛排 #美食 #煎牛排教程 #美食趣胃计划 #炙禾肉铺
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肉包公牛肉铺
2天前
闺女要给同学煎牛排,提前练手。好的牛肉随便怎么煎,不需要任何的烹饪技巧!#肉包公 #和牛眼肉 #煎牛排
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小宋爱吃火锅
3月前
舌尖上的美食#煎牛排
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姜家甄选牛羊肉官方号
8月前
煎牛排该选哪个部位?#牡丹江新鲜牛羊肉#牡丹江姜家甄选牛羊肉#牡丹江同城#牡丹江小满牛羊肉
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土货吃不饱
2月前
做牛排选什肉比较合适 很多人想在菜市场买牛肉做牛排,奈何买回来经常翻车,大概率是选错部位了#牛排#眼肉牛排 #牛吊龙 #牛肉怎么选 #美食分享
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土货吃不饱
2月前
适合煎牛排的肉,你选对了吗#牛排 #牛肉 #吊龙 #美食分享
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清水牧场老付养牛
5月前
煎牛排怎么选? #美食
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储鹏实业食品旗舰店
11月前
吃牛排选什么位置?#抖音美食推荐官 #牛肉 #牛排 #抖音美食创作人 #储鹏实业食品旗舰店
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宝妈今天摸鱼了吗
7月前
新手买牛排,这3个部位怎么选?#职场妈妈#生活技能#美食#牛排
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SUPBEEF肉制品旗舰店
8月前
煎牛排就是那么简单,选择合适的部位比厨艺更重要#煎牛排方法 #原切牛排
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maggie麦吉鱼
3周前
居家米其林!厚切眼肉牛排462公式 作为营养师妈妈,选食材我只认准高品质。山姆这款MM澳洲谷饲眼肉牛排,全家无限回购!很多人怕掌握不好2cm的厚切火候?直接抄我总结的“6分钟公式” #山姆会员店 #山姆年货 #牛排的家常做法 #牛排
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土货吃不饱
3周前
家庭牛肉部位推荐 #牛排#吊龙 #吊龙芯#牛肉怎么选 #美食分享
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神木澳牛牧业有限公司
1周前
你买的牛排为什么总是煎不好?90%的人第一步就选错了!#美食小技巧 #神木澳牛牧业 #科普冷知识 #日常饮食小常识
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程老板(原切牛排)
7月前
不会煎原切牛排?来我直播间,教你煎出西餐厅品质的好牛排!#牛排教学
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陈姐的生鲜江湖
1月前
在家煎牛排 选不对部位 再贵的牛排都白瞎 #煎牛排 #菲力牛排 #西冷牛排 #精修牛肉 #煎牛排用哪个部位最嫩
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河南顶润冻品测评
2天前
号称“小西冷”的经典牛肉部位「三角尾扒」花纹漂亮,适合煎牛排、寿喜锅使用。#煎牛排 #牛西冷 #谷饲牛肉 #寿喜锅 #烤肉
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乐逢法国厨艺培训
1年前
主厨课堂 | 50秒教你挑牛排部位 原来不是所有部位都适合煎牛排!#意法融合料理 #牛排 #煎牛排 #牛排部位 #抖音美食推荐官 @抖音小助手
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AAA黄姐
1年前
煎牛排要选哪个部位最好吃又营养的?#怎么选牛排 #牛排都是冻品吗? #抖音美食创作人 #每日一问防止变傻 #热门小助手
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温三爷牛世家(飞飞炊牛)
2年前
还不知道煎牛排用什么部位最合适,看完这期视频你会学到不少干货#创作灵感 #牛排 #吊龙牛肉 #新鲜牛肉
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牛牛镖局牛扒
7月前
🔥煎牛排99%的人错在这一步❗️要选对锅❗️ 今天周日,接着煎昨天的那块牛排🥩 用同一只不锈钢锅煎牛排和煎蛋🍳 当早餐会粘锅还是会滑起来呢❓等你看看就知道啦 - 先用预热好的不锈钢锅,倒入高烟点油!只需要一点点哦!大约一汤勺到锅里。 牛排要提前干腌一下,不懂的可以看看我往期的视频! 也就是提前24小时撒盐腌制!煎的时候不要动他! - 让牛排紧粘着锅,等牛排自然而然拖锅时再翻面! 最后还讲了一种调味料! 视频有点长!会讲的很详细!看完你会学到很多!不懂的都可以直接问我哦!我会持续更新视频! #抖音美食创作者 #抖音美食教程 #抖音趣胃计划 #美食vlog #牛排
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冻品贸易小飞哥
2月前
新手小白第一次买牛排,选什么部位不会踩坑? 选眼肉?还是西冷?看完你就知道了 !#牛排 #牛肉 #进口牛肉 #美食推荐 #内容过于真实
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老牛不吃草-内蒙和牛牧场
4天前
喜欢吃香的,口感扎实的牛排,那就选择和牛西冷! #国产和牛 #源头牧场 #原切牛排 #和牛西冷 #西冷
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雪域牧源青藏牛羊肉
1周前
#一条视频打破信息差 #牛肉部位讲解 #牛肉科普 今天一条视频给你你们讲清楚,牛肉哪个部位最好吃,哪个部位最嫩,怎么选合适自己的牛肉
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AAA比芙进口牛肉供应商李大壮
2月前
进口牛肉之牛排选品指南!丹佛牛排你听说过吗?竟然是这个部位 #上脑边 #翼板肉 #丹佛牛排 #西餐 #进口牛肉
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绵阳红星四社:守富牛羊生鲜
8月前
#牛排部位选择 西冷牛排是什么部位
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牛牛镖局牛扒
8月前
🔥煎牛排99%的人错在这一步!没用对油! 视频有点长...可以耐心看完,很多对你有帮助的!后面会持续更新~#牛牛镖局牛排 #抖音美食推荐官 #美食教程 #煎牛排教程
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西姐牛羊肉总部
1年前
适合煎牛排的位置 #牛羊肉 #放心肉 #抖音美食推荐官 #老板娘日常 #回头客超多
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老牛不吃草-内蒙和牛牧场
3天前
想吃嫩的牛排,那就选择和牛菲力 #国产和牛 #源头牧场 #原切牛排 #和牛菲力 #菲力
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枣發财美式汉堡
11月前
在家做牛排选什么部位好烹饪不翻车#牛排 #牛排推荐 #牛排的家常做法 #美式汉堡 #在家做美食
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77318333237
3月前
牛排三大经典部位 西冷 眼肉 菲力!#原切牛排 #牛排 #牛肉
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豪客来官方旗舰店
3天前
牛排要想煎的好吃,其实中间是有很多你不知道的小窍门的#牛排 #煎牛排 #美食 #牛肉 #西餐 bh
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常州山姆好物推荐官
9月前
山姆的牛肉还不知道怎么挑选和煎牛排❓ 看到这条视频赶紧码住‼️ 拯救牛肉选择和煎制盲区‼️‼️ #牛排 #肉眼牛排 #煎牛排 #挑选牛肉 #山姆牛肉
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秀秀生活日记
1年前
煎牛排选哪个部位最好吃#牛排的煎制方法 #国庆美食 #爱生活爱分享爱美食 #抖音美食分享 #自制牛排
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下班后的石榴
4月前
在家自学煎牛里脊牛排,鲜嫩入味超简单! 1. 选肉:挑牛里脊部分,肉质本身就特别嫩,是做牛排的好选择。 2. 预处理:用叉子在肉上多插些小孔,方便后续腌制时更好入味。 3. 备料腌制:切好葱姜丝、洋葱丝,和牛里脊一起放入容器,加食盐、食用小苏打、黑胡椒,再放一个猕猴桃(小苏打和猕猴桃能让肉更嫩),最后加蚝油调味,充分拌匀。 4. 冷藏静置:盖上保鲜盖,放入冰箱冷藏腌制四五个小时。 5. 煎制:吃的时候取出,放入锅中煎,快煎好时放少许黄油增香(有迷迭香可以加,风味更足)。 6. 搭配装盘:煎好的牛排搭配青红椒、口蘑、土豆块等配菜,一份美味的自制牛排就完成啦,大家也赶紧做起来吧!#自学做牛排 #自己动手做美食 #自己做的就是好吃 #牛排的家常做法 #居家分享
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哆哥
1月前
再一次做#煎牛排家常做法,真的非常好吃。从选肉,腌制,煎,分享给大家。后面用剪刀剪完了用平底锅微煎了一下,一大盘小朋友吃完了,赶紧试试吧!#腌牛排教程 #好吃停不下来#煎牛排家常做法#煎牛排
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食光记 Tyler & Jubes
7月前
“想做出不输餐厅的牛排,关键在这几步里。 选肉时,认准新鲜带均匀脂肪的,纹理清晰的煎出来更嫩;煎制的技巧得拿捏好,锅烧够热再下肉,火候和时间把控准,才能煎出外皮焦香、内里嫩弹的口感。 从选肉到煎制的要点都在视频里,没有花架子,都是实在能用的技巧。跟着做,在家也能做出比不少餐厅还扎实的牛排,试试就知道。”#美食vlog #牛排 #日常分享 #治愈系美食
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建平纯干牛肉店
6月前
煎牛排你们选什么部位🌻#煎牛排教程 #创作者扶持计划
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豪客来官方旗舰店
3天前
煎牛排千万不能只知道反复翻面,这样的牛排是煎不好的#牛排 #煎牛排 #美食 #牛肉 #西餐 bh
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对面小豪
3月前
新手炸厨房——煎牛排 #美食 #在家做美食 #vlog日常 #抖音美食创作者
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马爸爸开饭啦
8月前
自制煎牛排:黑椒香恰到好处,鲜嫩锁汁超满足,自制美味轻松拿捏!#牛排 #家常菜 #家常菜教程 #美食 #美食趣胃计划
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钟燕营养私厨2
1周前
做好菜的前提是选好食材,钟老师来教你怎么选牛排#私厨培训 #私厨学习 #月子餐培训 #钟燕月子膳食 #学做菜
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李志强鲜煎牛排(全国加盟号)
2天前
#李志强鲜煎牛排教学
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呂國華
2天前
我来教你煎牛扒排🐂 #牛肉 #牛排配菜最佳搭配 #煎牛排 @DOU+小助手
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南大桥小立牛羊肉
2周前
过年有没有吃好牛肉的,有没有煎牛排的?看看这块肉!#天津 #牛羊肉
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chenchen 还不是主厨
2周前
如何做出米其林同款牛排? 蓝带毕业后,我又开始了最难的练习, 今天我们一起解构米其林餐厅四位数起步的煎牛排是怎么实现的。 你可能会听到一些意想不到的研发技巧, 比如把牛排冻成石块不化冻直接煎, 耳熟能详的专业工具:低温慢煮, 还有意想不到的家用替代——比如——电饭锅。 当我们从研发的角度,拆解任务,你在家也可以游刃有余的复刻这样一份牛排。 #煎牛排 #米其林餐厅 #蓝带 #西餐 #牛排教程
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九阳晗桥专卖店
2天前
九阳电饼铛煎牛排,很方便!好吃😋#煎牛排 #电饼铛
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爱吃美味蟹黄堡
1天前
减脂期如何煎牛排🥩#真实生活分享计划 #减脂 #减肥 #牛排 #唯有美食可以治愈一切
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必胜客必胜优选旗舰店
3天前
必胜客开学季福利邀请到烹饪大厨做客直播间,教大家做一份营养牛排早餐#必胜客牛排 #厚切更多汁 #孩子爱吃的健康餐 #开学季
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最新发布时间:2026-03-04 06:41
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