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观百福食研社1月前
厚切牛排煎法 #厚切牛排 #牛排 #西冷牛排 #澳洲和牛 #牛排煎制方法
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主厨Neil在澳洲2月前
厚切牛排怎么煎才能咬开爆汁，外焦里嫩还不柴？ #澳洲牛肉 #厚切牛排 #原切牛排 #煎牛排 #主厨Neil @Aussie牛羊肉 别再用老方法煎厚切牛排啦！Neil 教你用反煎法+低温慢烤的神仙组合，新手小白零失败在家煎出星级饭店级的厚切牛排，咬一口就爆汁！还附赠一款万能调味粉配方，看完赶紧收藏，周末就试试！ 国内的小伙伴在各大线上线下超市都能买到澳洲牛肉，轻松get同款美味。
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全是牛排10月前
🔥 3cm厚切菲力牛排｜厨房小白也能秒变厨神！ 姐妹们！今天分享一个平底锅就能搞定的「厚切菲力牛排」做法，外焦里嫩、一口爆汁，厨房小白也能秒变厨神！附超详细步骤+锁汁秘诀，赶紧码住！ — 🔪 【食材准备】 ✅ 厚切菲力牛排（3cm以上，原切是关键！） ✅ 海盐、黑胡椒、橄榄油 ✅ 大蒜3颗（带皮拍扁更香！） ✅ 黄油1块、迷迭香1支（灵魂搭档！） ✅ 小番茄/土豆（搭配解腻，超上镜！） 🌟Tips：牛排提前24小时冷藏解冻，煎前30分钟室温回温，避免煎完外焦内冰！ — 🔥 【零失败步骤】 1️⃣ 吸干水分 用厨房纸疯狂按压牛排表面，吸干血水！水分越少，焦化层越完美～ 2️⃣ 调味简单 两面撒海盐+黑胡椒（现磨更香），淋橄榄油抹匀，静置10分钟。 3️⃣ 高温煎制 🔥 平底锅大火烧到冒烟，倒少许油，牛排下锅后不要动！ ⏱️ 每面煎1.5分钟（3cm厚），侧边肥油贴锅煎30秒逼出油脂～ 4️⃣ 浇油大法 转中小火，加黄油、大蒜、迷迭香，倾斜锅子用勺子不断将热油淋到牛排表面，持续2分钟（七分熟关键！）。 5️⃣ 静置锁汁 煎好的牛排放在温热的盘子上，[派对R][派对R]盖锡纸醒5分钟！汁水乖乖锁住，切开不流血～ 6️⃣ 配菜点睛 用锅底余油煎小番茄或土豆，撒黑胡椒，摆盘秒变ins风！ --- ❗ 【避坑指南】 ⚠️ 拒绝冷锅下肉！高温才能瞬间锁汁～ ⚠️ 频繁翻面达咩！每面只翻一次，焦脆感max！ ⚠️ 醒肉别偷懒！否则汁水流失，牛排变“干柴” --- ✨ 最后叨叨：厚切菲力真的比薄切过瘾100倍！油脂少却嫩到爆汁，减脂期也能炫！快@你的饭搭子一起做，评论区等你来晒图～ #牛牛镖局牛排 #抖音美食推荐官 #美食vlog #美食教程 #我的厨房日记
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今豪·街头牛排总部（技术培训）1年前
法式厚切3cm牛排做法教程 街头牛排不仅仅是街头牛排，应该是拿西餐厅的品质放到街头降维打击#街头牛排 #街头牛排教学 #街头牛排培训 #牛排做法 #牛排批发
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FBU牛排保鲜局生鲜号5月前
厚切菲力 多汁嫩而不柴 做法简单 #菲力 #煎牛排 #美食分享
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小厨神米久1月前
🥩一学就会！🍽️教你煎出餐厅级别牛排！ 食材： 眼肉牛排-400克 黄油-20克 小番茄-100克 蘑菇-50克 大蒜-20克 小贴士： 1.牛排越薄越容易失误，尽量选择3cm左右厚度的牛排。 2.翻两次面煎制能更好把控外壳的焦化程度和控制过熟层。 3.强烈建议使用温针，通过中心温度可以准确的知道牛排的熟度（具体参考视频中的图表） 4.如果出锅后没有到达想要的熟度（中心温度），烤箱预热到150度送进去烤，再拿出醒肉3分钟。具体时间根据差多少熟度来定（通常2~4分钟，不要太久）。 #煎牛排 #牛排 #美食教程 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官
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择食日记2周前
这样算成功了吗？第一次煎3cm牛排🥩 年前朋友来家里吃饭，送了几块厚切3厘米的西冷！冰箱拿出来自然解冻，厨房纸巾吸干水分后，没有任何处理，直接下锅煎，中途夹出来醒了5分钟，再复煎，最后切掉放锅里撒黑胡椒海盐。煎完后颜色有点好看，哈哈！就是有点费锅[笑哭R]有人知道怎么清洗锅吗？ #煎牛排 #厚切牛排 #西冷牛排
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DQ会做一点饭10月前
厨师长怒切厚牛排！滋滋爆汁的声音太治愈了！3秒教你做出米其林同款🥩#牛排 #煎牛排 #抖音美食 #美食 #减脂
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清涵3月前
3.5厘米厚切眼肉热盘…看看我做的如何
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澳斯卡牛排1年前
看看主厨是怎么煎厚切三公分M9+牛排的？#原切牛排 #澳斯卡牛排 #煎牛排教程
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全是牛排11月前
🍴老公夸了3天的牛排教程！焦脆外壳🔥 🌟【食材准备】 - 核心食材：3cm厚切菲力牛排（推荐菲力牛排，肉质更嫩） - **灵魂调料**：粗粒海盐、现磨黑胡椒、橄榄油、黄油、带皮大蒜、迷迭香/百里香 - **加分项**：阿根廷青酱/红酒汁（可选）、芦笋/小番茄（摆盘用） --- 🥩【煎制教程｜锁住汁水的关键步骤】 1️⃣ 解冻&腌制｜拒绝血水流失！ - 牛排提前24小时从冷冻层移至冷藏解冻，烹饪前室温静置30分钟（避免温差导致汁水外溢）； - 用厨房纸吸干表面水分（⚠️不要水洗！），双面均匀撒上海盐+黑胡椒，轻轻按压按摩1分钟，淋橄榄油锁住水分，静置15分钟入味。 2️⃣ 高温入锅｜美拉德反应的关键！ - 平底锅/铸铁锅大火烧至冒烟（约220℃），滴一滴水瞬间蒸发说明温度达标； - 为什么高温？：瞬间高温让牛排表面焦化，形成脆壳锁住内部汁水，避免变“牛肉干”； - 牛排垂直锅边放入，先煎侧面封边（每面10秒），再煎正面：每面中火煎2分钟，翻面时保持30°夹角煎出菱形纹路（颜值党必学！）。 3️⃣ 淋黄油｜香气暴击的灵魂操作！ - 转中小火，加入黄油、带皮大蒜、迷迭香，用勺子将融化的黄油反复淋在牛排表面约30秒（⚠️黄油低温易焦，需控制火候）； - 黄油焦化后释放坚果香，搭配香草渗透进肉质，层次感直接拉满！ 4️⃣ 醒肉｜爆汁的终极奥义！ - 煎好的牛排放在预热过的盘子或烤架上，盖上锡纸静置5-7分钟； - 为什么醒肉？：让高温收缩的肌肉纤维放松，汁水重新分布，切开后不会“血流成河”，口感更柔嫩多汁！ 5️⃣ 酱汁&摆盘｜仪式感满分！ - 用锅底余油炒香配菜（芦笋/小番茄），加黑胡椒酱或红酒汁收浓，淋在醒好的牛排上； - 摆盘参考：牛排斜切展示粉嫩切面，撒欧芹碎+迷迭香点缀，搭配烤蒜和青酱，秒变ins风大片！ --- 💡【注意事项｜翻车点总结】 - **锅具选择：厚底铸铁锅最佳，受热均匀蓄热强（平底锅需全程大火）； - **翻面禁忌：不要频繁翻动！每面煎够时间再翻，避免温度骤降； - **熟度判断：3cm厚切建议煎至两面焦黄后，用测温针中心达52-55℃为三分熟，57-60℃为五分熟（新手可参考时间：每面总煎制4-5分钟）； - #我的厨房日记 #煎牛排教程 #抖音美食推荐官 #美食教程 #美食趣胃计划
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富贵大牛排1周前
一分钟教你煎出完美眼肉牛排 油脂在炭火上起舞，滋滋作响的是幸福的声音。剪开一块，裹满清新的盐葱酱——葱香解腻，和牛的奶香在嘴里直接炸开！外焦里嫩，汁水狂飙。 · 没有什么是这一盘解决不了的，如果有，那就再来一盘。#富贵大牛排 #广西农垦和牛 #广西和牛 #眼肉牛排
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吃饭了大小姐10月前
超市买回来的厚度在2.5cm的牛排怎么煎才好吃🥩 #我的厨房日记 #爱在一日三餐里记录平凡生活 #治愈系 #煎牛排
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杨光_建厨师9月前
冻煎法：专门为薄牛排研发，轻松做到通体粉嫩、外壳焦脆 全网播放五百万的冷煎法后续，1-1.5cm的薄牛排也能做到充分的美拉德反应与极少过熟层的完美熟度！冻煎法唯一的缺点就是会崩油，建议使用本身就是冷冻好的牛排，不要自己冻冰鲜牛排，否则冰晶可能会太多；另外就是准备锅盖或防油网，清理更方便。#牛排 #煎牛排 #好好吃饭大赛
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李烹1周前
在家复刻米其林级法式牛排，掌握这几个关键步骤就够了！厚切牛排回温吸干水分，高温煎出焦香美拉德外壳，黄油迷迭香蒜香浇淋锁汁，静置醒肉让汁水回流，搭配黑松露红酒酱或经典黑椒汁，外焦里嫩、肉香浓郁，每一口都是法式浪漫的味蕾盛宴～#法式牛排 #牛排教程 #在家做西餐 #米其林美食 #西餐教程
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KOMPAC5天前
餐厅主厨不透露的完美焦化层方法，我来教你！ 今天教你高级餐厅都在用的【完美焦化层】秘籍 尤其适用于3cm及以上的厚切牛排！ 其实重点就在于“够干”“够热”“够时间” • 够干：至考前牛排表面擦干 • 够热：高温牛排炉预热5分钟到800°C • 够时间：炙烤后需要醒肉5分钟 具体炙烤方法： 1.高温牛排炉预热5分钟到800°C 2.牛排放入烤架第二层，每面炙烤 75秒 3. 取出牛排并静置醒肉5分钟 4. 休息好的牛排，重新放回烤架第三层炙烤。 * 食物温度计辅助判断熟度，内芯温度在50-52度时取出就可以 收藏起来，下次烤牛排就这么办！ #kompac #kompac高温牛排炉 #完美焦化层 #牛排做法 #烤牛排教程
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Amanda的小厨房8月前
反常识但好吃，5cm超厚战斧牛排还能这样煎？ 厚切牛排不好煎，要么烤成‘黑炭’要么‘血水泛滥’？今天用5cm的国产和牛战斧牛排，教你在家复刻高级扒房口感！从解冻到煎烤全流程拆解，配上独家秘籍反向法和神仙酱汁，轻松体会肉汁在嘴里爆炸的幸福感#煎牛排 #美食 #抖音美食推荐官
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KYKN·贝卡精品肉铺(宁海店)1年前
牛排我喜欢厚切 3CM厚切的M7和牛肉眼 像我这样煎，简单又好吃 外焦里嫩，软嫩无比 #贝卡精品肉铺 #牛排做法 #厚切牛排怎么做
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盛3周前
#煎牛排 不想当厨师的翻译官不是好美食博主 给翻译官打call！
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愤怒的水虎鱼1年前
在家煎个牛排丨3cm厚切西冷 #牛排 #煎牛排 #美拉德反应 #美食vlog #美食分享 非教程 个人纪录向
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小关老师1周前
今天小关老师教你们在家怎么做好厚切牛排！#原切牛排 #小关老师的牛排
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牛排研究生狒狒1月前
牛排厚度选错全熟变柴？1-3cm实测！新手闭眼入这个厚度！#原切牛排 #牛排推荐 #保姆级教程 #干货分享 #一般人不告诉他
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今天也要喂饱她1月前
味觉情书｜今天吃什么【3cm厚切西冷牛排】 今天给女朋友安排3cm厚切西冷牛排 想不想看一刀切下去 肉汁瞬间喷涌而出的画面？ 重点来了 牛排千万别用水洗 直接上手 先给它来一层盐巴 把多余水份给逼出来 这一步是煎出焦香外壳的关键 （抹点盐 用厨房纸把水吸干） 锅里倒上烟点高的油 油热下锅 “滋啦”一声 太治愈了 两面煎到焦黄 中间保留那抹诱人的粉红 关火 用余温把它偎到七分熟 这个熟度最嫩 出锅前 灵魂酱汁必须安排 浓郁的黄油 再淋上一点葡萄酒 把这神仙料汁浇在刚切好的牛排上 这个香气 绝了 温馨提示： 虽然3cm吃起来很爽 但新手更推荐2cm-2.5cm厚度的 筋少肉嫩 更容易成功哦 大家喜欢几分熟的牛排 评论区告诉我！ #西冷牛排 #厚切牛排 #黄油红酒汁 #烹饪技巧 #美食vlog
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maggie麦吉鱼3周前
居家米其林！厚切眼肉牛排462公式 作为营养师妈妈，选食材我只认准高品质。山姆这款MM澳洲谷饲眼肉牛排，全家无限回购！很多人怕掌握不好2cm的厚切火候？直接抄我总结的“6分钟公式” #山姆会员店 #山姆年货 #牛排的家常做法 #牛排
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阿男的食谱5年前
怎么算煎好一块牛排？外焦里嫩。#美食分享官 #美食趣胃计划 @DOU+小助手
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壬盈盈1周前
0失误🥩煎牛小排教程来啦#厚切牛小排 #山姆牛小排
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陈派豫菜华哥教做菜9月前
厚切牛排用本地牛肉做能做出怎样的感觉，华哥来试试，你看中不中。#抖音美食创作人 #抖音美食 #家常菜#好好吃饭大赛 #陈派豫菜@陈派豫菜老爷子
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Salte 盐语厨房7月前
立秋，贴秋膘，在家做秋天的第一顿厚切牛排🥩—3cm厚牛排🥩如何煎出完美焦壳与粉嫩内心？ — 厚切牛排在家很难煎？其实关键在锅具🔥——今天分享主厨级的煎制技巧。_ 核心技巧 - 测锅温🌡️ 大火预热至微微冒烟 ，滴水测试💧滴水瞬间呈珠状快速滚动为锅温适宜 _"厚牛排需要锅具快速蓄热" 牛排下锅瞬间的滋啦声，锁汁强，美拉德反应充分的标志。 - 牛排每面煎1.5分钟左右 - 翻面时展示完美焦壳 _我用的是瑞典主厨秘密碳钢锅，它的厚度能让温度稳定，新手也不易翻车。 - 切开牛排展示粉红色切面 _好锅+精准时间=餐厅级牛排。你们平时用什么锅煎牛排？ #厚切牛排 #主厨秘密 #创作灵感 #今日立秋 #贴秋膘 @抖音专属运营-鲨鲨 @DOU+小助手
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简单 快乐5月前
#美食制作分享
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hello_everyone5月前
有锅就行，牛排的家常做法（西冷），简单易学 #牛排的家常做法 #牛排 #牛排推荐 #每日分享 #抖音美食
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妮家的生活手记3年前
厚切牛排#跟着抖音学做菜 #抖音美食创作人 #愚人节
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文森特别饿4年前
煎牛排的标准流程🥩 | 详细要点都在这一篇！#牛排 #牛排小知识 #治愈系美食 #西餐
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武百万的牛排生意8月前
正在直播中，厚切眼肉牛排，在咱直播间都是可以现场定制的，可以挑选肥瘦，定制厚度，一般推荐3公分厚度，即属于厚切牛排，还更好煎一些#只做好品质 #澳洲牛排
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澳斯卡牛排1年前
一个视频告诉你，#和牛眼肉厚切三公分用烤箱怎么做#m3和牛 #厚切牛排 #美食教程
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卷卷泡面头又饿了6月前
#好好吃饭大赛 #牛排 #牛排的神仙吃法 #煎牛排 #青酱 超绝厚切牛排🥐夏日超解腻青酱酸奶酱🔥 🥩 食材准备 主食材 厚切牛排 1 块（约 5 cm 厚） 可颂面包 2 个 小番茄 200 g 土豆 1 个 生菜、洋葱圈、番茄片（适量） 帕玛森芝士（适量） 调味料 盐、黑胡椒（适量） 橄榄油（适量） 黄油 20 g 大蒜 2 瓣 迷迭香 1–2 枝 烧烤辣椒粉（可选，用于土豆丝） 酱汁 青酱（OUSA） 2 大勺 无糖酸奶 2 大勺 🥩 牛排处理 回温：冷冻层取出的厚切牛排，提前 30–40 分钟回温至接近室温。 擦干水分：用厨房纸将表面水分彻底擦干。 干腌（Dry Brining）：两面均匀撒盐和黑胡椒，轻按让调味料贴合肉面；腌制 ≥40 分钟，最好放冰箱不盖保鲜膜，隔夜效果最佳。 🔥 牛排烹饪（Reverse Sear） 烤箱预热：200℃。 烤制：牛排放在烤架上，下方垫烤盘接汁。 平炉：约 13 分钟 风炉：约 10 分钟 （时间仅供参考，需根据自家烤箱调整） 静置：取出后静置 8–10 分钟，余温会均匀内部温度，避免汁水流失。 煎锅收尾：厚底锅大火加热，少量高烟点油，下牛排 每面 45–60 秒，形成金黄焦皮。 加入香料黄油：放入黄油、大蒜、迷迭香；倾斜锅子，用勺子将热黄油不断淋在牛排表面（Basting），让蒜香与草本香渗入表层。 最终静置：再次静置 8–10 分钟（厚切可轻覆锡纸保温），再切片。 🍅 爆汁小番茄 小番茄对半切开，加入蒜片、橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香拌匀。 空气炸锅 180℃ 烤 10 分钟，至表皮微皱、汁水浓缩。 🥣 青酱酸奶酱 青酱与无糖酸奶 1:1 混合，可加少许柠檬汁调和口感。 酸奶让草本香更柔和，整体更清爽。
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吃饭了大小姐2月前
厚切牛排总是煎不好？试试这样做！彩椒牛肉盖浇饭又嫩又香🍚 在家，好好吃饭 #厨房里的烟火气 #在家做美食 #妈呀太香了 #煎牛排家常做法 #我的厨房日记
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西餐小昊1月前
#厚切牛排 给大家分享我自己煎牛排的方法
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魔都暗黑料理食验室2年前
#牛排的煎制方法 #牛排 #原切牛排 #西餐 #美食 好多人问原切牛排有没有特厚的那种，好的，今天来一块3cm厚切牛排，吃的是家里的口粮肉，草饲肉相对来说健康一点！快看着视频自己在家做起来吧！
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山火大叔8月前
这才是牛排还有的样子，山火4公分厚切牛排，牛排应该这样做第一期#抖音美食推荐官 #湘西美食#西餐厅 #厚切牛排
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必胜客必胜优选旗舰店6天前
必胜客开学季福利邀请到烹饪大厨做客直播间，教大家做一份营养牛排早餐#必胜客牛排 #厚切更多汁 #孩子爱吃的健康餐 #开学季
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必胜客必胜优选旗舰店6天前
030201问世间美味何物，只教牛排以身相许。#必胜客牛排 #厚切更多汁 #孩子爱吃的健康餐 #开学季
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必胜客必胜优选旗舰店4天前
030314必胜客好牛排，美味一起嗨！！！#必胜客牛排 #厚切更多汁 #孩子爱吃的健康餐 #开学季
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必胜客必胜优选旗舰店6天前
必胜客开学季福利邀请到烹饪大厨做客直播间，教大家做一份营养牛排早餐#必胜客牛排 #厚切更多汁 #孩子爱吃的健康餐 #开学季
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杜晓牛的牛3年前
3cm厚切新西兰PS菲力牛排的家庭做法#牛排 #菲力牛排 #牛排做法
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必胜客必胜优选旗舰店5天前
030301必胜客新品牛排上新了，还不快来看看！！！#必胜客牛排 #厚切更多汁 #孩子爱吃的健康餐 #开学季
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必胜客必胜优选旗舰店6天前
必胜客开学季福利邀请到烹饪大厨做客直播间，教大家做一份营养牛排早餐#必胜客牛排 #厚切更多汁 #孩子爱吃的健康餐 #开学季
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御鼎黑雪花牛肉4月前
看这块A3西冷！油花均匀，3cm厚切，谷饲800天的品质保证。#御鼎黑牛 #西冷牛排
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润己养生羹（愈上美食）4年前
煎牛排的进阶指南!3cm厚切眼肉详细教程(必收藏)!#牛排🥩 #煎牛排 #眼肉牛排
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万茂肉集•原切牛排5月前
3cm厚度这么好的一块肉我这样做没毛病吧 #西冷牛排 #牛排自由 #在家做牛排 #原切牛排
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夜侠铁板烧厚切牛排7月前
#牛排 #牛肉 #牛排的家常做法 #摆摊创业
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壹牛生鲜7月前
澳洲和牛臀腰肉盖三公分厚切3成熟家庭做法 #澳洲和牛 #原切牛排 #臀腰肉盖 #家常做法美食 @DOU+小助手 #内容过于真实
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KOMPAC3月前
我心中烤牛排的最佳技法，没有之一! 每次烤厚切牛排都翻车？ 今天教你专业主厨都爱用的「二次焦化法」 尤其适用于3cm及以上的厚切牛排！ 炙烤方法： 1.高温牛排炉预热5分钟到800°C 2.牛排放入烤架第二层，每面炙烤 75秒 3. 取出牛排并静置醒肉5分钟 4. 休息好的牛排，重新放回烤架第三层，建议用食物温度计辅助判断熟度，内芯温度在50-52度时取出就可以 收藏起来，下次烤牛排就这么办！ #kompac #kompac高温牛排炉 #牛排 #牛排做法 #厨房妙招
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中伟原切牛排6月前
3公分厚切西冷牛排，一口爆汁，每一口都是大口吃肉的快乐。
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富贵大牛排1周前
如何煎至一块厚切眼肉牛排 #眼肉牛排 #富贵大牛排
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必胜客必胜优选旗舰店6天前
030205必胜客好牛排，美味一起嗨！！！#必胜客牛排 #厚切更多汁 #孩子爱吃的健康餐 #开学季
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凡泰味来2月前
3cm厚切牛腱肉配料只有牛腱肉和盐
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KOMPAC5月前
给朋友来点高温炙烤的震撼 我直接一键解锁西餐厅同款，3cm的厚切牛排轻松搞定！ #kompac高温牛排炉 #高温牛排炉 #牛排 #高温炙烤 #在家做西餐
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FBU牛排保鲜局生鲜号5月前
吃腻了普通煎牛排的 那你一定要试试这个奶油芝士牛排 #牛排的神仙吃法 #在家煎牛排 #厚切牛排 #原切牛排
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必胜客必胜优选旗舰店5天前
030308这款必胜客牛排太好吃了，趁现在直播间有活动，还不赶紧来。#必胜客牛排 #厚切更多汁 #孩子爱吃的健康餐 #开学季
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穆达非原切牛排5月前
厚切牛小排煎制出米其林西餐厅口感-澳洲谷 #穆达非原切牛排 #原切牛排 #高端定制
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荒野史蒂夫2月前
【荒野美食家】厚切牛排带着漂亮油花，烤到外焦里嫩肉汁飙，配着芝士囊饼香软裹咸香，肉香混着芝士奶香，山野里这口顶配太勾魂#治愈系美食 #荒野美食 #美食不可辜负 #美食治愈一切
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全是牛排9月前
🔥煎4cm厚切眼肉牛排！切开我哭了... 🔥 为什么你的厚切牛排又老又柴？ 试过普通煎法翻车的姐妹举手！厚切牛排（4cm以上）直接下锅=外糊内生，血泪教训啊💔 - 🌟 保姆级教程丨厨房小白秒变米其林主厨 ✅ 食材准备 - 眼肉牛排1块（4cm厚，带油花更香） - 海盐+现磨黑胡椒｜黄油1块｜大蒜3瓣｜迷迭香2根 - ⚠️重点：牛排提前48小时冷藏解冻，烹饪前2小时放室温回温！冷牛排下锅必老！* --- 1️⃣高温快煎——焦香脆壳的秘密 - 铸铁锅大火烧到冒烟！倒少量橄榄油 - 牛排每面煎 **60秒**❗️听到“噼里啪啦”声才对（美拉德反应爆发期） - 转小火加黄油+迷迭香，**侧锅淋油60秒**（香气渗进每丝肉缝！） 2️⃣静置5分钟——肉汁逆袭的关键 - 牛排包锡纸放温处 **静置5分钟**（肉汁重新分布，切开不流血水！） - *⏰ 趁热用锅底余油煎芦笋/蘑菇，摆盘高级感拉满~* --- 💖 亲测血泪经验总结 - 厚度决定成败：＜3.5cm的牛排别用此法！会老！（别问我怎么知道的😭） - 拒绝水洗牛排！厨房纸吸干表面，水分是焦脆壳的天敌 - 黄油最后放！早放必糊！淋油时火要小 > 切开瞬间的粉嫩肉纹↓↓↓ > “这真是我做的？！”——老公啃光盘子后发出了灵魂呐喊😂 - #美食趣胃计划 #创作灵感 #美食教程 #煎牛排家常做法
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简介:

您在查找“3cm厚切牛排做法”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-03-04 06:42

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