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小叶咖啡3年前
#手冲咖啡 喝了这么多年咖啡才知道曼特宁要这样冲的！#咖啡日常 #咖啡冲煮攻略 #一杯咖啡的快乐 #咖啡 #咖啡教学
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ganf的咖啡小屋1月前
【深烘曼特宁】超甜超香浓的意式咖啡☕️ #咖啡 #咖啡拉花 #咖啡日常 #咖啡推荐 #vlog
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桃花岛精品咖啡-晓丽2月前
轻奢版曼特宁冲煮方案公开！一口喝出“雍容华贵”感 今天公开我的私藏冲煮方案！用这个方法冲曼特宁，能体验到前所未有的丝滑、醇厚与高级感。 【核心参数】 豆量：25g 粉粗细：细砂糖颗粒度 总注水：300g 水温：85℃（关键！） 手法：极简两段式一刀流 【步骤精髓】 1️⃣ 第一段焖蒸：用50g水轻柔打湿所有咖啡粉，静静等待。 2️⃣ 第二段注水：看到粉床水从水流变水滴时，将剩下的250g水一次性、缓慢、均匀地注入。 看那丰盈的泡沫涌起，就知道风味物质在尽情释放！手稳心静，好咖啡自然来。 最后那口滋味…你们一定要试试！丝绒触感，复杂而平衡的风味，真的太高级了。 #手冲咖啡 #曼特宁 #咖啡教程 #家庭咖啡馆 #我的咖啡日记
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印的咖啡屋3月前
#手冲咖啡 #咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗 #曼特宁#咖啡知识
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一只小方鱼7月前
深烘曼特宁陨石坑冰手冲 #咖啡 #手冲咖啡 #曼特宁咖啡 #冰手冲咖啡 #咖啡日常
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橘子漩涡10月前
曼特宁日式深烘，奶油坚果，手冲咖啡日常vlog #今天你喝咖啡了吗 #做咖啡的过程真的很治愈 #手冲咖啡 #咖啡 #怎么冲泡咖啡
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阿图特咖啡庄园1年前
三段式手冲印尼黄金曼特宁 #咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡豆 #咖啡店 #咖啡师
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咖啡老陳3年前
今天用喜爱的奶油色滤杯，冲一壶甜甜的曼特宁咖啡#咖啡日常 #一杯咖啡的快乐 #手冲咖啡 #今天你喝咖啡了吗
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锚与灯归一穹顶2年前
还是更喜欢喝这样的曼特宁#做咖啡的过程真的很治愈 #今天你喝咖啡了吗 #手冲咖啡 #精品咖啡 #不负每一分热爱
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木焱咖啡1月前
谁懂！这支曼特宁余韵能绕嘴3圈👄 今天手冲的这支印尼多巴湖曼特宁，直接戳中我的咖啡魂！☕️先夸夸它的处理方式——传统半水洗工艺，没有多余添加，天然又纯粹，喝着超放心！每一颗都是铁皮卡豆种，还经过三次手选，颗粒饱满得不像话。入口是满满的奶油质感，醇厚得恰到好处，没有酸涩感！咽下去后，坚果香和淡淡的沉香在嘴里散开，回甘强烈，余韵真的能在嘴里停留好久好久！不爱酸咖啡、喜欢醇厚口感的姐妹，这支真的可以闭眼冲！传统天然的处理方式，喝着安心又过瘾～ 💡冲煮参数放这里啦：粉量15g｜粉水比1:15｜研磨度中粗｜水温85℃#手冲咖啡 #咖啡 #高级咖啡豆 #美式咖啡 #一件年货领取马年入场券
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Cccci-1年前
☕️咖啡界的亚洲黑武士！无酸高甜超醇厚🔥脑袋里直接喷香水⛰️🍠🌰🌲 #今天你喝咖啡了吗 #手冲咖啡 #日常vlog #黄金曼特宁 #曼特宁
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小能（咖啡爱好者的日常）2月前
家人们，谁懂深烘曼特宁的魅力啊！手冲时看着醇厚的咖啡液慢慢渗出，这仪式感直接拉满！喝一口，仿佛把整个冬日的暖意都喝进肚里～😋 快来说说你们最爱喝的咖啡豆，让我抄抄作业！ #手冲咖啡 #黄金曼特宁 #沉浸式体验 #手冲咖啡新手入门学习 #咖啡
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蛇蛇小咖11月前
三段式手冲印尼绿宝石曼特宁G1#手冲咖啡 #咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗
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咖啡老陳3年前
闲暇午后怎能不来杯焦糖感满满的曼特宁咖啡#一杯咖啡的快乐 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡日常 #手冲咖啡
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橘子漩涡11月前
手冲咖啡练习日常，黄金曼特宁，蛋糕杯，一刀流 醇厚度与甜感突出 蛋糕滤杯的平底设计会延长水与咖啡粉接触时间，配合一刀流注水，可能呈现更饱满的醇厚感和焦糖甜感。参考黄金曼特宁的风味特点黑巧克力、松木香料的风味会被放大，尾韵可能带有类似榴莲的熟果发酵甜香。 酸度极低 倒掉闷蒸水的操作可能减少咖啡豆初期释放的酸性物质（如闷蒸阶段吸附的二氧化碳和部分酸类），结合黄金曼特宁本身低酸特性酸感几乎不可察觉，整体更偏向沉稳的木质调性。 #咖啡日常 #手冲咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #做咖啡的过程真的很治愈 #咖啡日常
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一只小方鱼7月前
深烘曼特宁冰手冲咖啡分享 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡日常 #咖啡豆#曼特宁咖啡 #冰手冲咖啡
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爱秦腔的烘焙师4年前
如何冲一杯好喝的曼特宁#精品咖啡 #咖啡日常 #咖啡店 #咖啡 #现磨咖啡
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明谦官方旗舰店2年前
如何冲出一杯高甜好喝的曼特宁？独家秘籍技巧心得大分享！#明谦咖啡学院 #咖啡培训 #曼特宁
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不混咖啡圈改行卖瑰夏的胡老板3月前
神奇滤纸搭hario无限滤杯冲黄金曼特宁 虽然下水慢了许多，但是我觉得平衡感反而更好了，用阿尔法滤杯，反而突出了一点前段的风味~ 但是，这个无限滤杯冲出来中段的口感更好，前段入口没有太强的冲击力和风味，也就是苦味降低，但是在中段的醇厚，饱满更多一些，尾段甜感，粘稠也是很明显~ 用的农夫是这个感觉，如果用普通水，口感会更浓一些，但是担心甜感会弱，大家也可以试试看，用02的滤纸一刀流，也许味道会不太一样。 #咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #神奇滤纸 #黄金曼特宁 #不酸咖啡
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刘琳咖啡7月前
7 月 12 日 第一视角冲煮一杯龙果曼特宁#咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗 #手冲咖啡 #北海咖啡
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双开门咕咕3月前
冬天就适合喝一杯深烘的曼特宁 #咖啡 #手冲咖啡
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启元咖啡6月前
曼特宁这老男人还是喝不惯#手冲咖啡#曼特宁咖啡 #深度烘焙
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橘子漩涡1年前
开箱首冲！黄金曼特宁，官方参数不一定适合你！ 大家好我是橘子！今天开一包乔治队长家的黄金曼特宁。之前喝过他家同款豆子的挂耳咖啡，觉得非常不错，这次直接回购了豆子自己来冲。 第一次手这款豆子，咱们今天就先按照官方给的冲煮方案，15g咖啡粉，40毫升焖蒸30秒，焖蒸结束再冲到120毫升，当时间到达60秒后，中心点注水到210毫升。结果第一口就感觉到不对，浓度有些偏高苦味偏多，不太适合我的口味，不过后段会冒出超香甜的回甘，有点像喝完中药突然又吃了一块糖的感觉。 之前冲的挂耳咖啡是10g粉冲150ml水，1:15粉水比，这次手冲浓度明显超标，与我的口味不匹配了。所以后来我又果断往咖啡液里加了30ml水稀释到240ml左右。加完水后的感觉好很多，原本扎嘴的苦味变成了坚果焦香，仔细品还有种炒瓜子刚出锅的香气，酸感也有一些，平衡了整体的口感。 给新手的小贴士： 1️⃣ 这款曼特宁本身属于平衡性豆子，新手建议从1:15粉水比起步 2️⃣ 官方参数不一定适合所有人，根据自己口味调整水量很重要 #咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #手冲咖啡 #咖啡推荐 #手冲咖啡新手入门学习
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咖啡老陳3年前
今天用最便宜的Kalita 扇形滤杯，冲一壶甜甜的曼特宁咖啡#一杯咖啡的快乐 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡日常 #手冲咖啡
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燃脂追光者6天前
#手冲咖啡新手入门学习 #创作者中心 #创作灵感 #手冲咖啡 #咖啡日常
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咖啡汤3年前
真男人就喝黄金曼特宁！#咖啡 #咖啡豆
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欣妍姐小号5月前
咖啡届的爱马仕，我的本命咖啡☕️#黄金曼特宁 #铁皮卡
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买买提2年前
天儿冷了喝杯浓的 提提神。#手冲咖啡 #曼特宁咖啡 #手冲咖啡教程 #爵位餐厅 #爵位咖啡
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拎壶冲一杯咖啡1月前
起床喝咖啡咯 超大目黄金曼特宁 手冲咖啡#咖啡#手冲咖啡 #曼特宁 #起床困难户 #早上的咖啡
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SGCA寻品咖啡培训1年前
什么是黄金曼特宁？ #咖啡知识 #咖啡培训 #学咖啡 #咖啡教学 #咖啡豆
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阿华的日常频道7月前
换八款豆子才悟透！曼特宁这次及格线蹦跶…冲完嘬着杯沿苦笑：好咖啡得豆子争气+水温低头+手别抖！#咖啡翻车 #手冲玄学#咖啡日常 #vlog十亿流量扶持计划 #今天你喝咖啡了吗
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意识浓缩4月前
Manner 本周soe ，难得的曼特宁，味道很爱#manner #简简单单爱生活 #咖啡拉花
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张张大同学7月前
深夜手冲7.30黄金曼特宁 深夜手冲7.30黄金曼特宁#咖啡日常 #咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡豆
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没意式COFFEE1年前
有谁和我一样喝曼特宁会心悸的，心口 boomboomboom 的跳😂😂#手冲咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡日常 #精品咖啡 #快艾特你的咖啡搭子
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阿华的日常频道7月前
晨起手冲咖啡像搞科研！曼特宁豆子得哄着…水温差1℃翻脸给你看！啜第一口那秒——脑门叮一声通电了！#咖啡仪式感 #打工人续命#今天你喝咖啡了吗 #咖啡日常 #日常分享
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Peter算是咖啡人2月前
【手冲豆评测 2.0 版 40】遇吉岛 ｜ 龙果曼特宁 溢价比较高的#咖啡 #咖啡豆 #手冲咖啡 #深烘咖啡 #曼特宁咖啡
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ozo小马哥8月前
一杯低苦高甜的黄金曼特宁~ 日式手冲常用深烘曼特宁豆种，复刻的是查老师的金龙鱼冲煮法！每次出品都能非常稳定#手冲咖啡 #咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡爱好者
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妙屿咖啡车7月前
那就用用巴西+曼特宁深烘搞一杯冰手冲吧#咖啡 #咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗 #寻找妙屿号
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不混咖啡圈改行卖瑰夏的胡老板1月前
红酒曼特宁~记得冲淡点就好喝了！ 夏天卖的特别好，做冰手冲，梅子味十足，我特地把酸度尽量磨没，其实冲淡点，发酵味也很低，可能就第一口冲击墙一些，但是第二口马上就接受了这个风味，反而变得柔和复杂的味道了。建议冲煮比例1:17起，粉可以粗砂糖，水温90左右，黑巧的风味会降低，多点梅子味葡萄汁味，那因为我测试，用的是常规的研磨度和冲煮温度，这个豆子可玩的空间还是很大的，等你来发掘咯~嘿嘿！ #咖啡豆 #手冲咖啡 #精品咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡
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琼海中原扶光集咖啡馆7月前
你说曼特宁会有茉莉花味？ #咖啡馆的日常 #咖啡生活方式 #手冲咖啡
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Lee在家做咖啡11月前
分享一首适合在喝☕️喝🥃时听的音乐 这首歌没有前奏 开始就是非常慵懒且磁性的嗓音 今天我冲一支深烘的曼特宁 来搭配这首音乐 #手冲咖啡 #歌曲推荐 #小众歌曲 #咖啡豆 #歌单搜集
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Simon的早C晚A4月前
手冲练习 豆子：湿剥曼特宁 烘焙度：中深烘 水温：88℃ 研磨：粗砂糖 冲煮方式：三段式 粉重：16g 水粉比：1：15 风味：黑巧、核桃 #咖啡 #今日分享 #手冲咖啡 #vlog日常 #今天你喝咖啡了吗
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1️⃣🉑的咖啡实验室1年前
这个滤杯对我来说还处于实验阶段 冲一杯黄金曼特宁玩玩 #手冲咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #冰瞳滤杯 #黄金曼特宁 #曼特宁
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SOBUFF八福咖啡-Tim8月前
咖啡vlog | 女巫的毒药 诡异神秘🦇 咖啡版“女巫的毒药” 爱Ta就做给Ta喝 材料：竹炭粉、曼特宁浓缩、冰块、石榴汁、牛奶 制作方法： 1、杯中放入2g竹炭粉，同步萃取一份曼特宁浓缩36g并加入，用茶筅搅拌化开 2、杯中放入适量冰块，加入100g石榴汁，100g牛奶 3、最后把将化开的混合液轻倒在冰块上，完成✔️ #咖啡日常 #女巫的毒药 #八福咖啡培训 #特调咖啡 #自制饮品
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柯娜的咖啡糖8月前
一刀流冲曼特宁咖啡，（今天称出问题了，没计时）醇厚度略低，坚果巧克力味适中，干净度高#一杯咖啡的快乐 #今天你喝咖啡了吗 #今日分享
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Peter算是咖啡人1年前
【咖啡豆评测2.0版13】BOB ｜ 曼特宁玉龙 个人还是更喜欢极深烘曼特宁#咖啡 ##咖啡豆 #意式咖啡 #曼特宁咖啡豆 #精品咖啡
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求索小二哥5天前
喜欢苦的选曼特宁，喜欢酸的选耶加雪菲 卖了14年咖啡，见过太多新手被复杂的咖啡知识劝退。其实没那么难，咖啡就是一杯饮料，你喜欢的就是最好的。 #新手咖啡 #咖啡入门 #曼特宁 #耶加雪菲 #求索咖啡
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ForReal Coffee5月前
用曼特宁做一杯牛奶咖啡☕️ 用曼特宁做一杯牛奶咖啡☕️，既非美式的纯粹，也非拿铁的甜腻，而是牛奶作为萃取溶剂带来的醇厚与平衡。#咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗 #coffee #悠闲下午茶
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一条小鱼1周前
曼特宁受众体在哪里！ 失败失败请勿模仿 #曼特宁手冲咖啡 #手冲日记
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Runmua｜咖啡仔8月前
今天试一试曼特宁Combo吧 曼特宁是出乎意料的甜呀 再养几天一定更好喝 #沉浸式做咖啡 #我的咖啡日记 #今天你喝咖啡了吗 #Runmua润木咖啡
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豆说咖啡豆·自烘焙·定制性烘焙5天前
中深烘曼特宁手冲 手冲鼓包过程，只有新鲜烘焙咖啡豆才有的浪漫🌹 沉浸式看 中深烘曼特宁 手冲过程 豆说咖啡 #精品咖啡 #咖啡 #曼特宁 #手冲咖啡 #咖啡推荐
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金毛晶晶长得萌（☕️）1年前
开箱｜伪命题黄金曼特宁 #每日咖啡打卡 #做咖啡的过程真的很治愈 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡你冲不冲 #伪命题咖啡豆
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1️⃣🉑的咖啡实验室7月前
昨天晚上烘的曼特宁 15g豆子 300ml #咖啡日常 #咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #在家做咖啡 #我的咖啡日记
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粤E小辣椒2月前
咖啡店都用什么水冲咖啡？ #咖啡店用净水器 #咖啡店用什么水 #佛山探店 #佛山咖啡 #哇哈哈
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爱吃肠粉的羊角包5月前
用前几天自烘的曼特宁做「一豆两喝」#咖啡 #咖啡日常
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木子烘焙curry4月前
一口浓缩下去就醒了 #vlog日常 #咖啡
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SOBUFF八福咖啡-Tim7月前
咖啡vlog | 「葡山」的午后🍇 葡萄、山竹的夏日结合 我称它为夏日水果Dirty😂 材料：燕麦奶、葡萄汁、山竹汁、曼特宁 制作方法： 1、杯中加入燕麦奶200g，葡萄汁100g，山竹汁100g，充分搅拌融合 2、封好保鲜膜，冷藏1小时以上，记得冰冻杯子（冷冻30分钟即可） 3、拿出融合液，倒入冰杯中，同步萃取一份曼特宁浓缩 4、用冰杯靠近手柄承接住，完成√ #今天你喝咖啡了吗 #八福咖啡日记 #自制饮品 #特调咖啡 #生活方式
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老莫和小塔嘛鱼9月前
#咖啡做法 黄金曼特宁三喝，老莫亲冲♔♔♔
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炒了个豆1月前
【咖啡补完计划】——新的合香来了~这次带来的是深烘黄金曼特宁搭配古法炮制柏树籽，先来一起准备起来~#咖啡 #咖啡师日常 #合香 #咖啡补完计划 #一小撮咖啡
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諾娃Nora1月前
听说是成功男士爱喝的低酸曼特宁手冲？ 看到安琳老师的教学手痒尝试了一遍 #安琳咖啡 #成功男士的咖啡 #曼特宁手冲咖啡
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