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彦如1月前
今天没事在家做酱牛肉，给你们再出一个教程，照着我这个教程做就没有不好吃的，一大早买了几斤牛腱子肉，准备做个卤牛肉要选这种五花腱卤起来才好吃。牛腱子先泡一泡雪水卤汁我一直选的是这个潮汕卤汁。这个卤汁酱香浓郁，他的配料是由二十几种材料熬制而成的，打开袋子就可以闻到很香的酱香味。放上卤汁最好先给他腌制个半个小时，腌制好之后再加入清水，烧开之后撇去上面的浮沫，然后转小火炖一个两个小时左右，卤好之后泡一个小时会更入味，可以用保鲜膜包起来冷藏一个晚上，这样拿出来更好切，切出来的卤牛肉片也非常漂亮。这个卤汁不要倒掉，还可以卤点别的东西，再煮一锅面，加一勺卤汤，配上一碗卤的菜，一盘卤牛肉，简简单单一顿早餐。#酱牛肉做法 ＃抖音美食创作者 #我的厨房日记
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静饮食光5月前
硬控广东人的清汤五花腱，必须登上国庆节的餐桌!一牛两吃，即是汤也是菜，热爱生活，好好吃饭!#美食 #家常菜 #晚饭吃什么 #日常生活 #国庆的好好吃饭清单
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饭局长、3周前
【土豆炖牛肉】 **〈材料〉** - 牛里脊/牛五花薄片 150g - 土豆（中型）3-4个 - 胡萝卜 1/2根 - 洋葱 1/2个 - 荷兰豆 4-5片 **〈汤底〉** - 高汤 400ml - 料酒、味醂、酱油、砂糖 各3大匙 **〈做法〉** ① 土豆切成滚刀块并削去棱角，浸泡在水中；胡萝卜切滚刀块；洋葱切成1cm宽的梳子状。 ② 锅中放少许油（分量外）烧热，快速翻炒牛肉，未完全熟透时盛出备用。 ③ 同一锅中放入洋葱、土豆、胡萝卜翻炒，加入砂糖、料酒、味醂继续翻炒，倒入高汤，加盖用中小火煮10分钟。 ④ 加入酱油，继续煮5-8分钟至汤汁收至一半。 ⑤ 放入荷兰豆和备用牛肉，快速翻炒均匀即可。 *放凉后风味更入味。* ## 【低温慢煮高汤玉子烧】 **〈材料〉** - 鸡蛋（L size）3个 - 高汤 150ml - 薄口酱油 1小匙 - 味醂 1小匙 - 盐 少许 **〈做法〉** ① 碗中打入鸡蛋，用切拌方式混合（避免起泡），过筛至细腻。高汤与调味料混合备用。 ② 将蛋液装入耐热袋，浸入水中排出空气后密封，放入75℃恒温慢煮器（或锅中）加热30分钟。 ③ 保持密封状态用卷帘塑形，静置5分钟定型。 ## 【金枪鱼里脊炸排】 **〈材料〉** - 金枪鱼刺身（赤身）约200g - 盐 少许 **〈面衣〉** - 面粉、鸡蛋、水（混合成面糊） - 干燥面包糠（用料理机打成粉末状）适量 **〈做法〉** **准备**：金枪鱼冷藏至使用前；市售面包糠用料理机打成细沙状。 ① 金枪鱼表面撒薄盐，依次裹上面糊→粉末面包糠，拍掉多余碎屑。 ② 200℃高温油炸45秒-1分钟，至表面呈金黄色。 ③ 捞出后立即放在网架上沥油。 ④ 切成1.5cm厚片，搭配芥末、岩盐或蛋黄酱食用。 #新年快乐 #厨房好物 #抖音美食创作人 #抖音健康使用计划
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Cooking day4月前
5分钟搞定！牛五花快手浓郁简易排骨汤 🐮必收藏🐮 这是什么？为什么味道这么浓郁？😳🤯 虽然这个食谱有点“出乎意料”，但真的超级好吃 😂 废话不多说，跟着做就对了 💃🏻💃🏻 --- 🥗 **材料** * 牛五花 300g * 切碎的大蒜 1大勺 * 水 3杯（约600ml） * 蚝油 1大勺 * 金枪鱼汁（或鱼露）1大勺 * 大葱 1/2根 * 泡软的粉丝 一把 * 盐、黑胡椒 适量 --- 🍳 **做法** 1. 锅中放入牛五花和切碎的大蒜，炒香。 2. 加入水、蚝油、金枪鱼汁、大葱和泡软的粉丝，煮开后用盐和黑胡椒调味即可 🤩 --- 直接喝就很好喝了， 如果配上米饭当作汤饭吃，更加美味呢 😋 祝你今天也有一个温暖美味的一天 ♥ #排骨汤 #韩国牛尾汤的做法 #美食教程
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廣廣5月前
硬控广东人的清汤五花腱 海鲜xo酱粉丝煲和广东靓汤！#广东美食#寻味烟火气#会做饭的男生 #广东靓汤#好好吃饭大赛
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炊小娘1月前
✅家常酱牛肉｜不腥不柴超入味 做法简单，新手闭眼冲~#酱牛肉 #美食教程 #家常菜 #年夜饭菜单提前曝光了 #真实生活分享计划
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深秋大树3周前
今天做炖牛肉#过年好#家常饭菜
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浩牛哥原汁炖牛肉总店5天前
炖牛肉记住这四个方法 #炖牛肉 #炖牛肉教学 #炖牛肉秘方 #餐饮培训
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舌尖上的美味（家常菜）5天前
爱美食的家人出来讨论美食了，#美食 #美食趣胃计划 #@美食中国 @舌尖上的味道 @所有人
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K总3月前
#记录真实日常生活 #舌尖上的味道 #美食 酱牛肉。五花趾
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静海西姐牛羊肉2月前
八条牛腱子芯 #西姐牛羊肉#五花趾#牛腱子#酱花腱#潮汕牛肉火锅
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依依爱美食5天前
妈妈牌的卤牛肉超香的🥰 #家常菜 #满级吃商指南 #卤牛肉 #潮汕集锦 #在家做美食
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东北男保洁1月前
今日菜系-红烧牛肉，保洁就差舔盘子了～ #美食 #我的厨房日记 #日常vlog #婚后生活
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凤凤要加油1周前
平凡日子如溪水，无声流过，却浸润每一寸光阴的甜。普普通通的日子即是幸福的日子#炖牛肉土豆家常做法 #我学做菜
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一勺厨房1周前
牛肉炖土豆，软烂入味不柴，土豆吸满肉香，咸香下饭。做法简单，炖得越久越香浓，家常硬菜，老人小孩都爱吃，配米饭超绝。#美食教程 #牛肉炖土豆 #妈呀太香了 #美食 #抖音美食创作人
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土豆大王🥔5天前
萝卜焖牛肉 萝卜吸满了牛肉的汤汁 软软糯糯的清甜 一口入魂#美食 #家常美食
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牛牛爱美食1周前
你可要记住了，这样做的炖牛肉，汤鲜味美，营养又好喝#美食教程#炖牛肉#一起学做菜#萝卜炖牛肉#牛羊肉汤料包
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壹隻羊4天前
#舌尖上的味道 #味道好极了你们想吃吗 #炖牛羊肉料包 #炖肉料包 #调料包
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锅锅有料3月前
冬吃萝卜夏吃姜，家常萝卜炖五花，萝卜清甜软烂五花肥而不腻#家常菜 #萝卜炖五花肉 #下饭菜 #五花肉怎么做 #五花肉的神仙吃法
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豪妈的饭2月前
在家里炖牛肉你这样做，香味十足，色泽红亮，软烂不塞牙，妥妥的下饭神器#美食视频 #创作灵感 #炖牛肉 #家常美食 #牛肉炖土豆
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曾记牛羊肉店4天前
一级上等五花三层牛肋板，五花三层肥瘦相间，萝卜清炖 土豆红烧 西红柿炖都可以，这样的肋板炖出来才又香又嫩，特别好吃。 我这每一天的每一条的切出来都这么好，都有点司空见惯了[捂脸]想吃这么好吃的五花三层牛肋板现在就来，不给预留，毕竟五根手指头伸出来还不一般齐。 本店所有牛都 精选两年 西门塔尔秀良品种养殖，墩粗短胖 骨头小 肉质细嫩。 再经国家防疫部门检疫合格，由屠宰场正规屠宰，绿色健康 纯干无水。 想吃 “安全放心”好牛肉来‼️曾记牛羊‼️
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大漂亮爱分享~1周前
#牛肉 #抖音美食分享 #牛肉的做法
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红达牛羊肉4天前
#炖牛腱子肉的家常做法 牛腱子
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硕哥厨房日常1周前
慢炖角煮五花#治愈系美食#美食分享 #慢炖角煮五花#国外打工人的一天
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阿浪美食4月前
炖牛羊肉千万别乱放食材，像我这样做汤鲜味美，软烂入味 #美食教程 #炖牛肉 #一起学做菜 #萝卜炖牛肉 #羊肉
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篸鹚鼬仡5天前
黄牛牛肋排，冬天炖个汤原汁原味，都嘎嘎的香，而且价格也实惠 #牛肋排 #大口吃肉 #草原美食 #妈呀太香了
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生活慢记录4天前
家常炖牛肋条｜不用复杂调料，炖出原汁原味的香，暖到心里。#家常便饭最养人 #炖牛肉 #味道好极了你们想吃吗 #抖音美食创作者
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依依爱美食5月前
懒人必备｜超简单的卤牛肉，做一次吃几顿🥩 这样做出来的牛肉软烂适中，记得买五花趾蹄筋更多更Q弹，中秋过年家宴都可以安排上，一次卤多一点放冰箱冷冻可以吃好久😋 #卤牛肉 #牛腱子的家常做法 #中秋家宴菜 #家常菜 #潮汕卤汁
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篸鹚鼬仡5天前
黄牛牛肋排，冬天炖个汤原汁原味，都嘎嘎的香，而且价格也实惠 #牛肋排 #大口吃肉 #草原美食 #妈呀太香了
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篸鹚鼬仡5天前
黄牛牛肋排，冬天炖个汤原汁原味，都嘎嘎的香，而且价格也实惠 #牛肋排 #大口吃肉 #草原美食 #妈呀太香了
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篸鹚鼬仡5天前
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阳阳厨房1周前
5道牛排骨家常做法！元宵宴客这波稳了！ #色香味俱全的家常美味 #牛排家常做法 #牛排骨 #牛骨做法 #元宵晚宴 @抖音美食达人助手 @抖音精选官方账号 @抖音创作灵感
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篸鹚鼬仡5天前
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篸鹚鼬仡5天前
黄牛牛肋排，冬天炖个汤原汁原味，都嘎嘎的香，而且价格也实惠 #牛肋排 #大口吃肉 #草原美食 #妈呀太香了
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彦如2月前
前几天有好多问我酱牛肉怎么做的，今天就出一个教程，一大早买了几斤牛腱子肉，准备做个卤牛肉要选这种五花腱卤起来才好吃。牛腱子先泡一泡雪水卤汁我一直选的是这个潮汕卤汁。这个卤汁酱香浓郁，他的配料是由二十几种材料熬制而成的，打开袋子就可以闻到很香的酱香味。放上卤汁最好先给他腌制个半个小时，腌制好之后再加入清水，烧开之后撇去上面的浮沫，然后转小火炖一个两个小时左右，卤好之后泡一个小时会更入味，可以用保鲜膜包起来冷藏一个晚上，这样拿出来更好切，切出来的卤牛肉片也非常漂亮。这个卤汁不要倒掉，还可以卤点别的东西，再煮一锅面，加一勺卤汤，配上一碗卤的菜，一盘卤牛肉，简简单单一顿早餐。#酱牛肉做法 #抖音美食创作者 #我的厨房日记 #卤牛肉
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诺普精品超市1周前
立夏后又到补水喝汤的季节，用这个#牛羊肉料包 熬出来的汤，汤鲜不腥!简单好做又营养 #美食教程 #炖肉
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篸鹚鼬仡5天前
黄牛牛肋排，冬天炖个汤原汁原味，都嘎嘎的香，而且价格也实惠 #牛肋排 #大口吃肉 #草原美食 #妈呀太香了
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篸鹚鼬仡5天前
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篸鹚鼬仡5天前
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篸鹚鼬仡5天前
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阿浪美食4月前
炖牛羊肉千万别乱放食材，像我这样做汤鲜味美，软烂入味 #美食教程 #炖牛肉 #一起学做菜 #萝卜炖牛肉 #羊肉
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篸鹚鼬仡5天前
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篸鹚鼬仡5天前
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雅姐享生活3周前
炖牛羊肉调料包炖肉调料包家庭炖牛肉简单易做增香提味香味醇厚#炖牛羊肉料包 #炖牛羊肉调料 #炖肉调料 #炖肉调料包
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篸鹚鼬仡5天前
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tian都都4天前
#抖音美食创作人 #创作者中心 #创作灵感 拒绝外卖丨在家做饭 今日吃有手就会的压力锅炖牛肋条和凉拌花菜#有手就会系列 #牛肋条做法
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篸鹚鼬仡5天前
黄牛牛肋排，冬天炖个汤原汁原味，都嘎嘎的香，而且价格也实惠 #牛肋排 #大口吃肉 #草原美食 #妈呀太香了
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篸鹚鼬仡5天前
黄牛牛肋排，冬天炖个汤原汁原味，都嘎嘎的香，而且价格也实惠 #牛肋排 #大口吃肉 #草原美食 #妈呀太香了
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允美Yunmi3月前
韩式牛排汤 牛五花速吃版 五分钟出餐 갈비탕 #韩式牛排汤 #韩式懒人美食 #韩式牛肉汤 #韩式肥牛汤 #函数牛肉粉丝汤
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@꧁豆ʚঐɞ仔꧂：11月前
牛五花肉的烹饪方式多样，可以根据个人口味和需求选择适合的做法。无论是红烧、清炖、香煎还是烤制，都能展现出牛五花的独特魅力。红烧牛五花 ，清炖牛五花， 香煎牛五花， 泡椒炒牛五花 ，牛五花炖西红柿#每天都是新鲜食材 #吃不胖的肉 #一定要保证肉的质量 #今日美食分享
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靓仔怕你饿1周前
天气冷就是要来一碗牛肉汤，好喝又暖胃#萝卜牛腩汤 #娘炊烟炖牛羊肉料包 #家常菜 #年夜饭菜谱 #健康美食自己做
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丽朵天堂4天前
【三餐四季，岁岁安然】
一块好肉，是故事的开始～
我家李先生总说，好的味道，要从尊重食材开始。 今天，他要把这带着雪花纹里的牛肋条，炖成我们家的烟火气。 葱姜是底色，香料是灵魂。 当水开始咕嘟，肉香慢慢漫出来的时候，时间就成了最好的调味。 他在厨房忙碌的背影，是我见过最踏实的风景。 两个小时的慢炖，让肉的肌理变得温柔。 每一口，都是时间的味道，也是爱的味道。 这锅肉，暖的不只是胃，还有心。 把炖好的肉，浇在细面上，再卧两个溏心蛋。 这就是李先生给我和儿子，最朴素也最珍贵的守护。 ～人间烟火气，最抚凡人心。 
#人间烟火气 #家的味道 #幸福很简单 #一家三口日常 
#真实生活分享计划
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食光漫长1月前
炖牛羊肉好吃的秘密，你一定要看。 #美食分享 #炖汤小技巧 #牛羊肉汤 #牛羊肉做法 #热点
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西安DNA健身-老李4天前
一次炖好三斤牛腩，分四袋塞满冰箱。接下来四天，打开就是“马”上到位的幸福。自己做饭，才是最高级的自律。这波操作，你给几分？#中年自律 #80后大叔 #减脂餐日常 #家常减脂餐 #自我蜕变
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篸鹚鼬仡5天前
黄牛牛肋排，冬天炖个汤原汁原味，都嘎嘎的香，而且价格也实惠 #牛肋排 #大口吃肉 #草原美食 #妈呀太香了
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学锋牛肉7月前
牛肋条就是牛五花儿，肥瘦相间，炖着吃非常好吃😋 #牛肋条 #牛五花 #学锋牛肉 @DOU+小助手
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赶牛客生鲜官方号4天前
炖牛肉必不可少的三样东西 #炖牛肉秘方 #乐陵赶牛客 #真材实料好味道 #炖牛肉味道
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香香的美食日记2周前
👩‍🍳 牛五花蔬菜卷蒸做法 1.将韭菜、金针菇切成适当大小，去掉金针菇根部后把尾部修整（可省略）。蔬菜可以多利用冰箱里现有的。 2.将牛五花铺开，放上芝麻叶、韭菜、金针菇后卷起来。也可以用大排三层肉或肥牛片。 3.蒸锅里加水，先烧开。 4.在蒸盘上铺一层豆芽，把卷好的牛五花蔬菜卷整齐放上。 5.水沸腾后放入蒸锅，盖上盖子蒸约15分钟。 6.蒸的过程中调蘸酱：香醋或苹果醋2勺，酱油2~3勺，水1勺，糖1茶匙，香油或紫苏油1勺，柠檬汁1.5勺，搅拌均匀。 7.牛肉熟了就完成啦～美味的牛五花蔬菜卷蒸可以开吃啦 🤗 #创作者中心 #做菜我是认真的 #来过来尝尝这个 #在家做美食 #有想吃的吗
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篸鹚鼬仡1周前
黄牛牛肋排，冬天炖个汤原汁原味，都嘎嘎的香，而且价格也实惠 #牛肋排 #大口吃肉 #草原美食 #妈呀太香了
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七妹厨房4月前
分享我们全家都爱吃的“红烧牛肋排”的做法 做法简单易学、香辣又入味#下饭菜#家常菜#牛排骨做法#炖牛羊肉料包 #炖牛羊肉调料 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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壹隻羊5天前
#舌尖上的味道 #来过来尝尝这个 #炖牛羊肉料包 #炖肉料包 #调料包
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大漂亮爱分享~2周前
#牛肉的做法 #牛肉 #牛肉做法大全
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妮家烤肉5天前
天花板的牛五花绝绝了🥰🥰🥰
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