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寻味之旅3月前
福建人给鸡蛋“打针”，灌入三倍肉馅，非遗技艺看呆老外！#非遗美食 #地方美食 #民间绝活 #灌蛋 #麻鸭蛋
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蛋满灌-SM旺街店2月前
厦门新鲜温暖的冬日治愈美食！🍽️ 非遗手作灌蛋新鲜美味的秘诀是？！ #蛋满灌 #非遗美食 #地方特色美食 #必吃榜 #美食
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文宣【采茗堂瓷器】3月前
来武夷山必吃的非遗美食“灌蛋”，看看是怎么做出来的#美食 #美食视频 #非物质文化遗产
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Kitty吃不饱6月前
特色的非遗灌蛋，来漳州古城游玩的宝子们千万别错过啦！#灌蛋 #非遗灌蛋 #纯手工制作美食 #旅行推荐官 #漳州美食
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中国风味美食8月前
灌蛋，这是一道看似简单，实则暗藏巧思的顺昌传统美食#灌蛋 #顺昌灌蛋 #福建美食 #鸡蛋的神仙吃法 #地方特色美食
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毓芳美食1月前
打卡古城非遗灌蛋 现灌现煮蛋中有蛋 #漳州美食#灌蛋 #非遗 #街边美食 #人间烟火
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每日禅1周前
这一口，只在顺昌有！能做灌蛋的都是新鲜健康的蛋，蛋黄膜才结实，所以灌蛋鲜美是有原因的。#每日禅 #顺昌灌蛋 #南平美食 #福建自驾 #跟紧我
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八叔爱玩茶ex6月前
金黄蛋皮裹满肉香，一口咬下直接爆汁！顺昌灌蛋不愧是福建南平的早餐天花板✨ 手工现灌，馅料满满，每一颗都是团圆的味道～ 来南平不吃这个？我真的会替你遗憾！ #顺昌灌蛋 #福建小吃 #南平美食 #舌尖上的中国 #早餐吃什么
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💙KK💙（美景美食）2月前
藏在老街里的美食，有可能很多人不知道 #吃喝玩乐分享计划#美食#太好吃了#地方特色美食#日常分享
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乡野食味1月前
顺昌灌蛋：藏在闽北烟火里的非遗小吃！ #顺昌灌蛋 #灌蛋 #福建美食 #非遗美食 #美食
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掌心3周前
#福建非遗美食 #厦门八市美食 #灌蛋#旅游
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赵大厨不是厨子6月前
灌蛋，这是一道看似简单，实则暗藏巧思的顺昌传统美食 #热点 #美食 #灌蛋 #DOU上热门
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林静旋3月前
#蛋满灌 来喽，入选#非遗 的道地小吃，就是#厦门#鼓浪屿
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国资甄选特产推荐3周前
【非遗手艺，“蛋”生惊奇】顺昌灌蛋：一枚鸭蛋里的山海乾坤
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新猪脚林—万哥2周前
猪肚掼蛋来咯！小朋友都爱吃#美食分享 #美食 #新猪脚林饭店 #海南文昌
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蛋满灌1周前
如果味道有记忆，那一定是...... #蛋满灌 #非遗美食 #厦门 #元宵快乐 #元宵吃什么
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舌尖中国3周前
一口爆汁，蛋黄有馅。顺昌灌蛋，鸭蛋界的彩蛋。 灌蛋！蛋黄灌肉，烫嘴也舍不得放。顺昌人的独门绝活。#鸡蛋的神仙吃法 #鸡蛋 #灌蛋 #灌蛋油条 #鸡蛋灌饼
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中国·美食2周前
这就是中国最神奇的美味！小小一颗蛋黄，居然能塞进二两肉 外表完好无损，里面却藏着满满乾坤，这门手艺，见过的人，无不叫绝！ #灌蛋 #灌蛋肠做法 #顺昌灌蛋 #省饭课代表 #抖音年味争霸赛
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蛋满灌4天前
凭手气输的钱，也是靠手艺赚回来了 #蛋满灌 #非遗美食 #顺昌灌蛋 #这谁能想到呢 #我的餐饮日常
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舌尖风味记1月前
小小鸭蛋，灌入二两肉馅，福建顺昌的非遗美食：灌蛋，你吃过吗？ #灌蛋 #地方特色美食 #福建美食 #顺昌灌蛋 #抖音年味争霸赛
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姚明ᅟ7月前
今天又学会了一道非遗美食#灌蛋 #姚明 #非遗文化 #百young非遗计划 #非遗守护人
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食味人间1周前
灌蛋：蛋里藏肉的指尖绝活，濒临失传的非遗技艺！ #灌蛋#鸭蛋 #顺昌灌蛋 #福建美食 #地方特色美食
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杨通通通4天前
壮馍灌蛋才有灵魂！这家壮馍糊粥，来晚真吃不上#壮馍 #菏泽美食
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中华美食2月前
蛋黄不破，灌满肉，福建这口灌蛋真绝了 #灌蛋 #乡村美食 #地方特色美食
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中国·风味美食4月前
在福建顺昌藏着一种震撼世界的非遗美食，他需要绵里藏针的技艺#地方特色美食 #舌尖上的味道 #灌蛋
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妮恩妈妈生活日记🌸7月前
谁懂这一口灌蛋的鲜美啊#灌蛋 #美食 #vlog日常 #地方美食
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大风4月前
非遗灌蛋，看完震惊我一辈子 #传统老字号 #非遗 #灌蛋
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键4月前
#顺昌灌蛋是福建南平市的非物质文化遗产，被列入中餐特色小吃名录、中华名小吃和地标美食名录。它还曾亮相央视《新春非遗之夜》《三餐四季》等节目 #. 准备食材 主料：新鲜鸡蛋（建议选土鸡蛋，蛋黄更稳固）、猪前腿肉（肥瘦比例3:7，口感更嫩）。 配料：葱花、姜末、香菇丁（泡发后切碎）、料酒、生抽、盐、淀粉（少量，用于肉馅上劲）。 2. 调制肉馅 将猪肉剁成泥，加入葱花、姜末、香菇丁，再放1勺料酒、半勺生抽、少许盐和1小勺淀粉，朝一个方向搅拌3分钟至起黏，静置10分钟入味。 3. 关键：打蛋灌馅 1. 取一个鸡蛋，用筷子在蛋壳顶端敲一个直径约1厘米的小口，倒出少量蛋清（避免后续灌馅时蛋液过满）。 2. 用筷子或专用灌馅勺，将调好的肉馅（每次约5-8克）缓慢塞进蛋壳，边塞边轻轻转动蛋壳，让肉馅均匀裹在蛋黄周围，注意不要戳破蛋黄。 4. 煮制出锅 1. 锅中加清水（或骨汤），大火烧开后转小火，保持水面微沸，将灌好的鸡蛋轻轻放入锅中。 2. 煮8-10分钟，待蛋壳外的蛋清凝固、肉馅熟透，捞出后敲裂蛋壳即可食用，可搭配葱花或少许酱油提鲜。
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老兵厨房71774月前
福建名吃顺昌金牌灌蛋🥚制作视频。#美食 #助手抖音 #美食视频 #抖音助手小助手 #美食视频
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灌蛋小队3周前
一颗鸭蛋，藏满肉馅！这就是福建顺昌非遗美食——灌蛋！ 蛋黄不破、肉馅满满，蛋白滑嫩、一口爆汁，蛋香混着肉香，太上头了！ 来顺昌一定要吃的地道美味，你吃过吗？ #非遗文化 #顺昌灌蛋 #福建特色小吃#三创赛乡村振兴宝鸡杯 #全福品
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味在中国2月前
福建顺昌灌蛋！鸭蛋灌鲜馅，煮得软嫩，一口蛋香混肉香超解馋～ #美食 #地方特色美食 #福建美食 #灌蛋 #热点
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药小高1月前
东北非遗特色蛋灌肠，现在人都嫌麻烦做的少了。自己灌的才够香， 一口下去，全是家乡味 #抖音商城年货节 #家乡年货 #推荐我的家乡美食 #抖音年味争霸赛
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蛋满灌-SM旺街店1月前
蛋壳里的“闽南烟火” 当闽北的乡间非遗味“灌蛋”来到鼓屿， 听涛声泛滥，品温暖灌蛋。 手艺的精妙与升腾的烟火气， 蛋满灌与您共享～ #蛋满灌 #非遗美食 #抖音美食创作人 #美食探店 #舌尖上的美食
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代号十三（徒步山西）6月前
偷师成功。#寻味烟火气 #烟火小店 #抖音美食推荐官 #顺昌美食 #灌蛋
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是桐桐吖3周前
#非遗美食 仁寿灌蛋
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燕儿的发宝1周前
特色小吃 七宝老街有一种神奇的美食，能把50克肉塞到一个蛋黄里你说厉害吧！现在上了团购优惠只要十块出头就能吃到了#七宝老街#特色小吃#灌蛋#仁寿灌蛋#江西小炒
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陈悟空2月前
顺昌灌蛋大家吃过没？我本地福建人丈母娘说她没吃过#老外在中国#顺昌#灌蛋#闽南语#中国美食推介官
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菜暖暖5月前
可惜你不是江苏人，不知道这油面筋灌鸡蛋有多下饭！#油面筋灌蛋 #家常菜 #鸡蛋的神仙吃法 #在家做美食 #江苏人民做饭了
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大王小馆哥3月前
你们都吃过小肠灌蛋吗？#小时候的味道你们还记得吗 #小时候的味道 #特色菜 #福州#小肠灌蛋
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是孟孟呀2周前
看了这个非遗小吃灌蛋，惊呆了。#回老家才有的人间美味 #舌尖上的味道
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特色风味3月前
#美食 中华地方美食340---福建南平顺昌灌蛋#强烈推荐 #在家做美食 #爱生活爱美食 #抖音美食创作人
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💞魏💕o>_<o5天前
热气腾腾的美食你了解一下，非遗美食顺昌灌蛋🥚
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小琴兒1月前
品味当地非遗传承美食，央视推荐的#灌蛋 #第一口春味是家乡的年味 #非遗美食 #顺昌灌蛋 #美食
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范范范2月前
非遗灌蛋#美食 #地方特色小吃 #知道这是什么吗 #灌蛋
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阿亮家常菜5月前
#猪肚灌蛋#营养健康又美味 #暖心又暖胃 #闽南特色#抖音美食创作人
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空空的废柴5天前
第一次见到非遗灌蛋！震惊我一整年🤯 #非遗灌蛋 #街边小吃 #路边摊美味 #寻味烟火气
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修哈小哈哈2月前
杭漂女生，低成本生活第二天 油面筋灌蛋，超级下饭又美味，简单快手，做起来吧。#今天吃什么 #小锅美食 #油面筋灌蛋 #在拍一种很新的vlog #真实生活分享计划
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郝子千6月前
吃一次就会爱上的灌蛋，做法好玩吃着好吃 你们要不要试试#新农人计划2025 #我的乡村生活 #田园生活小院 #人间烟火 #dou加热门抖音小助手
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菜菜的早餐🍳1周前
一年级上班族妈妈早餐Vlog|不内耗不早起，做小朋友营养早餐，今儿挑战下非遗灌蛋#早餐vlog #10分钟早餐 #小学生早餐 #非遗灌蛋
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奈斯小阿乐1周前
开封街头油条灌鸡蛋，3块5一个，这做法外地人没有见过 #美食 #地方特色美食 #路边摊美味 #抖音美食推荐官
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myself2周前
#广西风味#夏日序曲#治愈系美食#创意海鲜#舌尖上的盛宴 1️⃣【海鲜灌蛋】 把海鲜的原材料灌到完整的海鸭蛋蛋黄里，慢火煎出的金黄，是大海写给味蕾的短诗。 鲜气裹着蛋液，在舌尖温柔着陆。 2️⃣ 【广西酸嘢】 水果蔬菜与时光，一起在糖盐里发酵。 那口猝不及防的辣和酸，是专属于南方的热烈与清醒，是北方人口中的黑暗料理 脆生生的，咬下一口，盛夏的风就吹到了侨港。 3️⃣【鲜果椰子冻】 冰滑的椰奶甜香，混着鲜果的软，在味蕾上化开一片温柔的海。 这一刻，远离喧嚣，只留清甜。 4️⃣ 【火焰山榴莲蟹腿】 当榴莲的绵密，遇上蟹肉的鲜甜，火焰炙烤过后，是双倍的浓情蜜意。 味蕾在云端跳舞，这是属于成年人的极致浪漫。 🕹️在北海的潮起潮落里，我找到了四种味道。 鲜是重逢，酸是想念，甜是独处，烈是相爱。 所有的悲欢离合，最终都化作了这一桌的圆满。
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小财迷3周前
#舌尖上的味道 #灌蛋 #地方特色小吃 #家乡特色小吃
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阿亮家常菜5天前
养脾散猪肚灌蛋，暖心又暖胃#猪肚灌蛋 #闽南特色#食疗小技巧
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爱吃的阳阳（打工篇）1周前
鸡蛋里灌肉馅真不错#厦门美食 #鼓浪屿美食 #吃货的日常 #闽南花生汤 #一天吃什么
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渔之缘1周前
枫语物瓦罐陶瓷炖盅隔水炖炖罐带盖汤罐沙县小吃瓦罐家用蒸蛋碗 鸡蛋羹 早起10多分钟就能做的开水蒸鸡蛋羹，像豆腐脑一样，细腻丝滑入口即化#鸡蛋羹#开水蒸鸡蛋羹#营养早餐 #自制美食
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爱7蛋（煮生日蛋）1月前
开水煮鸡蛋，6分58秒，爆汁流心蛋#浙江煮蛋王者 #真实生活分享计划 #煮鸡蛋#煮蛋
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希尔1月前
见过这么神奇的做法吗？把鸡蛋灌进整个猪肚里。切开瞬间太治愈了，蛋像布丁一样duang duang的～猪肚超脆，汤巨鲜！闽南人才懂的养生硬菜，暖胃一绝！来试试这道功夫菜 #猪肚灌蛋#闽南小吃#自己动手丰衣足食味道不错哦 #记录真实生活 #真实生活分享计划
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芳姐今天吃什么7月前
老一辈人留下来的好东西，开水冲鸡蛋，再加两勺姜茶进去，简单方便又好吃。#松子姜茶 #台州美食 #姜茶打蛋 #开水冲鸡蛋
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alala2周前
非遗灌蛋！！看完震惊我一辈子。。。。 #谁懂这一口的好吃程度 #非遗 #灌蛋 #美食
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爱喝蛋@2月前
上火嗓子不舒服一定要试试这个#食疗小妙招 #鸡蛋的神仙吃法 #开水冲鸡蛋#朱雀汤#石家庄同城
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萱妈私房（旺达广场店）5天前
灌糯米蛋！#地方特色美食 #糯米蛋 #糯米蛋太好吃了
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是盼盼姐呀😊6月前
开水蒸鸡蛋羹，更细腻，顺滑#美食教程 #开水蒸蛋 #鸡蛋羹 #台州美食 #天台美食 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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爱喝蛋@2月前
一碗鸡蛋茶勾起了满满的回忆#开水冲鸡蛋#鸡蛋的神仙吃法#治愈系美食 #石家庄同城#生活仪式感
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小凤姐生活号1周前
甲办桌经常吃到的蛋菇，闽南人的味道#闽南小吃蛋菇#鸡蛋灌肠#传统美食
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