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阿胖山7月前
686买4斤云南野生菌子，铁锅炖上大公鸡，这口汤比鸡精还鲜
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漫漫～7月前
家里做的菌子油，拌面拌饭都很香，云南人喜欢吃饵丝/米线，挖一大勺拌拌，简直香迷糊了！没等到阿妈装瓶子里，已经被我跟我哥吃完咯！馋嘴小零食了解一下🤣#菌子油 #下饭神器 #云南特产 #云南野生菌
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在云南做野生菌火锅的周姐4月前
云南山野下饭菜，油菌子！#菌小匠 #抖音美食推荐官 #云南美食 #昆明美食#油鸡枞
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李孃孃的美食日记8月前
云南试毒大会开始了，爆炒野生菌见手青#云南美食 #野生菌 #见手青 #在家做美食 #好吃到停不下来
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边境食者10月前
云南人吃菌子的季节到了 今天做牛肝菌 #创作者中心 #创作灵感 #吃菌子的季节 #菌子 #牛肝菌
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小张(云南美食版)8月前
云南人一年一度吃菌子的季节了，今天来做爆炒见手青，香辣脆爽，菌香浓郁! #又到了云南人吃菌子的季节#见手青 #爆炒见手青 #吃菌子的季节 #抖音精选美食
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安嬢嬢家的美食8月前
油鸡枞 用来拌面 拌米线 下饭都是一绝 @DOU+小助手 #鸡枞 #油鸡枞 #土堆鸡枞 #德宏美食推荐官 #云南菌子
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恰恰云南菜5月前
抓住云南菌子的尾巴，用鸡纵菌来做一个蒸蛋，又香又嫩#茄子恰恰 #鸡纵菌 #蒸蛋羹的正确方法 云南菜
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云南鑫鑫8月前
云南的油鸡枞菌实在太香了，鲜嫩有嚼劲拿来拌饭配面香到跺脚#鸡枞菌油#云南美食 #下饭菜#地方特色美食 #乡村味道
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云南文琼野生菌1年前
鸡油菌不知道怎么做？🤔刚好女儿想吃，鸡油菌最香做法来咯，快艾特你的姐妹学起来～#鸡油菌怎么吃 #云南人吃菌子的季节 #@食材新鲜才是硬道理
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凤香阁创意融合私房菜Zz辉8月前
💰这口鲜，值千金！鸡油菌这样炒，米饭三碗不够炫！ #保山美食 #保山美食推荐 #保山探店 #云南菌子 #吃菌子的季节
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生活点滴11月前
味道不重，很香，一口气吃半瓶#与辉同行云南行 #油鸡枞#云南特产
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姜小丹8月前
云南这个季节就是天天有吃不完的菌子 #野生菌 #捡菌子 #菌子的季节 #云南美食 #农村生活
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Immortelle7月前
山远水远来吃马鹿塘野生菌｜云南菌子的终极打卡点！！！ 开车累计4.5小时 从到店，👀阿姨切见手青➡️叔叔炒见手青➡️老板来讲见手青怎么吃最香(油➕酱油➕菌子拌🍚) 不到0.5小时就吃光了🙈 一路山路颠簸 就为了这口厚切见手青拌饭 也太拼了吧！！！ #马鹿塘野生菌 #米雪推荐 #云南个旧
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减不掉的肥7月前
又到了吃野生菌的季节 今天安排上爆炒见手青#在家做美食 #野生菌 #见手青 #云南美食 #日常做饭
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彝乡阿兰妹8月前
存了几天的菌子拿来炸成菌子油，到过久拿了下米线面条吃，想想都流口水……你们喜欢吃吗#乡下柴火饭 #菌子油 #野生菌
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小许的日常7月前
油炸菌子#云南美食
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滇西小哥2年前
怎么储存菌子？必须是油炸菌！拌面鲜掉眉毛~ #菌子 #野生菌 #油炸菌 #牛肝菌 #云南美食 #农村美食
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云南山货小鲁鲁9月前
#云南野生菌#吃野生菌的季节 今天教一下大家在我们家拍了过油的鸡纵拿回去怎么吃，包括其它过油的，都可以这么做#记录生活
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小杨 吃不胖1年前
这样做的鸡油菌 能炫三碗白米饭#抖音美食推荐官 #菌子的做法 #云南人吃菌子的季节 #鸡油菌怎么吃 #野生菌
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Ashley在流浪6月前
#舌尖上的味道 油鸡枞是以鸡枞为原料制作的一种云南风味食品，云南人把松茸送给了世界，把鸡枞菌留给了自己。#油鸡枞，是云南人的舌尖密码。云南人对菌子的执念，都藏在了这口油鸡枞里。#云南味道#鸡枞油的制作方法。鲜香甘甜、柔嫩爽滑，鸡枞菌还别有一种动物性的肥美。时间会流逝，纯真的朋友情，与鲜美的油鸡枞，都值得细细品味。#云南特色美食
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小石榴爸爸2年前
云南人是怎么做野生菌的，（炸野生菌油）野生菌最好吃的做法 #云南野生菌 #炸菌子油
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萩萩食记云南7月前
油鸡枞测评|建议收藏，比吃肉还香！ 每个云南人的厨房里，都会有一罐油鸡枞 雨水一过，鲜味难寻，聪明爱吃的云南人用菜籽油将鸡枞的鲜味封存 鲜甜的油鸡枞是吃货们的心头好 今天萩萩自费给大家分享几款油鸡枞每一款都各有特色 毕竟，没有哪个云南人会不爱油鸡枞！ 你们爱哪一款油鸡枞？#美食新星计划 #好好吃法大赛 #云南 #云南野生菌
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农人小有9月前
通知收到没，可以吃菌子啦，云南人的第一顿菌子，还得是见手青#野生菌 #见手青 #见手青被切开后瞬间变色 #大自然的馈赠 #来云南一定不能错过的美食
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景迈山美食大庆7月前
#云南菌子神奇到自带果味 云南的100种味道，鸡油菌炒青椒！汤汁金黄！还带有杏香味！吃过了吗？#美食教程#瓦舍小院 #2025新农人计划#我的乡村生活 @抖音美食达人助手
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璐头Lutoucook2年前
作为云南人，炸油浸鸡枞，那不是最简单的吗？ #云南人吃菌子的季节#下饭神器 #鸡枞 #美食教程
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多喜乐7月前
大自然的馈赠 云南杂菌#家常菜#云南美食 #野生菌子 #vlog日常 #家常美味
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桢下饭食品旗舰店1月前
下班不想做饭的救星！云南油鸡枞菌拌白饭，一口沦陷，轻松搞定晚餐不用愁！#油鸡枞菌 #云南山珍 #下饭神器 #懒人美食 #特产推荐
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大排骨吃小排骨4月前
#vlog十亿流量扶持计划 今日份晚餐：油炸菌子#抖音美食创作者 #热门小助手 #厨房vlog #抖音趣胃计划
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桢下饭食品旗舰店2月前
白蚁共生珍馐！川滇辣椒熬炸鸡枞，香辣不呛喉，拌饭拌面香到舔盘！#云南油鸡枞 #佐餐必备 #美食 #追剧小零食 #家乡特产
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边境食者10月前
云南人吃菌子的季节到了 素炒香杏安排上 #春日美食大赏 #创作者中心 #云南人吃菌子的季节 #创作灵感 #吃菌子的季节
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云南阿松8月前
云南人在上海 今天烩一个鸡油菌给上海的朋友尝尝#云南人在上海 #云南菜 #蘑欢 #野生菌 #云南野生菌
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腾乡小芹7月前
可惜你不在云南，又怎会懂我云南人吃菌子拌饭的快乐#舌尖上的味道 #地方特色美食 #我的乡村生活 #云南 #菌子
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小敏爱吃面1周前
终于吃到了云南特产油鸡纵菌，下饭拌面真的很绝，怎么吃都不腻！#下饭菜 #油鸡纵菌 #拌面酱 #云南油鸡枞菌 #油鸡纵菌拌面
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三宝食府（龙爪肥肠鸡创始店）8月前
野生菌的吃法，你喜欢怎么吃？#炒见手青 #云南野生菌试毒季 #三宝食府
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@相当来逮（小左）9月前
菌子火锅就是要吃新鲜的 #云南人吃菌子的季节 #鸡枞 #野生菌火锅 #油鸡枞
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塘子河阿爽6月前
我出不了腾冲，亲手下厨制作油鸡枞，给你带走吧！#制作油菌子 #上热门抖音小助手
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藻哥有个暴躁妈7月前
之前去云南吃过一次，就一直念念不忘，油鸡枞拌面拌饭真的鲜迷糊了#鸡枞菌 #云南美食 #下饭菜 #云南特产
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嘉玉～好物优选6天前
云南鸡枞菌松茸牛肚菌新鲜油炸即食特产零食下饭菜拌面菌菇酱#美食#来过来尝尝这个#好物推荐🔥
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噜啦啦8月前
记录老妈炒菌子的一天#舌尖上的味道 #云南人吃菌子的季节 #云南菌子
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创莹百货7月前
【云南特产】云南楚雄油鸡枞菌 260g*2罐 菌肥肉厚#太好吃了 #下饭菜 #美食 #超好吃 #美食做法
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云南人家柴院-主厨啊斌8月前
云南吃菌子的季节怎么能少得了奶浆菌这个美味呢#美食 #美食教程 #美食分享 #菌子的季节 #菌子
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火星男孩8月前
云南炒菌子才是最好吃的做法不接受反驳 #云南美食 #昆明美食 #云南菌子 #炒菌子 #云南特色美食
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阿达音·万花食府8月前
🔥云南人吃菌仪式感拉满！🍄青椒爆炒牛肝菌，鲜嫩滑爽香到迷糊~ ⚠️先签“昏前协议”才能动筷，你敢挑战吗？#野生菌 #云南美食 #吃菌子的仪式感 #阿达音
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云南特产5天前
#云南菌子炒饭 🍄 油奶浆菌炒饭 食材准备（1人份） 油奶浆菌 25g（成品），隔夜冷饭 1碗（水分少、颗粒分明），火腿丁 20g，鸡蛋 1个(可用，可不用)，豆芽 20g、青红椒粒 各1个、葱花 少许，大蒜末 1瓣、猪油 10g、油菌子25g，菌子炒饭专用汁。热锅下猪油，油热后下火腿丁，煸到出油、肉丁微卷。下蒜末爆香，再下青红椒粒炒出香味。炒菌增香，倒入准备好的奶浆菌，大火翻炒 ，让菌香和油香充分融合。打入鸡蛋，快速划散，让蛋液裹住菌子。 加入冷饭，用锅铲把饭块压散，大火快炒，让每粒米饭都裹上油色。 加入豆芽，翻炒至断生。 加入20g菌子炒饭专用汁，快速翻炒均匀， 最后撒上葱花，即可出锅。 好吃的关键，菌子一定要干煸：这是去除水分、锁住菌香的关键，避免炒饭出水发黏。猪油加菌子油混合：猪油增香，菌子油提菌香，一比一用油更香。 冷饭是灵魂：隔夜饭水分少，炒出来粒粒分明，口感更好。大火快炒：全程保持大火，才能炒出锅气，让米饭干爽有嚼劲。
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嘉玉～好物优选5天前
云南特产油鸡枞菌拌面拌饭下饭营养油炸净含量产#云南特产油鸡枞菌 #鸡枞菌 #油鸡枞#好物推荐🔥
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春姐很忙6月前
鸡油菌子汤，鲜香可口你不来一口#地方特色美食#云南人吃菌子 #鸡油菌汤 #富源北苑山庄 #做菜我们是认真的
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洪姐云南味8月前
又到了云南人吃菌子的季节，就爱吃这种能看见小人的。#菌子的季节 #菌子 #见手青 #云南美食 #抖音美食推荐官
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彭丹丹的小世界6月前
鸡枞油在云贵川也叫油鸡枞，真的是很多人的心头爱，吃过一次就忘不了。 特别是用来拌面，香到你再也不想吃外面的面。 #鸡枞 #鸡枞油 #野生菌 #美食 #美食教程
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云南阿松7月前
云南人在上海 今天做一道鲜掉眉毛的烩鸡油菌#云南人在上海 #餐饮人 #云南菜 #蘑欢 #野生菌
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云南人家柴院-主厨啊斌8月前
吃菌子的季节怎么少得了鸡棕这个美味呢#美食 #美食教程 #美食分享 #菌子的季节 #菌子的做法
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芸子食光4月前
在云南油炸人工菌是才是最好吃的做法，没人反驳吧？#上热门#人工菌#美食#本地美食#地方特色美食
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小苏爱吃炸鸡皮7月前
宣威老火锅配野生菌 绝绝子 #美食volg #昆明 #真实生活分享计划 #山野人家吃菌季 #昆明菌子节
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抹茶奶西3月前
这个嘎嘎下饭的#油鸡枞菌 不会还有人没吃过吧！#云南美食 #解馋#下饭神器
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小代妹7月前
又到吃菌子的季节了，每年都要炸一些鸡枞油，拌面、炒饭可算一绝#地方特色美食 #云南美食 #农村美食 #乡村守护人＃家常菜
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火星男孩7月前
云南菌子奇葩做法芭蕉叶包烧青头菌傣味油炝龙抓菌。#云南美食#昆明美食#云南菌子#傣味#云南方言
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胖嬢嬢7月前
云南人最大的快乐就是吃菌子，简单美味超下饭
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石榴哥生活号8月前
云南特产！云南人的下饭菌子油！比超市各种酱好吃多了！#美食推荐 #下饭菜 #太香啦
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赵小胖7月前
#下饭菜 #野生菌 #鸡枞 #家常菜 #云南人吃菌子的季节
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云南人家柴院-主厨啊斌8月前
一个云南人一生离不开的三件事1生2死3吃菌子#美食 #美食分享 #美食教程 #同城热点 #同城美食
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事情以后1周前
云南人私藏下饭菜！买1送1的油炸鸡枞菌，拌啥都香哭！ 家人们！云南特产界的“下饭王者”来炸福利了——高原鸡枞油炸鸡枞菌，买1送1，到手两罐直接实现“干饭自由”！ 开罐瞬间香到迷糊！精选云南高原新鲜鸡枞菌，用传统工艺油炸锁鲜，每一根菌丝都吸满了油脂香，咬下去“咔嚓”脆嫩，带着菌子独有的鲜甜味，完全没有杂味——不是普通菌菇能比的，这可是云南人从小吃到大的“山珍零食” 用法超百搭，懒人直接冲： ✅ 拌米饭：挖两勺铺在白米饭上，拌匀瞬间变身“菌香拌饭”，连吃3碗都不腻； ✅ 拌面条：煮完面淋上一勺，鲜香味直接翻倍，比面馆的浇头还绝； ✅ 当零食：追剧时抓一把，咸香酥脆越嚼越香，比薯片健康还解馋！ 关键是买1送1，两罐够吃大半个月，不管是自己囤还是送爱吃辣的朋友，都超有面！戳小黄车抢福利，把云南高原的鲜味儿揣进厨房～ #云南特产天花板 #买1送1下饭神器 #油炸鸡枞菌yyds #干饭人必备零食 #即食下饭菜囤货指南
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