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天涯《美食分享》4年前
面粉1000克三花淡奶20炼乳20白糖20鸡蛋2个盐10克温水550克搅拌均匀(双击保存)#手撕饼 #美食教程
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脆皮面包1月前
这个淡奶吐司绝了！ 是淡奶加鸡蛋（视频口误了）片尾配方是对的～ #面包机 #面包机配方 #淡奶吐司 #吐司面包 #松下面包机
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栩栩如生2月前
闺女自己拍自己剪辑的棒棒哒
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家宁的家7月前
于老师做饭的一天#记录真实生活
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官人不爱做饭1月前
淡淡苹果香，在家轻松就能制作的巨好吃的简单甜品｜蛋奶苹果派。#蛋奶苹果派 #青年创作者成长计划 #苹果的神仙吃法 #烤蛋奶 #抖音年味争霸赛
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山东新富佳悦大酒店6年前
#vlog美食记 山东新富佳悦大酒店酥酥糯糯的蛋挞，喜欢吃甜品的赶快来吧～
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阿宋同学9月前
😋巨简单的家庭版焦糖烤布蕾，吼吼吃呀❤️#焦糖烤布蕾 #vlog #甜品治愈一切
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如如妈妈👩9月前
比面包还好吃的早餐包 特别松软 搭配牛奶和米糊超赞#宝宝面食馒头做法 #宝宝辅食 #辅食教程 #早餐 #抖音美食推荐官
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果果（备孕）4月前
突然发现，做美食是很治愈的事情，虽然有点累，日常家庭菜#家常菜 #vlog日常 #亲自下厨 #在家做美食
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爱吃QQ糖4月前
一分不赚VLOG🙂#摆摊 #创业日记 #摆摊卖提拉米苏 #提拉米苏 #留学生回国
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布丁妈妈的小厨房5月前
哇塞‼️在家复刻出了漏奶华～ #美食 #漏奶华 #抖音美食创作者 #甜品 #好吃到停不下来
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柚吃一口🍊4月前
KFC同款葡式蛋挞‼️新手入门烘焙必备单品✅一次搞定👩🏻‍🍳#自制蛋挞 #超好吃 #新手烘焙 #kfc #今日分享
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海姑娘辅食记6月前
#早餐吃什么 只需要三种食材就能给宝宝安排上一盘好吃的鸡蛋小饼干，无需放油，吃起来也是酥酥脆脆的#宝宝辅食跟我学 #小月龄辅食 #手指食物 #自制小饼干
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然然麻麻5天前
#分享美食#蔓越莓司康 新手必做的蔓越莓司康，全程只要搅搅拌拌，60克黄油，200克低筋面粉，40克细砂糖，5克泡打粉，1克盐，1个鸡蛋，50克淡奶油，50克蔓越莓干，参考温度，风炉180度，15-16分钟，平炉190度，16-18分钟
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琦琦妈辅食2月前
家里有空气炸锅的，一定要试试这个吐司的神仙吃法，奶香酥脆，大小朋友都爱吃#宝宝辅食 #宝宝爱吃 #儿童美食 #空气炸锅美食 #好吃到停不下来
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果粒多多多8月前
经典焦糖布丁制作指南 材料 牛奶350ml、淡奶油110ml、清水20ml、热水15ml、常温鸡蛋3个、细砂糖50g+10g 制作步骤： 焦糖层制作 1、在小锅中倒入50g砂糖，清水20g开中小火加热（不要搅拌！） 2、观察糖色变化，待边缘开始融化时，可以轻轻摇晃锅子 3、 当糖浆呈现琥珀色时（约160℃），立即关火 4、 快速加入2大勺热水（小心蒸汽！），摇晃均匀 5、趁热倒入布丁模具，转动使其均匀覆盖底部，静置凝固 布丁液制作 1、牛奶和淡奶油混合，小火加热至微沸（约80℃） 2、全蛋+蛋黄+80g砂糖打散（⚠不要打发！） 3、将温热的奶液慢慢倒入蛋液，边倒边搅拌 4、过筛2-3次，去除气泡和蛋筋 组合烘烤 1、将布丁液倒入焦糖模具 2、烤盘加热水至模具1/3高度（水浴法） 3、160℃预热烤箱，烘烤40-45分钟 4、 轻摇模具中心稍有颤动即可出炉 5、完全冷却后冷藏4小时以上 【脱模技巧】 1、 用小刀沿边缘轻轻划一圈 2、倒扣在盘子上，用热毛巾敷模具底部10秒 3、果断翻转，享受焦糖瀑布的治愈时刻！#吃了甜食会开心 #焦糖布丁🍮 #甜品烘焙 #烘焙日记
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锅大头4年前
丝袜奶茶#港式奶茶 #饮品教程 #饮品制作 #饮品 #奶茶店 #鸡蛋仔
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小毛豆子「辅食篇」7月前
宝宝下午小点心香蕉烤蛋奶，真的巨好吃！软软嫩嫩一口下去根本停不下来～#宝宝辅食 #香蕉烤蛋奶 #好吃又营养
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牛奶煮（罗老师）3年前
草莓蛋奶布丁来了，大家都可以看看瞅瞅哦，高端的食品都是用简单的食材弄出来的哦#自制甜品 #下午茶甜品 #草莓蛋奶布丁
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简罡的私房美食4月前
早晨5点半起床，只为给孩子做份健康营养又美味的迷你西多士早餐 #早餐 #早餐吃什么 #西多士 #初中生早餐
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浩哥哥做菜3月前
#我要上热门 #美食 #抖音美食推荐官 #美食教程
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大果粒麻麻🐰2月前
真的，不好吃你来打我！#巴斯克蛋糕 #巴斯克蛋糕怎么做 #巴斯克蛋糕教程
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笙笙在成长1周前
家里的小朋友开学后,早餐就花十分钟给他做这个蛋奶小吐司,奶香绵软既简单又营养,连吃三天都不腻#宝宝爱吃#儿童美食#早餐吃什么#营养早餐#厨房日记
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饭小厨5月前
#美味推荐 #好吃分享
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梦梦呀6月前
管理期的时候想吃小甜品，你就这样做，真的是巨巨巨好吃#香蕉燕麦烤蛋奶#燕麦的神仙吃法##燕麦小甜品#减脂期小甜品
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糖糖小可爱3月前
简单又经典的蛋奶软吐司配方 不用面种，就鸡蛋+牛奶就能搞定！烤好的吐司组织细腻得像云朵，很容易成功的一款吐司#抖音美食创作者 #烘焙人的日常 #吐司的做法 #蛋奶吐司 #小学生早餐
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朱同学2月前
#可颂蛋塔 今天做的可颂蛋塔😔
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小凡的烘焙日记🥯🧩7月前
烘焙vlog｜波兰种淡奶油吐司（3个450g) 波兰种+主面团 波兰种：（提前一晚准备冰箱发酵） 高筋面粉 225g 牛奶 275g 耐高糖干酵母 1.5g （三者混合至无干粉） 主面团： 高筋面粉 525g 冰鸡蛋 3颗 淡奶油 210g 糖 113g 耐高糖干酵母 6g 盐 6g 黄油 18g 烤箱提前预热，中下层上火160度，下火220度烤27-30分钟（根据上色情况提前盖锡纸） #淡奶油吐司 #我的烘焙日记 #新鲜出炉 #家庭烘焙 #治愈系美食
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老张的厨房2月前
外脆里糯巨好吃的脆脆红薯蛋挞 真的是低卡甜品的天花板，软糯的蛋奶中带着红薯的香甜，一口下去直接香迷糊了，妥妥的减脂期解馋小甜品 #减脂餐 #低卡低脂餐 #减肥餐 #空气炸锅美食 #低卡甜品
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董金金食光纪5月前
面包味的蛋奶小软饼 简单营养又好吃#饼 #蛋奶饼 #小软饼 #早餐饼 #面食
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肆玖（事久则顺，如意常随）1周前
#dou上热门 一、引言： 听说！你有完美戚风强迫症？ 我有一计！刚好满足你！ 本期，肆玖将用这款淡奶油戚风。 解决你戚风顶部开裂、回缩严重、底部回缩、侧面塌腰等一系列问题。 面糊刚好6分满（这就是你忽略的小细节），成品不塌、不裂、口感湿润细腻。 二、配方与操作理论 6寸淡奶油戚风蛋糕（刚好6分满） 配方： • 鸡蛋：3个（约50g/个） • 低筋面粉：50g • 蓝风车淡奶油：45g • 玉米油：25g • 细砂糖（蛋黄）：15g • 细砂糖（蛋白）：35g • 柠檬汁/白醋：几滴（约3g） 1. 蛋黄糊 玉米油+淡奶油+15g糖搅匀 → 筛入低粉拌至无干粉 → 加蛋黄搅匀（全程z字搅拌，别花圈，会起筋，起筋是开裂、塌腰、顶部裂开剧烈回缩、底部回缩的第一元凶）。 2. 蛋白霜 冷冻蛋白+几滴柠檬汁 → 一次性次加35g糖 → 打至小弯钩（湿性偏中性）。 3. 混合 1/3蛋白霜拌入蛋黄糊 → 全部倒回蛋白霜翻拌均匀。 4. 烘烤 倒入6寸圆模，6分满，震出气泡。 牙签划过，把气泡整理细腻，组织更均匀。 上下火 145℃ 50分钟（家用平炉通用）。 出炉立刻倒扣冷却再脱模。 三、关键提醒 • 淡奶油脂肪高，不要加多，这个45g是最稳的量，多了容易塌。 • 温度宁可低一点，别高温猛烤，淡奶油戚风更容易裂。 四、烘焙原理： 淡奶油戚风，蛋黄糊必须加糖，3个核心原因 1. 蛋黄糊里的糖 = 乳化+顺滑，不结块 蛋黄+油+淡奶油，本身很稠、容易起筋、拌不匀。 加糖能降低稠度、帮助乳化，让面糊更稀更顺滑，烤出来才细腻、不粗糙、不噎。 2. 淡奶油本身不甜，蛋黄糊不加糖会偏腥、偏腻 蓝风车淡奶油奶味重、脂肪高，但本身几乎不甜。 只在蛋白里加糖，味道会： ◦ 外层甜 ◦ 内部淡、腥、腻 蛋黄糊加糖，才能整体甜度均匀、压住蛋腥味。 3. 保证组织松软，不发死、不扎实 糖能锁住水分，让蛋糕更润、更软。 蛋黄糊无糖 → 水分锁不住 → 蛋糕干、噎、组织粗。 五、蛋白加糖原理： 1.蛋白里加糖是为了发泡挺立； 蛋黄里加糖是为了乳化、去腥、湿润、口感均匀。 2.淡奶油做戚风，蛋黄糊那15g糖一点都不能省，省了必翻车：腥、粗、干、容易塌。#戚风蛋糕 #淡奶油戚风蛋糕 #家庭烘焙 #抖音创作者激励计划
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稳稳的生活1周前
10分钟搞定小学生营养早餐，适合小朋友吃的黄油蛋奶小吐司，奶香绵软，营养方便又好吃，小朋友们都特别喜欢#肉敢当#奶酪黄油小吐司#吐司的神仙吃法 #小学生早餐 #早餐吃什么
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小厨娘7月前
#生活服务热点中心 #邪修做饭有多简单 #美食 #南瓜蛋奶布丁
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小娟在广西5月前
秋冬季节热卖的抱抱卷教程来了，颜值高，口感好， 小朋友太喜欢了，每次出摊都不够卖#摆摊创业 #抱抱卷做法 #好吃到停不下来 #蛋糕甜品 #摆摊日记
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花田熊健康早餐1周前
最近我儿子呀，超爱吃这个蛋奶小吐司！#花田熊 #吐司 #早餐分享 #花田熊小吐司 #好吃
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福宝家常菜3月前
有空气炸锅就能做的美食#美食
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我嚼不烂9月前
蛋糕裱花在家学——基础入门教程2 。👉🏻这期讲练习奶油的使用和打发技巧，打发好的 植脂奶油稳定性好，常温稳定不易化，可重复练习的特点，很适合新手前期练习基础手法，在练中学，学中练。💪🏻 及时纠正错误的手法，熟练抹面裱花工具的使用和操作后，为后期用动物奶油抹面练习打好基础。🧐欢迎大家互动留言，解答你的自学疑惑。#零基础学裱花#自学抹面 #裱花奶油 #奶油打发教程 #蛋糕初学教程
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轻姐姐低卡饮品9月前
妈呀这个mini小方吐司真的爱惨了！奶萌奶萌的羽衣甘蓝小吐司！口感真的好清新啊！奶香奶香的，平时当个早餐或者解馋小零食都很不错！#早餐吃什么 #羽衣甘蓝 #面包吐司#代餐
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咕噜儿童餐5月前
营养美味早餐饼😍轻松拿捏饭渣宝宝👶 #宝宝辅食 #美食教程 #辅食 #辅食教程 #早餐饼@抖音创作小助手
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贪吃瑜10月前
复刻泰国夜市小吃“咖喱面包鸡”酥到骨缝里的鸡，蘸满咖喱的面包一口下去真过瘾#三花植脂淡奶 #雀巢 #咖喱面包鸡 #泰国美食 #复刻
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澳门亚灿4年前
今天亚灿拿出从开店到现在一直在用的古董奶茶煲，教大家做港式奶茶，茶味十足！#跟着抖音学做菜 #港式奶茶
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厨木子2月前
年轻人可以在外面吃那些科技菜 #上热门 #美食 #科技
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柚香柚菜6月前
幸福有很多种，有人为你做三鲜汤是其中一种。#三鲜汤 #三花淡奶 #汤
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冰冰早餐厨房2月前
奶香小排包，30秒教会！小学生营养餐来喽~ #儿童美食做法 #儿童营养早餐 #儿童早餐 #宝妈食谱 #快手菜
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厨房里的钱宝宝5月前
简单不费手的万能金沙奶黄馅，零失败，有手就会系列 #自制蛋黄酥 #创作者中心 #创作灵感 #奶黄馅 #流心月饼
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东芝料理课堂1月前
用东芝微蒸烤做一款有手就会巴斯克！🍋 材料：奶油奶酪150g、白糖35g、鸡蛋1个、淡奶100g、低筋面粉7g 做法： 1️⃣加入软化的奶油奶酪和白糖搅拌均匀，加入鸡蛋搅拌均匀，加入淡奶油搅拌均匀，加入面粉继续搅拌均匀 2️⃣倒入4寸模具里 3️⃣东芝微蒸烤，平炉烤箱功能提前预热220°，预热完成后烘烤15-20分钟左右，出炉放凉冷藏4小时完成！！超级简单还0翻车哦！！ #小白茶pro ER-YT7232W 这款微波炉采用微波、发热管和蒸汽三重加热方式，确保食物均匀受热。2000W大功率，快速烹饪，节省时间。陶瓷内胆，易清洁，耐用。23L大容量，满足家庭需求。TFT显示屏，操作简便。手拉式下拉门设计，使用方便。#谁还没个隐藏技能 #美食 #东芝小白茶pro
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小丸儿爱美食2月前
有空气炸锅就能做的10种神仙美食#美食教程 #美食 #美食推荐 #家常菜 #纯手工制作美食
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点心蔡师傅1年前
1️⃣低筋粉125克 粟粉125克 白糖120克 奶粉75克 吉士粉75克 鸡蛋6个 三花淡奶半只 高达椰浆1支 炼乳半只 2️⃣水750克 牛油200克#奶黄馅 #抖音美食创作者 #奶黄包
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小娟在广西5月前
学校门口办五块钱两杯的纸杯蛋糕的做法来喽，松松软软的蛋糕搭配上香甜可口的奶油，一口下去，真的太好吃啦，学会的姐妹，记得点赞收藏哦，#纸杯蛋糕#摆摊小吃#摆摊创业#好吃到停不下来，#上天不会辜负每一个努力的人
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彤妈的厨房2月前
南瓜烤蛋奶 ##交换世界计划 #抖音美好跨年季
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五谷2月前
#健康饮食 #厨房实用小技巧 #饮食与健康 #美食视频 #抖音小助手我要上热门🔥 这个高蛋白食物太好吃了，试着做起来吧
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铛铛美食记11月前
我不允许还有人没刷到这个香蕉烤蛋奶！最近在网上各种美食教程里挖到的宝藏，抱着试试的心态做了一下，没想到直接打开新世界大门，香甜软糯的口感绝了！#香蕉的神仙吃法#香蕉烤蛋奶#锡纸碗#空气炸锅美食
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毛手毛脚开饭啦1月前
做新年零食太妃糖剩下的谈奶油，做双重巧克力蛋糕，吃不完可冷冻 过年吃的时候，提前拿冷藏解冻即可！#创作者中心 #创作灵感 #消耗淡奶油 #新年零食做法 #在家做美食
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翠花爱上空气炸锅美食9月前
周一早餐不主动吃什么，快来看看这个 #如果你有一个空气炸锅 快来试试这个蛋奶烤厚吐司，软软的嫩嫩的，营养美味，大人小孩都爱吃，快来试试吧！#蛋奶烤吐司 #吐司的神仙吃法 #厚吐司 #早餐吃什么
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文珍食养记3月前
#三餐四季人间烟火简单而美味 #美食 #营养搭配师 #民间传统美食
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小个子逆袭日记🔥（孕中期）6月前
减脂期馋甜品就去吃它！！南瓜烤蛋奶，软糯香甜，低卡又好吃😋，一天掉1.4斤，炫吧！！ #低脂低卡 #软糯香甜 #南瓜烤蛋奶 #低卡甜品
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远洲星厨房2周前
桂花橙酿布丁🔥当温润的蛋奶，遇上清新的橙香。 #跟着大厨学做菜 #美食教程 #简单美食 #美食制作 #美食
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思锦妈妈做辅食2月前
家里吃剩的面包片别浪费，做成外酥里嫩的吐司烤蛋奶，大人小孩都爱吃#宝宝辅食#吐司的神仙吃法 #宝宝早餐 #儿童美食 #手指食物
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爱芯儿5月前
#减脂期食谱分享 #创作者中心 #创作灵感 苹果派，减脂期可以吃的甜点，淡奶香十足。#每日分享 #苹果烤蛋奶 @DOU+小助手
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董小涵3月前
淡奶黄油小餐包‼️复刻山姆爆款黄油小面包✅奶香浓郁柔软拉丝‼️做法简单一次发酵👍🏻非常适合做早餐三明治🥪新手小白友好 ✅淡奶黄油小餐包 高筋面粉：500g 细砂糖：50g 耐高糖干酵母：5g 鸡蛋：1个（约60g左右） 淡奶油：160g 冰牛奶：180g 盐：6g 黄油：20g ✅烤盘：28×28×6cm 上下火180°烘烤30分钟 上色盖锡纸 ⚠️液体用量、烘烤温度和时间 根据面粉和烤箱不同进行调整 #淡奶黄油小餐包 #山姆同款小餐包 #面包 #面包教程 #面包教学
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惠州市惠阳区淡水阿良糖水铺4年前
#鸡蛋仔 #甜品#港式美食 香港🇭🇰小吃排名第一☝️
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悲伤类人体3月前
你醒啦，现在是2008年... #千禧年 #梦核 #老式蛋糕 #怀旧 #青年创作者成长计划
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