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牛牛镖局牛扒8月前
🔥煎好牛排的新技巧！干腌牛排秘诀❗️ 我今天来教你用干腌法腌制牛排 什么是干腌牛排？ 其实就是用两块生牛排像平时一样两面撒满海盐🧂 🔥我会教你两步轻松搞定： 1️⃣牛排提前解冻好后两面撒满海盐 2️⃣把牛排放在碟子上放冰箱保鲜层12-24小时（不要盖盖子） 用干腌法煎出来的牛排才能带来更好的外壳！ 煎制的教程也在前面几期！可以耐心看完！讲的很详细！不喜勿喷哦！ 会持续更新！ #牛牛镖局的牛排 #美食教程 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作者
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牛牛镖局牛扒7月前
🔥煎牛排99%的人错在这一步❗️牛排提前干腌 今天我们来做个牛排🥩配鸡蛋🍳先煎牛排形成锅底焦香！让我们来看看👀 - 🔥煎牛排要热好锅再下油： 油选：色拉油或牛油果油🥑 ✨牛排提前干腌： 干腌其实就是提前24小时撒盐 腌制的一种方法，它会以一种特殊的方式分解蛋白质，让牛排更嫩，而且能让调味渗透到牛排内部，而不是像你临做前才撒盐那样！只调味到表面，所以说干腌是效果最好的 - 视频有点长！讲的很详细！看完你真的能学到很多！不懂的都可以问我哦！我会持续更新视频！ #抖音美食创作者 #抖音美食教程 #抖音趣胃计划
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王泰勒1月前
如何在家煎出完美牛排🥩 用了这招肯定不会错！ 提前 6 小时干腌， 不是为了更咸， 而是让牛肉先锁住水分。 结果很明显： 第一口不是调料味， 而是肉汁先出来。 干腌牛排， 上色更快， 水分流失更少， 口感也更稳定。 在家煎牛排， 这个方法很值得试一次。 选用好的牛肉，用不一样的方式把牛肉的奶香发挥到极致。@叮咚买菜 #牛排🥩 #抖音美食推荐官 #自制美食 #美食制作 #美食创作人计划
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牛牛镖局牛扒7月前
🔥你一直都在用错方法给牛排调味！教你干腌 教你用干腌法正确调味✅ 其实真的很简单哦！就是提前给牛排撒盐！ 唯一的不同是！要提前24小时给牛排撒盐🔥 - 24小时是最佳时间！可以分解蛋白质 这样能让盐份渗透到牛排内部 因为盐会把水分吸出来，但水分却进不去！ 这也是为什么有时候你会看到肉上有水分。 - 如果你是临时撒盐的话，最好的方法是以前24小时 干腌煎出来的牛排才能带来更好的外壳！ 可以耐心看完哦，会讲的很详细！会持续更新！ #抖音趣胃计划 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官
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牛牛镖局牛扒7月前
🔥煎牛排干腌方法秘诀❗️强烈建议多加油煎扒 今天我来教你怎么用不锈钢锅煎出完美的牛排 这就是目前在家做牛排的秘诀❗️ 如果你有更好的方法，记得告诉我哦 - 🔥建议用平底锅煎扒 1️⃣ 先热锅（用水珠测试是否热好锅） 2️⃣ 多放点油，然后用中小火，表面先煎到自然脱落再翻面 3️⃣ 然后每面煎40秒翻2次（这样真的焦褐感满满） - 🔥建议 西冷牛排要留住油边，它是整片牛排的灵魂所在！ 煎完的油不要着急倒掉，可以做点配菜哦！用煎牛排的底油做到菜真的很香很好吃 - 这次视频有点长，不懂得可以问我哦，可以耐心看完！你会学到很多！会持续更新视频哦～ #牛牛镖局的牛排 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食推荐官
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牛牛镖局牛扒7月前
🔥干腌了3天的牛排是否好吃❓让我们来看看吧 今天煎的这块牛排绝对会让你大开眼界 因为它其实是个失误❗️你看了就知道❗️ - 我本来只想在冰箱里干腌24小时，结果给忘记了！不小心放了3天！接下来视频测试给大家看看👀 煎牛排首先用你能找到的高烟点油（色拉油、牛油果油🥑） - 拿出我们在冰箱里干腌的牛排，煎大概2分钟翻面，大概是自然脱落后翻面。 视频里也是测试试验，最后也会告诉大家味道怎么样！不要盲目跟风哦！ 这次视频有点长，会讲的很详细！好好认真看完！你会学到很多！不懂的都可以问我！我会持续更新视频！！！ #抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #美食vlog #煎牛排教程 #美食教程
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西兰花炒蛋🥚2月前
冠军早餐拿捏！牛排干腌是焦香关键，土豆先煮后煎超酥脆，青酱配方直接抄，新手也能做出米其林口感，快试试#抖音美食教程 #教你做美食 #美食
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牛牛镖局牛扒6月前
🔥99%的人煎牛排都做错这一步❗️没有干腌牛排 如果你想知道好吃的牛排晚餐是怎么做出来的，好好看完视频你就能达到答案了！ - 用这种干腌牛排做法实在是太简单了（可以看往期视频有讲干腌做法）表面干燥所以更好的形成脆壳！ 牛排下锅不要着急翻面，等到一定时候牛排会自然脱锅（用晃动锅测试法） - 干腌牛排提前12小时干腌！撒一些盐放冰箱里敞开放着！它会让表面变得干燥，还会让牛排从里到外的入味！ 这样的结果就是能得到一个漂亮的外壳牛排！ - 我全程用小火偏高一点点的火候🔥然后每隔30秒翻一次面！ 这期视频会讲的很详细！你可以好好认真看完！不懂的都可以问我！我会持续更新视频！ #抖音美食创作者 #美食教程 #抖音美食教程 #在家做美食 #抖音美食推荐官
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是豆妈呀～9月前
自己腌牛排吧，简单又好吃，基本零失败 减脂期，也可以一次多做一点放冰箱冻起来当预制餐呀～不减脂的人，搭配的快手葱油拌粉，减脂的人用卷饼卷一卷就是牛肉卷饼，又是厨艺被夸的一天～#生活化减脂 #日常做饭 #吃瘦不饿瘦 #减肥日常vlog #牛排
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是豆妈呀～11月前
买块牛里脊，自己腌牛排～ 试试这个腌制方法，味道很好，煎出来也是软嫩流汁，就是，也明白了，为什么西餐厅的牛排都是要现煎呢？因为，冷了凉了，它真的就不一样了～得趁热吃啊～#生活化减脂 #日常做饭 #今日份早餐 #我的厨房日记 #健康生活
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乡野造食1月前
蜂蜜干腌牛排！森林挂几周后明火慢烤，嫩到爆汁甜到上头！ #外国美食 #乡野美食 #给tim的雪原旅行支支招 #农村生活 #野炊趣事
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一帆没烦恼3月前
自己在家做的牛排又嫩又好吃#自制牛排 #腌牛排 #在家做美食 #美食 #在家做美食 @抖音创作小助手
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小晴de家7月前
分享我平时腌牛排的方法，嘎嘎好吃#vlog日常 #腌牛排 #腌牛排放什么调料 #日常vlog #vlog
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小敏的小生活～🏠6天前
孩子想吃牛排，我都是自己在家做，鲜嫩多汁，一点也不柴，做好放冰箱想吃的时候煎一下特别方便#腌牛排 #我的厨房日记#美食教程#好吃到停不下来 #儿童美食
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陕北翠姐（靖边文化产业园民宿）6天前
拒绝科技与狠活！在家复刻西餐厅级牛排🥩。简单腌制，锁住肉汁，焦褐感一出来香到邻居来敲门！这口原汁原味的鲜香，是外面买不到的踏实味儿～
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叶叶子2月前
今天没事干，腌个牛排🥩#美食制作过程 #手工制作
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六月1月前
帮姐姐装香肠，顺便腌一点牛排牛干吧#农村生活 #记录我们的真实生活 #创作者中心 #创作灵感
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大叔家的小超市3天前
大叔推荐草原特色风干牛排，越嚼越香，水开蒸25分钟即可！#无限回购的宝藏零食分享 #风干牛排 #大叔家有4条龙
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真好味4天前
在家怎么腌牛排才能不老不柴， 分享一下我的做法，这样腌的牛排煎炒都是嫩嫩的#.牛排 #原切牛排 #黑椒牛排
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大叔家严选好物3周前
大叔从小吃到大的内蒙古老家的风干牛排！咋吃吃不够呢！蒸完之后用空气炸锅炸一下，酥脆到掉渣，油乎乎香滋滋，越嚼越香！有股淡淡的奶香加胡萝卜香，一口入魂！20年老味道，吃不腻的经典！到手两袋，一斤半#风干牛排#过年必备#好吃到停不下来#强烈推荐#大叔家有4条龙
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龙爸聊点啥1周前
生活中一定要讲究点情调 不用去西餐厅吃牛排了 自己在家就能吃上地道的蒙餐 嘎嘎好吃 嘎嘎香 招待亲朋好友受欢迎 做法简单 水开蒸20分钟即可#风干牛排 #大叔家有4条龙 #强烈推荐美食
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真好味4天前
在家怎么腌牛排才能不老不柴， 分享一下我的做法，这样腌的牛排煎炒都是嫩嫩的#牛排 #原切牛排 #黑椒牛排
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真好味4天前
在家怎么腌牛排才能不老不柴， 分享一下我的做法，这样腌的牛排煎炒都是嫩嫩的#牛排 #原切牛排 #黑椒牛排
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真好味4天前
在家怎么腌牛排才能不老不柴， 分享一下我的做法，这样腌的牛排煎炒都是嫩嫩的#牛排 #原切牛排 #黑椒牛排
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真好味3天前
在家怎么腌牛排才能不老不柴， 分享一下我的做法，这样腌的牛排煎炒都是嫩嫩的#.牛排 #原切牛排 #黑椒牛排
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乐与（努力涨粉版）2月前
#美食 腌出来的牛排又嫩又好吃😋
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哆哥（哆妈在线）3月前
有条件的真的可以自己做牛排，大家疑惑问题我给大家分享啦！另外测试了同样一块肉，加了小苏打和不加，区别还是有的，大家可以少量放，不影响牛肉味，而且很好吃！推荐大家去做。#牛排的家常做法 #腌牛排 #腌牛排教程 #今日晚餐分享
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每味伴伴7月前
在家怎么腌牛排才能不老不柴， 分享一下我的做法，这样腌的牛排煎炒都是嫩嫩的#.牛排 #原切牛排 #黑椒牛排
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真好味4天前
在家怎么腌牛排才能不老不柴， 分享一下我的做法，这样腌的牛排煎炒都是嫩嫩的#牛排 #原切牛排 #黑椒牛排
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曾好土黄牛1周前
#雪花牛肉#腌牛排 #新鲜牛肉做牛排
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唷楷优选2月前
在家怎么腌牛排才能不老不柴， 分享一下我的做法，这样腌的牛排煎炒都是嫩嫩的#.牛排 #原切牛排 #黑椒牛排
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乐姐带你瘦➕真实生活分享1周前
#牛肉 腌制方法 怎么吃都可以 一点也不会柴#日常分享
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每味伴优选7月前
在家怎么腌牛排才能不老不柴， 分享一下我的做法，这样腌的牛排煎炒都是嫩嫩的#.牛排 #原切牛排 #黑椒牛排
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真好味3天前
在家怎么腌牛排才能不老不柴， 分享一下我的做法，这样腌的牛排煎炒都是嫩嫩的#牛排 #原切牛排 #黑椒牛排
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哆哥（哆妈在线）2月前
不可否定真的很好吃！今天买的牛肉，准备做牛肉干， 取出中间的一部分做的牛排、依然很好吃、这就是家常做法！#腌牛排 #腌牛排教程 #生活化减脂餐 #煎牛排 #煎牛排家常做法
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黄小鱼生活美食记1年前
牛排的腌制方法 分享一个保姆级腌牛排的做法，没牙的老人都能吃，小朋友也很喜欢#牛排的腌制方法 #腌牛排 #黑椒牛排
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彩虹桥鲜黄牛肉批发3月前
丹棱彩虹桥 纯干新鲜里脊肉腌牛排 抽好真空 带回家直接煎 #附近人 #看过来 #牛排 #丹棱 #眉山
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姚姚1月前
#真实生活分享官 孩子们想吃牛排不要出去买了，像我这样自己在家做，鲜嫩爆汁一点也不柴，孩子们说跟外面的一样好吃#腌牛排#自制牛排#美食教程#我的厨房日记
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昀泽麻麻1月前
孩子放假了，在家给他腌点牛排，软嫩多汁，超好吃#放假 #春节美食 #高中生精神状态 #牛排腌制方法
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哆哥（哆妈在线）4月前
#腌牛排教程 今天给大家再分享一次，你们一定要试试！超级简单，而且自己做的给孩子吃放心，一点都不会柴，经济又实惠。#腌牛排 #生活化减脂餐 #煎牛排 #美食分享
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阿涛厨房2天前
牛排最香的做法之一，干锅牛排，真的特别香特别入味，趁着牛排降价一定要安排起来，跟外面饭店的味道是一样的#干锅牛排 #牛排做法 #男人会做饭竞争对手少一半 #创作者中心 #创作灵感
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哆哥（哆妈在线）4月前
秘制牛排，你们真的一定要试试！做法简单，而且很好吃，一点都不会柴，经济又实惠！#腌牛排 #腌牛排教程 #减脂餐 #生活化减脂餐 #煎牛排
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重庆鲜鲜牛排5月前
牛排师父告诉你的腌肉三大误区 #鲜切牛排 #菜市场 #摆摊创业
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小伍直播福利返场3天前
鲜嫩多汁的原切静腌牛排,每一块都超大超亮，吃起来又香又嫩，做法还简单#美食
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酒窝夫妇2月前
婆婆和欧巴今天做LA牛排～韩国烤肉的腌制方法#过年菜谱先存好
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开欣食光1月前
自制牛排 腌牛排#牛肉 #牛排 #自制腌牛排 #原切牛排 #煎牛排
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人间烟火记（涨粉中）3月前
家常牛排腌制秘籍｜新手宝妈闭眼入，好吃不踩雷#在家做美食 #好吃到停不下来
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丹丹1月前
今天给大家分享的是腌牛排的方法，吃腻了炖牛肉，可以尝试这么去做，方便省时又好吃。#味道好极了你们想吃吗 #晒美食是对平凡生活的热爱
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辣妈小灶2月前
在家腌牛排，你站科学小苏打还是天然猕猴桃？ #上热门 #腌牛排 #美食 #儿童美食
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真好味3天前
以后孩子想吃牛肉不要总是红烧了，试试这个黑椒牛肉。口感滑嫩，孩子更爱吃#黑椒牛肉
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茶香美食日记1月前
孩子爱吃的牛排不要再去买那种合成牛排了，不仅贵不说，添加剂还一大堆，其实你就像我这样在家腌，味道真的非常不错。#美食 #家常菜 #腌牛排
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