您是不是在找：

小渝老师的探索屋3天前
生鸡蛋一晃就散，熟鸡蛋敲都敲不散——同一个鸡蛋，加热后到底发生了什么？ 秘密在“蛋白质变性”： 生鸡蛋里，蛋白质是一条条卷曲的链子，在水里自由游动； 一加热，链子解开，互相纠缠，就凝固了。 煮鸡蛋、煎鸡蛋、蒸鸡蛋，都是这个原理。 肉煮熟变硬、牛奶变酸奶，也是蛋白质在“变性”。 你家娃还问过什么“食物为什么”？评论区告诉我，下周二晚6点直播讲！#鸡蛋科学小实验 #蛋白质变性 #厨房科学 #亲子科普#鸡蛋
00:00 / 00:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
食验官2月前
看到很多网友说这个牛奶鸡蛋羹不凝固，今天我就照着试试做了，结果非常哇塞！#牛奶 #鸡蛋羹 #抖音美食创作人 #流量小助手 #美食
00:00 / 00:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞26
范范的减脂日记2月前
这个烤奶块儿真的堪称零难度，只需要鸡蛋和牛奶就能轻松搞定，吃起来外焦里嫩，软糯Q 弹#烤牛奶 #空气炸锅美食 #烤牛奶的做法 #懒人美食 #空气炸锅
00:00 / 00:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞1798
葫芦4月前
番薯蒸熟捣成泥，鸡蛋打散后加入牛奶和少许白糖搅匀。将番薯泥与蛋奶液混合均匀，过筛后倒入烤碗。烤箱预热至180℃，放入烤碗烤20分钟至表面金黄、内部凝固。出炉后稍凉即可食用，口感香甜绵密，营养丰富，孩子特别爱吃。#甜品制作 #自己动手丰衣足食 #手工
00:00 / 00:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞16
糖爸早餐不重样5月前
没有皮的双皮奶照样嫩滑，入口即化，只需鸡蛋和牛奶就能做。快来试试吧。#营养早餐 #双皮奶 #入口即化
00:00 / 00:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞967
欢乐辅食分享1周前
牛奶布丁蛋糕 鸡蛋和牛奶只要煮一煮，有手就能做！奶香浓郁 细腻嫩滑，奶乎乎的大小朋友都爱吃～#宝宝辅食#儿童美食#甜品治愈一切 #健康美食自己做#美食教程
00:00 / 00:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞81
圆宝辅食记2周前
牛奶慕斯蛋糕 难怪过年这个牛奶慕斯蛋糕又火了，家里只要有牛奶和鸡蛋就能做，细腻嫩滑，入口即化，奶呼呼的#儿童美食 #美食教程#孩子爱吃#牛奶慕斯蛋糕#自制甜品
00:00 / 00:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞347
宝妈4月前
#创作灵感 谁能想到，只要有牛奶和鸡蛋，煮一煮，就能做出牛奶鸡蛋蛋糕，奶香浓郁，细腻嫩滑，奶呼呼的，入口即化#宝宝爱吃 #宝宝辅食 #儿童美食#美食 #健康美食吃出健康
00:00 / 00:19
连播
清屏
智能
倍速
点赞19
涵涵爸辅食分享7月前
牛奶和鸡蛋简单搅一搅，煮一煮，轻松搞定冰火双生布丁！QQ弹弹，奶香十足,外焦里嫩！#宝宝辅食 #宝宝美食 #辅食教程 #小月龄辅食
00:00 / 00:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞146
田园小晓云1月前
现在你知道为什么小时候的牛奶鸡蛋糕那么好吃了吧#传统美食 #vlog日常 #纯手工制作美食 #我的乡村生活
00:00 / 01:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞8031
凡凡妈《辅食日记》1月前
牛奶烤布丁，只需要牛奶喝鸡蛋就可以做，做法简单，奶香浓郁，入口即化#宝宝辅食 #空气炸锅美食 #日常分享 #牛奶烤布丁
00:00 / 00:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞223
六一家美食记4月前
3步搞定嫩滑牛奶炖蛋，真正的懒人甜品！有手就会！#懒人菜 #快手早餐 #甜品 #做法简单又营养 #营养早餐
00:00 / 00:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞1286
小玥辅食记8月前
牛奶鸡蛋蛋糕，入口即化#宝宝辅食 #谁懂这一口好吃程度 #健康又营养 #牛奶糕
00:00 / 00:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞481
东海小龙女2月前
五分钟搞定这一碗，酒酿牛奶鸡蛋，养颜驱寒，喝上一碗浑身暖乎乎的。 敲重点： 1.一定要放小苏打不放牛奶会结块。 2.酒酿的甜刚刚好，不需要额外加糖。#酒酿鸡蛋
00:00 / 01:03
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
宝妈5月前
#创作灵感 谁也没想到，牛奶和鸡蛋，只需要搅一搅，就能做的牛奶鸡蛋奶糕，香甜嫩滑，馋哭了#儿童美食 #宝宝辅食 #美食教程 #牛奶鸡蛋奶糕
00:00 / 00:19
连播
清屏
智能
倍速
点赞15
不是小米粥的粥11月前
让牛奶凝固的三种方法分享给大家！ 天气越来越热！赶快安排起来吧！#冰酥酪 #姜撞奶 #牛奶鸡蛋布丁 #学会快去试试吧🔥
00:00 / 00:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞178
小思的食光7月前
把鸡蛋和牛奶煮一煮，竟然能做出奶香嫩滑的牛奶鸡蛋蛋糕，超简单 #牛奶鸡蛋蛋糕 #牛奶冰糕 #懒人美食 #自制蛋糕 #奶糕
00:00 / 01:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞1750
摸鱼的火鸡面2月前
天冷了来上一碗牛奶煮鸡蛋#牛奶煮鸡蛋#跟着抖音做美食#天冷了吃点啥#早餐吃什么#懒人美食
00:00 / 00:19
连播
清屏
智能
倍速
点赞39
小江粒粒的魔法厨房8月前
百变小樱同款有手就能做的童年布丁🍮，这也太细腻Q弹了吧 这应该是动漫里最简单的日常甜点啦，实际上是小樱爸爸做的，冰箱里常备～ 只需要鸡蛋🥚和牛奶🥛，搅一搅新手小白也能一次成功 duangduang的，一口就能治愈所有不开心！ 视频里的配方制作4个160ml模具的布丁 ·焦糖液： 砂糖……40g 常温水……15g 热水……25g ·布丁液： 全蛋……2颗 蛋黄……2颗 牛奶……250g 砂糖……45g 香草膏……适量 ·装饰奶油： 淡奶油……100g 砂糖……7g #百变小樱 #动漫美食 #焦糖布丁 #百变小樱小可 #动漫美食vs现实中的美食
00:00 / 04:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞576
圆姐教美食3月前
蒸碗里倒入200毫升纯牛奶，打入一个蛋清，一点白糖，搅拌均匀，盖上盖子，水开计时15分钟，香甜嫩滑，入口即化，奶香浓郁营养丰富，大人小孩都爱吃#牛奶蒸蛋 #蒸蛋 #甜品 #美食
00:00 / 00:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞7
7姐（爱分享）3周前
牛奶炖蛋，Q弹爽滑，入口即化，营养美味，老人孩子都爱#牛奶炖蛋 #双皮奶 #营养美味 #蒸鸡蛋 #炖盅
00:00 / 00:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞31
厨娘的日记-小芳1月前
牛奶➕鸡蛋＝神仙奶糕，零失败牛奶鸡蛋奶糕。#美食 #动手自己做美食 #健康美食自己做 #美食纯手工制作 #自己动手做美食好吃又营养
00:00 / 00:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞25
徐老师的舞蹈厨房4月前
为什么醪糟加牛奶会凝固呢？？ #真实生活分享计划#减肥健康饮食 #减脂餐 #美食趣胃计划 #做饭美食教程
00:00 / 00:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞53
台湾k哥（旧街角台湾食堂）2月前
草莓冰的升級版本：布丁草莓冰！手工布丁只用雞蛋牛奶和手工冬瓜露製作，全靠雞蛋凝固，不加任何化學凝固劑！蛋味奶味都很濃哦～#旧街角台湾食堂 #草莓冰 #布丁#佛山美食 #珠海美食
00:00 / 01:18
连播
清屏
智能
倍速
点赞189
云梦姐的烘焙日常3周前
新手必学，蒸蛋糕不回缩，不塌陷的秘密 配方： 鸡蛋3个 牛奶70克 低筋面粉65克 玉米淀粉10克 细砂糖30克 柠檬汁2克 全程大火蒸50分钟 #蒸蛋糕 #自制蛋糕 #零失败蒸蛋糕 #美食教程 #不用烤箱的蛋糕
00:00 / 02:57
连播
清屏
智能
倍速
点赞38
高小白1月前
树干巧克力蛋糕卷 制作蛋糕胚 1.在温牛奶中加入柠檬汁，制成白脱牛奶备用。 2.打散鸡蛋，加入糖、盐和香草精，打发至形成细腻泡沫的状态。 （最后1-2分钟左右，用最低速整理气泡） 3.将低筋面粉、可可粉、泡打粉过筛加入，混合均匀。 4.在白脱牛奶中加入植物油和食用色素并混合，然后取少量面糊加入其中混合。 5.将其倒回主面糊中均匀混合，倒入烤盘（使用37cm x 25cm）中。 6.轻震烤盘去除气泡，放入预热至200度的烤箱，在180度下烘烤13-15分钟，取出晾至微温。 制作奶油奶酪奶油 7. 在鲜奶油中加入糖粉、盐和香草精，打发至40-50%的程度。 8. 加入冷藏状态的奶油奶酪和柠檬汁，继续搅打制成质地坚挺的奶油。 组装蛋糕卷 9. 在蛋糕胚上涂抹奶油奶酪馅料，卷起并固定形状，然后放入冰箱冷藏定型约2小时。 制作巧克力甘纳许 10. 将黑考维曲巧克力和鲜奶油放入微波炉加热约50秒融化，搅拌均匀后加入水饴和无盐黄油混合，静置冷却至浓稠度变得稍微粘稠。 涂层与最终装饰 11. 在蛋糕卷上薄薄地、均匀地涂上巧克力甘纳许，放入冰箱冷藏约10分钟使其凝固。 12. 再次均匀地涂抹一层巧克力甘纳许，用叉子划出木纹纹理，放入冰箱冷藏约30分钟使其完全凝固。#省饭课代表 @DOU+小助手
00:00 / 01:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞17
一小朵3月前
6寸原味戚风教程🔥超详细细节解析‼️。超详细0失败的戚风教程，不塌陷、不回缩、不爆裂、没有布丁层。 1个6寸戚风配方： 鸡蛋3个 牛奶35克 玉米油30克 低筋面粉45克 白砂糖40克 柠檬汁2克 上下火140度50分钟 #戚风 #原味戚风蛋糕 #家庭烘焙 #蛋糕 #分享日常生活记录
00:00 / 02:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞7786
小王和小小王1周前
鸡蛋牛奶醪糟汤的教程来啦#vlog日常 #鸡蛋牛奶醪糟汤 #在家做美食 #吃货日常
00:00 / 02:18
连播
清屏
智能
倍速
点赞5176
魏老师少儿追高4月前
牛奶鸡蛋奶糕 孩子吃了蹭蹭长 #育儿 #儿童营养 #牛奶 #魏老师儿童营养课 #魏老师甄选好物
00:00 / 00:24
连播
清屏
智能
倍速
点赞115
小古养生记2月前
#美食分享 #牛奶 #鸡蛋
00:00 / 00:15
连播
清屏
智能
倍速
点赞66
KK开箱（避坑）3月前
#测评 #避坑 分享生活小妙招#曝光 #生活小妙招
00:00 / 01:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞1224
Tutu_home1周前
𝑽𝑳𝑶𝑮｜焦糖布丁🍮详细步骤一次成功 emoji 同款🍮焦糖布丁！ 细腻顺滑，蛋奶香浓，好脱模 . 配方参考@邢邢好 【焦糖】 清水 20g 细砂糖 40g 盐 1g 热开水 20g 【布丁液】 全蛋 2个 蛋黄 2个 细砂糖 30g（原配方40g） 牛奶 230g 淡奶油 100g 香草精 2g（我没有加） 1、焦糖：锅里加入清水+白砂糖+盐中火加热至冒泡，转小火加热至焦黄色，关火加入热水⚠️注意安全，(全程不要用铲，晃动锅即可)倒入容器中 2、两个全蛋+两个蛋黄搅匀 3、锅里加牛奶+淡奶油+细砂糖+香草精搅匀，小火加热至50℃，边倒入边搅拌至蛋液中，过筛3次 4、待焦糖冷却后，模具中抹上一圈黄油，将布丁液倒入大约八分满 5、盖上锡纸，烤箱提前预热150℃，“水浴法”烘烤，烤盘倒入1cm高度50℃热水，烘烤50-70分钟 6、烤好后等冷却放冰箱冷藏过夜或者至少6小时 tip： 熬焦糖后来加的是热开水，我加的50度水没有融合好，所以又熬了一会 #烘焙分享 #美食教程 #厨房日记 #甜品爱好者 #家庭烘焙
00:00 / 01:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞106
小掌厨有话说1月前
#牛奶 #美食 #美食教程
00:00 / 00:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞68
玉米姐3周前
#美食 #牛奶 #牛奶和鸡蛋
00:00 / 00:15
连播
清屏
智能
倍速
点赞285
阿明1月前
#真实测评#生活小妙招 #生活小技巧 #测评#曝光
00:00 / 01:24
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
云梦姐的烘焙日常1月前
鲜奶云朵蛋糕成功的秘诀，2分钟教会你3个小技巧的详细教程，零失败一次成功#自制戚风蛋糕 #家庭版蛋糕 #美食小技巧 #蛋糕 #美食教程
00:00 / 02:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞354
科学大玩家3天前
这些不可思议的科学小实验你能说出其中的原理吗？块带孩子一起试试吧#科学小实验 #涨知识 #亲子实验 #物理启蒙
00:00 / 02:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞1929
何美丽🥯1月前
第66集｜焦糖布丁🍮 幸福并非遥不可及，嫩滑的蛋奶布丁在舌尖融化，浓郁的奶香与焦糖的微苦交织，每一勺都是温柔的治愈，只用鸡蛋、牛奶和糖，还原经典风味#生活服务热点中心 #省饭课代表 #焦糖布丁 #焦糖布丁做法 #何美丽🥯
00:00 / 01:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞67
小糖记4天前
牛奶超绝隐藏吃法❗️99%的人没吃过❗️#牛奶甜品#牛奶教程#甜品做法#甜品教程#自制甜品
00:00 / 03:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞76
本喵有话说1周前
这样做的牛奶冰糕奶香浓郁，冰凉丝滑，入口即化！ #牛奶冰糕 #甜品 #布丁 #美食 #美食教程
00:00 / 00:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞321
美美辅食记3天前
宝宝可以抓着吃的牛奶，搅一搅就能完成，奶香浓郁，入口即化，宝宝超级喜欢#辅食 #辅食教程 #烤牛奶 #宝宝爱吃 #空气炸锅美食
00:00 / 00:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞2177
悠悠妈的日常5天前
面包变好吃而且放三天不硬的㊙️密！牛奶液种法～一定要学会它 因为这款牛奶液种实在太好用啦！！最近也用它做了很多面包，每一款都奶香浓郁，面包风味很足，而且放三天都不变硬！#牛奶液种 #好好吃饭大赛 #在家做面包
00:00 / 01:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞1265
《满仓》4天前
科普小知识#科普小知识短视频 #科普小知识动画视频
00:00 / 00:24
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
👨‍🍳迷其淋大厨有妙活3月前
#上热门 #美食制作分享 #抖音美食创作者 #抖音美食教程
00:00 / 00:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞277
东坡食记1周前
这样做的牛奶冰糕奶香浓郁，冰凉丝滑，入口即化#牛奶冰糕 #甜品 #宝宝辅食 #抖音美食推荐官
00:00 / 00:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞699
90后空巢老人11月前
蛋液封印的温柔革命，蛋包饭的液态凝固术。#美食vlog #美食 #抖音美食推荐官
00:00 / 01:03
连播
清屏
智能
倍速
点赞23
小祁同学3天前
这些生活小妙招你记住了吗？#生活小妙招 #实用小技巧
00:00 / 01:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞632
都市新媒体4天前
#蟹柳 #美食 #佳肴
00:00 / 04:54
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
啊老师的烘焙实验室6天前
搅一搅背后是复杂的原理——过气网红黄油年糕解析 黄油年糕同一锅翻车？核心就 3 个细节！ 乳化：打蛋器低速打，蛋液 + 黄油融成细腻奶液 控温：黄油放凉不烫蛋，牛奶温热 40℃不结块 刷油：模具薄刷黄油，防粘还能烤出脆壳 跟着步骤做，每块都外酥里糯不中空、不回缩！ 收藏起来，下次做直接照抄～ #黄油年糕 #青年创作者成长计划 #抖音年味争霸赛 #满级吃商指南
00:00 / 02:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞241
大橘观育儿不焦虑3天前
牛奶MM，为什么反反复复，你忽略的什么 #大橘老师 #大橘育儿 #敏宝一清三修四养法 #肠漏 #过敏 #转奶 #肠道免疫 #科学喂养 #营养素 #忌口 #抽动 #ADHD
00:00 / 04:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞7
楠楠有话说3月前
#美食制作分享 #教你做美食 #美食教程 #我要上热们
00:00 / 00:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞287
旺旺小小仙🌱6月前
📝南瓜蒸蛋奶看起来容易，实际上稍不注意的结果是南瓜熟了，蛋奶没有凝固熟透。😂首先要把处理好的南瓜先蒸十五分钟，然后再倒入蛋奶蒸十分钟，这里要注意📍第二次蒸蛋奶时候不要盖南瓜盖子，否则蛋奶不容易熟🎃最后再盖上南瓜盖焖五分钟即可啦😋#强烈推荐 #日常分享 #早餐 #贝贝南瓜 #南瓜蒸蛋奶
00:00 / 00:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞197
Ethan4月前
10月25日 邪修乳酪蛋糕制作宗法#烘焙 #甜品控 #鸣潮
00:00 / 02:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞137
弹指一挥春2月前
#生活妙招 分享
00:00 / 02:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞16
可可妈的日常1月前
欢迎收看一拖二日常早起做早餐争分夺秒的vlog#真实生活分享计划#宝妈日常#早餐吃什么#鸡蛋饼 #vlog美食记
00:00 / 03:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞7383
萌宝辅食记4天前
#辅食做法#辅食不重样#辅食教程#辅食早餐饼
00:00 / 02:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞368
钦州此刻6天前
好物推荐#好物推荐 #好物推荐分享
00:00 / 03:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
盖盖爱生活3天前
#蒸鸡蛋 #蒸鸡蛋羹 #蒸鸡蛋的正确做法
00:00 / 01:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞7
爱做日料的龙龙1周前
#我心目中的网文神作 #有趣的知识又增长了 #有趣的知识又增长了#涨知识#科普#省流 #好饭直接点手势舞
00:00 / 00:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞2
小敏爱分享❤️6月前
为什么跟着教程做的焦糖布丁会不成型，是哪个环节出现了问题？#微波炉美食 #鸡蛋的神仙吃法 #在家做美食
00:00 / 00:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞71
琳辰～雨点儿1周前
液种法老面包#烘焙新手 #在家做面包 #烘焙 #面包🍞 #家庭烘焙
00:00 / 03:02
连播
清屏
智能
倍速
点赞25
科普站4天前
用生活中常见的现象来科普物理化学知识点，从小培养孩子的物理化思维，让孩子在动手实验中感受科学的神奇之处。#趣味科学#物理启蒙#亲子实验#科学小实验
00:00 / 02:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞184

简介:

您在查找“鸡蛋加牛奶为什么会凝固”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-03-08 07:41

最新推荐:

相关推荐:

热门推荐: