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牛奶分享推荐|家庭咖啡馆牛奶怎么选🥛。以下是我在家制作咖啡时用过的牛奶 根据咖啡的特性 搭配的牛奶会有不同 这里有适用高甜奶咖的 有咖啡包容性全面的 也有和咖啡不匹配的 均是个人角度评价 如有分歧欢迎大家评论讨论 1️⃣优诺4.0(RMB 19.9) 牛奶口味浓郁 口感饱满 和咖啡很协调 自带清甜的同时奶味浓郁 性价比很高 也是高甜奶咖首选 适合酸苦平衡风味明显的豆子 目前一直在用的牛奶 2️⃣明治醇壹全脂(RMB 24.9) 牛奶口味浓郁 口感醇厚 和咖啡十分契合 能很好表现出咖啡风味 闭眼入的一款牛奶 是喝过牛奶里咖啡包容性比较好的一款 能驾驭任何一款咖啡 3️⃣朝日唯品(RMB 29.8) 牛奶口味浓郁 口感细腻 咖啡契合度中等 适合口味清爽的咖啡 牛奶整体相对浓郁 缺陷是价格有点高 性价比一般 有淡淡的奶腥味(塑料味) 4️⃣味全严选牧场(RMB 22.8) 牛奶口味清甜 口感细腻 咖啡契合度一般 高甜感和包容性欠佳容易凸显咖啡的酸苦感 更适合做奶茶 和朝日唯品口感相近 有淡淡的奶腥味(塑料味) 5️⃣天涪水牛奶(RMB 32.9) 牛奶口味醇厚 口感醇厚 咖啡契合度中等 自带生酪风味 适合做dirty和创意咖啡 很讨喜的口感有被惊艳到 咖啡星人值得一试 6️⃣必如冰博客(RMB 48) 牛奶口味醇厚 口感醇厚 咖啡契合度协调 dirty专用奶 和水牛奶不同的是 它的风味像炼乳会更甜 喝过它就再也无法直视某幸的dirty了 7️⃣光明新鲜牧场(RMB 13.8) 牛奶口味微甜 口感较淡 咖啡契合度低 不适合做奶咖 整体很寡淡 做奶咖很水没味儿 可以跳过 8️⃣悦鲜活牛奶(RMB 24.8) 牛奶口味清甜 口感细腻 咖啡契合度不高 不建议做奶咖 整体略微寡淡 这个价格用来做奶咖性价比太低 最为推荐的是优诺4.0 制作高甜奶咖YYDS 其次是明治醇壹全脂 包容性很强 且口感浓郁 最后是水牛奶和冰博客 做dirty最优 两款都是值得一试的牛奶 #咖啡制作 #牛奶
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