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本草香猪王哥
1月前
煮肉白沫不断?你可能买了“注胶肉”! #注胶肉 #食品安全 #挑选猪肉 #避坑指南 #热点
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多伦多花园鲜肉姐烤肠嗯舒城豆制品
2周前
焯水时血沫打不干净?老屠夫教我一招,买肉时就能避开
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小梅私房菜
9月前
红烧排骨 红烧排骨保姆级教程#红烧排骨#油壶
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阿姨家小家电。
6天前
学生党、租房党、宝妈们,小电锅炖排骨为啥又腥又柴?阿姨把坑一次讲清!1.排骨冷水焯水,撇血沫,温水洗——不腥不柴的关键,2.小电锅太小,中间加水只能加开水!冷水一激肉就柴,3.藕切块泡2分钟不发黑,切小块熟得快,4.全程600瓦大火,炖烂才好吃。你们炖汤还翻过啥车?评论区聊聊!点关注,合集还有更多做法!#小电锅 #宿舍小电锅 #阿姨的省心推荐 #一人食 #炖汤
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阿姨家小家电。
5天前
学生党、租房党、宝妈们,小电锅炖排骨又腥又柴?阿姨一招去腥!1.排骨冷水下锅,丢两片姜,2. 600W大火焯水,撇净血沫,3.想吃不柴的?明天阿姨专门教!学生党用小电锅大火炖,快、香、不腥!限电宿舍用300W也能做,就是多炖半小时,原理一样。你们炖汤还翻过啥车?评论区聊聊! 关注阿姨,下期教不柴秘诀!#小电锅 #宿舍小电锅 #阿姨的省心推荐 #一人食 #炖排骨
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小雄美食
5年前
炖肉时看到的浮沫,是精华还是脏东西?很多人都错了,难怪汤不鲜
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懒得(家常菜)
10月前
清炖排骨 男人会做饭媳妇把你夸#清炖排骨 #家常菜 #会做饭的男人最帅
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晓晓爱饮汤
1周前
#创作者中心 #创作灵感 🔥广东阿妈私藏靓汤!常喝脸色红润,祛湿又补血! ##广东靓汤 #真材实料才能做出好味道 #厨房日记美食分享 排骨:500g(焯水去血沫) • 生地+熟地:各15g(核心搭配!生地凉血,熟地补血,黄金组合!) • 黑豆:一小把(补肾乌发,口感超香) • 陈皮:1瓣(健脾祛湿,中和寒性) • 椰枣:2颗(天然甜味,润肺又好看) 姜:2斤(祛腥) 👩🍳 做法步骤 1. 排骨冷水下锅,加姜片料酒焯水,捞出洗净。 2. 生地、熟地、黑豆提前浸泡10分钟,陈皮泡软去瓤。 3. 所有食材放入砂锅,加足量清水。 4. 大火烧开转小火慢炖 1.5小时。 5. 出锅前加少许盐调味,搞定!🥢 💡 汤友必看
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广东笙辉机械田小姐
11月前
洗排骨机 #排骨 清洗机 #蒜香排骨 #早茶点心 清洗血沫,去浮油,滤骨渣,排血水,欢迎您来厂试机亲自看效果
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张大神美食
1周前
15分钟深度讲解红烧排骨详细做法,一次性讲透底层逻辑,让大家学有所成#红烧排骨 #青年创作者成长计划 #真实生活分享计划 #忘不了的童年味道 #抖音年味争霸赛
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随厨人家
6月前
脊骨汤这样做,汤鲜味美肉软嫩!#抖音美食推荐官 #地方特色美食 #家常美食 #排骨汤 #美食
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山哥的快乐时光
2月前
你们排骨汤炖对了么?#干货分享视频 #干货分享建议收藏 #真实生活记录 #每天学习一点点
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抬头大笑(曹二哥)
6天前
涮排骨来啦,快来试试看吧#排骨
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陈有味家常菜
2月前
#美食 #健康饮食 #美食视频
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大飞在东北
4月前
为了省点事,把健康搭进去?买排骨的这个习惯,赶紧改!#食品安全#社会百态#健康
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雷的美食
8月前
炖排骨为什么发柴又塞牙?方法一开就错了,教你2招软烂又托骨 #排骨的神仙吃法 #家常菜 #美食
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妙手食娘
2月前
1. 处理排骨:8斤中排剁成5公分段,用温水反复清洗去血沫,彻底沥干水分。加1-2两高度白酒抓匀去腥,放入适配6斤肉的香肠调料包,多次翻拌让每块排骨都裹满调料,腌制30分钟入味。 2. 准备肠衣:取排骨专用肠衣,清水反复冲洗干净后,放入45℃温水浸泡(保持温水状态),这样后续套在灌肠器上会更顺滑。 3. 灌肠捆扎:将泡好的肠衣套紧灌肠器,逐块放入腌好的排骨,用手或专用小棍抵住推进,塞一块推一段,每塞好一节就拧一下定型。全部灌完后,按拧好的分段用棉线捆扎牢固。 4. 清洗排气:用50℃左右温水快速烫洗香肠表面,既能清洁又能让表皮更快风干。把香肠挂在通风处,用牙签在肠衣上扎孔排出空气,避免晾晒时鼓包变质。 5. 晾晒保存:置于阴凉通风处晾晒一周,摸起来表皮干爽、肉质紧实即可,装入密封袋冷藏或冷冻保存。 #真实生活分享计划 #美食 #麻辣排骨香肠 #四川的年味
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左手刀鹏哥
8月前
挑排骨小妙招 人人都能学的会#排骨 #挑选食材 #美食分享 #小妙招
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六子与小沈
3月前
最抚凡人心的,从来是一碗家常玉米排骨汤。排骨焯水去血沫,和甜玉米、红萝卜、红枣、,无需复杂调料,只靠食材本身的鲜,煮出记忆里的家味。盛一碗热乎的,汤汁鲜醇,玉米软糯,每一口都是踏实的幸福。#美食 #煲汤 #热门音乐🔥
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怡彤妈(@炒菜)
1月前
家常炖排骨#年夜饭菜单提前曝光了 #厨房日记美食分享 #抖音美食推荐官
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华哥美食0586
3月前
萝卜炖排骨是一道家常暖胃硬菜,以新鲜排骨和清甜萝卜为核心食材,做法简单却香气浓郁。 制作时先将排骨焯水去血沫,加姜片、葱段炖煮至软烂,再放入切好的萝卜块,小火慢炖至萝卜通透入味。成品汤色清亮,排骨酥而不柴,萝卜吸饱肉香,入口清甜软嫩,秋冬食用既能补充营养,又能驱散寒气,是全家皆宜的家常菜。#家常菜 #美食家常菜 #美食教程
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烟火食光
3月前
🔥秋冬治愈天花板! 砂锅慢炖2小时的清炖排骨汤,汤清味鲜到跺脚~ 冷水下锅焯净血沫,只放胡椒粉+少许盐,配玉米萝卜炖到排骨脱骨,一口热汤下肚,浑身暖透还不腻!没有花里胡哨的调料,全是食材本身的鲜甜,老人小孩都抢着喝,这才是家的味道呀~#排骨汤 #美食分享 #食补养生 #家常菜 #家的味道
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皮肤科主任李茜
2月前
冷水焯?热水焯? 食物到底应该怎么焯水?一条视频告诉你!#食品安全#健康#做饭#烹饪#美食
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老郭的养生避坑99招
6天前
父母眼中的健康食物,其实暗藏健康隐患 #健康科普 #养生就是养健康 #闪利美固体饮料
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最新发布时间:2026-03-09 05:40
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