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高压锅土豆西红柿炖牛腩 看看我们用高压锅土豆西红柿炖牛腩有多香?牛腩鲜嫩多汁,土豆软烂入味,用它的汤汁拌饭拌面都非常的不错。清型的牛腩给它切成这种大块子,稍微大块点没关系,因为等下牛腩会缩水。然后冷水下锅,给它焯一下水给它葱姜刮掉就去腥。水开它焯水3~4分钟,捞出来放入温水中多冲洗几遍,洗去了表面的浮沫,用两个土豆切刀,切成滚刀块,切好用切水泡起来,防止氧化变黑。西红柿去皮之后,两个切成片,一个切成丁。准备高压锅菜籽油,再加入香料,香料炒香一下,再把牛腩倒进来,摇匀一下,加入清水,刚好没过食材,这下牛腩炖起来更容易软烂。一定要加入山楂,山楂不要太多,上四片就可以了,再入拍。再给大蒜一颗,干辣椒蒸香好来勺的老抽上色,再把西红柿块倒进来,盖上盖子,等到压梨花这里上气,我们定好时间,用大火先压10分钟时间,到关火自然先压开,开之后把大蒜、生姜、香蕉这里把它调出来,再放入土豆块,上盖子把小火压6分钟,使用到关火自然冷却,开盖子把好香啊,再次开火,熟冷汤汁,然后开始调味,加入一点点的盐,丢丢的味精,再加入一点蒜末,姜,红柿丁倒进来,能吃辣的朋友加入点青红辣椒结,不能吃辣的朋友就可以不放。把辣椒煮到蛋生,再加入一点点胡椒粉,一点点蒜苗,就可以起锅了。加块牛腩试一下,牛腩鲜嫩多汁,特别入味,再吃下土豆,软软糯糯的,特别香。#嘎嘎好吃 #牛腩 #土豆炖牛腩 #西红柿炖牛腩 #大口吃肉
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