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创业小熊10月前
今天炒牛肉臊子，真香啊。#创业日记 #记录我的生活 #内江牛肉面
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段誉寻面1年前
内江牛肉面天下第？后面反转 #路边摊 #苍蝇馆子 #省饭课代表 第639站：蔡氏牛肉面(二号路分店) 内江，四川省的地级市，位于沱江下游，因江水绕城90余里，故称内江，别称甜城、中江、汉安。内江之所以叫甜城，是因为其糖业和蜜饯十分有名，早在唐代内江就开始大规模种植甘蔗，是西南地区最大的糖业生产基地。蜜饯是蔬菜和水果用糖和蜂蜜加工的食品，例如橘红、冬瓜糖、桃片糕、砂仁糕等。内江是成渝两地的城市中心，一带一路的重要节点，素有“川南咽喉”之称。内江景点有大千园、古宇湖孔子文化园、南关石牌坊古镇、隆昌石牌坊、圣水寺、西林寺等。 作为川菜小河帮的代表之一，内江菜味丰、味厚、味辣、味浓、味香、味鲜，代表美食有大千干烧鱼、油炸粑、内江牛肉面、内江炝锅面、内江河鲜、威远羊肉汤、资中兔子面、黄老五花生酥、隆昌大头菜等，当然内江最有名的美食当属牛肉面，很多人说内江牛肉面天下第一。 内江牛肉面讲究麻辣鲜香，但是并没有浓厚的牛油香。调料主要有辣椒、花椒、姜蒜水、葱花、香菜、酱油、醋、韭黄、鸡精、味精等，浇汤一般用猪骨汤或者面汤，几乎没有商家使用红烧牛肉的原汤，所以说内江牛肉面的味道类似内江素面的味道。牛肉就像一个陪嫁的丫鬟，几滴原汤还没有新娘哭泣的泪水多。 内江的面细软顺滑，当地人叫做“水叶子面”，相邻的泸州和自贡也是同样的称呼，从外形上来说，可以理解成重庆的“韭菜叶面”，只是相对较窄。 蔡氏牛肉面，内江名面馆。辣椒有点香，手舂的辣椒，块头比较大，略微带糊味，可以理解成轻糊型辣椒。面条没有明显的麻味、姜蒜味、骨汤味，证明调味上以“辣”为中心，突出一个辣香，当然是否猪骨汤，也打一个问号。 鄙人认为，牛肉面最大的香气应该是牛肉的香气，而不是辣椒的香气，不管是辣椒、花椒还是姜蒜、葱花，都只能作为团队的一员，团队的领袖必须是牛肉。襄阳牛肉面、兰州牛肉面、重庆牛肉面都是如此。 对内江牛肉面偏爱的朋友，可能他们在味觉上的偏好不同，或者是因为从小养成的一种饮食习惯。 段氏一颗半星 段氏一颗星   路过食之 段氏二颗星   绕路食之 段氏三颗星   专程食之
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三板斧牛杂面店5月前
内江牛肉面 非遗公园这家师兄店对于内江牛肉面情有独钟的顾客朋友可以闭眼冲#温江美食推荐 #内江牛肉面 #餐饮创业 #三板斧牛杂面
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黄三面店3年前
哈哈，小粉丝呀！今天干拌牛肉肥肠双臊！#内江牛肉面
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黄三面店2年前
就是干面，今天，干拌宽面牛肉杂酱双臊！#内江牛肉面
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黄三面店4年前
是不是超级简单。#杂酱面 #内江牛肉面
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黄三面店2年前
好久没有吃干拌了，干拌牛肉肥肠杂酱三臊！#内江牛肉面 #黄三面店
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郑立强内江牛肉面(建设北路总店)官方号11月前
内江牛肉面，臊子炒制的全过程揭秘，毫无保留#内江牛肉面 #美食教程 #牛肉面 #郑立强 #面食培训
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川面掌门人面馆4年前
内江牛肉面，据说是张大千先生喜吃善作的面食小吃之一。牛肉烧得入味、面条细腻软糯、大骨汤汁浓郁、红油幽香四溢、小葱韭黄提味、香菜一丢点缀，真的不摆了#地方特色小吃 #趣胃计划
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肖文武餐饮店1月前
爬山回来必须整一碗#肖师傅内江牛肉面
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郑立强内江牛肉面(建设北路总店)官方号4年前
#内江牛肉面 我家的杂酱就是这样炒的，好不好吃我不管，客人喜欢就行了
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四川牛肉面（陈店镇）6月前
#同城美食 #内江牛肉面 #抖加小助手 下班下班吃面吃面
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椒妹儿餐饮配方1周前
元宵节快乐！带大家搞定内江牛肉面的牛肉臊子详细配方！#元宵元宵烦恼全消#美食家的朋友圈#美食教程#牛肉臊子#面馆配方
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黄三面店4年前
二两牛肉双臊+一两干杂酱，吃爽了。#内江牛肉面
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黄三面店4年前
今天太多看视频来的朋友，还有眉山，成都的，太感谢了。那今天这个大哥，是不是整的六臊？每天，一碗内江牛肉面！今天捡着一碗吃。#内江牛肉面
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代强(内江牛肉面)3年前
我家没有花里胡哨的调料，主要就是这简单的碗底加上猪大骨汤和臊子。#姜丝牛肉面 #内江 #餐饮创业 #面条
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干饭妹妹11月前
内江这家夜面馆，尊的一嗦一个爽！！#夜面馆#艾特你的饭搭子请你吃#省饭课代表#谁懂这一口的好吃程度 #真材实料才能做出好味道
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黄三面店4年前
今天嘴巴不痛，继续三两双臊走起。货真价实，新鲜看的见！#内江牛肉面
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郑立强内江牛肉面(建设北路总店)官方号4年前
第一次到工厂实验做牛肉臊子，梦想还是要有的，万一实现了呢
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黄三面店4年前
今天太多加双臊，三臊了。 每天一碗，内江牛肉面！#内江牛肉面
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黄三面店5天前
今天必须整一碗，豪华版内江牛肉面！#黄三面店
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大牙吃不胖🦷7月前
有没有经常看黄三哥哥下班嗦面的？今天大牙来嗦同款三臊咯，不得不说分量扎实，味道不错，家人们可以冲#隆昌 #内江美食 #黄三面店 #恭禧发财🎬 #大牙吃不胖🦷
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肖文武餐饮店1年前
#面馆日常 #内江牛肉面
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郑立强内江牛肉面(建设北路总店)官方号4年前
#内江牛肉面 教你如何处理出了意外的臊子
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刘老十脑花面4年前
sos！这内江牛肉臊子，让街坊邻居都馋哭了@DOU+小助手 #内江牛肉面 #现炒臊子 #成都美食 #餐饮创业
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郑立强内江牛肉面(建设北路总店)官方号4年前
#内江牛肉面 天气冷了，臊子又不能一直保温。那该怎么办呢？
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黄三面店2年前
三臊肥肠！#内江牛肉面
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熊大吃成都 LV510月前
没想到威远还有这么好吃的夜面#威远美食 #五一美食雷达已启动
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江哥哥不姓内1月前
美食体验官 第二十五期 牛肉面凭什么卖39元一碗？ #内江牛肉面 #为家乡美食打call
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都江堰景区台柱子9月前
#都江堰美食 一碗来自内江地道的牛肉面…
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吃垮内江4年前
蔡氏东兴区牛肉面前三没问题，有几家分店，的确二号路的最好。#内江美食 #内江探店 @空白格。 @跑者麥田
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中国风味美食6天前
内江人的牛肉面，必须有细碱面、红油、熟油海椒，韭黄，缺一样，都不能叫内江牛肉面#牛肉面 #内江牛肉面 #四川美食 #地方特色美食 #面条的神仙吃法
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郑立强内江牛肉面(建设北路总店)官方号1年前
好不好用要用了才晓得#牛肉面 #餐饮创业 #内江牛肉面
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最美家常菜刘凯4年前
内江牛肉面天天都排队，炒牛肉的核心配方教给你，学会可以开店了 #家常菜 #菜谱 #重庆小面 #牛肉面
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内江伯虎哥4年前
这家干拌面会不会干翻内江牛肉面？#牛肉面 #内江美食 #内江伯虎哥
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不想长肥的宥宥2年前
#内江牛肉面 #内江美食 找到一家内江24小时不打烊的面店。打完麻将喝完酒的家人们可以去，位置就在…#寻味街边小吃 #东兴区美食
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郑立强内江牛肉面(建设北路总店)官方号2月前
#内江牛肉面 #郑立强内江牛肉面
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二莽（呆版）10月前
#人间烟火 #内江 #舌尖上的抖音 吃三家#内江牛肉面 深度体验内江饮食的魅力#
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黄三面店10月前
我没有你们厉害，只有简单少吃点！#黄三面店 #内江牛肉面
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老板娘来了1年前
#德阳美食 #德阳 #德阳面馆 粉丝推荐！一家开在菜市场的内江牛肉面！面的口感非常有记忆点！
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海洋（面老师）2月前
两个做面食比较好吃的的城市，味道都不错。#面食
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半吨老黑1年前
清汤杂酱非常适合宿醉后来一碗！#天儿冷吃点啥 #这一碗好过瘾 #抖音小助手dou上热门 #抖音创作者服务中心
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小颖同学1年前
据说内江的牛肉面最霸道！！今天必须试一下这家从奶奶辈就开始做的面馆！巴适～#省饭课代表 #面馆 #美食分享 #老店推荐 #地方特色美食
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内江秦香牛肉面（庙儿山店）官方号2月前
内江庙儿山打围已撤除，方便大家来吃秦香牛肉面了。左下角有特惠活动。#地方特色美食 #美食 #牛肉面#内江牛肉面 #内江美食
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舌尖上的资中5年前
这家面馆就算你没吃过，也一定听说过吧！ #我和我的家乡美食 #牛肉面 #抖音美食
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军哥吃内江（接代运营）4年前
内江牛肉面百吃都不厌#内江美食 #抖音美食 #军哥吃内江 #牛肉面#内江面#美食趣胃计划
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甜城探探团10月前
内江牛肉面，必须来一碗，牛肉面7.9二两，素面5元二两#内江#牛肉面#四川#牛肉#美食探店流量来了 @抖音小助手
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岗火叼嘴希哥7月前
四川哪些地方的面最好吃？#四川 #面条 #特色面食 #玉林东路
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小干带你吃喝玩乐11月前
在碧乐城这里又新开了一家面馆，内江牛肉面也是强烈安利#味强面馆 #成都本地人推荐的美食 #真的太好吃了 #这是没有面的牛肉面
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四川牛肉面（陈店镇）1月前
#陈店#内江牛肉面 #抖加小助手 春节期间不打烊😛
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甜城攻略🔥3年前
这家面馆开了13年了，因为老板不耍抖音，所以事先没跟老板沟通，是临时拍的，最突出的就是红油确实很香。爱了爱了！粉丝推荐的确实不错。 #内江吃喝玩乐★甜城思聪 #内江吃喝玩乐攻略 #内江牛肉面
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四宏羊肉汤邦泰店1年前
来内江必打卡的店#内江美食 #做餐饮的蒋小姐 #军哥吃内江 #内江牛肉面 #内江现切牛肉自助火锅
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内江寡妇面10月前
又来了一位朋友，给我上课的，我看他怎么嗦面的！#内江牛肉面#内江寡妇面 #杂酱面 #吃面 #抖音美食推荐官
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新安（熊毅武方便面）11月前
#美食推荐 #妈呀太香了 #特色面食 #味道棒棒哒 #好吃不贵经济实惠
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内江寡妇面10月前
来了一位18岁的小伙挑战 他是不是太轻敌了 #内江牛肉面 #内江 #美食 #内江寡妇面
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内江马思唯1年前
用原声发作品的小伙伴我随机挑选三位7牛肉面#内江牛肉面 #内江马思唯 #诺米
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内江秦香牛肉面（庙儿山店）官方号1月前
我一不卖底料，二不卖香料，只要你不怕苦不怕累肯学，70，80，90后来都教。#餐饮创业 #牛肉面 #内江牛肉面 #地方美食 #内江美食
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曾文-2月前
一碗内江牛肉面的成本#餐饮创业 #地方特色小吃 #内江牛肉面
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阿苑吃不胖10月前
在宝龙这终于吃到在四川一样味儿的内江牛肉面了！是真的好吃！刷到有时间尝尝啦#牛肉面 #内江牛肉面 #吃面 #妈呀太香了 #四川美食
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康爷1月前
#小众旅游城市 #创作者中心 #创作灵感 #旅行推荐官 #内江 @内江文旅
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甜城《有隐·面馆》1月前
老乡们回内江了！ 回白马一定要来吃哈我们！有隐面馆！ #内江牛肉面 #回家过年
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内江寡妇面9月前
我的天呐！！他可以去参加世界吉尼斯纪录了！！！！ #内江 #内江牛肉面 #美食推荐
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叶麻麻冷吃小小邹8月前
用叶麻麻牛肉干去交换了一碗内江牛肉面#寡妇面#内江牛肉面#叶麻麻牛肉干#内江美食
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内江寡妇面10月前
两位来自资中的大哥，一人挑战一斤面！ #50年老店 #内江牛肉面#内江寡妇面#杂酱面
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雨田日记7月前
内江牛肉面 感觉四川各地市的面，都比成都的好吃些～#四川美食#内江牛肉面#寻味烟火气#万物皆可种草搜#牛肉面
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