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拔丝地瓜10月前
可惜你不是四川人，你不知道冷吃牛肉到底有多好吃 #无辣不欢 #给你做饭也是我幸福的一种 #冷吃牛肉
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叶子超会吃5月前
跟着做零失败！3步搞定麻辣冷吃牛肉，新手也能轻松拿捏的追剧小零食，学会再也不用花冤枉钱了#上热门#好吃到停不下#中秋节快乐#美食教程#追剧零食#大人小孩都爱
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小秋美食日记7月前
“冷吃牛肉”保姆级教程来了！学会这招，再也不用买了！#好吃到停不下来 #冷吃牛肉的做法
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不吃香菜的小妮10月前
#冷吃牛肉的做法 #冷吃牛肉#爱生活爱美食
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厨房小笔记7月前
东北牛肉大冷面的保姆级教程，面条劲道弹牙，面汤酸爽开胃 #一起学做菜 #美食教程 #今天吃什么 #用心做菜 #热点
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有点辣🌶私房冷吃2月前
今日份快乐，是冷吃牛肉给的。✅ #下饭菜 #美食 #真材实料才能做出好味道 #追剧小零食 #好吃到停不下来
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酔砍一锅鲜1月前
冷吃牛肉超详细做法教程，麻辣入味，过年看春晚，追剧下酒绝了，跟着做新手也能一次成功#美食教程 #牛肉 #美食 #真实生活分享计划 #抖音年味争霸赛 @DOU+小助手
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木木手作麻辣冷吃1周前
露营追剧下饭的灵魂搭档#冷吃牛肉 教程来啦，赶紧收藏起来，要用的时候才能找得到#麻辣冷吃 #味道好极了你们想吃吗 #真实生活分享计划 #抖音二创激励计划
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王哥盐帮菜5月前
冷吃牛肉 牛肉，切顺筋。水，牛肉，打浮沫，盐，鸡精，味精，花椒，香料，葱姜，40分钟，捞出。改刀，切筷子条，下牛肉，小火焙，起毛倒出。烧油，洋葱，姜葱，新一代，魔鬼辣，洗，沥干，金黄色捞出。下花椒，牛肉丝，炒一，辣椒丝，原汤，盐，鸡精，味精，白糖，两勺，八角粉，三奈粉，白芷粉，十三香，炒，海椒面提色，醋，花椒油，熟芝麻。
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白露食刻3周前
年夜饭下酒菜，#冷吃牛肉，嘎嘎好吃#下饭菜家常菜 #年夜饭 #创作者中心 #创作灵感
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超级无敌11月前
教你1分钟学会冷吃牛肉的做法 冷吃牛肉的做法千千万、符合自己的口味才算是真正的成功#冷吃牛肉
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碗面1月前
在家就能做出好吃到嗦手指的冷吃牛肉，学会再也不用去外面买啦#冷吃牛肉 #麻辣牛肉 #冷吃系列 #在家做美食 #抖音美食创作人
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小桃爱做菜5月前
好吃到停不下来的《麻辣冷吃牛肉》嚼劲十足，越吃越香😋，连辣椒都是脆的#冷吃牛肉#越嚼越香的冷吃牛肉 #好吃到停不下来 #麻辣冷吃牛肉#爱做菜的小姐姐
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春儿4月前
分享一款巨好吃的冷吃牛肉，喜欢麻辣小吃，平 时控制体重嘴巴寂寞的宝子一定要做起来，喜欢喝 8+1的也是必备的下酒菜自己在家做经济实 惠，实现冷吃自由!配料篇 我用了800g的牛肉(大家可以参考) 焯水篇配料>料酒1圈，盐一茶匙(大概5g)煮肉篇配料>生姜3片，八角3个，桂皮2g， 香叶3片，小茴香5q,草果1个(小茴香和草果没有可不放) 炒料篇>油(可以多放一些，多出的油拌菜，拌面都超级好吃) 姜片15g，洋葱(小的1个，大的半个)香菜50g，八角2个，桂皮2g，香叶3片。 炒肉篇 >青红花椒各6g，蒜米40g，盐5~10g(根据自己的口味调整) 姜丝25g，陈皮10g，辣椒(根据自己的口味爱好定量即可) 调味篇 >孜然1大勺，五香粉5g，白糖1大勺，辣椒籽适量，辣椒面适量，鸡精2茶匙，生抽1勺#冷吃牛肉条#麻辣小吃#牛肉怎么做好吃
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🌈彩虹妹8月前
最简单的冷吃牛肉的教程！看剧出游绝佳小吃，根本停不下来。#冷吃牛肉#牛肉#美食教程
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Mrs. 巧1月前
一口就上瘾的冷吃牛肉来啦！🔥 麻辣鲜香，越嚼越带劲，根本停不下来～ 今天教你轻松搞定这款追剧神器！✨ 牛肉酥嫩入味，香辣过瘾，保证吃完还想舔手指～ 快收藏这份秘方，周末宅家安排上吧！😋 #冷吃牛肉 #追剧零食 #真实生活分享计划 #vlog十亿流量扶持计划 #创作者扶持计划
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董你一碗饭🍚（生活化减脂）5月前
婚后二人食🍽️ 把每一天活的热气腾腾 今天复刻了小高姐的三酱牛肉，牛肉面搭配拌牛肉和冷吃牛肉真是一绝，酱牛肉的配方在她的基础上我改了下，牛肉这么卤真的好吃，特别入味#爱美食爱生活 #创作者中心 #创作灵感 #三酱牛肉 #牛肉面
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芋头爱研究2月前
分享一个简单的家常冷吃牛肉的做法，五分钟搞定 日常拌饭拌面都好吃，蛋炒饭的时候来一点更绝，卤牛肉的时候试试这个做法#美食 #日常做饭
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兔叽美食日记（孕晚期）9月前
冷吃麻辣牛肉，这样做可以出摊啦！一学就会！艾特对象给你做 #冷吃牛肉 #麻辣牛肉 #美食 #拌面 #自制美食
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把你晚饭热下2天前
免调味快手菜！宝妈的解馋小秘密#冷吃牛肉 #麻辣牛肉干 #宝妈 #解馋#好吃到停不下来
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蜀味冷吃坊（教程已出版）1月前
冷吃牛肉教程来咯#冷吃牛肉#教程#四川方言 #美食 #甜妹
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灿烂的季节7月前
吃不腻的冷吃牛肉，我家最近没断过吃完又续上😁，超详细的做法，分享给大家～#冷吃牛肉 #牛肉 #美食烹饪
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在武汉抓香料的3天前
为什么你做的冷吃牛肉，肉柴、不香、麻味还留不住？#香料搭配 #配方分享 #香料配方 #冷吃牛肉 #摆摊
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小食谈记1周前
#麻辣冷吃 #冷吃牛肉 #冷吃牛肉的做法 #麻辣冷吃牛肉 #冷吃牛肉干
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碗面2月前
冷吃梅花肉竟然比牛肉都好吃！又香又辣又脆，追剧下饭的好搭子#冷吃牛肉 #在家做美食 #这个真的太好吃了 #懒人快手菜
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虫妈小厨房5月前
我妈最拿手的冷吃牛肉，终于成为了我的拿手菜！麻辣过瘾，越嚼越香！好吃到停不下来#冷吃牛肉 #家常菜 #牛肉 #好吃到停不下来 #抖音美食创作人
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蛋挞小喵4天前
今天吃冷吃牛肉 #抖音美食创作者 #冷吃牛肉
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九江好久不見（麻辣冷吃）6天前
谁懂啊！冷吃牛肉+薯片，神仙吃法天花板🔥#冷吃牛肉 #吃货日常 #美食分享
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爱摆摊的霜霜4月前
差不多三斤牛肉炒完以后上称 天都塌了😓😓😓#冷吃牛肉 #冷吃牛肉的做法 #摆摊小吃 #兴义美食 #趴菜小食堂
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安安厨房3天前
越嚼越香的冷吃牛肉，追剧下酒绝了，你确定不试试吗？#麻辣椒油 #4正宗川味冷吃牛肉，香、辣、麻、鲜，一口入魂。
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麻辣冷吃研究所4天前
欢迎收看00后干麻辣冷吃的一天日常VLOG#麻辣冷吃研究所
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水煮rose的小灶台3周前
冷吃牛肉 预祝大家新年快乐 万事如意 🦄🦄自制冷吃牛肉｜一口沦陷的川味小零食 牛肉紧实不柴，麻辣鲜香 慢炒出香，凉吃更够味 宅家追剧、待客小酌都超合适 简单几步，在家实现冷吃牛肉自由 💕💕做法如下： 食材准备（500g牛肉） 牛里脊500g；姜片、葱段各适量，料酒20ml；八角2个、香叶3片、桂皮1小块；干辣椒40g（剪丝）、青红花椒共15g；菜籽油120ml；生抽10ml、白糖5g、盐少许、辣椒面5g、熟白芝麻10g、藤椒油5ml。 （我没有的调料就不加啦，嘿嘿😁😁） 制作步骤 1. 泡洗去腥+煮制：牛肉浸泡1小时去血水，冷水下锅，加姜片、葱段、料酒，大火烧开撇净浮沫；加八角、香叶、桂皮，中小火煮35-40分钟（筷子轻松扎透无血水）；关火焖10分钟，捞出彻底放凉（凉透才好切不碎）。 2. 改刀+辣椒预处理：顺着纹理切小指粗细、4cm长的条；干辣椒丝+花椒用温水泡3分钟，沥干（防炒糊，辣而不燥）。 3. 炒至干香入味：热锅下菜籽油，烧至5成热（无青烟，手放上方有热气）；下牛肉条，小火慢煸6-8分钟，炒至表面微焦、油变清亮；放入泡好的辣椒丝+花椒，小火炒2分钟出麻辣香；加生抽、白糖、盐、辣椒面，翻炒均匀；关火，撒白芝麻，淋藤椒油拌匀。 4. 冷却静置+保存：彻底放凉后装入无水无油密封罐，冷藏6小时以上再吃，风味更浓；冷藏可存5-7天。 关键技巧 - 牛肉选里脊，肉质嫩不易柴；必须凉透再切，顺着纹理切防炒散。 - 全程小火慢煸，千万别大火炒糊辣椒和花椒。 #美食小技巧 #冷吃牛肉 #新年 #美味下饭菜 #动手自己做美食 - 不要刚出锅吃，冷藏静置入味是冷吃的灵魂。
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阿伟会做菜3周前
《冷吃牛肉》解锁一道麻麻辣辣的冷吃牛肉做法，越嚼越香，下酒巴适惨了#冷吃牛肉 #美食教程 #抖音美食推荐官 #舌尖上的美食 #年夜饭菜单提前曝光了
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食约小馆4月前
快试试这个冷吃牛肉，麻辣鲜香，巨好吃巨过瘾，追剧零食快安排#冷吃牛肉 #解馋零食 #美食教程 #都喜欢的
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🥝奔波儿霸～4月前
#上热门 #美食@抖音小助手 周末美食来啦✅ 冷吃牛肉，做法简单，美味加倍😋 能当零嘴，也能下饭，老少皆宜 喜欢吃牛肉的小伙伴码住做起来👍👍👍 @blueblue 下次看视频自己做咯🌝
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辰稀妈妈3天前
只要你愿意吃的，我都愿意去学#冷吃牛肉 #家常菜#在家做美食 #好吃到停不下来 #追剧小零食
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一口喵🐱的厨房5月前
牛肉这样做吃起来真的太过瘾了，牛肉先卤再炒、麻麻辣辣的嚼劲十足，越吃越香#冷吃牛肉 #一个人也要好好吃饭 #在家做美食 #牛肉 #抖音美食教程
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二狗私房小厨3天前
周末在家做点休闲小零食麻辣冷吃牛肉、喜欢的可以自己动作做起来哟！#麻辣冷吃牛肉 #周末美食 #上热门 #美食 #美食趣胃计划
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爱舔奶盖的小仙女🧚‍♀️🎹3天前
在家也能吃到比饭店还好吃的冷吃牛肉！准备一包牛肉，倒上这包冷吃牛肉调料，抓匀腌制三十分钟。油热下腌好的牛肉，小火慢煎至两面金黄熟透。有条件的放点洋葱、青红椒、花生米炒香，倒入牛肉快速翻炒均匀即可。这样做的冷吃牛肉酥脆鲜香，好吃到停不下来！#零食推荐#美食#好吃到停不下来 #抖音美食推荐官 #牛肉干调料
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食味麻辣冷吃（龙泉路）3天前
@混世小野女g #食味麻辣冷吃 #冷吃牛肉 #创意吃法
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奕宸妈妈2月前
越嚼越香的冷吃牛肉，在家简单几步就能搞定！麻辣干香，越吃越过瘾！#冷吃牛肉
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快乐点美食3天前
越嚼越香的冷吃牛肉，在家简单两步搞定，麻辣又入味，追剧下酒都是绝绝子！#美食教程 #冷吃牛肉
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扣扣爱吃肉3月前
最简单的家庭版冷吃牛肉做法，配酒简直霸道#冷吃牛肉 #美食#无辣不欢美食
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小羊羊🐏1月前
#真实生活分享计划 #冷吃牛肉 #冷吃牛肉的做法 #冷吃牛肉教程 大家要的冷吃牛肉教程来了😘
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夏 森3天前
#音乐一响 夏天登场 周末展示自制冷吃牛肉#美食 #美食教程
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拾有叁零3周前
一口肉一口饭，油脂香混着酱香，这才是人间值得！ #冷吃牛肉 #牛肉做法 #下饭神器#这是真正的硬菜 #创作伙伴计划
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小树🌲2周前
#冷吃牛肉 冷吃牛肉教程#手把手教学
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🍅番茄李子9月前
实现了冷吃牛肉自由 #夏日下饭菜 #冷吃牛肉 #冷吃牛肉做法 #自己做饭 #香辣牛肉
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半米碗饭4天前
最适合夏天的美食“凉拌牛肉”，牛肉拌上黄瓜那才叫美味#美食技巧 #美食小技巧 #凉拌牛肉
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别点外卖啦2月前
给你们这些嘴巴刁的姐妹准备的川渝小零食！！ #真实生活分享计划 #冷吃牛肉 #美食 #美食教程 #下酒必备
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小娟娟分享记3天前
#抖音流量机制 #舌尖上的乡村美食
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老刘≥Δ≤1周前
亲手炒的麻辣冷吃牛肉干 麻辣够味，越嚼越香 自己做的，干净又实在 追剧、聊天、下酒都巴适得板 #冷吃牛肉 #冷吃牛肉的做法 #真材实料才能做出好味道 #舌尖上的美食 #亲手制作
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‘蒋真不姓蒋’（孕期）5天前
孕期要多吃牛肉，冷吃牛肉也是牛肉#孕期生活 #孕期记录 #孕期饮食 #美食分享
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🪽2天前
新手小白也能做出来的冷吃牛肉#冷吃牛肉 #家常菜 #抖音美食创作人 #抖音激励计划 #简单美食 @凉夏 @小徐
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平安顺遂2天前
真资格牛肉做的，根根分明，自贡特色冷吃。#自贡特产冷吃牛肉#冷吃牛肉@DOU+小助手
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百味零食3天前
背下来！这个冷吃牛肉配方香到邻居来敲门！干香麻辣，越嚼越上头，追剧下酒必备！ #冷吃牛肉 #川味小吃 #追剧下酒 #家常硬菜
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