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爱笑的大牙妈2月前
内脂豆腐的正确打开方式#内脂豆腐
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大轩与老倪3月前
豆腐抱蛋#美食制作分享 #在家做美食 #美食 #美食推荐 #美食教程视频 @抖音小助手
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菜秋香3月前
豆腐的新#美食制作分享 #家常菜 #舌尖上的味道 做法
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小厨课代表1月前
在家想吃豆腐脑的快来试试吧 #豆腐脑做法 #动手自己做美食 #在家做美食 #斜修
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洋柿子2月前
#真实生活分享官 #热门 #懒人豆腐脑 #内酯豆腐 #美食教程 爱吃豆腐脑人的福音，冬天早晨来上一碗热热乎乎的豆腐脑，暖暖的
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王姐美食厨房1月前
##自制内酯豆腐 花生和黄豆做出来的内酯豆腐太好吃了，老人孩子都爱吃，新手小白也能轻松操作
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豆贵妃-豆腐豆皮一体机10月前
内脂石膏豆腐制作 石膏加内酯冲浆豆腐比例。一斤豆8克膏3克内酯，混合一起，用原料的10倍水化开，搅拌均匀，倒进桶里面。煮熟的豆浆90度倒进去，再快速倒进豆腐成型筐里，凝固10分钟，压上一小时。 出来这个豆腐光滑细腻，一斤豆子能做6斤豆腐。 主要是为了提高豆腐的产量，适合在江西、广东地区#天津豆制品设备#石膏豆腐做法#多功能豆腐机#豆制品教学 #冲浆嫩豆腐成型机
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小于媳妇（好物分享）1周前
谁能想到这么一袋小小的内酯豆腐就能在家轻松复刻豆脑，做法简单又好吃，喜欢吃豆腐的也可以轻松做到#动手自己做美食 #在家做美食 #超便宜超划算 #自用好物分享
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summer3月前
原汁机利用起来～做出的豆腐，口感细腻嫩滑👍#豆制品 #原汁机 #自制豆腐 #美食
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五味俱全3月前
一块内酯豆腐，经过简单的处理也能变成一碗温润爽滑的豆腐脑❗️#美食#美食教程#豆腐脑#家常菜 #在家做美食
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沙陀兄妹烧烤小谢（收徒）3月前
#抖音推广 #强烈推荐 #技术分享 内酯豆腐不粘盒子里的好方法#分享生活小技巧 #同城热点
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豆制品设备大全佳宣4天前
1斤豆能出到6斤的冲浆大豆腐#豆腐设备 #食品机械设备 #豆腐技术
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一帆3月前
用内脂豆腐做出来的肉末豆腐超级嫩滑，拌饭太香了… #肉沫豆腐 #下饭神器 #内酯豆腐 #记录美好生活
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抖友3周前
#做豆腐的家常做法 #做豆腐教程 #豆腐脑 #内脂豆腐做法
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小于媳妇（好物分享）3天前
没想到自己在家也能做豆腐脑，比冲奶粉还简单！150克黄豆泡软打成生豆浆，滤掉残渣，小火煮开，这个功夫把这个内酯豆腐用一点温水化开，倒入豆浆闷15分钟，做出来的豆脑又嫩又滑，喜欢吃豆脑的放心拍#在家做美食 #自用好物分享 #跟着抖音做美食 #妈呀太好吃了
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虾仁不眨眼🍤1月前
#豆腐花 #豆腐脑 #教程 #新手小白 也能成功哟！黄豆160g，水1500ml，内酯3g。注意：1.全程使用无油工具。2.煮豆浆要一直推底，防止糊锅。3.假沸腾时离火，再中小火(根据自己的锅，只要不沸腾出来)煮五分钟以上
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Oliver小鼓手2天前
家庭版简易豆腐脑做法 一盒内酯豆腐三人份 少许葱花（爆锅用） 木耳少许，提前泡好（有干黄花菜也可以泡开切碎爆锅的时候一起） 木耳我一般睡觉前用冷水泡上，第二天早晨直接洗干净用 实在没木耳，只需鸡蛋版本的也可以 喜欢虾米的开锅后加点虾米也可以 1个鸡蛋 3勺生抽 半勺老抽 半勺鸡精或牛肉粉，家里提鲜的调料均可 三分之一勺五香粉或十三香 少许盐和糖（根据自己口味调整） 2勺淀粉冷水搅拌均匀 油条和手抓饼基本是哪个打折比较多我会囤一些在冷冻里 油条有时半价还是很划算的#豆腐脑[话题]# #自己在家做[话题]# #豆腐的吃法[话题]# #简单又美味[话题]#
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王姐美食厨房1月前
#自制内酯豆腐和豆腐脑 只要家里有口电饭锅就能做出来滑滑嫩嫩的豆腐脑，
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蚱蜢炒螺丝3天前
@蚱蜢炒螺丝 开饭开饭 #家常菜 #跟着抖音做美食 #特色家常菜 #荤素搭配 #家常菜美食来了
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罗哥教做菜7月前
没想到把内脂豆腐放入袋中压碎，竟然做出这么好吃的美食#豆腐新吃法 #美食教程 #豆腐的神仙吃法 ##那些尝一口就忘不掉的特色美食 #家乡的味道
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大洲美食1月前
内酯豆腐脑家庭版做法
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文文小食4天前
豆腐抱蛋 5分钟搞定鲜鲜嫩嫩的豆腐抱蛋巨嫩滑‼️减脂做饭有多简单#豆腐抱蛋 #低脂美食 #减脂餐 #懒人美食 #超级下饭的家常菜
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途宝儿2月前
5分钟，3块钱、两大碗！在家轻松复刻早点摊儿豆腐脑儿，以后再也不去外面吃了#早餐吃什么 #家庭版豆腐脑 #内脂豆腐 #豆腐脑的卤汁怎么做 #豆腐的神仙吃法
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强顺甄选6天前
豆腐王 #家用食材 #葡萄糖内酯 #厨房神器 #美食帮手 #豆腐制作
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老郭说豆腐1周前
内脂豆腐要做好， 以下口诀要记牢。 #豆制品#豆腐机#豆腐#龙山水豆腐
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陈姐美食记8884月前
这下可坏了，自从学会用绞肉机做豆腐，不管是卤水豆腐还是内酯豆腐，隔两天就想做一次，自己做的可比外面买的好吃太多了#豆腐#内酯豆腐@微信创作者 @微信时刻
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做饭小赵7月前
蛋抱豆腐 调味 生抽两勺（口味重的可以多加） 香油两勺 ⭐内酯豆腐下锅前把豆腐里面的水倒一下 ⭐鸡蛋下锅的时候要淋着整个鸡蛋，到一半容易熟的不均匀 #做饭 #学做饭 #日常做饭 #减肥餐 #减脂
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究券宪百货4天前
葡萄糖内酯 尚川葡萄糖内酯自制豆腐花家用凝固剂食用内脂3g/袋#豆腐花制作 #豆制品原料 #厨房食材 #家用凝固剂 #豆腐花原料
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人间寻味记4月前
川秀葡萄糖内酯豆腐王家用自制豆腐豆腐花豆腐脑凝固剂 3g /袋 #早餐吃什么 #豆腐脑 #自制豆腐 #豆腐 #豆腐花 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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珧姐百货精选4天前
尚川葡萄糖内酯自制豆腐花豆腐脑家用凝固剂豆腐王食用内脂3g/袋
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肆玥甄选5月前
尚川葡萄糖内酯自制豆腐花豆腐脑家用凝固剂豆腐王食用内脂3g袋#尚川 #葡萄糖 #内酯 #豆腐 #花豆
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胶己人美食3天前
没想到把豆腐放进塑料袋里揉碎，在淋上鸡蛋液，出锅就是最近网上很火的豆腐新吃法，鸡蛋和豆腐嫩滑爽口，还带着肉香味，味道超级好 #豆腐新吃法#肉末豆腐#抖音美食推荐官#在家做美食#潮汕
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小林同学6天前
宝妈摆摊卖豆腐花的详细教程！ 只要愿意动手，吃得了苦养家糊口绰绰有余#豆腐花做法 #豆腐花 #破壁机做豆腐花 #豆腐花摆摊 #豆腐花滑嫩爽口
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朗朗生活日记2月前
豆腐脑 内酯豆腐脑爽口鲜嫩#豆腐脑做法
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辉华甄选6天前
川秀葡萄糖内酯豆腐王家用自制豆腐豆腐花豆腐脑凝固剂 3g /袋#自制豆腐 #豆腐凝固剂 #厨房好物 #美食制作 #家用食材
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潮汕姿娘丽姐3天前
没想到把豆腐放进塑料袋里揉碎，在淋上鸡蛋液，出锅就是最近网上很火的豆腐新吃法，鸡蛋和豆腐嫩滑爽口，还带着肉香味，味道超级好＃豆腐新吃法#肉末豆腐#抖音美食推荐官#在家做美食#潮汕
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珧姐百货精选4天前
尚川葡萄糖内酯自制豆腐花豆腐脑家用凝固剂豆腐王食用内脂3g/袋
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宁夏新闻广播4天前
川秀葡萄糖内酯豆腐王家用自制豆腐豆腐花豆腐脑凝固剂3g /袋 用电饭锅做豆腐脑，鲜嫩爽滑，一看就会，再也不用排队外面买了#豆腐脑 #自制豆腐脑 #早餐吃什么 #豆腐脑做法 #豆腐脑凝固剂
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花花小食🌸4月前
喜欢吃豆腐脑和嫩豆腐的自己在家做也很简单哦，嫩滑入口好好吃😋#美食教程 #豆腐脑 #嫩豆腐的做法 #豆腐王内酯
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咿吖吖百货店3天前
黄豆里放一个土豆做的豆腐脑一点出水，还细腻丝滑，做法还简单，有绞肉机就能做#豆腐脑 #豆花 #美食教程
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美食来了3月前
豆腐脑学会了之后，做豆腐就轻松了，一起来看看内酯豆腐怎么做的吧😆]#内酯豆腐家常做法
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刘萍萍生活营养1周前
【自制豆腐】 📝 准备工作 1. 原料： - 干黄豆 160克 - 清水 1500毫升（可分次使用） - 凝固剂：葡萄糖酸内酯 3克（可替换为石膏/卤盐，营养更优） 2. 工具： - 豆浆机、煮锅、过滤壶、电饭煲（保温用） - 模具、纱布、重物（压制用） - 大号汤盆、筷子等辅助工具 👨‍🍳 制作步骤 一、预处理黄豆 1. 浸泡黄豆： - 睡前洗净160克干黄豆，加足量清水浸泡，冷藏一晚上。 - 黄豆完全膨胀、手捏易碎即可。 二、制作豆浆 2. 打浆： - 倒掉浸泡水，冲洗黄豆。 - 分两次操作（因我的豆浆机容量小），每次取一半黄豆+750毫升水，用豆浆机「果蔬汁模式」打浆（非「豆浆模式」，避免加热影响过滤）。 3. 过滤豆渣： - 用过滤壶过滤生豆浆（可过滤多一两次，做出来的豆腐会更细腻），分离豆渣（可煎饼）。 三、煮豆浆与点浆 4. 煮豆浆： - 中小火加热生豆浆，持续搅拌防糊底。 - 煮沸后保持微沸5分钟，彻底煮熟，以去除胰蛋白酶抑制因子等抗营养因子，撇去浮沫后关火。 5. 准备内酯水： - 煮豆浆同时，用30毫升温水（≤40℃）溶解3克内酯，搅拌至无颗粒，倒入电饭煲内胆备用。 6. 点浆与保温： - 关键步骤：冷却豆浆至80-90℃（静置1-2分钟）。 - 从高处将豆浆快速冲入内酯水中，混合均匀，立即盖盖。 - 选「保温」模式，静置15分钟不动。 四、成型与压制 7. 豆腐脑/豆腐成型： - 豆腐脑：直接食用，调味即可（可加肉丝、蛋、酱油、香菜、葱花等，如加红糖，少加更健康）。 - 豆腐压制： 1. 模具铺湿纱布，舀入豆花。 2. 盖纱布，放重物压制（轻压30分钟=嫩豆腐；重压更久=老豆腐）。 3. 压出水分后，揭纱布即成豆腐。 📌 营养说明 - 钙含量：内酯豆腐钙低于用石膏（南豆腐）或卤盐（北豆腐）作为凝固剂的豆腐。 - 其他营养/活性成分：含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钾、B族维生素、维生素E、大豆异黄酮、植物甾醇、磷脂等。 ⚠️ 小贴士 1. 保证安全：如果直接食用豆花，豆浆必须煮熟。 2.营养优化：下次尝试石膏或卤盐提升钙含量。#豆腐的做法 #豆腐脑
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阿文教做菜1周前
你一定想不到，把豆腐掰碎放入绞肉机里，做出来就是你没见过的豆腐新吃法，鲜香滑嫩，老人孩子都超爱吃#美食技巧 #美食教程#豆腐新吃法@抖音小助手
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肆瑾百货6天前
尚川内酯自制豆腐花豆腐脑家用凝固剂豆腐王食用内脂3g/袋
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迅炼心选3天前
自从学会自己做豆腐，就再也不用出去买啦 #做豆腐 #自制豆腐 #自制豆腐脑 #豆腐
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阳秀百货推荐2天前
尚川葡萄糖内酯自制豆腐花家用凝固剂食用内脂3g/袋
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温玥好物5天前
尚川内酯自制豆腐花豆腐脑家用凝固剂豆腐王食用内脂3g/袋
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沽饮2周前
川秀葡萄糖内酯自制老豆腐脑豆腐花家用凝固剂豆腐王内酯 3g/袋 #自制美食 #豆腐脑 #豆腐花 #凝固剂 #厨房好物
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满三：分享美食2月前
肉末内酯豆腐#动手自己做美食仪式感满满
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大牙婆婆3天前
自制豆腐脑其实很简单，有绞肉机自己在家就能做，一杯黄豆做了一大盘#强烈推荐 #豆腐脑 #豆花 #在家做美食
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淑荷百货5天前
尚川内酯自制豆腐花家用凝固剂食用内脂3g/袋
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因方达百货1周前
尚川葡萄糖内酯自制豆腐花豆腐脑家用凝固剂豆腐王食用内脂 #尚川葡萄糖内脂做豆腐脑 #内脂粉 #豆腐
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巧姐美食4天前
#牛奶豆腐脑 #电饭锅豆腐脑 #豆腐脑做法 #自制豆腐脑
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嘉嘉美食🔥8月前
很多人都不知道一杯黄豆,一个搅拌机就能做豆腐脑,快来试试吧#黄豆 #内酯 #豆腐
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攻防体验营5天前
川秀葡萄糖内酯豆腐王家用自制豆腐豆腐花豆腐脑凝固剂 自己在家做豆腐脑干净卫生吃着放心 还丝滑鲜嫩#豆腐脑 #自制豆腐脑
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苏苏每日好物4天前
尚川葡萄糖内酯3g自制豆腐花豆腐脑家用凝固剂 #自制豆腐花 #豆腐脑凝固剂 #家用豆腐制作 #健康食品添加剂 #厨房烹饪神器
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柏乡县电视台综合频道4天前
川秀葡萄糖内酯豆腐王家用自制豆腐豆腐花豆腐脑凝固剂 用电饭锅做豆腐脑，鲜嫩爽滑，一看就会，再也不用排队外面买了#豆腐脑 #自制豆腐脑 #豆腐脑凝固剂
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朱家大小姐（一笑在崇明）6天前
自己做豆花豆腐，70后的农村退休生活，每天都过得有滋有润#自制豆腐#豆腐内酯#崇明方言#农村生活#退休生活
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16两娃甄选百货1周前
#豆腐脑凝固剂 #葡萄糖内脂豆腐王 #葡萄糖内脂#家用豆腐脑凝固剂 #豆腐凝固剂
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珧姐百货精选4天前
自从学会自己做豆腐，就再也不用出去买啦 #做豆腐 #自制豆腐 #自制豆腐脑 #豆腐
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拾贰好物1周前
#豆腐脑做法 #豆腐脑内酯粉
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知荣诚好物分享3天前
尚川葡萄糖内酯自制豆腐花家用凝固剂食用内脂3g/袋
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Yuki乔大玉2月前
手残党也能露一手的美食教程～豆腐抱蛋～#美食教程 #豆腐的神仙吃法 #创作者计划 #vlog美食记
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尚川葡萄糖内酯自制豆腐花豆腐脑家用凝固剂豆腐王食用内脂3g/袋 #自制豆腐花 #家用凝固剂 #豆腐脑神器 #食用内脂 #豆腐王秘诀
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