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煎牛排要加牛丼汁吗
春天怎么吃紫菜
無負今日
3月前
为什么表皮都快焦了里面和没熟似的#家庭烘焙 #蛋糕翻车#电饭锅蛋糕
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西西里唐的喵喵
2月前
切开瞬间我尖叫了!🔥流心熔岩纽约芝士蛋糕 芝士蛋糕的终极诱惑,就是这一刀下去的流心时刻!🤤 外表是经典的焦黄色泽,内里却是颤巍巍、半流动的芝士熔岩。 热吃是爆浆的醇厚暖流,冷吃是冰淇淋般的绵密口感,一块蛋糕,两种极致体验。 掌握好烘烤时间,你也能制造这份惊艳! 【⏰ 制造“流心”的核心秘籍】 配方微调:在经典配方基础上,增加一个蛋黄(增加湿润度),略微减少面粉用量。 精准控时:这是最关键的一步!正常水浴烘烤,但将时间缩短约15-20%。当蛋糕边缘已凝固,但中心区域仍明显晃动(像果冻一样)时,即可出炉。 果断冷却:出炉后无需焖,直接连同模具放在晾架上冷却,余温会继续让中心保持半流动状态。 冷藏后,流心会凝固成浓郁的芝士膏体,口感更奇妙。记得拍下切开的视频,收获满屏的“哇塞”!#视觉系甜品 #纽约芝士蛋糕 #流心蛋糕 #熔岩蛋糕 #爆浆甜品
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堂哥说烘焙
3周前
烤完蛋糕没熟,继续烤就糊,怎么办? #烘焙 #蛋糕 #烘焙人的日常 #烘焙培训 #蛋糕培训
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潘晓燕 潘家古早味
4天前
只会讲,到底会不会烤鸡蛋糕的,我是真的会🤗 #潘家古早味 #峇东新村 #乡村生活 #古早味食品文化 #传统食品文化
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顽皮✌️怡
1周前
今日份海绵蛋糕胚🍰🍰🍰🍰🍰🍰上线。#蛋糕 #烘焙 #西点#蛋糕胚制作 #沉寝式烘焙
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麦麦动起来
1年前
今天做老人小孩都喜欢的古早蛋糕,古早蛋糕口感细腻绵密,质地湿润,入口即化,散发着浓郁的蛋香和奶香! 😋面糊:鸡蛋 8个(连壳约62g/个),玉米油 90g,新良软白低筋粉 120g,牛奶 100g,糖 90g,柠檬汁 8滴 😋烘烤时间:上下火150度烤70分钟,上色满意后盖锡纸 Tips ①准备两个无水无油的盆,蛋清蛋黄分离,蛋黄不能混进蛋清里,不然蛋清打发不起来 ②玉米油加热至75°左右,大概锅里油有点纹路,加热后倒入低筋面粉 ③蛋清里加入柠檬汁后可送入冰箱冷冻至有冰碴状态,打发蛋白更稳定 ④蛋白打发到大弯勾状态 ⑤古早蛋糕是水浴法,送入烤箱时,用一个大点的烤盘倒入热水,再把装有面糊的烤盘放进去#古早蛋糕 #在家做蛋糕 #学会快去试试吧🔥 #治愈系美食 #烘焙人的日常
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沐晴食记
1周前
蜂蜜蛋糕 超级简单的蛋糕 只需十几分钟就能搞定好利来同款的蜂蜜蛋糕#手工蛋糕 #蜂蜜蛋糕 #最简单的蛋糕
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一念一念
1周前
烤箱为什么需要提前预热?#烤箱预热 #戚风蛋糕 #烘焙 #烘焙人的日常 #烘焙知识
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张茹~
2周前
现烤蓝莓舒芙蕾天花板!外微焦内绵密,大颗蓝莓爆汁的瞬间,幸福感直接拉满##舒芙蕾 #甜品 #抖音美食创作人 #自制蛋糕 #感谢抖音我要上热门
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🧋奶茶要加糖
9月前
脆皮栗子老蛋糕,做黄油年糕的模具不要闲置啊,可以拿来做老蛋糕,外表酥脆内里柔软,超级简单#超好吃
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小麦烘焙研习社
3月前
老式鸡蛋糕重拾儿时的味道 #美食 #蛋糕 #老式鸡蛋糕 #新鲜出炉 #烘焙
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饭饭晓耶~
5天前
搅一搅5分钟搞定❗️三重巧克力蘑菇头麦芬🍫 麦芬蛋糕🧁是非常适合新手的一款甜品,不用打发,简单搅一搅0失败,好吃又好看,成就感满满☺️~ 这个烘烤时间是我测试下来最完美✨的状态,外表微微酥脆,内里湿润绵密,巧克力的用量可以根据自己的口味调整哦~ 🍫🧁🍩 附上配方: 鸡蛋2只 玉米油60克 牛奶125克 白糖50克 低筋面粉110克 玉米淀粉25克 奶粉25克 泡打粉8克 可可粉30克 巧克力适量 🔥烤箱175度32分钟~ #巧克力控 #麦芬 #巧克力麦芬 #蘑菇头麦芬 #新手烘焙
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蛋挞皮
4月前
有手就会的焦糖烤布蕾!外焦里嫩0难度! 食材:5个蛋黄、35克糖、180克淡奶油、200克纯牛奶#烘焙教程 #我的厨房日记vlog #焦糖烤布蕾 #蛋挞芯 #抖音美食创作者
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雜草小屋
5月前
古早蛋糕|会duang的云朵口感!入口即化零失败🍰 如果你也吃腻了干巴巴的蛋糕一定要试试这个古早蛋糕 它朴实的外表藏着惊艳的口感 用手指轻轻按压能感受到蛋糕体里的湿润度松手后慢慢回弹质感很舒服 入口的感觉很妙组织细腻柔和,像含着一口温润的云朵 偶尔想换个口味的下午不妨试试这款蛋糕配一杯清茶享受一人食的甜品吧🍽️#烘焙 #古早蛋糕 #新鲜出炉 #烘焙vlog #在家做蛋糕
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豆豆妹儿
2月前
做个自己喜欢的甜品开始甜蜜幸福的2026吧,外表有点酥脆,内部湿润绵密的布朗尼蛋糕🍰来啦,因为冬天❄️冷下次把生巧层加入#自己动手丰衣足食 #陪伴孩子的美好时光 #一起做手工#甜品治愈一切 #纯手工制作美食
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夯妈的小厨房
3月前
今天用家里的大碗复刻了超级好吃的烤苹果蛋糕!苹果清香甘甜,蛋糕体湿润绵密,这两个搭配起来竟然意想不到的好吃!就是大碗太深了😅一定要翻面烤透,好在最后成功了#家庭烘焙 #空气炸锅美食 #烤苹果蛋糕 #苹果蛋糕 #在家做美食
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Duang一下舒芙蕾(沈阳)
1周前
#巴斯克芝士蛋糕 #美食制作分享 #美食制作 #甜品制作 别被它的外表骗了!焦香外皮,内里会流心,芝士浓到犯规,一口沦陷~
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多吃蔬菜
2月前
由于我蒸蛋糕一直失败,我实在找不到原因,就用同一份面糊一半蒸一半烤,蒸的又塌了,烤的除了离上火太近上面有点焦,没塌没缩,更加懵了,想不通到底是什么原因🤔。#蒸蛋糕
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田田
1年前
第二次尝试做纸杯蛋糕,总结了一些问题,新手小伙伴可以一起避雷 #烘焙 #纸杯蛋糕 #烘焙人的日常 #摆摊创业 #烘焙教程
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Q版骑士
2月前
巴斯克蛋糕 外表焦黑内里绵密顺滑,芝香浓郁,一口就爱上~#巴斯克芝士蛋糕 #蛋糕 #烘焙
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龙猫的食光
5月前
0失败分享巴斯克蛋糕的配方,只要会搅拌就能做出来,外表焦香,内里溏心,真的超好吃😋#巴斯克蛋糕怎么做 #巴斯克芝士蛋糕 #家庭自制蛋糕 #烘焙新手 #抖音爆款美食
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小刘爱烘焙
2月前
#真实生活分享计划 #老式蛋糕 #烘焙 #美食 #太香了 不加一滴水的老式蛋糕❗️一出锅满屋飘香,外焦里软,老少咸宜!食材简单、做法简单,想吃的朋友赶快做试试吧❗️
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硕硕妈
11月前
糯米老式蛋糕。外表酥酥的,里面糯糯的,口感真的挺不错。做法简单,材料也比较家常,你也一起做起来吧!#好吃到停不下来 #学会快去试试吧🔥 #抖音美食推荐官 #老式蛋糕
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平凡的80艺琦
4月前
第一次学做蛋糕,前2盘火侯未掌握的好,烤失败了,第3盘稍稍有点成功感,外面虽烤总焦了,里面还是松软的,口感还不错。下次努力掌握好时间,火候#家庭自制蛋糕
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Chris黄晧宇AI智能餐饮增长官
5年前
听我解释! #巴斯克蛋糕 烧焦了才更好吃!
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阿拉丁叮
10月前
答应我!家里有烤箱的都去做这个蛋糕!#蛋糕 #自制蛋糕 #烤箱美食 #美食教程 #甜品
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小马和小妹的饲养员
1周前
#真实生活分享计划 懒人版巴斯克蛋糕,搅一搅就能成功,外焦里嫩,一口沦陷,治愈所有不想动手的时刻🤗🤗#味道好极了你们想吃吗 #动手自己做美食 #来过来尝尝这个 #展示一下我的自制美食
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甜品阿汤叔
1周前
第一次做戚风,是不是被“气疯”了?汤老师一个视频告诉你如何正确的做戚风蛋糕,新手也能一次成功!##西点烘焙#西点培训学校#布欧诺西点烘焙学校#烘焙#沈阳西点烘焙学校
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慢慢地
4天前
外皮焦、内里软,好似外表摆烂,内心还挺细腻敏感#我的厨房日记 #认真又糊弄地活着
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小虾米和大虾的烤箱
6月前
🍰搅一搅就能成功!绵密浓郁的「原味巴斯克」绝了!! ✨今天给娃做什么?终于对经典原味巴斯克下手了!! 果然简单快手又好吃!!搅一搅就能成功! 外表焦香🤔内里丝滑绵密 奶酪的浓郁奶香在嘴里化开 微甜不腻!!真的太上头了!! ✨材料简单: 奶油奶酪250g|糖50g|鸡蛋3个|淡奶油150g|玉米淀粉7g 👩🍳做法: 1️⃣奶油奶酪软化+糖搅匀 2️⃣分次加入鸡蛋搅拌均匀 3️⃣加入淡奶油和过筛玉米淀粉 4️⃣倒入模具 震出气泡 5️⃣220度烤25分钟 出炉duangduang的~ 6️⃣冷藏4小时以上口感更绝!! 焦黑的外表是它的灵魂!! 内里湿润绵密 奶酪香爆炸💥 搭配咖啡或茶 完美下午茶搞定!! #巴斯克芝士蛋糕 #甜品自制 #下午茶打卡 #6寸巴斯克蛋糕 #家庭自制蛋糕
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木~子
4天前
#烘焙新手 #空气炸锅美食 #在家做面包 #自制戚风蛋糕 #跟着抖音做美食 到底是哪一步错了?🤔️
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老任爱生活
1年前
这蛋糕烤的,外焦里嫩#我的厨房日记 #跟着抖音做美食 #蜂蜜小蛋糕 #烘焙新手
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木木~林
1年前
做蛋糕翻车了
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彭小妹
3月前
这款原味金枕蛋糕真的绝了!😋外表金黄诱人,内里松软香甜,每一口都是幸福的味道。快来试试吧,你一定会爱上它的!#家庭烘焙 #美食分享#vlog日常 #在家做美食
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吃不饱的刚子
2月前
今天安排一个松松软软的蛋糕,你们有没有吃过?#新农人计划2025 #抖音新农人 #抖音美食创作者 #我的乡村生活 #抖音美食推荐官
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LaMesa社群·Luki的陌生人家宴
5月前
西班牙甜品天花板|巴斯克蛋糕在家就能做! 外表焦香、内里绵软, 这就是西班牙最经典的甜点 —— 巴斯克蛋糕。 高温烘烤后的焦香外壳, 包裹着像流心般的奶香内心, 入口瞬间就是幸福的味道💛 简单的食材 + 一点点耐心, 就能把小众又高级的西班牙风味带上餐桌。 难怪每次家宴一上桌,朋友们都说:还要再来一块! #LaMesa家宴计划 #西班牙美食 #巴斯克蛋糕 #甜品治愈时刻
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明明宇你进厨房
10月前
自学烘焙vlog-糯米纸杯蛋糕!外表酥脆 内里软糯 好吃到停不下来!#创作者中心 #创作灵感 @DOU+小助手
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琦琦妈辅食
1周前
酸奶布丁蛋糕 不用发面,不用打发,这绝对是我做过最好吃的酸奶蛋糕,外焦里嫩,奶香浓郁,好吃到跳舞#宝宝爱吃 #宝宝辅食 #空气炸锅美食 #儿童美食 #酸奶蛋糕
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爱做美食的小丸子🍡
2月前
#电饭煲蛋糕 在家实现蛋糕自由,吃热乎乎的蛋糕喽
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橙子的养生日记
2月前
‼️正宗巴斯克蛋糕配方 烘焙小白也能成功 外焦里嫩的口感真的绝了!冷藏后像在吃芝士冰淇淋,甜而不腻,一口沦陷~ 做法简单到想哭,不需要打发,不需要裱花,把材料混合均匀就能烤! 📝食材清单: 奶油奶酪125g、细砂糖20g、鸡蛋1个、淡奶油90g、玉米淀粉5g、盐1小撮 👩🍳制作步骤: 1. 奶油奶酪室温软化,加细砂糖和盐,用刮刀压拌至顺滑无颗粒 2. 加入鸡蛋,搅拌均匀 3. 倒入淡奶油搅拌均匀,加入玉米淀粉,继续搅拌至无干粉 4. 模具,倒入面糊,震出气泡 5. 空气炸锅180度烤30分钟,表面烤到焦褐色就好啦(这里注意中途看下情况,可以适当盖上锡纸) 6. 出炉后放凉,冷藏4小时以上再切,口感最佳! 周末在家花半小时就能搞定,配上一杯咖啡,下午茶幸福感直接拉满☕️ 快艾特你的饭搭子一起做! #巴斯克蛋糕 #新手烘焙 #烘焙教程 #下午茶 #手残党烘焙
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老任爱生活
1年前
这下真是外焦里嫩#跟着抖音做美食 #我的厨房日记 #烘焙新手 #像好歹样
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@诺诺妈的小厨房
2年前
朋友知乎可以直接卖的老式酥皮蛋糕,外表酥脆内芯香软扎实的蜂蜜蛋糕,好吃的不得了#抖音美食推荐官 #美食 #家庭烘焙
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羊儿咩咩
7月前
#家庭自制蛋糕 戚风蛋糕
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天津市津南区锦绣烘焙坊
10月前
这个蛋糕折腾我一个多月终于研究明白了😌#烘焙店日常 #烘焙店 #蛋糕店 #天津烘焙
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翠玲教美食
10月前
蜜雪冰城进厨房 把圣代做成冰淇淋蛋糕 外焦里嫩 甜甜像布丁#冰淇淋蛋糕 #夏天的味道在抖音 #空气炸锅美食 #空气炸锅做蛋糕
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吱吱zz不倦
7月前
好吃到跺脚的香橙戚风蛋糕🍰 参考了@大梅烘焙屋 的配方,橙皮丁真的很好吃,吃起来一点都不腥,蛋糕湿性材料比较多,大家烘烤时间可以再拉长一点,就会变得干爽一点。#抖音美食创作者 #家庭烘焙 #戚风蛋糕 #香橙蛋糕
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子焦麻麻
2年前
又是沉浸式做蛋糕的一天🎂全新的双面蛋糕出炉喽😁欢迎订购哈哈哈🤪#我的烘焙日常 #爱烘培爱生活 #真材实料才能做出好味道
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山山在陪伴
2月前
10年前为了给孩子做蛋糕我买了烤箱,现在解锁了电饭锅做蛋糕!分享这个零失败的做法,给孩子做个无添加的蛋糕吧#在家做美食 #电饭锅蛋糕 #电饭煲蛋糕 #家庭自制蛋糕 #抖音生活观察计划
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包美丽的日常
1周前
挑战古早蛋糕,除了表明有点焦,味道超级赞~#古早蛋糕#我的厨房日记#美食vlog日常 #烘焙
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夏夏的烘焙日记
10月前
🔥「一口沦陷!私房爆单王牛乳软蛋糕㊙️方」 💯奶香炸裂!比棉花软比云朵弹,锁死这配方! 🍰冷藏口感封神!新手一次成功不塌腰❗️ #烘焙教程 #蛋糕配方 #私房爆款 #在家做甜品 #牛乳蛋糕
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厨艺灵感王梁非凡
7月前
一块香香软软的小蛋糕是夸人的词儿对吧#厨房天才 #巧克力蛋糕
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小雪的投喂日常
7月前
一坨💩?不存在的!它只是熔岩喷发了而已。 #公司日常 #办公室DIY #简易蛋糕 #可可蛋糕微波炉做法
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梦之焙烘焙
1月前
免烤箱!搅搅就能做的焦糖冻芝士蛋糕🍰冰淇淋的口感,芝士浓郁,超丝滑~#甜品 #烘焙教程 @DOU+小助手
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我是庆庆呀
1年前
用椒盐烙的蛋糕葱花饼,外焦里软,金黄有食欲真的好吃,椒盐配料表干净,味道好,用途也很广#葱花饼 ##调料 #椒盐
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德派-面包柜烘焙展柜
2年前
如何延缓面包老化#烘焙知识#糕点知识#蛋糕知识 #面包知识
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ঞ雾漫了风景~
8月前
#古早蛋糕 #蛋糕 duang~!超级松软的古早抖臀蛋糕‼️ 真的灰常松软,刚出炉就像棉花糖一样,duang duang的~-没有太华丽的外表,但是却一点也不普通,一股浓浓的蛋香味!湿润蓬松的蛋糕体,入口即化,口感绵密细软,像在吃云朵般,一口气吃完一整块都不会甜腻😋😋
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刘海有点卷🍒
1年前
#蛋糕卷教程 给蛋糕卷上层不一样的外表,这款很简单,有色素调个两个色就好,跟着视频做起来吧#甜品治愈一切 #下午茶甜品 #甜品控 #爱的礼物蛋糕 @抖音小助手 @抖音创作小助手 @DOU+小助手
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小苏姐蛋糕(收)
7月前
朴实的外表丰富的内心,今天公公生日大出血啊哈哈哈,家有一老如有一宝,公公生日快乐,身体健康#蛋糕人自己的蛋糕做什么样 #泉州烘焙培训 #泉州蛋糕教学 #零基础学蛋糕入门 #日常分享
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浅浅
3年前
真的是”气疯”蛋糕🍰结果总是会猝不及防的打击你的自信心,外面一层熟啦,中间是湿黏的
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泡泡侠
3月前
教你空气炸锅做出来的烤鸡腿外焦里嫩 #空气炸锅烤鸡腿 #美食 #烤鸡腿 #好好吃饭大赛 #省饭课代表
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烤出完美小蛋糕
3月前
卖梅花小蛋糕后我发现,有的人就喜欢吃特别焦的,有的人喜欢嫩嫩的,还有人喜欢吃流心的,你喜欢哪一种? #焦作 #梅花小蛋糕
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甜芋圆子
3年前
法式经典费南雪金砖 | 简单0失败的小甜点 源于19世纪法国的费南雪蛋糕,外形类似金砖,外表焦脆内里绵软,做法很简单,只需要搅一搅就能完成,一起动手试试吧~ ▫️食材: 黄油100g,蛋清130g,糖粉90g,低筋面粉45g,杏仁粉50g。 杏仁片、榛子碎适量。 ▫️烘烤时间: 烤箱提前预热,上下火200℃烤10~15分钟即可。
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温婉小厨师
2月前
这绝对是我做过最简单又好吃的蛋糕了,不用打发,外焦里嫩的,口感像芝士蛋糕#空气炸锅美食 #酸奶蛋糕 #烤箱美食 #芝士的神仙吃法 #蛋糕
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念念妈辅食
1周前
只要两个鸡蛋,一盒酸奶,不用面粉,不用打发,这是我做过最简单又美味的酸奶蛋糕了,外焦里嫩奶香十足,孩子好喜欢#宝宝爱吃 #儿童美食 #空气炸锅美食
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爱吃菜的小陈
3月前
这苹果红枣蛋糕蓬松香甜,外焦里软,一个空气炸锅就搞定👍🏻#与辉同行直播间#苹果红枣蛋糕#苹果#鸡蛋#空气炸锅美食
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