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坦伯咖啡学院7月前
SCA感官课小课堂内容，关于咖啡品鉴的小技巧——啜吸。#咖啡知识 #感官训练 #sca感官 #咖啡 #咖啡知识干货
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感官分析研究中心4月前
感官科普大讲堂 | 嗅觉小实验 想知道你的嗅觉有多灵？ 感官科普大讲堂等你！ 做实验、比输赢 还能学知识，快来参与～ #感官分析 #食品感官与分析 #人工感官评价 #嗅觉 #感官评价
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食之康高老师4月前
食品安全讲座 #食品安全检测方法 #食品安全 #食品安全重于泰山 #身体健康 #食品安全问题
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大喜咖啡工作室3月前
有趣好玩的咖啡感官课堂 #咖啡 #咖啡培训 #北京咖啡培训 #咖啡品鉴 #手冲咖啡
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感官分析研究中心5月前
🏠感官科普大讲堂-方法篇 🔎什么是感官评价？以及分为哪两类 👉我们一起来学习~ #感官分析 #食品感官与分析 #感官评价 #感官分析方法
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红叔研酒所2月前
啤酒不良风味感官训练丨深圳翻身brew #翻身brew #啤酒不良风味 #啤酒异味 #啤酒不良风味感官训练
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Sherry的咖啡与酒1年前
明星来咖啡感官课做客啦｜看图识人！ 感谢@利晴天 来@三木屿咖啡 做客啦！ 这是我们为期一年的【打着灯笼都找不着的 线上咖啡感官品鉴课】，课程每个月会有一期，每个月会邀请一位嘉宾老师共同上课！ 我们会算好养豆期提前把同批次的豆子寄给大家，每次6只豆子，每次主题不同，直播线上与大家同时进行杯测矫正感官！因为每次主题不同，老师也不同，所以每一期课程都可以学到新东西哦！#今天你喝咖啡了吗 #快艾特你的咖啡搭子 #听说喝咖啡能使人变优雅
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咖啡沙龙8月前
花2w+学“喝咖啡”值吗？咖啡课程入坑指南#开小灶8 #咖啡 #咖啡沙龙 #开小灶 #咖啡品鉴 #咖啡课程
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王力精品咖啡学堂1年前
SCA感官课；Day2，ing！ #sca感官课 #咖啡品鉴师 #咖啡培训机构推荐 #感官训练 #咖啡
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王力精品咖啡学堂1年前
SCA感官课 DAY 4，顺利结业！ #SCA#感官品鉴#Qgrader#咖啡质量鉴定#咖啡考证
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Sherry的咖啡与酒1年前
为期12个月的线上咖啡感官品鉴课 3月23日已完成一期#快艾特你的咖啡搭子 #今天你喝咖啡了吗 #在整个咖啡界也是相当炸裂 #适合春天去的咖啡馆推荐 @三木屿咖啡
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感官分析研究中心1周前
📢感官资讯速览 | 我国首个植物奶评价标准、沃尔玛测评、SEPA感官分析常用方法实操培训班，火热招生中、一起来看2026中国风味图谱......... 💃🏻感官资讯周报，感官动态邀您早知道！#感官#感官实验室#食品伙伴网
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感官分析研究中心5月前
感官科普大讲堂 | 描述性分析篇 遇到美味的食物就只会说好吃？ 如何从模糊感到精准描述？ 描述性检验法帮你锁定风味！ #感官 #感官训练 #感官分析 #人工感官测试 #感官评价
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嘉嘉聊咖啡1年前
零成本解锁咖啡品鉴技巧，咖啡小白适用 不用专业设备！居家就能训练的咖啡感官妙招，教你喝懂咖啡的柑橘/焦糖/巧克力风味，新手也能轻松get咖啡师同款技能～#咖啡 #咖啡知识 #咖啡培训 #咖啡感官 #咖啡师日常
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Sherry的咖啡与酒5月前
三木屿线上咖啡入门课系列上架！ #vlog日常 #咖啡饮品 #咖啡师日常 #今天你喝咖啡了吗
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四川莫等待美食记4天前
成都咖啡师课18-22号开课 #成都咖啡培训|零基础小白|sca咖啡师考证 零基础 5天咖啡培训认证课程 系统学习咖啡知识 基础感官知识(咖啡品鉴味觉校准)* 独立完成研磨调整 不同咖啡豆 独立完成意式咖啡机研磨机使用 独立完成30多种意式咖啡饮品品鉴制作 学会34种基本拉花图案 可掌握开一家咖啡店 (设备选择|吧台设计|饮品单设计)[适合学习人群] 零基础入门系统学习 咖啡兴趣爱好(家庭咖啡) 考取专业的咖啡师证书(sca|pca)从业开店 详细课程咨询 欧帝咖啡培训学院 4-8人精品小班制教学，导师一对一指导每人单独一套咖啡设备使用，注重教学质量学习时间连续5天课程每天上课时间9:30-17:30 中午1小时吃饭休息(我们包午餐) 创业开店|零基础小白|咖啡师考证|家庭咖啡#咖啡培训 #成都咖啡培训 #sca国际咖啡师课程 #成都欧帝咖啡培训商学院
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咖啡师侯杰4月前
🌟重磅！咖啡风味轮想掌握？这个视频就够了，6分钟搞定咖啡感官入门！#知识科普 #咖啡风味轮 #干货 #咖啡感官 #咖啡品鉴 Q-Grader SCA 感官
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CSCA精品咖啡学院-布瑞斯贝4月前
谁懂啊！咖啡感官课把我CPU干烧了！ 🤔喝不懂咖啡风味？咖啡品鉴总踩坑？线下咖啡感官品鉴课满足你～ 🥰调动嗅觉 +味觉学分辨，在轻松氛围里解锁咖啡的花果香、酸感与回甘，带你直接晋级品鉴高手✨ ☕️你们有没有试过认真 “品” 一杯咖啡呀？评论区聊聊～💬 #CSCA精品咖啡学院 #咖啡感官 #咖啡品鉴 #精品咖啡 #新乡南太行八里沟
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印格咖啡寻豆人Nat8月前
0成本锻炼自己的感官和品鉴能力 经常有人说，为什么咖啡师总能说出那么多风味？有果香、甜感、酸度...可自己喝来喝去就只有苦和酸？难道他们是在玩抽象？其实不是，咖啡师之所以能精准捕捉风味，是因为他们有经过系统的感官训练。今天我们就来分享下，0成本锻炼自己的感官和品鉴能力。 别说咖啡师，有时候就连咖啡老饕们喝到几款豆子，都能根据自己喜好说出咖啡风味和评价，这些不是靠想象，而是靠风味记忆库。想要提升咖啡品鉴能力，不妨从这些日常训练开始： ⭕️多留意日常生活中的味道 如果你尝过增城桂味、从化糯米糍、广西妃子笑，就会知道，它们虽然都是荔枝，但甜度、香气、口感上完全不同！当你每样都尝过并细品，去记住每一个不同品种的特点，才能说出它们的特点和区别。 ⭕️日常感官训练方法 像我们吃水果时，就记住柑橘、莓果、葡萄柚这些常见水果的风味，还有它们展现在口腔中的酸甜分别是什么味道。 去喝咖啡时，也先别急着咽下去。首先先闻咖啡粉研磨后的干香，研磨后的咖啡粉是什么香气； 第二步闻湿香，咖啡粉注水后升腾的香气又有什么变化； 最后去尝味道，让咖啡在口腔停留3-5秒， 想想我喝到的苦味是什么苦，是入口转甘甜的苦、是久久不散的焦苦、还是像黑巧克力般醇厚的苦。 甜又是什么甜？水果甜、焦糖甜、还是麦芽甜。 香是什么香？会想到茉莉花香、莓果香、还是红酒馥郁的香。 酸是什么类型的？是像柠檬、青苹果、醋酸或甜橙的酸。 ⭕️想快速提升感官能力？有一个方法推荐大家去试一下，例如选一个埃塞水洗豆，去做不同烘焙度的杯测练习。把它烘成浅烘、中烘、还有深烘。 浅烘豆酸度明亮，像柑橘类水果； 中烘豆可能甜感突出，有焦糖、坚果风味； 深烘豆醇厚度低沉，苦味更明显，像黑巧力等。 通过对比，你的舌头会逐渐分辨出酸、甜、苦的层次。 感官是带有一定的主观性，我们每个人从出生到现在，吃过的东西都是不一样的，因此呢，也会建立了不一样的感官记忆，喜好也会有所不同。有时候会出现同一样食物，有人觉得好吃，有人觉得一般。就像同一杯咖啡，有人喝出莓果风味，有人喝出菠萝。 所以在锻炼自己感官能力的时候，别怕说错，大胆表达你的感受，和咖啡师或朋友多交流，你的味蕾会越来越敏锐！如果对咖啡、咖啡感官感兴趣，可以报名专业课程系统学习。 最好的训练就在日常生活中。 #我的咖啡日记 #咖啡 #咖啡培训 #咖啡感官 #印格寻豆人Nat
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咖啡调酒培训酒魂何老师1月前
咖啡感官就是调动，眼，耳，鼻，舌，身，五感的立体体验来品饮咖啡。#咖啡培训 #酒魂何老师 #点石咖啡 #郑州点石精品咖啡商学院
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胡说咖啡2年前
感官品鉴，让很多小伙伴都很抓狂的感官课来了#咖啡培训 #咖啡 #今天你喝咖啡了吗
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食品技术工场（技术顾问-阳光）4月前
知识讲座|食品色彩科学-从感知到调色设计 第三期 知识讲座 《食品色彩科学-从感知到调色设计》 开讲了！ 第三期的核心实战内容： 如何科学调色？ 不再“凭感觉”，而是建立可量化、可复现的调色SOP。 如何精准仿色？ 拿到一个样品，怎么快速解码这个颜色并完美复刻出来？ 如何科学配色？ 不仅让颜色稳定，更要学会搭配，让产品的色泽一眼就吸引人。 #食品 #研发 #食品研发 #知识 #知识分享
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jerrysun2年前
食品感官分析第六节 排列实验 排列实验包含#知识科普 诸多的检验方法，包括咖啡感官中的三角杯测法
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凌凌是海外咖啡买手2年前
先懂喝，再来学技术，效果翻倍 #咖啡感官 #咖啡品鉴 #咖啡师日常 #艾百啡
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上观新闻2年前
这门选修课会“上头”！ #大学葡萄酒品鉴课是“来真的”
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漫谷咖啡～老江3年前
咖啡感官品鉴课第二天，味觉练习与咖啡杯测学习记录#咖啡 #咖啡培训 #每天学习一点点 #学习 #一起学习一起进步
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卷啵爱咖啡2年前
SCA咖啡感官课程，怎样品鉴一杯咖啡#精品咖啡 #咖啡知识 #咖啡机 #韩束红蛮腰 #在整个咖啡界也是相当炸裂的
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地嘉人善2年前
大学生分享红酒品鉴课，这个选修课可太值了
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漫谷咖啡～老江3年前
咖啡烘培课程，为接下来的感官品鉴课做准备。开始喝咖啡了，准备好了吗？一直喝咖啡！#咖啡 #咖啡培训 #知识分享 #vlog日常 #制作过程
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光明区公明宝明幼儿园4月前
食育课程不仅是一堂烹饪课，更是一次融合了自然认知、感官开发、动手能力、食品安全与感恩教育的全方位成长体验。我们希望在孩子心中播下健康的种子，让他们： ✅ 爱上天然食物，减少挑食偏食。 ✅ 理解烹饪过程，珍惜劳动成果。 ✅ 获得成就感，建立自信心。 ✅ 感受合作与分享的乐趣。 #食育课程
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紫遇姐姐讲远方安选实体1年前
有机食品品鉴会一周一会，座无虚席，大家来品鉴，来了解，是一个优质的圈子#远方好物 #紫遇姐姐 #紫遇姐姐教私域 #有机品鉴会#远方好物联合创始人紫遇
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盔盔的能量咖啡3年前
#工作vlog #咖啡品鉴课程 @Nico22 @咖啡破壳·梁老尸 @P zai 每次感官课程最有趣的部分
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葡堤酒业4月前
白酒品鉴师与侍酒中级课程——中国白酒12种香型工艺并品尝各个香型的代表产品，带您开启一场感官与文化的风味旅程！
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别茶君9月前
感官的开发和训练，有助于提升品鉴能力。 #【中午13点直播欢迎连线】 #展现普洱茶认知多样性 #普洱茶 #普洱茶品饮杂谈（133）
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提香6月前
从初春到盛夏～ 第二期咖啡课圆满结课～ 期待和更多喜欢咖啡的小伙伴们相遇～ #滨州咖啡店 #咖啡课堂 #咖啡培训 #咖啡日常
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小知妈妈4天前
清华爸爸揭秘【2万+早教课程】 #早教 #在家早教 #早教启蒙 #早教益智 #早教游戏
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一尺见学咖啡培训2年前
描述咖啡风味，品鉴豆子品质。全面的感官课程，咖啡无限续杯。#咖啡培训 #一尺学院 #感官课 #sca #杯测
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HOT MUG COFFEE7月前
热杯子一对一综合咖啡课程第二期开课啦 今天了解咖啡的理论知识及器具牛奶对咖啡风味的影响#咖啡 #咖啡师 #唤醒咖啡节 #热杯子咖啡
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蟹老板咖啡生豆1年前
#咖啡品鉴课 #魔鬼水 or#小甜水 酸甜苦咸#咖啡培训
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感官分析研究中心3天前
📢 感官资讯速览 | 《感官舒适失调性评价》团体标准立项、Pivot-CATA 精准挖掘浓香型白酒核心特性、盒马新品抹茶系列测评....... 💃🏻感官资讯周报，感官动态邀您早知道！#感官#感官实验室#食品伙伴网
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大喜咖啡工作室3月前
高级感官课上的烘焙瑕疵识别训练 #北京咖啡培训 #咖啡品鉴 #咖啡感官 #精品咖啡 #手冲咖啡
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中测检测海国立3月前
#食品检测#食品安全#健康养生 #美食
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小蔡老师(国家级白酒评委)2月前
品尝美食或品鉴美酒我们调动的是一整套精密的感官系统，而舌头在其中扮演了坚实而基础的角色。 #白酒#白酒文化 #白酒品评#感官 @明明明明明 @是每天都想着退休的帮主啊 @南方小小Shu
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经济参考报2年前
这选修课会“上头”！大学葡萄酒品鉴选修课是真喝啊
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啡姐聊咖3天前
感官觉醒<一周回顾>7-2: 不是你舌头不行，是没人用大白话教你。从今天起，你就是入门咖啡生活家。#咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡生活 #咖啡品鉴
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杭州弗拉沃咖啡培训学院拿不拿铁1年前
（课程实录）本期课程由CBC感官评委杨冬妮老师授课。#SCA感官杯测课程 #咖啡师日记 #咖啡烘焙 #杭州咖啡培训 #咖啡品鉴
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爱客咖啡培训—阿哲老师1年前
感官课堂是什么？ 感官杯测，描述不同咖啡豆的风味，根据杯测表品鉴后为咖啡打分，选出你喜欢的咖啡豆品类，当然还有闻香瓶👃，下期给大家记录闻香瓶！#咖啡培训 #感官杯测 #咖啡杯测
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沂南县休闲食品博物馆官方号1月前
沉浸品鉴剧场《人间炊烟》，在故事现场演绎当下生活故事。与沂南县休闲食品博物馆、利华集团食品生产线、食品城相连接，构建文旅商学研一体的综合沉浸空间。#沉浸体验剧场 #沂南 #沉浸空间 #商业空间 #沂南县休闲食品博物馆
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jerrysun2年前
第十节《食品感官分析》的各类试验 用10个视频终于把《食品感官分析》这门学科粗略的介绍完了，如果对这门学科感兴趣的朋友可以查找相关资料学习！
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舒心茶学官方号2月前
桐木关红茶12小队品鉴课 | 一场感官审评的进阶之旅 当桐木关红茶12小队的茶汤依次入杯，一场关于味蕾的进阶试炼正式开启。 我带着同学们从第一关到最后一关，沉浸式穿越桐木关村的山野茶林。每一道茶汤的蜜香、松烟韵、花果甜，都是提升感官审评能力的绝佳养分。 从茶汤色泽的细微分辨，到香气层次的精准捕捉，再到滋味回甘的深度品鉴，同学们在十二道风味关卡里，完成了从“喝茶”到“懂茶”的蜕变。#茶生活 #茶艺师 #茶艺培训 #桐木关小种 #桐木关十二队
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嘉豪咖啡学院-刘老师3月前
咖啡风味的知识您了解了吗#拉萨咖啡培训 #咖啡培训学校 #零基础咖啡培训 #零基础教学 #咖啡原料供应商
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茶萍萍（茶届实习生）3周前
在VR里吃蛋糕，却尝不到甜味？这个感官空白终于被填补了！《Science Advances》最新研究公布了一款名为“e-Taste”的颠覆性设备。它像一台“化学味觉传真机”，能通过传感器捕获真实食物的味道化学信号，无线传输后，在你口中的微型设备上精准复刻出甜、酸、咸、苦、鲜，混合风味还原准确率高达86.7%。这意味着远程试吃、VR味觉游戏、甚至味觉康复都将成为可能。本期视频，带你亲临这项即将改变我们“品尝”世界方式的未来科技。#黑科技 #VR #未来食品 #科学 #感官
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好奇心咖啡培训3年前
#咖啡培训 #咖啡感官 顾老师的Sensory Pro应用咖啡感官课，学员们如是说~
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杯弓舌瘾1月前
外国人为什么吃不惯中国的炒菜？ #美食 #青年创作者计划 #特色菜 #抖音年味争霸赛
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都市新媒体2年前
网友晒出自己的选修课，老师与学生一起品鉴酒水“别人上课带笔 你们上课带把花生米”
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感官分析研究中心2周前
智能感官-水果篇 水果滋味如何感知？ 一条视频带你看懂电子舌样品前处理， 科学解锁水果滋味密码，干货超实用！🍊 #感官分析 #食品感官与分析 #实验室日常 #饮料研发 #零食研发
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蟹老板咖啡生豆1年前
#咖啡培训 #咖啡品鉴课 #小班教学 #欢乐欢快
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安徽国佳检验检测服务中心2天前
宣城 食品感官检测是什么？外观气味口感判断品质 # 食品感官检测是什么？外观气味口感判断品质 #加工食品检测 #97项水质全分析 宣城，这座位于安徽省东南部的城市，自古便以“南宣北合”著称，是历史文化名城与新兴旅游城市的完美结合。这里不仅拥有丰富的自然景观，如水墨丹青般的敬亭山、宛如世外桃源的桃花潭，还有深厚的历史文化底蕴，如宣纸制作技艺、文房四宝等传统手工艺，无不透露出这座城市独有的文化韵味。 宣城的美食也是不可错过的体验。当地的特色小吃如水阳干子、糯米糍、绩溪挞馃等，口感独特，让人回味无穷。而宣城的四季分明，无论是春日里踏青赏花，夏日中避暑纳凉，还是秋高气爽时登高望远，冬日暖阳下品茗观景，都能让人流连忘返。 此外，宣城还是众多文人墨客的钟爱之地，李白、杜牧等历史名人都曾在此留下传世佳作。如今，这座城市也在不断发展中，现代都市的便捷与古城的韵味在这里和谐共存，为游客提供了丰富的旅游体验和深度的文化探索机会。
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