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深圳市龙华区袁幺妹牛肉肥肠面店4月前
肥肠好吃，但是处理的不好，粑粑的味道特别重，如何去除粑粑的味道，那就是用盐，陈醋，生粉把它的粘液充分给它洗掉。#肥肠 #袁幺妹牛肉肥肠面#深圳龙华大浪重庆小面#深圳龙华大浪常德牛肉粉
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蒋怡4月前
记住这三点！你也能做出饭店级蟹粉虾仁🦐 1️⃣ 虾仁处理（爽脆关键） 虾仁用盐+生粉搓洗后冲净，吸干水。用盐、糖、胡椒、生粉、麻油抓匀腌制。 2️⃣ 炒蟹粉（灵魂酱汁） 菜油+猪油烧热，爆香姜末、葱白。加蟹黄炒出红油，再加蟹肉炒匀。灒花雕酒，加少许鸡汤，盐糖胡椒调味，最后水淀粉勾芡。 （一次做多一點蟹粉， 可以有各種吃法） 3️⃣ 组合出锅 虾仁5成油温滑油10秒捞出。回锅与蟹粉酱快速炒匀，让每颗虾仁都裹满酱汁。 装盘后淋一圈蟹醋，瞬间提鲜！完美！ #蟹粉虾仁 #抖音美食 #做饭小技巧 #硬菜简单做
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蕉嘛8月前
备菜我只备这个『万能腌肉』 分享一下我喜欢的备菜——万能腌肉 我其他视频用的肉，基本都是这个腌肉 做好之后放冷冻，要吃就提前一天拿到冷藏解冻 或者用微波炉的“解冻”功能，都很方便~~~ #美食 #备菜 #快手菜 #腌肉
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HOY TV3周前
为什么同样一块牛肉，酒楼炒出来嫩滑多汁，家里炒出来又干又柴？ 不是火候问题，是切和腌这两步没做对。 酒楼师傅的秘诀，其实就两招：逆纹切 + 补水腌。 学会这组合拳，牛肉从此不翻车！ 立即Follow👉 @HOY TV 下个视频教你，在家也能炒出镬气十足的干炒牛河 #HOYTV #煮题Cook #牛肉腌制方法 #牛肉腌制技巧 #牛肉不老
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二楼有食神1年前
🍍🥩 菠萝炒牛肉，三种生粉腌肉大揭秘！🔍 大家都说不喜欢用枧水腌牛肉，这次我就用三种不同的生粉来腌肉，看看它们会给这道菠萝炒牛肉带来怎样不同的口感！💥我还会帮大家分析每种生粉的效果哦，记得在评论区告诉我你喜欢哪一种~🎈#菠萝炒牛肉 #腌牛肉嫩滑的方法 #抖音美食创作人 #粤语 #正到爆
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潮汕原味汤粉王郑师傅1月前
今天教一下大家怎么腌出我们家同款这么嫩的肉 #潮汕原味汤粉王 #腌肉
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广西创鼎餐饮管理有限公司南宁分公司11月前
腌肉煮粉的肉怎么腌，今天做法教给大家#原味汤粉 #腌肉 #腌肉做法 #割肉煮粉 #原味汤粉培训
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东莞一哥港式肠粉.粥.面6天前
帮我开了3家店的肠粉腌肉配方（10斤肉量）！如果对你有帮助，点赞关注！#肠粉 #肠粉教学
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Ray在有章5月前
快来和我一起学习灵魂腌肉法！#餐饮创业#原创视频#创业vlog#牛肉
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汤料大王-宋丹1月前
养活一家人的猪杂汤粉腌肉的方法！#干货分享 #熬汤技术 #粉面汤料 #汤料大王 #三鲜粉
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月子餐王师傅1月前
炒肉丝又老又柴？记住这个腌制方法，肉丝滑嫩不柴，超实用！ 学会了关注我，每天分享家常菜小技巧～ #腌肉技巧 #炒肉丝嫩滑 #家常菜教程 #厨房干货
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汤料大王-宋丹2周前
怎样腌肉才能鲜嫩多汁呢？教你方法！#浓白骨汤 #调味料 #贴牌加工 #粉面汤料 #汤料大王
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珠珠爱美食4月前
厨房小白易学的腌肉全过程#在家做美食 #我的厨房日记vlog #腌肉 #简单易学 #简单美食
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东哥早稻肠粉店8月前
肠粉好不好吃，腌肉也是很关键啊！ #美食视频 #随拍日常 #肠粉腌肉 #东哥早稻石磨肠粉 #肠粉教学
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汤料大王-宋丹3周前
生意火爆的汤粉煮粉店 他们的肉都是怎么腌制的，又嫩又弹又香？我来揭秘#干货分享 #米粉店 #汤料大王 #粉面汤料 #高汤
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小A会生活3月前
万能腌肉法，排骨这样腌，嫩到脱骨！#在家做美食 #美食教程 #做饭技巧 #vlog日常
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学会了咩～（美食教学）2月前
今日作品：肉的腌制 能吃得惯胡椒粉的可以放点胡椒粉。博主不爱吃那味儿就没加。这个视频综合了上期视频评论区的题的建议。一定要看到最后。#腌制 #肉丝腌制 #青椒肉丝
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厨子虎哥1月前
大酒店的肉丝又滑又嫩，我断定十个有八个是这样做的 #抖音美食推荐官 #肉丝上浆 #经验分享
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汤料大王直营店3月前
为什么你腌出来的肉很柴？没有口感！教你一个汤粉店都在用的腌肉小妙招，赶紧收藏好！#配方 #干货 #生料粉 #汤料大王 #汤料厂家
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汤料大王-宋丹1周前
汤料大王的腌肉方法#干货分享 #米粉店 #汤粉 #生料粉 #汤料大王
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开心的洗护妙招6天前
同样是淀粉，用法差太多！用错毁菜，用对提味又提色，开心教你轻松拿捏#淀粉 #冷知识 #生活妙招 #实用技巧 #妙招分享
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汤料大王直营店2周前
汤粉店都在用的腌肉配方！#汤料大王 #小本创业 #餐饮 #小吃创业 #特色小吃创业
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汤料大王-宋丹1周前
汤粉店都用的腌肉方法 腌过的肉煮出来脆爽嫩滑 鲜香入味 #调味料 #米粉店 #汤料大王 #汤料厂家 #汤粉
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峻辰精品超市2周前
用它腌出来的牛肉，鲜香滑嫩，不老不柴，老人孩子都爱吃。#腌牛肉 #浆肉粉调料 #炒牛肉 #炒肉片 #腌肉的小技巧
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峻辰精品超市2周前
用它腌出来的牛肉，鲜香滑嫩，不老不柴，老人孩子都爱吃。#腌牛肉 #浆肉粉调料 #炒牛肉 #炒肉片 #腌肉的小技巧
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婷婷美食日记2周前
鱼片这样腌，嫩滑不碎，蒜香浓郁巨好吃 #美食 #美食教程 #美食推荐 #下饭菜
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庞飞肠粉设备厂（欧师傅）2月前
肠粉店腌肉配方#肠粉
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汤料大王-宋丹2月前
汤粉店腌猪肉的方法 嫩过豆腐 #汤料大王 #汤料厂家 #粉面汤料 #高汤 #汤粉
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汤料大王-宋丹1月前
汤粉店的猪肉怎么腌 弹嫩多汁#干货分享 #米粉店 #汤料大王 #粉面汤料 #汤粉
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乌梅子酱1周前
吹爆这个盐水系列，固定公式，举一反三，做啥啥好吃。今天做的盐水排骨也巨香#真实生活分享计划 #盐水肉 #排骨做法 #懒人快手菜
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川渝火锅底料工厂-老杨1周前
鱼肉如何腌制吃起来又嫩又滑，吃起来还没有一点腥味，今天用最简单最实用的方法分享给大家。#去腥方法 #鱼火锅 #火锅底料工厂 #干货分享
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Andy朱志洪5月前
要想牛肉嫩滑，腌制的过程必须要加冰水？🤔🤔
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粤食粤好味882月前
#美食知识 #美食教程 #做菜小技巧
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绳金塔瓦罐煨汤5年前
#肉片上浆#美食教程
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苗苗（贝壳妈妈）3月前
橙姐的万能公式来腌肉，孩子特别爱吃，再撒上一点烧烤料，就是妥妥的烧烤！#腌肉#跟着橙姐学做饭 #晚餐吃什么
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汤料大王直营店2月前
三鲜粉的肉q弹爽口 汤粉大加分！腌肉方法分享给大家#汤料大王 #汤料厂家 #馄饨馅 #行业揭秘 #小吃创业
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花姐食光1月前
#美食分享#过油肉教程 #过油肉
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汤料大王直营店1周前
不管是炒还是煮 都很嫩的方法！#干货分享 #汤料大王 #粉面汤料 #生料粉 #商用配方
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Kayle5天前
又get一个菜#金不换牛肉胸口油
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燕宝爱做菜2月前
#在家做个拿手菜 #创作者中心 #创作灵感
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小硕百货5天前
荣放手工红薯淀粉纯红薯粉红苕面正番薯地瓜粉小酥肉专用生粉 年夜饭上一定要炸一盘博山炸肉，外酥里嫩太香了！#美食 #年夜饭 #博山炸肉 #红薯淀粉
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芥末糖1周前
鳝鱼丝有人爱吃吗#我的厨房日记 #分享家乡美食 #家常便饭最养人 #青椒炒鳝鱼丝 #真实生活分享计划
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