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大梅烘焙屋4年前
怎样把你喜欢的材料做成戚风蛋糕？#抖音美食创作人 #戚风蛋糕
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小梦没吃饱4天前
#蛋糕翻车 #巧克力蛋糕 成功拯救翻车蛋糕！！！
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林清柠2月前
2026年的第一道甜品 解锁想做很久的纸杯蛋糕🧁✔️，成品柔软不回缩 用黄油代替玉米油奶香超浓郁 #真实生活分享官 #做点好吃的 #烘焙人的日常 #纸杯蛋糕 #真实生活分享计划
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小七喝不胖8月前
我悟了！居然用泡面桶做出了巧克力慕斯！#治愈系美食 #下午茶甜品 #巧克力慕斯 #懒人美食 #甜品控
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东东爱烘培1年前
免黄油‼️免打发‼️曲奇饼干～这个配方超好用 配方：鸡蛋1个、糖粉20g （糖粉可以用绵白糖代替） 玉米油40g 奶粉10g 新良软白低筋粉90g 烤箱上下火180度20分钟 #跟着抖音做美食 #免打发曲奇 #黄油曲奇 #玉米油曲奇 #曲奇饼干
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☀Ada☀3月前
💬：馋白皮儿了怎么破❓ 🙋‍♀️：那我就动手自己做❗️ 没有猪油就拿黄油代替🧈 没有枣泥馅有枣就行了🙌 没有玉米油就用橄榄油🫒 没有印章有根筷子足矣🥢 我发现脑子真是好东西🧠 翻毛飞雪说的就是你喽❄️ 各种白皮儿可以吃到饱🤭 也算实现白皮酥自由啦😋 #白皮酥 #传统美食 #自制
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立夏4天前
黄油纸杯蛋糕 玉米油换成黄油，纸杯蛋糕直接升级，奶香味直接拉满#纸杯蛋糕 #黄油戚风 #黄油蛋糕 #戚风蛋糕
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烘焙油脂一Annie1年前
1分钟了解，做蛋糕用玉米油还是黄油#烘焙原料 #烘焙 #甜品烘焙 #黄油 #蛋糕
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玫孜4年前
用黄油代替玉米油做戚风蛋糕，即便开裂了都能吃出入口即化的感觉
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阿宋同学9月前
😋减糖减油版的中式桃酥，搅一搅就能做 酥酥脆脆，真的巨好吃❤️ #桃酥 #自己动手做饼干#vlog#甜品烘焙秘方
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happy KT家1年前
黄油版南瓜蛋糕🍰 #软糯香甜 用黄油代替玉米油做的南瓜蛋糕，只会更香🤤
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小羊的菜3月前
家人们，看看我哪一步出了问题，怎么我做出来来的电饭锅蛋糕缩水了？#大人小孩都能吃 #电饭锅蛋糕教程 #电饭锅蛋糕失败案例 #电饭煲蛋糕 #在家做蛋糕
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小知qvq1周前
#甜品 #蛋糕#vlog日常
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薯脆1月前
我的厨房日记Chapter16｜夏威夷可可脆片 听说线下一盒要卖到88 自己在家就可以轻松实现 一口一个根本停不下来！ 夏威夷果部分： 黄油3g 黑巧3g 水饴4g 夏威夷果35g 面糊部分： 黄油30g（可替换玉米油） 可可粉8g 糖粉30g 蛋清33g 全蛋液15g 低筋面粉26g 淡奶油8g（可替换牛奶） （一个40cm烤盘的量） 烘烤时间温度：上下火150度18分钟 #抖音美食创作者 #创作者中心 #创作灵感 #夏威夷可可脆 #过年小零食
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山东国民烘焙1年前
好吃的蛋糕 做蛋糕胚用黄油好呢还是用玉米油好呢#跟我学烘焙 #手把手教学 #干货分享 #技术培训 #烘焙教学
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爱烘焙的果果3月前
小蛋糕🧁油类对比测试！对比下玉米油、黄油、猪油、菜籽油和无油版本～～#烘焙 #蛋糕 #小蛋糕 #新手烘焙 #玉米油
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是个开心的妈7月前
新疆馕饼我复刻了，好简单，不用去新疆，也能吃上了！真的越嚼越香！还养胃！ 新疆馕饼： 中筋面粉300g 盐2g 酵母3g 鸡蛋1个 牛奶130g 软化黄油30g（玉米油也可以），不过用黄油是奶香奶香的！ #在家做美食 #新疆美食 #新疆馕 #霍霍面粉 #美食制作分享
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安心4年前
奶油小泡芙*健康快乐每一天
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昕4年前
给自己做个爆浆生日蛋糕，祝我自己生日快乐，还有久违的外卖😘 #美食vlog #治愈系美食 #甜品
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我爱我嘉2年前
给老妈做的木糖醇老面包，所以把糖和油的比例都减少了1/3，正常的老面包可以用黄油代替玉米油，糖和油可以加量。#爱烘培爱生活 #vlog日常
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木家私厨5年前
黄油换成玉米油，口味更清淡，热量更低#抖音小助手 #美食趣胃计划 #面包
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眼镜小熊6月前
孩子们麻薯教程来咯 由于主播是单手拍摄 所以会有点抖#烘焙人的日常 #烘焙 #麻薯 #麻薯教程 #fyp
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丹阳考拉眼镜5年前
玉米油真的可以替代雪媚娘里黄油吗？宝妈实战告诉你重要的两点
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阿秀的美食日记1月前
玉米油用黄油代替口感更好#美食教程 #美食分享 #奶香面包饼
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小C麻麻6天前
之前有小伙伴问家里没有玉米油可不可以用黄油做戚风蛋糕，当然可以啦～但是会复杂一点，但是黄油戚风的香味比普通戚风好太多了，建议大家试一下！#黄油戚风蛋糕做法 #家庭烘焙 #满级吃商指南 #真实分享计划
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万朵陪读妈妈3年前
昨天偷了一天懒在外面买了面包，今天早上人家吃了一半说不好吃，只好自己动手丰衣足食了，第18个戚风蛋糕快要出炉了，今天还是用黄油代替玉米油，看来原材料的确很影响口感#陪读妈妈 #记录真实生活 #在家做美食 #蛋糕 #抖音美食推荐官
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饭橙橙炫饭记7月前
我要让全网学会这个懒人恰巴塔，不用揉面，搅一搅新手小白轻松学会#平底锅做恰巴塔 #懒人恰巴塔
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么ei玫🌹5年前
第一次录教程视频请多包涵，欢迎大家评论，梅梅虚心接受#桃酥制作 #家庭烘焙 #美食教程 #甜品美食
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80元烤箱之旅8月前
厨房小白15元产品第一期古早蛋糕#在家做美食 #厨房小白 #古早蛋糕 #抓马故事#咖啡不断加加加加到厌倦
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青岛尚品良牛海口路店8月前
煎牛排应该用什么油最好？小白必看 #认知 #牛排 #青岛 #美食 #牛排烹饪
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半糖咖啡6月前
#热门话题 #无糖苏式月饼#改良版.玉米油和黄油代替猪油#可以不吃.但一定要会做#无添加剂 酥到掉渣@DOU+小助手
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李李要努力11月前
低糖版，黄油版和玉米油版都很好吃！ #爱烘培爱生活 #烘焙人的日常 #曲奇饼干
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懒鸭食光9月前
❗️不加黄油，不加玉米油😭只用奶酪的曲奇 🍪奶酪曲奇配方：低筋面粉175克，蛋液30克，糖粉40克，奶酪130克 🧀140度烘烤25分钟，上色后及时加盖锡纸#低卡曲奇 #曲奇 #无油甜品 #烘焙 #vlog
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里三七6天前
今天是面点师上线！ #vlog #生活化维持 #小基数保持期 #vlog日常 #自己做饭
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美食分享日6月前
面包甜甜圈❗️❗️松软香甜超级好吃 #甜甜圈 #儿童美食
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添妈美食日记9月前
宝宝版葱香味老式软饼干 上次做的宝宝版老式软饼干宝宝很喜欢，今天分享宝宝版葱香味老式软饼干保姆级教程，发酵制作好好消化，葱香味满满，跟着视频做，你也可以一次成功！ #老式软饼干 #柏翠烤箱 #柏翠5400小海绵 #高颜值烤箱 #家用烤箱
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八月的小食光6月前
懒妈妈们一定要学会的披萨备餐，做法超简单味道嘎嘎好，没有小朋友们能拒绝！新学期我要好好养娃了！#我的厨房日记 #早餐备餐 #在家做美食 #开学我又有招了 #新学期要好好养自己
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铁少女战士👊3月前
#vlog日常 #vlog #记录真实生活 我现在浑身酸痛的在训练营，剪好了近一段时间最后一期日常vlog，下期出发训练营啦
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烘焙油脂一Annie2周前
蛋糕用玉米油和用黄油的区别#烘焙原料 #黄油 #玉米油 #油脂的作用 #酥油
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那就叫小雪2月前
60s教你做宝宝超爱吃的香甜酥脆小桃酥#宝宝美食 #宝宝辅食 #宝宝爱吃 #新鲜出炉 #烘焙
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隔壁面包店的老王5年前
用玉米油做面包会更好吗？#烘焙 #面包
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烘焙油脂一Annie10月前
30秒了解，玉米油和黄油的区别#黄油 #玉米油 #烘焙 #油脂 #动物油
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包大仁5月前
复刻山姆可丽饼，平平无奇的搭配居然如此好吃，制作简单赶紧试试#可丽饼 #可丽饼制作方法 #太好吃了 #爆款美食 #平底锅美食
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多米小厨房3月前
司康是我做过最简单最快手的甜点啦 之前有做过黄油和椰子油版本的 相比之前玉米油的奶香味没有那么浓郁 口感上区别并不大 下次再做一个椰蓉口味 正好消耗一下家里的椰蓉#抖音美食创作者 #烘焙 #司康
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小妹5月前
自制的低油低糖豆沙今天来做一锅豆沙酥饼～一口掉渣酥到不行～没有猪油可以换成玉米油，黄油～详细的制作过程分享给大家～老人小孩可以适当吃一点哦～#豆沙酥饼 #自制酥饼 #酥饼 #烤饼 #豆沙饼
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汉堡小厨1月前
红包班戟🧧可以吃的红包！年夜饭必备甜品 #年夜饭菜单提前曝光了 #年夜饭菜谱 #班戟 #汉堡小厨 #甜品教程
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努力做饭的小铭4月前
宝宝们三步法就可以出来的酥脆小桃酥我看看你学会了吗 #桃酥的做法 #在家做美食 #烘焙新手
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航妈美食2月前
#美食教程 #美食制作分享 #美食制作分享 #烘焙教程 #超好挤的曲奇饼干
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可爱多呀.3周前
回味童年的软饼干|甜饼干|简单几步|好吃😋 玉米油也可用黄油或猪油或花生油代替。 #家庭烘焙 #自制零食 #美食打卡 #牛奶软饼干 #甜饼干
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小团子5月前
今日份毛巾卷#蛋糕🍰 #甜品 #甜品美食 #烘焙 #烘焙人的日常
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超越[美食]3月前
蒸面包祥细教程来啦！#蒸面包
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樱木花盆8月前
酥香掉渣的桃酥教程，新手也能一次成功！#桃酥的做法 #烘焙新手 #桃酥 #烘焙教程
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小桃饱饱6月前
给宝宝吃的东西，我只愿意自己做！无添加的香脆蛋卷，好吃又安心，我也可以一起吃！😜#在家做美食 #蛋卷教程 #vlog日常 #宝宝零食 #宝妈日常
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乐妈东东的烘焙日记8月前
低糖低油，枣泥一口酥，酥香掉渣~ 不喜欢吃广式月饼的，强烈安利大家试一下酥皮月饼啊#家庭烘焙 #烘焙教程 #枣泥酥 #苏式月饼
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胖范范3月前
只需要会发面就能做的披萨 今天发了两斤面粉做了15个两种口味的披萨冻起来 想吃的时候拿出来烤一烤很方便
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付钱的付付2周前
不会烘焙没关系，教你几个烤箱隐藏用法#烤箱食谱
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瓶子姐姐的美食美刻1月前
四个口味一起出🔥爆单点心轻松拿捏🧨 #抖音年味争霸赛 #年夜饭菜谱 #年货备起来 #中式酥点 #一口酥 好好好，这下新手宝宝们也不用愁了！这个不需要模具，不需要开酥而且还不需要分剂子的一口酥，它！来！了！ 一个配方，四种馅料一起拿捏🤏快来试试看！ 酥皮和抹茶馅配方参考@cathy🌸 配方来了: ❤️红豆馅 干红豆 250g 玉米油 125g 白砂糖 40g 玉米糖浆/麦芽糖 50g 煮红豆的水需要没过红豆一指节宽，压力锅焖煮40分钟，滤水后趁热搅拌 ❤️低糖芋泥馅 荔浦芋头 300g 牛奶 130g 紫薯粉 8g (芋头蒸熟后与牛奶，紫薯粉一起搅拌成泥) 白砂糖 20g 黄油 25g 玉米糖浆/麦芽糖 20g (芋泥与糖，黄油，玉米糖浆一起炒干即可) 抹茶馅 低筋面粉 40g 玉米淀粉 40g 奶粉 40g 细砂糖 45g 抹茶粉 5g 牛奶 110g 淡奶油 50g 鸡蛋 2个 黄油 25g 份量大，可以减半做 ❤️山楂馅 新鲜山楂果600g （山楂为未去核重量） 苹果2个 约200g/个 蓝莓80g 细砂糖200g 玉米油40g 去核山楂与切块苹果、蓝莓放入没过食材的水量，水开后煮10分钟捞起。 ❤️酥皮 黄油 100g 常温鸡蛋 1个 糖粉 55g 低筋面粉 250g 盐1g 可以做8组酥皮，每组切8块 对应需要8组 120g馅料
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静若繁花*6天前
上期视频做了黄油版蔓越莓饼干，家里没有黄油的来跟我一起做玉米油版#蔓越莓饼干#饼干 #纯手工制作美食
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乐宝加油鸭3天前
三分钟教你做出零失败戚风蛋糕 #戚风蛋糕的做法 6寸戚风蛋糕配方（基础款，成功率高） 食材用量（按重量计）： • 鸡蛋 3个（冷藏更佳，蛋黄蛋白分离） • 低筋面粉 50g • 细砂糖 40g • 纯牛奶 40g • 玉米油 35g（没有玉米油可以用葵花籽油，菜籽油口味清淡的植物油代替，或者融化冷却后的黄油代替） • 柠檬汁/白醋 几滴（去腥，帮助蛋白打发） 制作注意事项 1. 蛋白打发是关键：装蛋白的盆必须无油无水，蛋白中不能混入蛋黄； 2. 面糊翻拌手法：蛋黄糊与蛋白霜混合时，用“切拌/翻拌”手法，避免画圈搅拌，防止蛋白消泡，否则蛋糕会塌陷。 3. 烘烤温度与时间：烤箱提前预热至150℃，中下层烘烤，如果烤箱温度掌握不准根据蛋糕涨高调整温度，时间大概30—40分钟左右；温度过高易开裂，过低会导致蛋糕不熟、回缩。 4. 出炉后必倒扣：蛋糕烤好后立即取出，倒扣在晾架上，完全冷却后再脱模，防止回缩塌陷。 5. 原料状态：玉米油建议用无味的，牛奶和油充分乳化后再加面粉，面粉过筛后加入，避免结块。 好啦，配方和注意事项都放在这里啦，跟着这个教程来学简单易上手，在家就能做出蛋糕店的戚风蛋糕。😋#自学烘焙分享
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肉肉的摆摊日常🧁4天前
千呼万唤的梅花小蛋糕教程来咯！最佳配方！亲测好吃好出摊～#美食小技巧 #梅花小蛋糕摆摊 #00后
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空炸厨房日记1周前
今天又是被空气炸锅面包硬控的一天#面包#烘焙#空气炸锅#美食教程#空气炸锅美食
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