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大树奶奶小厨房2年前
用发面旺蒸馒头零失败，相信你也能蒸出暄软回弹的大馒头，赶紧试试吧#真材实料才能做出好味道 #手工馒头
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巧手小厨娘3年前
夏天发面蒸馒头，10个人有9个错，馒头店教我一招，松软不塌陷#美食 #蒸馒头 #发面技巧 #馒头 #面食 #抖音美食创作人
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面点师老莫1年前
馒头太软没劲道怎么调整？面点师教你技巧，口感劲道有嚼劲 #蒸馒头技巧 #面食 #美食教程 #抖音美好食光
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全自动馒头设备1月前
馒头总是湿黏、粘底怎么办？#馒头 #馒头机#老面馒头#馒头流水线#硕杰智能科技有限公司
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高同学2月前
为啥同一批蒸的馒头，会有几个萎缩，咋回事#包子馒头 #馒头 #上热门🔥 #抖音玩法合伙人计划
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莱阳新兴面食店7月前
#面食干货#馒头下榻 记住这五点轻松搞定馒头包子下榻！
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顺财姐爱美食🌶️🐔2月前
蒸馒头#美食vlog #美食教程#家常菜#家庭版蒸馒头
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刘官庄手工馒头1周前
#粉丝一千万上热门入口 # #馒头塌陷原因 #发酵秘诀 #蒸馒头不塌 #厨房新手必看
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萍宝5月前
姐妹们，蒸馍时面揉不光，表皮坑坑洼洼的很可能是水分不足导致面团缺乏延展性揉不匀。可以试着多加点水，把面和软一点。#记录真实生活#蒸馍
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陕西愣娃学做饭3月前
馒头这么蒸你也能一次成功！#蒸馒头 #自制馒头 #馒头 #手工馒头 #大馒头
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暖洋洋～山山妈4年前
#馒头 光滑柔软的大馒头就是这么简单，你也可以的～
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镇齐家有小老太1月前
大家在家有时间的话可以试试三揉三醒和面法蒸馒头，蒸出来的馒头蓬松暄软又有嚼劲，更好吃。#记录真实生活 #蒸馒头 #中式面点 #手工馒头 #民间手艺
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真真珍珠4天前
爱吃馒头的人 外面买的味道都不对 不是有点甜就是太软了 没有筋道 得了 自己做吧 省钱又好吃 哈哈 #晒出我亲手做的美食 #亲手制作的家乡味 #河南馒头 #干净碳水 #面食分享
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馍范女子小敏官方号6天前
蒸馒头一开盖就塌陷？#馒头 #私房早餐 #馍范馒头 #馒头塌陷
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琪琪妈5月前
蓬松暄软的大馒头来啦#蒸馒头 #面食 #在家做美食
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李洁的生活4天前
新手小白在家都能快速做出蓬松暄软，筋道好吃的手工大馍
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阿利的春夏秋冬2月前
蒸出好馒头的注意事项我总结出来了 #蒸馒头的家常做法 #自制馒头
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努力做面包的小鱼11月前
蒸锅蒸面包软到拿不起 都说自己做的面包很容易变硬，口感变差，这么好的无添加面包怎么能有缺点，一招轻松解决，比复烤或者微波炉都好用😏！只要稍微在锅里蒸一会儿，立马软到拿不起来，蒸锅大法那是真真好！ #面包 #生活小妙招 #爱生活爱美食 #美食 #太好吃了
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驴妈爱美食1月前
蒸馒头教程！新的一年蒸蒸日上🔥 #蒸馒头 #自制馒头 #馒头 #纯手工制作美食 #面食
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四彬蒸饺（四彬）2周前
怎么样才能把馍和包子蒸的还白还亮#四彬蒸饺 #蒸饺 #就想说点大实话 #加油餐饮人是最棒的
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幸福一枝花1月前
过年给家蒸馍用这个酵母粉，发面快蒸馍时间短，蒸出来馍又虚又软#酵母粉#蒸馍#抖音年货节@张妮（幸福一枝花二媳妇）
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西安李姐8月前
今天给大家分享荞面馍的制作方法，各个水光肌宣软蓬松想学的朋友做起来#荞面馍馍的做法
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面点师老莫2月前
老莫｜教你做蒸圆包子技巧，不回吸起泡，饱满松软 #圆包子手法教程 #美食 #面食 ##超能下蛋鸭
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红安老面火烧馍4天前
剁馍刚出锅时外焦里软，味道最好。 喜欢吃剁馍的朋友都知道，回家冷了硬了加热是关键，可以开水蒸几分钟就又松软可口，喜欢吃焦脆的再电饭煲烙两分钟#剁馍 #老面火烧馍
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原老师的退休生活2月前
本来想蒸白菜型素包子，结果南瓜面和的太软了，做不成，所以蒸成了饺子馍，最后蒸的玫瑰花很漂亮#蒸花馍#生活记实
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馒慢行2周前
第一次给孩子做雪媚娘，全程超认真～ 面团蒸得很顺利，延展性超好，还出手套膜，软糯Q弹。 结果最后还是有点塌，总结两个教训： 1. 面团一定要冷藏够时间，彻底降温再包 2. 成品奶油太软，支撑力不够 虽然颜值一般，但大朋友小朋友都抢着吃～ 第一次做成这样，已经很满足啦！ #雪媚娘 #新手烘焙 #家庭烘焙 #自制甜品 #治愈系美食
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良卷卷饼（贵阳糯米饭）3月前
今年的新米，没法整了，水份这么大，怎么蒸出来都是太软太烂，没法弄，咱办啊#贵阳糯米饭
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静静小神仙5月前
首次尝试南瓜馒头，面太软差点失败#美食 #美食制作分享 #我的美食日记 #我的厨房日记vlog
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味道小厨（家常菜）1月前
春饼在家做怎么才能，薄而不破，柔软筋道，又好吃呢#美食教程 #美食制作 #春饼
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是个开心的妈2月前
一蒸就开花，红糖馒头包开漂亮的花！ 开花馒头的秘诀分享给大家，最关键就在揉面，中式面团要尽量硬一些，太软会没有支撑力，也会导致”开花“失败，硬一点的中式面团手揉的话比较费手腕，所以我是直接上厨师机，几分钟就能揉光滑效率很高，最好是选自带发酵功能的，揉好的面团能直接在桶内发酵 红糖馒头开花找到方法，从此就拿捏！蒸出来的每一个都炸开漂亮的花，幸福感直接拉满！ #红糖开花馒头教程 #气血馒头 #馒头 #霍霍面粉 #红糖馒头
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莱阳新兴面食店7月前
#面食经验#干货分享#馒头回缩 为什么你蒸的馒头时在锅中很好，打开锅盖立马回缩，记住这四点！@DOU+小助手
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玲姐馒头坊5天前
#馒头 #起皮 #馒头起泡原因
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柿柿如意YY2月前
不是凡尔赛，真觉得面食里面馒头是最容易的！#舌尖上的美食 #美食 #南瓜馒头 #新鲜出炉 #美食
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陈姐的晌午饭2月前
刚出锅的热馒头暄软蓬松，夹上一块炖得软烂的红烧肉，肉汁全浸进馒头里，一口下去碳水配肉香，香到直接迷糊！#农村美食记录生活 #为家乡美食打call #家常饭
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六妈｜美食疗愈师8月前
暄软香甜南瓜味大馒头 多吃发酵面食，对我们的脾和胃都很友好。馒头要想蒸的好，除了酵母面粉外，需要注意的有：1，和面不能太软或太硬，太软会黏，不成形。太硬干巴发不起来不暄软。2，夏季揉面要快，在面粉发酵前把面揉光滑，可以分割出来一部分面剂子冷藏，揉几个拿几个。3，面团揉的越光滑，馒头越水光机。4，温水醒发一次即可，不要醒发过头，否则皮肉分离还泛酸。5，蒸好后焖3分钟再开锅盖，馒头暄软不塌陷。#蒸馒头 #面食 #馒头 #南瓜馒头 #跟着抖音做美食
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蒲城喵喵淘宝6天前
真的一点也不粘馍皮！太好用了！我蒸馍馍一点也离不了它！家伙式买对了，干家务真的可以事干功倍！#蒸馍垫纸 #垫纸防水防油的 #蒸笼纸比蒸布好用多了 @神奇的闲鱼 #闲鱼拍赚舞挑战赛
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细雨慢步3天前
我的小菜园这是最后一次拍它，再过十多天就不见了，今天下午三点开始拔菜弄水饺馅，和面，用的鲜酵姆，用这个配方做的，把水烧热放在锅上面的蒸芘上醒面，做成馍头只醒了十分钟，蒸二十五分钟，馍头很好吃，今晚包了素水饺，用时二个多小时，五点二十分吃饭完毕😀😀😀🌹🌹🌹
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磊磊向前冲。4月前
做包子塌陷不蓬松，不好吃也没卖相，用四个方法就能解决。 #小笼包 #面食分享 #老面包子 #跟着抖音学做菜 #包子
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勤妈的手账3月前
在家做花卷，再也不怕油花四溅啦！试试这个小妙招，干净又省心，厨房小白也能轻松搞定。✨记得撒上葱花，香气扑鼻，美味即刻升级！#花卷#我的乡村生活 #纪录美好生活 #勤妈的手账#蒸馒头@DOU+小助手
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酸甜王老师2月前
#真实生活分享计划 #手工馒头 #馒头 #美食分享 #上热门🔥 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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做早餐的燃妈1周前
小学生早餐164集|我妈说发面不能使劲揉，网上说要反复揉光，到底该听谁的？纠结了很久，终于搞懂了：关键在“用什么发面”！ - 老酵子发面：轻轻排气就行，别揉太狠 - 干酵母发面：多揉光，包子更暄软 今天用干酵母做的小笼包，皮薄馅大，孩子一口一个，早餐吃得香#小学生早餐 #职场宝妈早餐 #小笼包做法 #孩子爱吃的早餐 #快手早餐
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凡妈在厨房1月前
我这个懒人又来做水煮馒头了，这样做出来的馒头蓬松暄软又有锅巴 太好吃了～#创作灵感上热门 #自制馒头 #电饭锅美食 #蒸馒头 #发面
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桃子1年前
蒸出来漂亮的馒头，和面这一步很关键。这也是这么多年来很多人都问我，他们蒸的馒头总是蒸不好，是啥情况。 面和太软就容易导致馒头回缩 #没事霍霍面 #自己在家做 馒头
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张妮（幸福一枝花二媳妇）7月前
这个酵母粉蒸出来的馒头又虚又软，粉丝们都是多次回购#酵母粉 #蒸馒头
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桃姐食记3月前
花卷 300克面粉 3克发面旺 165克温水，和成软硬适中面团#花卷
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张妮（幸福一枝花二媳妇）5月前
玉米面掺好面蒸馍，面发的好，蒸出来的馍也好又虚又软#蒸馒头 #酵母粉
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嵩县金记手工馍店2周前
篜馒头小妙招！ #篜馒头小妙招#篜馒头#嵩县美食#传统手艺 #嵩县同城精选
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黑嫂的农村生活3月前
恁吃过菠菜馒头嘛？看俺妈蒸的菠菜馒头漂不漂亮 蓬松暄软 吃着营养又健康 不吃菜就管吃好几个 真的太香太好吃了！#抖音美食推荐官 #菠菜馒头 #我的乡村生活 #新农人计划2025 #农村美食
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棒小伙严选房||三门3月前
当父母慢慢变老，干不动的时候 我可以撸起袖子说:我来！ #蒸馍 #父母的恩情一辈子还不完 #猛男该有的样子
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同哥的生活1月前
瑶瑶蒸了三年的馒头了，今天蒸馒头翻车了 ，蒸出来馒头为什么会缩回去 呢，到底是啥情况？
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三只章鱼1周前
一到春天，我就特别喜欢吃蒸饼卷菜，喜欢的你也做起来#蒸饼子 #水洛馍 #分享家乡美食 #美食教程
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好美佳源头工厂3天前
#醒发箱 #馒头 #食品设备 #源头工厂 #醒发技巧
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高新区刘氏老年公寓3天前
#纯手工制作的美食味道就是不一样 #吃出春天的味道 #味道好极了你们想吃吗😋
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甘肃娜娜在南京5月前
甘肃婆婆的魔法双手，在南京蒸出故乡的味道，这花卷一口暖心！#蒸花卷 #蒸花卷的家常做法 #葱花花卷 #花卷手法 #甘肃人在南京
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如此平静的生活3天前
每次都蒸不出来我想要的效果，不是太硬发绿就是太软全是蜂窝，难道我真是厨房杀手#爱生活爱美食爱家人 #创作者中心 #创作灵感
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河南远嫁四川的小小3周前
每次买的馒头我都要给他用手抓窝两下，这样感觉好吃一些。这个蒸的菜窝窝沾蒜汁吃也香的很呢，可是他怎么都下不了口啊 你们平时不经常吃这些嘛？#馒头#菜窝窝头#南北差异饮食#远嫁夫妻#真实生活分享计划#创作人计划 #远嫁夫妻
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做饭啦5天前
今天做个水洛馍，面活软乎点醒会，做的水洛馍又好吃又筋道。#我的农村生活 #简简单单又一餐 #农村生活记录 #平淡的走着简单的活着
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建红百货店2周前
用这个耐高糖高活性酵母蒸出来的馍头，花卷，发糕蓬松暄软还好吃#尚川高活性酵母粉 #尚川酵母粉 #酵母粉发面馒头做法
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简单玲玲1年前
油卷馍好吃单子不好洗，大家说了三个解决办法，一个是不切上锅蒸，出来再切，第二个是撒些面扑，油就不流了，第三个是铺上塑料布，但是有人说铺塑料布后馍太软不好拿，下次仨方法咱一个一个试活，哪个最实用咱就用哪个，感谢大家分享的方法，爱你们🙏🏻🙏🏻🙏🏻
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阿泽在农村1月前
是不是只有河南人才懂这个含金量#我的乡村生活 #农村美食 #过年 #星乡村星农人 #新农人计划
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张爱华的幸福生活1月前
过年蒸馒头的技巧，有层次，又好吃 #寻找年味 #日常生活小窍门 #蒸馒头 #过年蒸馒头技巧 #过年蒸馒头啦
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叶叶优品2周前
蒸笼纸 蒸馒头不粘底的秘密！ #厨房好物 #蒸馒头必备 #不粘神器 #一次性用品 #居家妙招
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张妮（幸福一枝花二媳妇）3月前
益生菌发酵粉，蒸出来馍又虚又软#发酵粉#发面
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