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杨光_建厨师2年前
如何在家煎出粉嫩多汁、好吃又高级的牛排【解构家常菜】 无需烤箱、低温慢煮，只用一口不粘锅，如何在家做出比西餐厅还好吃的牛排？#牛排 #牛排的家常做法 #牛排的煎制方法
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Uncle Wayne 韦恩大叔2月前
#我的宅家美食日记 #创作者中心 #创作灵感 #惠灵顿牛排 #西餐 惠灵顿牛排详细教程 3分钟掌握细节成功率提升至99% 这道菜要致敬英国大厨Gordon Ramsay。西餐当中绝对的压轴主菜，也是难度最高的菜品之一！ 首先我选用的是菲力的中段Chateaubriand，需要去掉里脊上多余的筋膜和脂肪。 第二，要趁热刷上迪芥芥末，然后一定要学会我们卷香肠的手法，因为一共要用到三次。 蘑菇可以多准备一些，以免不够。因为它80%都是水分，炒干以后会缩水很厉害。 然后我们要算好可丽饼和酥皮的长度，应该刚好可以把里面的馅料包住，切除过长的部分。 在烤之前酥皮上刷上一些蛋液，根据喜好做装饰，再撒一点盐，让表皮更酥脆。 最后，在家制作惠灵顿，一定要提前做可丽饼，蘑菇酱料等准备工作。 因为惠灵顿是在特别场合上的压轴大菜，可不是肚子饿的时候的方便菜。 最后的最后，希望大家关注收藏，反复观看，祝大家在家一次成功！
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古月小笙2周前
家里做牛排的时候一定要放上几根这个迷迭香，它是牛排的灵魂伴侣，有了它才能吃出高级西餐厅的味道。每次烤牛排我都会来一点，香味特别足，喜欢的朋友可以买一瓶回去试试看#迷迭香#迷迭香干枝 #牛排的家常做法 #好物分享 #迷迭香的食用方法
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Amanda的小厨房9月前
反常识但好吃，5cm超厚战斧牛排还能这样煎？ 厚切牛排不好煎，要么烤成‘黑炭’要么‘血水泛滥’？今天用5cm的国产和牛战斧牛排，教你在家复刻高级扒房口感！从解冻到煎烤全流程拆解，配上独家秘籍反向法和神仙酱汁，轻松体会肉汁在嘴里爆炸的幸福感#煎牛排 #美食 #抖音美食推荐官
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主厨广坦2年前
煎牛排超级干货来了！一个视频让你熟练掌握三种牛排熟度煎法，煎牛排再也不愁了 #牛排 #美食vlog #家庭版煎牛排做法 #西餐 #肉食爱好者
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Dr.Pizza西餐厨房4年前
在家就能做出西餐厅的高级牛排 就这么简单#牛排#美食
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洛洛酱在厨房7月前
牛排摆盘教程🥩在家做出仪式感大餐 大家好呀，今天又是一期牛排摆盘教程，节日或者纪念日，可以自己动手试一试，在家也能拥有西餐厅的仪式感！ #仪式感摆盘 #普通食材做出高级感 #餐桌上的仪式感 #在家也能做的西餐 #牛排摆盘
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似水骄阳6天前
自从学会了自制牛排，就再也不用去西餐厅了，关键是不用担心自己吃的是不是假牛肉✌🏻 #自己动手丰衣足食 #自制牛排 #自制美食 #家庭版牛排做法
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热心网友王哥⁴²·¹⁹⁵1周前
在家做牛排意面，15分钟出餐，今天你就是主厨！ 家常的调味和做法，简单几步，仪式感拉满~ 谁做谁成功，快来试试吧！#美食教程 #牛排 #意面 #小孩菜 #做饭我是认真的
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舌尖上的音符6月前
一口下去 满是肉香#内容启发搜索 @抖音创作小助手 @抖音创作者大会 @抖音媒体内容优推官 ##牛排的家常做法
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漂亮饭主厨教室1周前
高级感晚餐！菲力牛排配芝麻菜 高级感晚餐！菲力牛排配芝麻菜 一口封神外焦里嫩菲力牛排 + 清爽芝麻菜 + 油浸小番茄 + 香脆面包，口感层次直接拉满，在家轻松吃出西餐厅仪式感！# 菲力牛排 #牛排做法 #在家做西餐 #精致晚餐 #西餐摆盘
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靠私房翻身的老邵4月前
黑松露牛排在家也能做，吃出高级感。#美食 #牛排的家常做法 #美食分享 #美食教程
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谢大厨6月前
七夕给自己安排一个浪漫晚餐吧❤️ #牛排的家常做法 #会做饭的男人最帅 #七夕 #牛排 #好好吃饭
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99爸家庭食堂2周前
西冷牛排｜M3+ 牛排家常做法，在家也能煎出好吃的牛排，赶紧学起来，明天元宵节吃起来#真实生活分享计划 #牛排 #美食 #牛排的家常做法 #青年创作者成长计划
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米奇的一天10月前
牛排换个做法好吃又高级！！！关键是做法还超级简单！ #抖音美食创作人 #谁懂这一口的好吃程度 #牛排的家常做法 #牛肉
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澳門威廉.家庭西餐5月前
10分钟煎出五星级牛排｜不用铸铁锅唔使烤箱 #澳门美食 #家庭牛排 #不锈钢锅煎牛排 #回温吸水 #奶油淋油
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掌上明朱女士1周前
在家也能做出餐厅级煎牛排｜零失败教程 10分钟搞定，外焦里嫩，汁水锁死 不用复杂工具，普通厨房也能复刻✨ #在家做西餐 #煎牛排教程 #家庭版牛排 #美食教程 #简单家常菜
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湘北小然6月前
聚餐一致好评的这道香辣牛排，香辣入味下饭下酒#红烧牛排 #美食教程 #家常菜 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官
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张小权的菜8月前
红烧牛排牛排怎么做好吃牛排的做法牛排家常做法#牛排 #吃肉 #地方特色美食 #家庭简易版肉骨茶 #红烧牛排
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不爱洗碗的小幺11月前
在家也能还原西餐厅的味道#家庭版牛排做法
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乐乐呀11月前
被娃夸爆的山姆牛排，做法超简单！#我的厨房日记 #创作灵感 #抖音美食推荐官 #懒人美食 #家庭牛排 @DOU+小助手
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陕北艳子爱美食8月前
#爱生活爱美食 #大口吃肉的感觉真好 家庭版牛排做法#太香啦
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盐池滩羊老板娘·燕郊1周前
煎的不好大家可以提意见，不过肉是真的好肉😂#煎牛排 #宁夏泾源黄牛肉 #家常做法 #美食分享 #健康饮食
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必胜客必胜优选旗舰店1周前
031318必胜客新品牛排上新了，还不快来看看！！！#必胜客牛排 #厚切更多汁 #孩子爱吃的健康餐 #开学季
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幸运星7月前
解锁孩子超爱的长高早餐！家庭版牛排做法简单到尖叫#懒人美食 #低卡低脂餐 #低卡低脂餐 #长高食谱
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冉冉🌻2周前
家庭版黑椒牛排详细做法，春天孩子长高季多吃牛肉好处多#美食 #牛排的家常做法 #黑椒牛排 #亲自下厨自制美食 #记录真实生活
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厨师（城老板）7月前
广东厨师煎西餐牛排、创新品茄酱猪扒意粉2分钟即可出餐？一让晋通大众中午都吃得起高级西餐味道。#西餐 #猪扒牛排做法 #厨师城老板 #美食教程 #抖音美食推荐官
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🌈嘟嘟妈咪9月前
这个牛排的我已经做了很多次了，超好吃#家庭牛排的家常做法
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冰哥一家在加拿大3年前
为什么牛排总是煎过头儿？｜五步教你在家做出完美牛排  #牛排 #牛排的家常做法 #牛排推荐 #美食
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阿孙头家庭美食2月前
两分钟教您学会风靡江浙沪的《沙律牛排》江南小孩子的童年美食，老人也能咬的动的牛排做法，简单美味！#美食教程 #分享家乡美食 #沙律牛排 #牛排 #阿孙头家庭美食
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厨房老虎烘焙7月前
家庭版牛排细节教学！每一步都不能省，最后一步最关键！ 你是不是也遇到过这些问题？牛排煎糊了、外老里生、切开全是“血水”？那你一定要看看这一期！这次总统马老师手把手教你用家里的不粘锅做出媲美西餐厅的完美五分熟牛排！从回温、热锅、翻面节奏到basting黄油浇汁每一步都讲得明明白白！连调味、油温控制和休息时间都不放过！#煎牛排 #米其林 #牛排的家常做法
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恩晴9月前
鲜嫩多汁的家庭牛排怎么做？！我老爸教您掌握腌制方法，自己在家轻松搞定，实现牛排自由🥳#牛排的家常做法 #煎牛排 #自制牛排 #美食教程 #今天吃什么
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杨小厨家常菜5月前
想给孩子吃放心牛排？试试这份家庭教程！从腌制到煎制全程保姆级指导，做法简单，真材实料看得见，做出来的牛排鲜嫩入味，比外面买的更安心
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每味伴优选1周前
黑椒#牛排的做法其实很简单，自己在家做，味道一点都不输给西餐厅，在家就能吃到爽#黑椒牛排 #妈呀太香了
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王姐 aKing2周前
家庭版煎牛排🥩外焦里嫩超多汁～减脂也能吃|分享美食 乖乖们～王姐来啦，今天教你们在家也能做出好吃多汁的牛排🍴 做法超简单，厨房小白也可以一次成功，肉质鲜嫩多汁，大人小孩都爱吃😋配点蔬菜就是一顿营养均衡的减脂餐，一起试试吧～ #家庭版牛排 #煎牛排教程 #懒人美食 #晚餐吃什么 #厨房小白
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做馒头的小小黄5月前
学会这个牛排的家庭做法，再也不用去外面买了。小孩也能吃的动，c#vlog日常 #抖音美食创作者 #煎牛排 #自制牛排 #日常做饭
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小年糕🧸1周前
第一次做红烧牛排你们看觉得我做的有没有成功 #晒出我亲手做的美食 #舌尖上的味道安逸
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乔老师的一家子2周前
宅家就可以吃的牛排来了#必胜客#必胜客牛排#必胜客家庭牛排
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稚子食光4月前
#腌牛排#煎牛排 #黑椒牛排 #美食推荐 #在家做美食
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唷楷优选1周前
在家怎么腌牛排才能不老不柴， 分享一下我的做法，这样腌的牛排煎炒都是嫩嫩的#.牛排 #原切牛排 #黑椒牛排
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爱吃家常菜11月前
高压锅香辣牛排，超级入味，好吃易学大家快去试试吧#家常菜 #高压锅牛排 #牛排的家常做法 #牛排的做法家庭版
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凡奶奶美食教程4月前
孩子想吃牛排不要再去买那种合成牛排了！！自己在家做真材实料 搭配上意面🍝简直跟外面卖的一模一样#牛排的家常做法 #牛排意面 #美食教程 #这一口简直香迷糊了
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古月小笙2周前
家里做牛排的时候一定要放上几根这个迷迭香，它是牛排的灵魂伴侣，有了它才能吃出高级西餐厅的味道。每次烤牛排我都会来一点，香味特别足，喜欢的朋友可以买一瓶回去试试看#迷迭香干枝 #迷迭香 #迷迭香的食用方法 #牛排的家常做法
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弹肖邦的米其林🤩11月前
随便放点盐，牛排也能吃出高级感！煎牛排是我认为最简单的菜系啦，而且又健康，又低脂，怎么能让人不爱呢。烹饪时需要注意以下几点:1，买新鲜的牛排，不要清洗，用厨房纸巾把表面血水擦干即可。2，放黄油时，可以关火用余温把黄油软化，浇汁，这样的牛排会比视频中的更加嫩（因为我是做给我宝贝吃的，所以就做的熟了些）。3，其实腌制牛排时盐味已经给够了，但是喜欢味道重一点的，可以在牛排上桌前再撒一点黑胡椒海盐。祝您及家人有个愉快的餐食感受。#牛排的家常做法 #牛排 #自制美食#今天吃什么
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利哥教做菜4月前
煎至牛排的保姆级教程，腌制儿童牛排。 #美食制作分享 #抖音美食创作者 #牛排的家常做法
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Win的慢生活1周前
煎牛排的方法#煎牛排的方法 #煎牛排需要多少分钟 #家庭煎牛排 #煎牛排的简单做法
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新疆美食阿德2周前
家庭版红烧牛排 想在家做出饭店那种软烂入味、红亮不腻的红烧牛排？今天这招，零失败！5秒钟学会#红烧牛排#红烧牛排骨 #红烧牛排的家常做法
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白板大魔王4月前
惠灵顿牛排家庭版制作教程 惠灵顿牛排是一道经典的西餐，外表酥脆，内里鲜嫩多汁。今天，我将分享家庭版的制作方法，让你在家也能轻松复刻这道美味。以下是详细的食材用量和制作过程。 食材用量： · 菲力牛排：500克（一块，厚度约5厘米） · 蘑菇：200克（切碎） · 洋葱：1个（约100克，切碎） · 大蒜：2瓣（切碎） · 帕尔马火腿：6-8片 · 酥皮：1张（市售或自制，约200克） · 鸡蛋：1个（打散，用于刷酥皮） · 橄榄油：2汤匙 · 盐：适量 · 黑胡椒：适量 · 黄芥末酱：1汤匙 制作过程： 1. 准备牛排：将菲力牛排用厨房纸吸干表面水分，均匀涂抹盐和黑胡椒，腌制10分钟。 2. 煎牛排：在平底锅中倒入橄榄油，中高火加热，放入牛排煎至四面焦黄（每面约2分钟），取出后刷上黄芥末酱，放凉备用。 3. 制作蘑菇酱：在同一锅中，加入切碎的蘑菇、洋葱和大蒜，中火翻炒至水分蒸发，形成干爽的酱状（约10分钟），加盐和黑胡椒调味，冷却备用。 4. 组装：在保鲜膜上铺开帕尔马火腿片，将蘑菇酱均匀铺在火腿上，放上煎好的牛排。用火腿和蘑菇酱包裹牛排，紧紧卷起保鲜膜，放入冰箱冷藏15分钟定型。 5. 包裹酥皮：将酥皮擀成足够大的方形，取出定型后的牛排，去掉保鲜膜，用酥皮紧紧包裹，封口处用蛋液粘合。表面刷上蛋液，用刀在酥皮上划出浅纹装饰。 6. 烘烤：预热烤箱至200摄氏度，将包裹好的牛排放在烤盘上，烘烤25-30分钟，直至酥皮金黄酥脆。取出后静置10分钟再切片。 记得关注白板大魔王，带你解锁更多健康美食！ #抖音美食教程 #惠灵顿牛排做法 #家常菜教程 #美食教程
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市场烤肉便民肉铺2月前
碎嘴子教大家如何能煎出鲜嫩多汁的牛排～ 普通人在家怎么煎牛排～跟练版本谁看谁会！直接出师！ #牛排 #煎牛排教程 #煎牛排家常做法 #网购技巧 #原切牛排
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丶元1周前
喜欢吃牛排的可以试试这一款必胜客同款牛排#必胜客#必胜客牛排#必胜客家庭牛排
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Ustam今天吃什么1月前
酱香味十足的红烧牛排家常做法 #新疆美食做法 #创作者中心 #创作灵感 #崇吾斯坦目 #红炖肉调料
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爱下厨的依恋妈6月前
家庭版自制牛排🥩#美食 #黑椒牛排 #原切牛排 #做法简单又营养
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陪读妈妈1周前
@陪读妈妈 家庭版的香煎牛排，放心大胆吃
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东妈的日常1年前
#美食 #黑椒牛排做法 #牛排🥩 自己做吃着放心还省不少这年头省了就感觉赚了
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阿酸的厨房9月前
阿酸的厨房 ｜家常版战斧牛排 #有手就行的简单美食教程 #创作者中心 #创作灵感 #牛排的家常做法 #必胜客战斧牛排
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新疆美食阿德2周前
家庭版红烧牛排骨 想在家做出饭店那种软烂入味、红亮不腻的红烧牛排？今天这招，零失败！5秒钟学会#红烧牛排#红烧牛排骨 #红烧牛排的家常做法
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