宫千毓2月前
根据美国政府2026年1月7日发布的最新版《美国居民膳食指南(2025-2030)》,其核心信息是 “吃天然食物” ,这项更新主要针对美国的公共健康危机(如超过70%的成年人超重或肥胖),旨在引导国民回归以天然、营养丰富的食物为基础的饮食模式。 新版指南主要强调了以下几点: · 增加优质蛋白质摄入:建议每公斤体重每日摄入1.2-1.6克蛋白质。由原来的0.8克上升了。 · 食用全脂乳制品:选择无添加糖的全脂乳制品。 · 多吃完整蔬果: · 选择健康脂肪:从完整食物中获取脂肪。 · 多选全谷物:专注于摄入全谷物。 · 限制做法 · 严格限制超加工食品,高盐高糖包装食品。 · 建议每餐添加糖不超过10克(约2茶匙)。 · 限制人工甜味剂。 · 限制饮酒:建议减少饮酒,不再设定“每日安全限量”。 💎 如何应用于我们的生活 你可以将指南的核心精神总结为:“优选天然,自己烹饪,读懂标签”。 · 鼓励在家准备营养丰富的餐食。购买包装食品时,尽量选择配料表简短、添加剂少的食品。 你可以根据自身年龄、活动量、健康状况(如糖尿病、高血压)进行具体调整。 总而言之,新指南的核心是回归饮食的“基础”,优先选择天然的营养密度高的食物。 #最新美国居民膳食指南#健康饮食 #最新美国膳食指南#减脂增肌#原来这样吃才健康
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2025-2030版《美国居民膳食指南》于2026年1月发布,被称为“几十年来最显著的营养政策重置”。其核心从“健康饮食模式”转向了更直接、更具指向性的“吃真正的食物”(eat real food)。强调未高度加工、营养密度高的全食物。 🍽️ 指南的具体食物建议 1 推荐增加的食物 💛 优质蛋白质:建议每餐优先摄入。推荐来源包括鸡蛋、禽肉、海鲜、红肉(动物性),以及豆类、扁豆、坚果、种子、大豆(植物性)。 💜 全脂乳制品:推荐每日3份(基于2000卡路里饮食)。前提是选择无添加糖的产品,如纯牛奶、无糖酸奶。 💚 丰富多彩的蔬果:目标是每日3份蔬菜和2份水果。鼓励选择冷冻、风干或罐装(无添加糖)的形式。 ❤️ 健康脂肪:明确推荐橄榄油作为优先烹饪用油。也推荐来自坚果、种子、海鲜、肉类、鸡蛋、牛油果等的脂肪。饱和脂肪摄入应低于每日总热量的10%。 💙 全谷物:推荐每日2-4份富含纤维的全谷物,如糙米、燕麦。 2 需要严格限制的食物 💖 高度加工食品:指含有精制碳水化合物、添加糖、过量钠、不健康脂肪和化学添加剂的产品。指南首次明确建议限制这类食品。 💛 添加糖和非营养性甜味剂:建议健康饮食不应包含任何添加糖或代糖(如阿斯巴甜、三氯蔗糖)。如果摄入添加糖,每餐应控制在10克以内。 💜 酒精:建议为健康考虑尽量减少饮酒。孕妇、有酗酒史或相关疾病者应完全避免。 3 特殊考量与关注点 ❤️ 特殊人群:指南为婴幼儿、孕妇、老年人、慢性病患者及素食者提供了具体建议。例如,建议婴儿前6个月纯母乳喂养,老年人需在控制热量同时保证关键营养素摄入。 💚 首次纳入“肠道健康”:指出高度加工食品可能干扰肠道菌群,而富含蔬果、纤维的饮食则有助于维持健康的肠道环境。 💙 被视为“食品即药物”理念的实践:指南强调通过“真正的食物”来促进健康、预防慢性病,与这一公共卫生运动方向一致。 总的来说,新版指南标志着美国公共营养政策向“少吃加工食品,多吃天然食物”的明确转向。 #我们与食物的关系 #吃真正的食物 #美国膳食指南 #健康饮食
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