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我是你家常做法
炒菜过程中出现失误
冷藏的鸡蛋要煮成溏心蛋要煮多少分钟
做烤鱼不炸行吗
煮五分钟要泡多少分钟
我是杨羊洋
2周前
低甜原味蛋糕卷,适合新手,超稳定的配方 #低糖蛋糕卷#原味蛋糕卷#烘焙人的日常 #新手烘焙
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十三麻麻
8月前
基础蛋糕卷,学会可以搭配各种馅料~#家庭烘焙 #瑞士卷 #蛋糕卷 #家庭自制蛋糕
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喝粥的兔子
1月前
低卡版芋泥大大卷!0糖0油0面粉~4个鸡蛋搞定 #芋泥控 #芋泥卷 #芋泥蛋糕 #低卡甜品
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佩佩Z
8月前
无油、少糖蛋糕卷更好吃呀#蛋糕卷#无油蛋糕卷#伯爵红茶蛋糕卷@抖音小助手
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晴天宝宝
2月前
一次搞定❗️四种口味蛋糕卷|柔软细腻超好吃😋超详细做法分享 原味蛋糕卷🍰 玉米油50克,牛奶65克 低筋面粉60克,鸡蛋5个 糖45克,柠檬汁4克 原味乳酪夹心奶油🧁 淡奶油200克,奶油30克,糖13克 干桂花2克 伯爵红茶蛋糕卷🍃 鸡蛋5个,玉米油50克,牛奶65克 低筋面粉60克,糖45克,柠檬汁4克 伯爵红茶乳酪奶油 淡奶油200克,奶酪30克,糖14克 红茶碎2克 粉色蛋糕卷💗 鸡蛋5个,玉米油50克,牛奶65克 低筋面粉60克,仙人掌果粉3-5克 糖45克,柠檬汁4克 原味乳酪奶油🧁 淡奶油200克,奶酪30克,糖13克 可可蛋糕卷🍫 鸡蛋5个,玉米油50克,牛奶65克 可可粉15克,低筋面粉45克 糖45克,柠檬汁4克 焦糖乳酪奶油🧁 焦糖酱40克,奶酪30克,淡奶油200克#蛋糕卷 #治愈系烘焙 #下午茶甜品 #戚风蛋糕
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薇薇美食记
4天前
锁定这个蛋糕卷配方,不开裂气孔全开,超柔软,学会再也不用出去买了#抖音美食创作人 #蛋糕卷不开裂 #上热门#烘焙
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三宝妈的小厨房
4月前
不放油做的蛋糕卷,尊嘟超好吃!吃腻了又油又甜的蛋糕,那就学做这款无油蛋糕卷吧!#烘焙教程 #抹茶控 #无油蛋糕做法 #好吃不胖 #甜品更健康做法
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晗妈小厨
5天前
一次成功的经典抹茶蛋糕卷🔥超详细教程✅不开裂,不回缩,不消泡!超好用配方❗️新手也能一次成功✅ #创作者中心 #创作灵感 #蛋糕卷 #抹茶蛋糕卷 #抹茶控
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芝麻小卡片
2月前
2026年第一卷!低糖基础蛋糕卷🔥不掉皮🔥不开裂🔥不凹陷🔥超详细超保姆教程!新手也能一次成功! #创作者分成计划分享 #抖音生活观察计划 #蛋糕卷 #vlog十亿流量扶持计划#我要上热门🔥
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乐乐的小厨房日记
2月前
卡仕达酱蛋糕卷,真的嘎嘎好吃#一般人不告诉他 #美食教程 #我的烘焙日常#真实生活分享计划
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姜大牙biu
3周前
清爽版‼️黑芝麻蛋糕卷!酸奶陷更低卡!#烘焙教程 #黑芝麻 #黑芝麻蛋糕卷 #蛋糕卷 #低卡甜品
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蛋糕不甜
5月前
看懂这个视频|什么蛋糕都能成功,还会举一反三,复刻各种口味!重要的事情说三遍,看状态!看状态!看状态! #蛋糕不甜 #蛋糕卷 #无油蛋糕 #低卡甜品
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可爱多呀.
1周前
步骤详细|轻松搞定的虎皮蛋糕卷|甜度刚好,不腻人。 #在家做烘培 #蛋糕卷 #虎皮蛋糕卷 #详细教程
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收集露水的人
6天前
苦苦的~很安心~低卡抹茶蛋糕卷~ #抹茶蛋糕卷 #抹茶 #甜品 #美食 #美食趣胃计划
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小羊在学烘焙
1月前
今天做的是蛋糕卷#我的烘焙日记 #创作者中心 #创作灵感
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柠檬精🍋
7月前
微苦微甜的可可蛋糕卷,只能用好吃来形容了🤩#烘焙vlog #新手学烘焙 #蛋糕卷 #可可蛋糕卷 #低糖蛋糕
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Mluluᡣ𐭩 .𖥔˚
3月前
热量更低还更美味的✅无油抹茶虎皮蛋糕卷 配方是苦抹喜欢甜的宝多加一点糖 虎皮:蛋黄8个(150g)、糖25g、玉米淀粉15g 1、制作虎皮之前就200度预热烤箱 2、糖和蛋黄高速打发到蛋白有明显痕迹,画8字能停留一下慢慢消失,加入玉米淀粉打发到融合即可 3、中下层200度8分钟 抹茶甘纳许:白巧30g、抹茶粉15g、奶油60g(后续打发奶油300g) 食材:鸡蛋5个(大约蛋清172g、蛋黄86g)、牛奶70g、糖30g、抹茶粉8g+热水30g、低筋面粉55g、柠檬汁2g 1、抹茶粉+热水混合均匀,放凉后倒入牛奶,过筛加入低筋面粉 2、蛋清蛋黄分离,蛋黄放入面糊中,蛋清拿去冷冻(5分钟左右) 4、蛋黄糊是偏稀有轻微堆积感但是很快消失,打发蛋清之前140度预热烤箱 5、蛋清冷冻好后,加入白砂糖(我习惯一次性全加入)、柠檬汁,先高速打发提起大弯钩转低速 6、蛋清打发到关闭打蛋器,提起是小尖角 7、打发好的蛋白取四分之一左右到蛋黄糊当中搅拌均匀 8、再把蛋黄糊倒到蛋白当中,翻拌+切拌的手法混合均匀,看不见蛋白霜就停下 9、蛋糕糊从高处倒入模具当中,成功的蛋糕糊倒到模具当中是不会流动的 10、四周晃动蛋糕糊用刮刀刮一下,让表面平整,再震动模具把大气泡震动出来 11、烤箱中下层上下火150度32分钟,最后5分钟上火160度 12、烤箱门上夹锡纸,避免中间鼓泡 #抹茶蛋糕 #虎皮蛋糕卷 #抹茶甜品 #抹茶蛋糕卷 #抹茶控
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我是杨羊洋
1周前
超稳定配方,一次成功,做出超浓郁,超绵软的可可蛋糕卷 #蛋糕卷 #可可蛋糕卷#低甜可可蛋糕卷#新手烘焙
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妍橘汽水🍊【已减95斤】
1周前
魔芋肉松酱多多蛋糕卷#魔芋蛋糕 #展示一下我的自制美食 #低卡甜品 #热量低了爽多了 #动手自己做美食
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楠楠做美食呀
11月前
超详细奶油蛋糕卷教程,新手小白也能轻松拿捏! 没有科技与狠活,只有满满的香甜与松软,轻松实现甜品自由,做法超简单,保证你一看就会! #新手烘焙入门 #自制美食不翻车#下午茶自制计划 #0失败蛋糕卷教程#小四卷
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小束之家
1月前
#无糖蛋糕卷的做法#烘焙新手 #控糖生活 #无糖甜品 #烘焙新手
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晴天宝宝
2周前
春日小清新🌿斑斓杨枝甘露蛋糕好吃到爆,清新治愈做法简单❗️。把春天吃进嘴里,清爽不甜腻! 斑斓蛋糕卷制作🍃 玉米油45克,牛奶63克,鸡蛋5个 低筋面粉60克,糖40克,柠檬汁5克 斑斓精适量 杨枝甘露奶油制作🧁 淡奶油200克,奶酪50克 杨枝甘露果酱60克 新鲜芒果适量#杨枝甘露蛋糕 #斑斓蛋糕 #烘焙 #春天的味道 #甜品治愈一切
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轻焙小记
4天前
#我的烘焙笔记 #创作者中心 #创作灵感
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小解的烘焙日常
1周前
做甜品订单的一天!#烘焙教程 #甜品烘焙 #蛋糕卷 #私房烘焙 #新鲜出炉
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一杯拿铁☕️
2周前
抹茶草莓蛋糕卷 时长有点长,感谢完播。 新手做甜点#vlog+亿流量扶持计划 #蛋糕卷#自己动手丰衣足食
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悠悠妈的日常
8月前
5分钟速成蛋糕卷!简单、粗暴!新手操作也能一次成功! 最近发现好多姐妹们蛋糕卷还是做不好 其实只要蛋清打发好, 新手也能一次成功#蛋糕卷#烘焙新手#爱烘焙爱生活 #好好吃饭大赛
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挠挠的小厨房
5天前
春日限定🍵抹茶柚子蛋糕卷 #线条小狗 #蛋糕卷 #美食小技巧 #春游
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面包姗子
6天前
平炉如何烤好蛋糕卷!厨师机怎么打好蛋白霜 本期纯纯干活。建议收藏观看! 请给我点个小❤️ 3盘蛋糕卷 鸡蛋15个(带皮60克以上) 玉米油150克 牛奶150克 低筋粉180克 白砂糖140克 白醋几滴 每份蛋黄糊约483克 平炉烘烤:上火160,下火145,烤33分。开风门,夹手套。 厨师机打发蛋白:放白醋开6档,慢加糖。融化后转9-11档高速打至纹路不消失,转9档打至小弯钩,厨师桶壁周边蛋白翻拌进去。转6档打。 #蛋糕卷 #烘焙教程#蛋白霜打发 #在家做蛋糕
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云梦姐的烘焙日常
5月前
低糖蛋糕卷不开裂,不掉皮,不凹陷,口感超级细腻,做法简单,新手也能一次成功 鸡蛋5个(每个55~60克) 牛奶52克 低筋面粉52克 玉米油40克 细砂糖60克 柠檬汁2克 #烘焙 #烘焙新手 #蛋糕卷 #原味蛋糕卷 #烘焙人的日常
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小胖爱烘焙
4天前
无油低糖南瓜蛋糕卷,健康好吃,没负担
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沐妈爱美食
1周前
吃完还想吃的“天花板级别”蛋糕卷#宅家自制低甜原味蛋糕卷 #浮云卷 #烘焙新手 #在家做蛋糕 #蛋糕卷
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糯小米
1周前
蛋糕卷做法及配方分享给大家,一起做起来呀!#蛋糕卷教程
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面包小确幸
6天前
✨伯爵红茶蛋糕卷 茶香温柔,奶香轻盈 配方如下: 鸡蛋:5个 牛奶:65g 红茶碎:4g 玉米油:42g 低筋面粉:68g 细砂糖:55g 柠檬汁:3g 奶油馅: 奶油:120g 红茶碎:2g 奶油:130g 糖:15g Sp50烤箱: 上火155 ℃ 下火150 ℃ 30分钟(正卷最后2分钟上火调至165℃) 垫烤网 开风门 夹门缝 #蛋糕卷 #瑞士卷 #烘焙 #美食 #奶油蛋糕
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咔小肥
1周前
超浓郁🍓草莓蛋糕卷🍰把春天卷进蛋糕里✨ 切开的时候自已都哇塞了一下!🍓 这个粉也太春天了,少女心直接炸裂‼️ 吃起来是云朵一样软fufu的口感~ 草莓蛋糕卷不甜不腻,配杯草莓牛奶刚好~ 快去试试,多重口感,你一定会喜欢!😋 #蛋糕卷 #草莓蛋糕卷 #在家做甜品 #家庭烘焙 #治愈系美食
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小怪兽
3月前
怪兽的烘焙日记:蓝莓蛋糕卷。 松软香甜的蓝莓蛋糕卷,在家做健康不甜腻,快跟着我学起来吧!#烘焙 #蛋糕卷
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卷起
4天前
好吃又好看的抹茶卷,做法在这#抹茶蛋糕卷#在家做蛋糕#
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暖儿妈的烘焙日记
4天前
不掉皮不开裂的蛋糕卷保姆级教程,超级详细,新手也能成功#家庭烘焙 #蛋糕卷 #瑞士卷 #蛋糕教程
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zeilapi
5天前
减糖黄油版香草浮云卷出炉 比普通戚风卷更加绵密好吃的浮云卷来了!尝试过黄油版、淡奶油版的浮云卷配方,淡奶油版省去了蛋黄糊保温这个步骤,黄油版成品更加香浓!还有超级百搭的香草外交官奶油~ 蛋糕胚: 蛋白 140g 细砂糖 35g 柠檬汁适量 蛋黄 80g 细砂糖 5g 低筋面粉 45g 牛奶 280g 黄油 45g 盐 1g 烤箱(柏翠K55pro): 上下火 145° 中层烤 40 分钟 香草外交官奶油: 香草卡仕达酱 170g 淡奶油 170g 香草卡仕达酱(成品约 210g): 蛋黄 35g 细砂糖 20g 香草荚 1根 玉米淀粉 10g 牛奶 185g #动手自己做美食 #烘焙 #浮云卷 #香草 #甜品治愈一切
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悠悠妈的日常
3周前
5分钟速成蛋糕卷!简单、粗暴~一次成功! 不需要复杂的步骤和流程,也能做出正卷不掉皮,反卷还有完美毛巾面的蛋糕卷!真的太方便啦#蛋糕卷#蛋糕卷教程 #好好吃饭大赛
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尝想一二
4天前
O形蛋糕卷瑞士卷教程🔥不开裂🔥不掉皮🔥不回缩👍新手一次成功#真实生活分享计划 #蛋糕卷教程 #瑞士卷蛋糕 #烘焙新手 #蛋糕卷
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俞太的慢生活
7月前
自制蛋糕卷,细腻柔软,甜而不腻#早餐#美食 #家庭烘焙 #甜品美食 #在家做蛋糕
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点点的烘焙日记🍃
5天前
伯爵红茶蛋糕卷🍵超好用配方快锁住❗️❗️ #烘焙 #蛋糕卷 #伯爵红茶瑞士卷 #伯爵红茶蛋糕卷 #山姆同款瑞士卷
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健优好物
5天前
#宅家自制低甜原味蛋糕卷 #山楂糖蜡汁
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然然麻麻
1周前
不开裂,不掉皮,在家轻松做蛋糕卷 伯爵红茶蛋糕卷 5个鸡蛋(60g左右一个) 50g玉米油 55g牛奶 60g低筋面粉 4g伯爵红茶 50g糖 几滴柠檬汁 奶油 200g淡奶油 15g糖 上下火150度 30分钟 #分享美食#伯爵红茶蛋糕卷#我的烘焙日常
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妍涵妈妈的烘焙日记
1月前
家人们!红丝绒蛋糕卷居然能这么好做!不用分次翻拌,所有材料往一起咔咔一顿搅,搅完直接烤就行!新手闭眼做都不翻车,蛋糕体松软到能拉丝,红丝绒味巨正,卷的时候完全不裂皮~ 低甜不齁,早餐、下午茶都能炫,做法简单到离谱,赶紧码住配方试试!#蛋糕卷 #烘焙新手 #烘焙教程 #美食 #满级吃商指南
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胜莉的低卡小厨房
1周前
简单三步搞定减脂期0糖油免打发无面粉低卡防暴食抹茶可可奶冻卷 🌈减脂期嘴巴馋甜品了可以试试这款搅一搅就能搞定的蛋糕奶冻卷、0糖油、无面粉、免打发,新手友好、烤箱、空气炸锅、微波炉都可以搞定~ 🌸抹茶奶冻材料:抹茶粉3克、开水20克、牛奶100克、零卡糖10克、玉米淀粉10克~ 🌸抹茶蛋糕卷材料:鸡蛋1个、抹茶粉6克、泡打粉2克、无糖豆浆粉40克、零卡糖15克、牛奶85克左右~ 🌸可可奶冻材料:可可粉10克、牛奶100克、零卡糖10克、玉米淀粉10克~ 🌸可可蛋糕卷材料:鸡蛋1个、可可粉10克、泡打粉2克、零卡糖15克、无糖豆浆粉40克、牛奶90克左右~ 🌱过滤过的浓稠酸奶200克、作为奶酱部分~ 🌿可做4个的量、抹茶口味的热量1个是100多大卡、可可口味的是200多大卡~ 😋奶冻搭配蛋糕卷,口感清新、低卡好吃无负担~ #新手友好烘焙配方 #低卡甜品 #防暴食甜品 #减脂期甜品 #低卡蛋糕卷
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余汤汤❤️爱做好吃的
2周前
#真实生活分享计划 甜到我吃多就想这一口咸甜组合!巧克力和肉松的混搭太绝啦!好吃又解馋!0糖0油0面粉3分钟超快速小蛋糕肉松卷! #低卡甜品 #减脂餐 #我减肥时吃的东西 #美食小技巧 @抖音创作者中心 @全民任务小助手 @抖音伙伴创作者计划 @抖音美食达人助手
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点点的烘焙日记🍃
1月前
思路打开❗️没有任何手法五分钟速成蛋糕卷❗️#烘焙 #蛋糕卷 #瑞士卷 #小五卷 #青年创作者成长计划
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爱冰儿的厨房
1周前
蛋糕卷卷法 这个蛋糕卷和奶油也非常好吃,巧克力和可可味浓郁,并且是低糖低油的,后续也会发出来#蛋糕卷 #在家做美食 #下午茶 #治愈系美食 #蛋糕卷教程
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是小张吖
4月前
锁定🔒这个配方!不开裂不掉皮🈚️布丁层的蛋糕卷!简单几步,就能拥有蓬松不塌的蛋糕体,搭配奶油夹心,甜而不腻。每一口都幸福感爆棚! 鸡蛋 5个(每个带皮在60克左右) 玉米油 50克 牛奶 50克 低筋粉 50克 细砂糖 45克 柠檬汁 5克 📍烤箱上下火150度 25分钟 ,上火160度5分钟!#烘焙 #抖音美食创作者 #蛋糕卷 #蛋糕 #烘焙教程
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铁锤妹妹又饿了
3周前
✅不掉皮不开裂,拥有完美毛巾面的原味蛋糕卷,松软绵密超好吃❗#辅食 #蛋糕卷 #家庭烘焙 #自制蛋糕
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小小小小白🌸
6天前
Vlog 第3集#我的烘焙笔记 #创作者中心 #创作灵感
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豆芽妈妈
11月前
“🔥蛋糕卷不掉皮、不开裂㊙️方分享!5分钟学会私房爆单蛋糕卷❗️”#蛋糕卷 #烘焙教程 #在家做甜品 #好吃到停不下来 @抖音小助手
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皇冠月嫂周姐@带徒弟
1周前
原味蛋糕卷详细教程!不开裂,不掉皮,不回缩,口感绵密细腻!烘焙新手也能成功#蛋糕卷#烘焙#家政#月嫂周姐#上户中
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可乐妈学烘焙
5天前
自己做的,主打就是一个料足、心甜! 一口下去,治愈所有不开心~ #用这一口代表春天 #我确认做出了完美甜品#满级吃商指南#宅家自制低糖原味蛋糕卷#新手烘焙
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乐妈东东的烘焙日记
2周前
蛋糕卷开裂掉皮布丁层,没有毛巾面? 看完今天的保姆级教程,包你成功#蛋糕卷 #瑞士卷 #烘焙教程 #在家做蛋糕 #在家做蛋糕很简单
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女巫的料理
1周前
巧克力奥利奥蛋糕卷 宝子们,今天教大家做超美味的巧克力奥利奥蛋糕卷! 准备材料:鸡蛋5个、白糖45g、柠檬汁3g、玉米油45g、可可粉15g、牛奶65g、低筋粉50g。 制作步骤:先把蛋黄和蛋清分离,蛋黄里加入玉米油、牛奶搅拌均匀,再筛入可可粉和低筋粉拌匀。蛋清加柠檬汁,分三次加白糖,打发至湿性发泡。接着取三分之一蛋清糊到蛋黄糊里翻拌均匀,再倒回蛋清糊中翻拌成细腻面糊。烤盘铺油纸,倒入面糊刮平,震出气泡,放入预热好的烤箱,XX度烤XX分钟。出炉后震出热气,倒扣晾凉,再抹上奶油,撒上奥利奥碎,卷起来冷藏一会儿就大功告成啦! #甜品制作 #可可蛋糕卷
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宋晶
11月前
低糖基础蛋糕卷,不开裂、不掉皮、不凹陷、口感超级细腻,做法也很简单,新手也能一次成功! 鸡蛋5个 玉米油40g 纯牛奶60g 低筋面粉65g 细砂糖45g#蛋糕卷 #在家做美食 #跟着抖音做美食 #我的烘培日常#戚风蛋糕教程
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阿拉蕾爱整活
5天前
#蛋糕卷 茶香味超级浓郁的伯爵红茶卷,减糖了正正好,码住!!!#伯爵红茶瑞士卷 #烘焙 #在家做蛋糕 #新手烘焙
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面包小确幸
1周前
✨开心果蛋糕卷、巨好吃! 材料准备 开心果酱:30g 玉米油:40g 牛奶:55g 低筋面粉:64g 蛋黄:83g 蛋白:170g 细砂糖:50g 柠檬汁:4g 奶油馅 奶油开心果酱:24g 淡奶油:220g 糖:8g #瑞士卷 #开心果奶油卷 #烘焙 #蛋糕卷 #美食
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大美烘焙
1周前
清新牛油果蛋糕卷,一口甜进心坎里 快来跟我学习,做起来吧,#点关注学习更多
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最新发布时间:2026-03-18 05:59
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