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面香园7月前
想让面包做好吃，这个面种一定要会知 #牛奶液种#老面#液种
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灌木林2周前
上次做花卷的视频问老酵子是怎么做的姐妹比较多，发酵老酵子的方法有好几种，今天分享一下我自己平时用的方法，也非常感谢给我分享牛奶制作方法的姐妹们，我回家了就试着给家人做几样牛奶新吃法#农村生活#农村美食#分享
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比比和十月的妈妈1月前
老面面包：一口回到小时候的软香 别再买面包了！这个老面做法，邻居都来要配方。我妈说：这面包比面包店卖的还好吃！！古法老面包 · 软香拉丝  怀旧老面包 · 一口回到小时候 手作老面包 · 零失败教程 老式软面包 · 在家轻松做 面包超软秘诀#烘焙 #味道好极了你们想吃吗 #抖音美食创作者 #教程
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Qιūㄇ魚2月前
想让面包🍞做的松软好吃😋，这个面种你一定要学会#牛奶液种 #老面 #液种
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☀过客🌙1月前
之前不知波兰种是啥，原来就是老面，在烘焙那起了 个洋名😂。这次有点拉丝了，还要继续摸索😁。#家庭自制面包
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@姜姐手作·蒸面包1天前
🍞 面包好吃的关键，就在这个老面种里！ 每天现做蜂蜜老面种🌾 天然发酵，无添加， 蒸出来的面包才会柔软湿润、越嚼越香。 坚持手工，坚持用好料✨ #手工蒸面包 #老面种 #蜂蜜老面 #健康早餐 #蒸面包
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在路上的包子哥店2周前
老面想要发得蓬松暄软？今天一步一步教你，做法简单又实用，喜欢的朋友赶紧收藏试试！（第一步）#老面头制作方法 #老面小笼包 #包子#创业#因为热爱所以坚持
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思丰面粉1周前
做老面的三种发酵法，不同的方法适合不同的场景， 老面发酵有三招，不同场景选对方法才靠谱，一条视频讲清楚，让你做老面不再难#思丰面粉 #老面 #小笼包 #老面包子
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@满眼星陈2月前
#自制馒头#在家做美食
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何老师老面小笼包（含老面速冻生胚）3天前
新手必看 老面6大核心技巧#纯老面速冻生胚包子#纯老面小笼包 #纯老面发酵
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酒都香早餐总店（莉姐）2周前
发老面，怎么发，需要准备什么东西，以及注意事项#老面小笼包 #老面发面方法 #包子铺
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何老师老面小笼包（含老面速冻生胚）1周前
很多人做老面总失败，其实核心就两点： 看状态、控状态。 今天这条视频，我把自己发酵老面的实战经验， 毫无保留分享给大家。 学会这一招，老面想失败都难。#纯老面速冻生胚包子#纯老面小笼包
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木子李～3周前
不加一滴水纯牛奶和面的奶香大馒头，个个蓬松暄软，奶香味儿比较浓郁，刚出锅空口都能吃一大个#馒头 #面食 #尚川老面味发酵粉
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面包雷先生4天前
牛奶小馒头 制作配方分享：面包粉1000克，低筋粉200克，老面200克，酵母15克，砂糖200克，炼乳50克，全蛋100克，牛奶400克，冰块50克，奶粉40克，盐15克，黄油80克#牛奶小馒头 #牛奶小馒头做法 #面包 #面包制作 #烘焙 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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珍爱厨房3月前
分享一个老面味道的自然开花大馒头，老香了#好吃又营养 #美食 #美食自己动手做
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合肥大力老面包子1月前
冬天发老面技巧#老面 #老面发酵 #老面包子#速冻生胚包子 #早餐
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潮旺谷 包哥（老面速冻生胚）1天前
老面和面技巧 怎么让老面发的好#老面小笼包 #老面馒头 #创作者扶持计划 #青年创作者扶持计划 #上热门
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磊磊向前冲。3天前
可量化老面工艺，不用搭建新手版用最简单的方式做老面教程 #老面小笼包 #发面 #包子铺
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渝北区阿鑫记老面馆（个体工商户）2周前
给大家分享一个发老面的方法#实体店教学所有技术包教包会 #发老面 #老面小笼包 #老面馒头 #老面
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大军老师的美食时光3月前
拒绝科技狠活！但谁能拒绝刚出炉的老面包？纯手工老面包的精髓全在二次发酵当中，让口感松软到极致，咬下去满是自然的甜味，没有多余添加剂，搭配咖啡或牛奶，就是大连人最惬意的早餐时光，老面点师的私藏配方，新手也能零失败！#美食教程 #早餐吃什么 #大连面点师 #面包控 #烘焙
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我是豆妈2天前
做老面馒头很简单，用面引子发面又快又稳 #传统发面 #老面 #面引子#老面馒头
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洋哥包包2周前
干面引子怎么正确和老面？ #早餐 #早餐店 #洋哥包包 #老面 #老面引子
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青城七嫂（生活号）1月前
#开花馒头#美食教程#老面味馒头
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麻雀分享美食3月前
孩子早餐不知道吃什么的 妈妈们注意看，把牛奶放进面粉里就能做出蓬松渲染的馒头，今天我就把详细做法分享给大家
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招远市甄谷乐老面包子铺4天前
天气回暖，如何做到发面稳定，打碱稳定，一个视频教会你#老面 #小笼包 #发面 #老面发面
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jingjing的吃4天前
年后自律期，干净饮食的姐妹，试试馒头管理大法，前提是选这种配料表干干净净的，而且老面发酵纯奶和面的千层面头，更扎实，吃起来更满足，超好吃#馒头 #馒头大法 #干净碳水 #快碳 #千层馒头
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笼三代老面小笼包总部3月前
超级老面发面教程来喽#快来围观 #餐饮人 #教学
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丹丹的厨房日记7月前
新疆人早饭的正确打开方式！昨晚煮好的牛奶 用上面一层奶皮子喝奶茶太香的很了！老酵面发过了头 做牛肉白菜包子～#大美新疆#新疆美食#我的厨房日记 #美食
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黄记老面馒头1天前
老面馒头简单做法 软酵子做老面，一年四季定量加碱，不为碱大小而发愁#老面馒头 @DOU+小助手
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勾妈妈羊肉锅盔.丸子汤3天前
在家第一次起老面引子的详细制作流程分享#刘旦羊肉锅盔 #老面 #老面引子 #发老面 #老面引子做法
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渝北区阿鑫记老面馆（个体工商户）1周前
谁说老面小笼包子做出来不蓬松暄软，那是你没找对方法！这个老面发酵法，看这蓬松度，做出来的简直绝了！ 我把我的经验和方法分享给大家，看完你也能做。 赶紧收藏，别让你的小笼包子输给别人家！#老面小笼包#实体店教学#真材实料做出好味道
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爱笑的马尾辫女孩儿1周前
给大家分享几个超实用的蒸馒头小方法，轻松蒸出松软又好吃的家常馒头。发面时加入鸡蛋和白糖，面团发酵更快更蓬松；用牛奶和面，馒头自带浓郁奶香，再加点玉米油，口感暄软不发干。蒸制时在水中加少许醋，馒头洁白不发黄。上汽后大火蒸20分钟，关火焖5分钟再开盖，馒头饱满不塌陷，日常做面食超实用。 #蒸馒头小技巧 #家常面食做法 #美食实用技巧 #松软奶香馒头 #居家面食
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思丰面粉珠三角总代理-王兴伟2天前
老面引子如何发老面！ #老面发酵#手工包子#老面小笼包#思丰面粉#珠三角地区
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陆姐老面小笼包3天前
老面发面的最佳状态，只需要看2点#老面包子 #老面#早餐店 #老面小笼包 #速冻生胚包子
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天蓝风1天前
2026马年全网最🔥的🐮🐴面包 必须试试🤭但似乎搓长了点儿😂 #牛马面包 #烘培 面团配方 高粉：250 奶粉：10 牛奶：130 鸡蛋：1个 糖：30 鲜酵母：9 盐：2 黄油：30 老面：50
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薇薇零食轻食1天前
圣牧奶皮子千层馒头真的太香了！纯牛奶+老面发酵，一层层手撕着吃，空口吃都巨香，干净碳水，孩子早餐超爱吃，全家都放心！#圣牧 #奶皮子千层馒头#早餐吃什么 #手撕馒头
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陆姐老面小笼包4天前
老面发面口诀#老面发酵 #老面小笼包 #早餐 #早餐店 #合肥美食
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面包达人3天前
##自制馒头 #包子馒头 #发面 #又白又软又蓬松的包子做法 #自制老面
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黄记老面馒头3周前
全老面馒头做法 发酵老面温度要稳定，时间控制在8/10小时，加碱一斤老面2.5/3克，搅拌6/8分钟#全老面馒头 @DOU+小助手
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包工头老面-技术总监5天前
面发不起来？三招直接搞定#摆摊 #老面小笼包 #传统手艺 #成都 #包工投老面小笼包
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沈湘和小江师傅3天前
拖欠了很久的 甜酒老面馒头#配料加详细教学#馒头 #老面馒头做法
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董大厨说美食1周前
#老面酵子粉
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潮旺谷 包哥（老面速冻生胚）2月前
老面怎么发面 老面头发面详细过程来了#我是美食创作者 #老面千层馒头 #老面小笼包 #老面馒头 ##暖厨
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我是豆妈1周前
老酵子的使用和保存方法 #老面引子 #老面肥 #老酵子 #老面馒头
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招远市甄谷乐老面包子铺1周前
每次发面都用面头，面头究竟怎么做出来的，一个视频教会你#老面 #老面头制作方法 #老面头
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合肥大力老面包子1周前
老面只要掌握这3个核心重点，做老面不会出现任何问题#老面包子 #速冻生胚包子#餐车小吃车 #早餐店 #老面
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蒸小六老面炒馅包子(速冻)生胚1周前
能让你早上多睡三个小时的和面方法自己老面小笼包，老面大包子的和面方法，今天就把整个过程分享给大家#蒸小六 #小笼包 #老面包子 #早餐店 #老面
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老家的泥土味1月前
老面馒头领失败攻略 奶奶80年老面馒头手艺，我总结成了5条零失败攻略。 发酵子，发面、加碱、揉醒、蒸制，每条都是踩过坑才得出的真经。保存好这份攻略，你也能做出蓬松暄软、麦香十足的老面馒头。 #老面馒头#枣花馒头做法 #零失败教程 #传统手艺 #面瓜曲#蒸年馍
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贪吃怕胖🫧2月前
牛奶鸡蛋馒头，终于做成功了～～可以看看你们的成品吗？#真实生活分享官 #蒸蒸日上 #牛奶鸡蛋馒头 #开花馒头 #fyp
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张小明玩面食5月前
老面馒头第二次醒发失败，发不起来的补救办法（喂养法） #面食 #老面馒头
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蒸巴食老面包子2月前
老面发的好，才能做出蓬松暄软的包子，今天把详细发面流程分享给你。#老面包子 #制作流程 #包子技术 #餐饮 #早餐
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老面包子兰姐1月前
能让你早上多睡三个小时的，发老面的方法#老面发面 #早餐 #包子
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思丰面粉1周前
很多朋友问用思丰813如何做老面大包子，今天就给大家 分享一下用思丰813做老面大包子从和面到出品的全流程，大家记得点赞收藏，一定记得看仔细，很多细节首次大公开#思丰面粉 #老面 #包子馒头 #老面包子 #包子铺
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包工头老面-技术总监2月前
正宗的传统老面发面方法！！#老面小笼包 #老面技术 #摆摊 #创业 #老面@包工头老面-杨杨 @包工头老面（玲玲） @包工头老面-四哥 @成都市成华区包工头老面包子铺（个体工商户） @包工头老面-创始人
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加多宝4天前
#老面味发面宝 #馒头包子制作方法
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文霞的日常2月前
老面种之老面包 麦香浓郁，湿润柔软又扎实，还拉丝，做面包一定要注意手法，这样面包才容易拉丝，不会出现馒化，加入老面发酵的更好#在家做面包 #老面种#老面包#拉丝 #烘培
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董大厨说美食1天前
新手也能做出蓬松宣软大面包啦#面包#老味发面王 #发面旺
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芋圆杂货铺3周前
#老面酵子 #万能发面 #老面馒头 #发面怎么发的又软又蓬松 #蒸馒头绝密配方
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@地摊面馆〔大师兄〕3月前
#发老面 今天分享一下我们老面是怎么来循环使用的，这个方法简单有效。希望能帮到你#老面馒头#老面小笼包#经验分享#干货分享
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董大厨说美食2周前
蓬松宣软的大馒头#老面酵子粉
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……小草5天前
#厨娘教你做菜系列之
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美食大拿2天前
#厨师工作日常
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