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面香园
7月前
想让面包做好吃,这个面种一定要会知 #牛奶液种#老面#液种
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灌木林
2周前
上次做花卷的视频问老酵子是怎么做的姐妹比较多,发酵老酵子的方法有好几种,今天分享一下我自己平时用的方法,也非常感谢给我分享牛奶制作方法的姐妹们,我回家了就试着给家人做几样牛奶新吃法#农村生活#农村美食#分享
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比比和十月的妈妈
1月前
老面面包:一口回到小时候的软香 别再买面包了!这个老面做法,邻居都来要配方。我妈说:这面包比面包店卖的还好吃!!古法老面包 · 软香拉丝 怀旧老面包 · 一口回到小时候 手作老面包 · 零失败教程 老式软面包 · 在家轻松做 面包超软秘诀#烘焙 #味道好极了你们想吃吗 #抖音美食创作者 #教程
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Qιūㄇ魚
2月前
想让面包🍞做的松软好吃😋,这个面种你一定要学会#牛奶液种 #老面 #液种
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☀过客🌙
1月前
之前不知波兰种是啥,原来就是老面,在烘焙那起了 个洋名😂。这次有点拉丝了,还要继续摸索😁。#家庭自制面包
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@姜姐手作·蒸面包
1天前
🍞 面包好吃的关键,就在这个老面种里! 每天现做蜂蜜老面种🌾 天然发酵,无添加, 蒸出来的面包才会柔软湿润、越嚼越香。 坚持手工,坚持用好料✨ #手工蒸面包 #老面种 #蜂蜜老面 #健康早餐 #蒸面包
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在路上的包子哥店
2周前
老面想要发得蓬松暄软?今天一步一步教你,做法简单又实用,喜欢的朋友赶紧收藏试试!(第一步)#老面头制作方法 #老面小笼包 #包子#创业#因为热爱所以坚持
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思丰面粉
1周前
做老面的三种发酵法,不同的方法适合不同的场景, 老面发酵有三招,不同场景选对方法才靠谱,一条视频讲清楚,让你做老面不再难#思丰面粉 #老面 #小笼包 #老面包子
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@满眼星陈
2月前
#自制馒头#在家做美食
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何老师老面小笼包(含老面速冻生胚)
3天前
新手必看 老面6大核心技巧#纯老面速冻生胚包子#纯老面小笼包 #纯老面发酵
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酒都香早餐总店(莉姐)
2周前
发老面,怎么发,需要准备什么东西,以及注意事项#老面小笼包 #老面发面方法 #包子铺
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何老师老面小笼包(含老面速冻生胚)
1周前
很多人做老面总失败,其实核心就两点: 看状态、控状态。 今天这条视频,我把自己发酵老面的实战经验, 毫无保留分享给大家。 学会这一招,老面想失败都难。#纯老面速冻生胚包子#纯老面小笼包
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木子李~
3周前
不加一滴水纯牛奶和面的奶香大馒头,个个蓬松暄软,奶香味儿比较浓郁,刚出锅空口都能吃一大个#馒头 #面食 #尚川老面味发酵粉
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面包雷先生
4天前
牛奶小馒头 制作配方分享:面包粉1000克,低筋粉200克,老面200克,酵母15克,砂糖200克,炼乳50克,全蛋100克,牛奶400克,冰块50克,奶粉40克,盐15克,黄油80克#牛奶小馒头 #牛奶小馒头做法 #面包 #面包制作 #烘焙 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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珍爱厨房
3月前
分享一个老面味道的自然开花大馒头,老香了#好吃又营养 #美食 #美食自己动手做
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合肥大力老面包子
1月前
冬天发老面技巧#老面 #老面发酵 #老面包子#速冻生胚包子 #早餐
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潮旺谷 包哥(老面速冻生胚)
1天前
老面和面技巧 怎么让老面发的好#老面小笼包 #老面馒头 #创作者扶持计划 #青年创作者扶持计划 #上热门
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磊磊向前冲。
3天前
可量化老面工艺,不用搭建新手版用最简单的方式做老面教程 #老面小笼包 #发面 #包子铺
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渝北区阿鑫记老面馆(个体工商户)
2周前
给大家分享一个发老面的方法#实体店教学所有技术包教包会 #发老面 #老面小笼包 #老面馒头 #老面
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大军老师的美食时光
3月前
拒绝科技狠活!但谁能拒绝刚出炉的老面包?纯手工老面包的精髓全在二次发酵当中,让口感松软到极致,咬下去满是自然的甜味,没有多余添加剂,搭配咖啡或牛奶,就是大连人最惬意的早餐时光,老面点师的私藏配方,新手也能零失败!#美食教程 #早餐吃什么 #大连面点师 #面包控 #烘焙
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我是豆妈
2天前
做老面馒头很简单,用面引子发面又快又稳 #传统发面 #老面 #面引子#老面馒头
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洋哥包包
2周前
干面引子怎么正确和老面? #早餐 #早餐店 #洋哥包包 #老面 #老面引子
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青城七嫂(生活号)
1月前
#开花馒头#美食教程#老面味馒头
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麻雀分享美食
3月前
孩子早餐不知道吃什么的 妈妈们注意看,把牛奶放进面粉里就能做出蓬松渲染的馒头,今天我就把详细做法分享给大家
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招远市甄谷乐老面包子铺
4天前
天气回暖,如何做到发面稳定,打碱稳定,一个视频教会你#老面 #小笼包 #发面 #老面发面
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jingjing的吃
4天前
年后自律期,干净饮食的姐妹,试试馒头管理大法,前提是选这种配料表干干净净的,而且老面发酵纯奶和面的千层面头,更扎实,吃起来更满足,超好吃#馒头 #馒头大法 #干净碳水 #快碳 #千层馒头
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笼三代老面小笼包总部
3月前
超级老面发面教程来喽#快来围观 #餐饮人 #教学
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丹丹的厨房日记
7月前
新疆人早饭的正确打开方式!昨晚煮好的牛奶 用上面一层奶皮子喝奶茶太香的很了!老酵面发过了头 做牛肉白菜包子~#大美新疆#新疆美食#我的厨房日记 #美食
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黄记老面馒头
1天前
老面馒头简单做法 软酵子做老面,一年四季定量加碱,不为碱大小而发愁#老面馒头 @DOU+小助手
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勾妈妈羊肉锅盔.丸子汤
3天前
在家第一次起老面引子的详细制作流程分享#刘旦羊肉锅盔 #老面 #老面引子 #发老面 #老面引子做法
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渝北区阿鑫记老面馆(个体工商户)
1周前
谁说老面小笼包子做出来不蓬松暄软,那是你没找对方法!这个老面发酵法,看这蓬松度,做出来的简直绝了! 我把我的经验和方法分享给大家,看完你也能做。 赶紧收藏,别让你的小笼包子输给别人家!#老面小笼包#实体店教学#真材实料做出好味道
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爱笑的马尾辫女孩儿
1周前
给大家分享几个超实用的蒸馒头小方法,轻松蒸出松软又好吃的家常馒头。发面时加入鸡蛋和白糖,面团发酵更快更蓬松;用牛奶和面,馒头自带浓郁奶香,再加点玉米油,口感暄软不发干。蒸制时在水中加少许醋,馒头洁白不发黄。上汽后大火蒸20分钟,关火焖5分钟再开盖,馒头饱满不塌陷,日常做面食超实用。 #蒸馒头小技巧 #家常面食做法 #美食实用技巧 #松软奶香馒头 #居家面食
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思丰面粉珠三角总代理-王兴伟
2天前
老面引子如何发老面! #老面发酵#手工包子#老面小笼包#思丰面粉#珠三角地区
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陆姐老面小笼包
3天前
老面发面的最佳状态,只需要看2点#老面包子 #老面#早餐店 #老面小笼包 #速冻生胚包子
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天蓝风
1天前
2026马年全网最🔥的🐮🐴面包 必须试试🤭但似乎搓长了点儿😂 #牛马面包 #烘培 面团配方 高粉:250 奶粉:10 牛奶:130 鸡蛋:1个 糖:30 鲜酵母:9 盐:2 黄油:30 老面:50
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薇薇零食轻食
1天前
圣牧奶皮子千层馒头真的太香了!纯牛奶+老面发酵,一层层手撕着吃,空口吃都巨香,干净碳水,孩子早餐超爱吃,全家都放心!#圣牧 #奶皮子千层馒头#早餐吃什么 #手撕馒头
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陆姐老面小笼包
4天前
老面发面口诀#老面发酵 #老面小笼包 #早餐 #早餐店 #合肥美食
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面包达人
3天前
##自制馒头 #包子馒头 #发面 #又白又软又蓬松的包子做法 #自制老面
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黄记老面馒头
3周前
全老面馒头做法 发酵老面温度要稳定,时间控制在8/10小时,加碱一斤老面2.5/3克,搅拌6/8分钟#全老面馒头 @DOU+小助手
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包工头老面-技术总监
5天前
面发不起来?三招直接搞定#摆摊 #老面小笼包 #传统手艺 #成都 #包工投老面小笼包
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沈湘和小江师傅
3天前
拖欠了很久的 甜酒老面馒头#配料加详细教学#馒头 #老面馒头做法
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董大厨说美食
1周前
#老面酵子粉
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潮旺谷 包哥(老面速冻生胚)
2月前
老面怎么发面 老面头发面详细过程来了#我是美食创作者 #老面千层馒头 #老面小笼包 #老面馒头 ##暖厨
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我是豆妈
1周前
老酵子的使用和保存方法 #老面引子 #老面肥 #老酵子 #老面馒头
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招远市甄谷乐老面包子铺
1周前
每次发面都用面头,面头究竟怎么做出来的,一个视频教会你#老面 #老面头制作方法 #老面头
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合肥大力老面包子
1周前
老面只要掌握这3个核心重点,做老面不会出现任何问题#老面包子 #速冻生胚包子#餐车小吃车 #早餐店 #老面
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蒸小六老面炒馅包子(速冻)生胚
1周前
能让你早上多睡三个小时的和面方法自己老面小笼包,老面大包子的和面方法,今天就把整个过程分享给大家#蒸小六 #小笼包 #老面包子 #早餐店 #老面
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老家的泥土味
1月前
老面馒头领失败攻略 奶奶80年老面馒头手艺,我总结成了5条零失败攻略。 发酵子,发面、加碱、揉醒、蒸制,每条都是踩过坑才得出的真经。保存好这份攻略,你也能做出蓬松暄软、麦香十足的老面馒头。 #老面馒头#枣花馒头做法 #零失败教程 #传统手艺 #面瓜曲#蒸年馍
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贪吃怕胖🫧
2月前
牛奶鸡蛋馒头,终于做成功了~~可以看看你们的成品吗?#真实生活分享官 #蒸蒸日上 #牛奶鸡蛋馒头 #开花馒头 #fyp
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张小明玩面食
5月前
老面馒头第二次醒发失败,发不起来的补救办法(喂养法) #面食 #老面馒头
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蒸巴食老面包子
2月前
老面发的好,才能做出蓬松暄软的包子,今天把详细发面流程分享给你。#老面包子 #制作流程 #包子技术 #餐饮 #早餐
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老面包子兰姐
1月前
能让你早上多睡三个小时的,发老面的方法#老面发面 #早餐 #包子
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思丰面粉
1周前
很多朋友问用思丰813如何做老面大包子,今天就给大家 分享一下用思丰813做老面大包子从和面到出品的全流程,大家记得点赞收藏,一定记得看仔细,很多细节首次大公开#思丰面粉 #老面 #包子馒头 #老面包子 #包子铺
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包工头老面-技术总监
2月前
正宗的传统老面发面方法!!#老面小笼包 #老面技术 #摆摊 #创业 #老面@包工头老面-杨杨 @包工头老面(玲玲) @包工头老面-四哥 @成都市成华区包工头老面包子铺(个体工商户) @包工头老面-创始人
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加多宝
4天前
#老面味发面宝 #馒头包子制作方法
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文霞的日常
2月前
老面种之老面包 麦香浓郁,湿润柔软又扎实,还拉丝,做面包一定要注意手法,这样面包才容易拉丝,不会出现馒化,加入老面发酵的更好#在家做面包 #老面种#老面包#拉丝 #烘培
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董大厨说美食
1天前
新手也能做出蓬松宣软大面包啦#面包#老味发面王 #发面旺
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芋圆杂货铺
3周前
#老面酵子 #万能发面 #老面馒头 #发面怎么发的又软又蓬松 #蒸馒头绝密配方
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@地摊面馆〔大师兄〕
3月前
#发老面 今天分享一下我们老面是怎么来循环使用的,这个方法简单有效。希望能帮到你#老面馒头#老面小笼包#经验分享#干货分享
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董大厨说美食
2周前
蓬松宣软的大馒头#老面酵子粉
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……小草
5天前
#厨娘教你做菜系列之
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美食大拿
2天前
#厨师工作日常
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最新发布时间:2026-03-18 06:01
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