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Miss夏安妮1月前
还有人不吃折耳根吗？ #折耳根 #鱼腥草 #西南f4 #奇葩食物 #夏安妮
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小飞来了1周前
折耳根居然还可以面不改色的吃#折耳根 #生吃折耳根
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爱唠叨的绘3周前
四川折耳根到底吃叶子还是吃根？折耳根是不是四川饭桌上必备的#四川折耳根 #四川dou知道 #折耳根鱼腥草 #内容太过真实
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静静碎碎念2周前
四川的朋友，折耳根是吃叶子还是吃根啊#四川折耳根 叶子#云贵川折耳根 #折耳根 #四川dou知道 #四川美食
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宋太辣1周前
安徽人挑战折耳根……失败☹️云贵川的姐妹儿告诉我怎么能快速接受这道菜#挑战折耳根 #上热门🔥 #美食分享官
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朱先生在北京5天前
有网友也像我一样，在外地特别想吃川渝的折耳根。要么你就让老家的人给你寄，实在不行就在网上买吧，网上也多得很！#折耳根 #凉拌折耳根 #鱼腥草 #朱先生在北京
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小付同学3周前
折耳根是吃不了一点#折耳根 #鱼腥草 #贵州 #贵州美食 #真实生活分享计划
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小飞来了1周前
皱了眉头叫爸爸#折耳根 #生吃折耳根 #折耳根生吃 #美食
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阿蒽 开吃啦 😋6天前
你们喜欢吃哪一种， 怎么感觉我买的这个带叶子的和别人的不一样， 是有很多品种的吗？ #折耳根 #鱼腥草 #美食
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废柴阿强2周前
鱼腥草真能吃吗？#鱼腥草 #折耳根 #美食 #美食分享 #冷知识
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敏弈蔻1周前
真的有宝宝不喜欢吃折耳根吗？ #折耳根 #鱼腥草 #折耳根挑战 #折耳根鱼腥草 #又到漫山遍野挖折耳根的时候了 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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东方小白兔5天前
折耳根初体验 悠悠的吃播话题#折耳根
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黄莹1月前
四川的朋友，折耳根到底是吃叶子还是根啊#折耳根 #四川折耳根 #折耳根凉拌 #四川折耳根吃法 #折耳根鱼腥草
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火锅强哥1周前
折耳根是川渝地区人的灵魂，那你知道什么是河南人的灵魂吗？#凉拌菜 #这是真正硬菜，大自然的馈赠👍👍👍🤝🤝 #川渝 #火锅
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张大车测糖2月前
#控糖 折耳根到底能不能激发胰岛素？辅助降血糖？#糖尿病 #测糖 北方的小糖人你们吃过吗？
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辣椒家的山珍海味4天前
挑战折耳根，还想看我挑战啥？告诉我！#挑战 #折耳根
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吴所谓懂营养3月前
你喜欢吃折耳根吗？ 折耳根的争议感拉满 —— 贵阳每天能吃掉 3 万斤，有人视若珍馐，有人尝一口就吐！但你不知道，这自带 “鱼腥味” 的野菜，竟是东汉就有记载的药食同源宝藏，营养比哈佛十大蔬菜还能打～ 一、名字的演变：从 “棘” 到 “折耳根” 最早叫 “棘”，东汉已有记载；南宋时因揉碎叶子有鱼腥味，正式命名 “鱼腥草”，成为全国通用名。 明清时期，西南百姓发现它埋在土里的根茎脆嫩易折，习惯用 “根” 称呼这类食材，便有了更接地气的 “折耳根”。 二、背后的苦难史：从救命菜到美食 古时候云贵川常闹饥荒，庄稼颗粒无收，百姓只能挖折耳根、夏枯草等野菜充饥，靠它熬过饥荒年。 抗战时期物资封锁严重，当地人被逼着开发新吃法，硬生生把带腥味的野菜，变成了流传至今的特色美食。 三、营养有多牛？央视专家认证的 “天然抗生素” 北京医院药学部主任杨丽萍曾在央视科普：折耳根是天然抗生素，抗炎效果突出，尤其对肺部炎症有 “靶向作用”。 核心营养：除了常见的维生素 C、矿物质、膳食纤维，还含多种珍贵活性成分。 关键成分：鱼腥草素（挥发油，有抑菌作用）、黄酮类化合物（胡荽素、金丝桃苷等）、多糖、有机酸，营养丰富到数不清。 四、挑选 + 吃法：这样吃营养不流失 挑选技巧：选根茎粗壮、白白嫩嫩、掰起来脆嫩，闻着有自然馨香的，新鲜不老，口感绝佳。 推荐吃法：凉拌（我的最爱！）—— 切成段，加蒜末、辣椒粉、酱油、醋拌匀，既能最大保留营养，又能中和部分腥味，越吃越香。 五、我的 “真香” 经历 2017 年去云南支教，第一次吃折耳根直接吐了；前两年在贵州出差 3 个多月，天天见、天天吃，硬生生吃习惯了，现在一周吃两次，越吃越上头～ 别被它的腥味劝退！这藏着历史与营养的宝藏野菜，试过可能就爱上了。 #折耳根 #鱼腥草 #折耳根的好处
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丈母娘实话测评1周前
东北丈母娘第一次吃折耳根，一口下去直接怀疑人生！南方朋友告诉我，这玩意儿真的好吃吗？#搞笑日常 #东北丈母娘 #折耳根 #黑暗料理
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越南小邓山东媳妇橱窗有百货5天前
越南人喜欢吃折耳根，没什么大惊小怪的。更何况这个折耳根那么好吃。我喜欢吃凉拌，然后里面放点辣椒面，我的天呐，太好吃了，我一个人都能吃一大碗。所以说我喜欢吃折耳根的人都说折耳根很好吃，不喜欢吃折耳根的人说闻到折耳根恶心#越南人喜欢吃折耳根 #折耳根很好吃 #鱼腥草折耳根
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山竹师兄2月前
你不吃的折耳根，做成凉粉，能吃吗？ #新农人计划2026 #折耳根 #凉粉 #折耳根凉粉
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农村小米5天前
#种草激励计划 #三农 #记录我的农村生活 #记录真实生活 听说折耳根还有一个新吃法，就是拿做成油辣椒，有尝试过的吗？
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金多多4天前
东北人第一次挑战折耳根！！#东北 #折耳根 #内容过于真实 #真实生活分享计划 #日常分享
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dumeimama5083周前
#抖加dou上热门 折耳根对于我来说那就是人间美味，杠杆叶子都可以吃，并且这东西百吃不厌，看到视频有些人吃折耳根痛苦的样子，我就在想，至于吗
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德芙米米2周前
鱼腥草的痛，只有吃过的人才懂！#折耳根 #测评
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林曦曦2周前
帮我看看这回折耳根拌的正宗不？#野生折耳根 #云贵川渝 #美食挑战之折耳根 #创作者中心 #创作灵感
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二彩儿3周前
云贵川渝的朋友你们平时会吃折耳根的叶子吗、跟和叶子哪个腥味小一点、外地人更能接受啊#折耳根 #折耳根挑战
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广西远嫁西北（兰兰）4天前
#家常便饭吃得香 #远嫁 今天让我公公跟我挑战折耳根
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大梦5天前
#折耳根 #记录真实生活 #鱼腥草 #生吃折耳根
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重庆上门做菜伟少4天前
很多朋友不知道折耳根凉拌的做法，今天就分享一个简单的凉拌折耳根，不想吃肉了就整这个贼下饭#美食教程 #凉拌折耳根 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #凉菜 #厨师
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逗迪的医生妈妈梅子9月前
折耳根直接吃太浪费，中医教你怎么吃 #医学科普 #中医 #折耳根 #科普 #抖出健康知识宝藏
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田得很5天前
简单一拌，就是农村下饭菜#农家菜 #凉拌折耳根 #乡村美食 #田得很
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小郇家的胖丫5天前
农村美食凉拌鱼腥草 #我的乡村生活 #农村美食 #鱼腥草 #折耳根 #神仙吃法
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辣椒4天前
四川折耳根除了凉拌还能怎么吃？#四川#四川折耳根#折耳根
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宏伟人挺好5天前
#抖音美食创作者 #折耳根 #凉拌折耳根 这玩意谁能吃进去啊，现在嘴里还一股味，真整吐了#十亿流量扶持计划
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易飞爱生活5天前
#折耳根鱼腥草 #折耳根的100种吃法 #鱼腥草 #凉拌折耳根 #凉拌鱼腥草
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财神爷的燕尾2周前
四川的朋友们，折耳根能煮水，煲汤吗？折耳根叶子居然也能吃#四川折耳根 #四川 #折耳根叶子 #口播知识分享 #日常唠嗑
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婷姐爱美食5月前
云南川的下饭菜，外省的催吐神器#折耳根
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豆芽菜1周前
来南方这么久还没吃过折耳根，今天尝试下，但是看到我家这位吃折耳根的表情，我放弃尝试 #夫妻日常 #家常饭菜 #山东媳妇内蒙老公 #南北饮食文化差异 #内蒙人
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遇见湘玉姐4天前
湘菜馆里的凉拌折耳根竟然这么畅销#餐饮 #日常vlog
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李成蓉鲜菜火锅4天前
鱼腥草，又名折耳根，尝试了几次，最终还是不能接受，我估计能吃这东西的不多了吧？用的店里几个人吃的嘎嘎香！#李成蓉鲜菜火锅
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园园♥4天前
四川的折耳根吃上头了，但是大部分人吃不习惯#太上头啦 #折耳根鱼腥草 #四川折耳根
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糖很田6天前
又到了吃野菜的时候了#美食分享 #凉拌折耳根视频
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小彩同学5天前
你们吃折耳根到底是什么味道？#鱼腥草 #折耳根 #唠嗑
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乡村江娃6天前
不是我吹，没有一个云贵川人能拒绝凉拌折耳根！外地朋友觉得怪，我们从小吃到大，越吃越香。#走挖野菜去 #吃出春天的味道 #真实生活分享计划 #农村美食 #新农人计划2026
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5A诚信蜂业6天前
试吃折耳根，第五口直接把我吃吐了😅😅😅#折耳根鱼腥草
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迎池小卖部5天前
实话实说，这折耳根真的不能吃，最好别吃，一旦吃了就会上瘾，安逸又巴适#家乡的味道 #鱼腥草折耳根 #农村美食
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迎池小卖部5天前
实话实说，这折耳根真的不能吃，最好别吃，一旦吃了就会上瘾，安逸又巴适#家乡的味道 #鱼腥草折耳根 #农村美食
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迎池小卖部4天前
实话实说，这折耳根真的不能吃，最好别吃，一旦吃了就会上瘾，安逸又巴适#家乡的味道 #鱼腥草折耳根 #农村美食
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迎池小卖部4天前
实话实说，这折耳根真的不能吃，最好别吃，一旦吃了就会上瘾，安逸又巴适#家乡的味道 #鱼腥草折耳根 #农村美食
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迎池小卖部5天前
现在正是折耳根脆嫩的时候，这个贵州凉拌折耳根太好吃了！脆嫩爽口，开胃下饭，吃过的都说好！#下饭菜
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小ee纳3天前
我不允许谁在说折耳根的坏话，真的巨无敌好吃😋#折耳根 #热门 #美食 #开胃菜
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贵州老默4天前
宝~吃折耳根不#烧烤 #折耳根#谁懂这一口的好吃程度 #美食分享 #贵州折耳根护体
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迎池小卖部5天前
实话实说，这折耳根真的不能吃，最好别吃，一旦吃了就会上瘾，安逸又巴适#家乡的味道 #鱼腥草折耳根 #农村美食
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张晓勺5天前
春天的折耳根正嫩，和家人一起做折耳根烧烤吃 #走挖野菜去 #走挖野菜 #把山野的春天端上餐桌 #赴春约 #记录真实生活
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迎池小卖部5天前
现在正是折耳根脆嫩的时候，这个贵州凉拌折耳根太好吃了！脆嫩爽口，开胃下饭，吃过的都说好！#下饭菜
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