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陕北四宝妈妈《丽丽》1周前
#为家乡美食打call 大陕北的泡菜比肉还香，可以配面条，稀饭，洋芋擦擦，真的是万能小菜配啥啥香#舌尖上的味道 #来过来尝尝这个 #家乡特色小吃
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杨凯峰黄米饭3月前
制作泡菜 腌辣子过程 泡菜 腌辣子你自己在家就可以做#泡菜 #榆林同城 #记录真实生活
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白里个白3月前
这是老一辈传下来腌酸萝卜的方法#我的乡村生活 #原创视频 #记录真实生活 #腌酸萝卜
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晓晓姐爱做菜3周前
#自制酸萝卜 #泡菜 家人们，腌萝卜来啦！ 自己腌的萝卜，干净又卫生。 按照我这个做法，简单又好吃，大人小孩都爱吃。
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陕北美食研究所（府谷老刘私厨）4月前
又一道完美的开胃小菜～#抖音美食创作者#美食制作分享 #泡菜 #教你做美食 #萝卜
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马甲二磊2月前
第252集| 泡酸萝卜 今天教大家炒菜吃的酸萝卜腌制办法，三天左右就变酸能吃，超简单快来学#抖音美食推荐官#酸萝卜 #泡萝卜 #农村美食 #我的乡村生活 @DOU+上热门 @DOU+小助手 @抖音创作小助手
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陕北艳子爱美食6月前
#在家做美食 #健康又美味 #白萝卜泡菜 实在好吃了
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莉扬妈妈5月前
泡酸萝卜今天做明天就可以吃啦#开胃菜 #泡酸萝卜 #酸辣萝卜 #泡菜
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桂花树下2周前
3月4日 总有一道菜•入口便知是家的味道。农家自制浸萝卜，清脆爽口，酸甜入味！#农家菜 #泡菜 #酸萝卜 #家的味道
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志蓉1周前
今天把妈妈教我的泡菜做法分享给大家，酸豆角、酸萝卜、酸姜都能用这个方法。如果想吃脆脆的酸萝卜，可以先把萝卜晒到皮皱，再用同样的方法腌制。 #抖音美食创作人 #创作者中心 #创作灵感 #真实生活分享计划 #泡菜
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沈家面馆老板娘2月前
给大家分享一下我们60斤的小泡菜是怎么做到爽口又好吃的。#面食培训 #陕西面食培训 #餐饮创业
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厨小花3天前
小萝卜不知道怎么吃？不妨试试做成萝卜酸，嘎嘎好吃 #农村美食 #乡村味道 #新版闲鱼#神奇的闲鱼
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停子的美食日记4月前
#萝卜干的腌制方法 喜欢朋友们一起做起来#萝卜干嘎嘣脆
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皖南老盛说美食3月前
腌萝卜干： 想把萝卜干腌的香辣脆爽、开胃下饭，还久放不坏，那这几个小技巧一定要学会了#抖音美食推荐官 #腌萝卜干 #原创视频 #下饭神器 #味道好极了你们想吃吗
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快乐小姐姐3月前
🥕泡萝卜也太爽口了吧！ 白萝卜切条，用盐腌出水分，挤干后加小米辣、蒜片、生姜丝、白糖、冰糖，密封冷藏一晚～ 第二天打开盖子，酸甜带点微辣，萝卜脆生生的超解腻，配粥、下饭都绝了😋 做法简单零失败，自己泡的干净又开胃，夏天吃超舒服！#在家做美食 #泡菜 #我的厨房日记 #动手自己做美食仪式感满满 #亲手制作美食 @利平 @DOU+小助手 @爱养花的姐姐
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小汤汤甜酒坊2周前
萝卜没有浪费，做成了酸甜爽口的泡菜萝卜 #日常生活 #泡菜 #全职妈妈
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小秦爱美食1周前
1小时就能吃的泡萝卜做法来了，又脆又好吃 #酸辣泡萝卜#泡菜#美食#美食分享#真实分享计划@抖音创作小助手 @抖音生活服务热点宝
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馨小媛2天前
夏天快到了，吃泡菜的季节到了#红醋泡萝卜 #泡萝卜#咸菜#馨小媛
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小艺小艺3天前
每天一道下饭菜，今天是泡菜酸萝卜 #农村生活 #酸萝卜 #下饭菜 #泡菜
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☞萝莉啰嗦O_o☜4天前
#酸辣白萝卜腌制做法#泡菜 #快手菜 #下饭神器
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饱饱好3天前
真的……超好吃的方子，简简单单 #泡萝卜 #泡菜 #酸辣萝卜 #泡萝卜的腌制方法 #泡萝卜的方法
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返乡八哥2天前
#农村大实话 跳水泡菜按照我这样做太好吃了大红折醋，#用抖音记录人生 #民间手艺分享
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徐女士的小食光5天前
#自制泡菜 #分享家乡美食 #酸萝卜#地方特色小吃 #你们有过这样的吃法吗
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王师傅美食教程6月前
老祖宗传下来的十种泡菜腌菜做法，最后一种价值千万#泡菜的制作方法 #腌菜 #泡菜还能这样泡 #下饭菜 #抖音美食推荐官
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柚子月月狂奔3天前
我婆的咸菜配方我给大家整来了，只需要萝卜 就能完成的下饭菜 快来学习同款腌制方法！#抖音美食创作人 #创作者中心 #创作灵感 #腌咸菜 #腌制萝卜
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二宝1周前
酸辣爽口的开胃小菜，做法简单，一个晚上就能吃上，赶紧收藏试做吧#泡菜 #自制酸萝卜 #开胃菜 #腌萝卜 #泡萝卜
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宝爸厨房/儿童开胃家常菜3天前
想做出口感爽脆的萝卜，关键在于选材和杀水这两个步骤。下面是一份基础又通用的脆萝卜（白萝卜版）制作指南，也就是我们常说的腌萝卜或萝卜泡菜。 🥕 准备材料 主料 · 白萝卜：1根（约500-800克），选水嫩、沉手的，口感更好。 辅料 · 盐：2-3勺（用于杀水） · 白糖：2勺（同样用于杀水，能让萝卜更脆） · 大蒜：4-5瓣（切片） · 小米辣：2-3个（切圈，根据个人口味调整） 调料汁 · 生抽：5-6勺 · 陈醋（或米醋）：3-4勺 · 白糖：1-2勺 · 凉白开：小半碗（可调节咸淡） · （可选）泡椒：几个，带一点汁水，风味更佳 --- 👩‍🍳 制作过程 1. 处理萝卜：萝卜洗净，不用去皮（带皮才够脆）。切成夹刀片（即第一刀不切断，第二刀切断），或切成条状、半月片，更容易入味。 2. 关键一步：杀水：将萝卜放入大碗，加入盐和白糖（各2勺），抓匀腌制30-40分钟。倒掉杀出的水分，用凉白开或纯净水冲洗一遍，并挤干萝卜水分。这一步能有效去除萝卜的生辣味，是口感爽脆的关键。 3. 准备料汁：在小碗里混合生抽、醋、糖、蒜片、小米辣和适量凉白开，搅拌至糖融化。可以尝一下，按自己口味调整酸甜咸辣。 4. 混合装瓶：将挤干水分的萝卜放入干净无油无水的玻璃罐或大碗中，倒入调好的料汁，确保料汁能基本没过萝卜。 5. 冷藏入味：盖好盖子，放入冰箱冷藏3-4小时即可食用。腌过夜会更入味，风味最好。 💡 小贴士 · 选材：用白萝卜或樱桃萝卜都很经典，如果选青萝卜，口感会更脆硬一些。 · 工具：所有接触食材的容器和工具，务必保持无油无水，这样萝卜才不容易变质。 · 保存：一般可以在冰箱里存放1-2周，建议用干净筷子取用。 如果想尝试其他风味，比如酸甜口或酱香口味的做法，可以告诉我😊#开胃菜 #开胃凉菜
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彬秀姐爱美食2周前
不加一滴水的家庭版水泡菜，泡一晚上就可以吃了，酸辣脆爽特别开胃 #雪碧泡萝卜 #泡菜 #跳水泡菜
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懒云窝Pro5天前
腌萝卜干：一口沦陷的下饭神器！ 宅家必做的脆爽腌萝卜干来啦！新鲜萝卜切条，撒盐腌制2小时杀出水分，挂在通风处晾干2-3天，就能得到咸香微辣、越嚼越香的萝卜干～ 咬一口嘎嘣脆，带着萝卜的清甜和调料的鲜劲，早餐配白粥、午餐当下饭菜，甚至追剧当小零食都超合适！无防腐剂、无添加剂，健康又美味，家人吃着也放心～做法简单零失败，手残党也能轻松get，快试试吧！ #创作者中心 #创作灵感 #美食教程 #美食分享 #萝卜干
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广南高峰牛-小秦妹2天前
饭店里面酸甜可口的酸萝卜是怎么腌的，纯手工制作，今天买了120萝卜来腌#酸萝卜 #腌菜制作 #腌萝卜教程 #城翔牛肉
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光哥厨房3月前
这才是腌萝卜好吃的做法，多加一个步骤，爽脆入味，#开胃菜 #美食 #自制酸萝卜
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吴小厨•食味记1周前
没胃口、吃饭不香？今天教你做零失败的酸辣爽口泡菜，脆爽解腻，今天做明天吃，配粥配面配米饭，绝了！ 做法超简单，不用发酵、不用等几天，干净卫生，成本几块钱，脆到咔嚓响！记住这几步，新手一次成功，赶紧收藏试试！#健康美食自己动手做 #萝卜包菜泡菜做法 #酸甜萝卜泡菜怎么做 #萝卜泡菜酸甜脆
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曙光2天前
大家快来看，这样做的酱香萝卜皮真的超好吃❗️#美食 #泡菜 #真材实料才能做出好味道 #萝卜皮 #地方特色美食
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食来运转2周前
我妈做了十几年的配方…味道真的绝了，老祖宗传下来的十种腌菜泡菜做法，酸辣爽口超解腻#腌菜泡菜#泡菜 #做菜我是认真的 #美食教程
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妙妙美食屋2月前
老祖宗传下来的八种腌菜泡菜做法，清脆爽口又解腻 #腌菜 #泡菜 #腌萝卜 #下饭神器
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小厨师6天前
#腌萝卜 #腌萝卜教程 #腌萝卜干的家常做法 #腌萝卜条 #腌萝卜泡菜
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老邱教你做家常菜4天前
最近火爆全网的雪碧泡菜，做法和烧开水一样简单，酸甜脆爽开胃又解腻 #雪碧泡菜 #泡菜 #雪碧萝卜#美食教程 #抖音美食创作人 @抖音美食达人助手 @抖音小助手 @DOU+小助手
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西域风情味美食教学3天前
#酸辣萝卜丁 #雪碧泡萝卜 #泡菜 #自制酸萝卜
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空 白3天前
#自制酸萝卜 吃不完的菜这样做，萝卜丝晒干可以留很久，包菜晒干做梅干菜，红萝卜晒干当零食
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饭小菜美食记4月前
很多人腌萝卜，一开始就放盐，难怪做出来不好吃，今天分享正确好吃的做法，酸辣脆爽，开胃又下饭，真的比大鱼大肉都还要好吃#腌萝卜干的家常做法 #腌萝卜 #腌萝卜的神仙吃法 #美食教程 #美食
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勋妈爱做美食3天前
这个萝卜真的超级开胃，而且超级简单，一定要学起来#自制酸萝卜 #美食制作分享 #腌萝卜 #泡菜 @DOU+小助手
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泡沫箱肠粉 邱邱2天前
泡萝卜分享一下，先把萝卜切成丁，用盐腌制杀水半小时，洗干净沥水后泡起来了，放冰箱四小时以上#自制纯天然食品
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小厨师1周前
#腌萝卜#腌萝卜教程 #腌萝卜干的家常做法 #腌萝卜泡菜 #腌萝卜咸菜的家常做法 #腌萝卜条
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大娘湘厨3月前
老祖宗传下来的配方，真的绝了，#制作泡菜#美食教程 #萝卜制作过程#腌萝卜#腌菜泡菜做法
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老刘生活记录2天前
气温回升，家里储存的萝卜吃不完，可以用来腌制萝卜条。#美食技巧
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小漫的菜园子1月前
泡萝卜其实没有太复杂 只需掌握几个小技巧 做出来酸辣脆爽#泡萝卜#腌萝卜#雪碧泡菜
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ღ᭄小太阳꧔ꦿ᭄3天前
吃不完的萝卜赶紧晒干腌制起来，可香了。#腌萝卜干 #萝卜干 #创作者服务中心 #创作者扶持计划
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小五师傅卤味凉菜2天前
解腻爽口小泡菜，配方来咯 萝卜条切均匀，每斤萝卜加5克盐沙水，控干水分，按照比例制作，面馆饺子馆烧烤摊卤菜店必备小泡菜，你值得拥有#泡椒萝卜条#腌萝卜#抖音美食推荐官#技术配方教学 #卤味熟食凉拌菜
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华姐秘制招牌炸酱面（龙南宝辉厂）2天前
##上热门 超市买回来的大萝卜削皮，用盐，糖腌制半小时，用凉水冲干净，控干水分，再放入凉白开水，白，红醋，冰糖，泡椒就可以了，再放置冰箱，冷藏一个晚上，明天晚上可以开吃了，这是顾客们的最爱#自制酸萝卜# 美食分享#龙南老宝辉早餐摊
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小厨师3天前
#腌萝卜 #腌萝卜教程 #腌萝卜干的家常做法 #腌萝卜咸菜的家常做法 #腌萝卜泡菜
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颜师傅家常菜1周前
老祖宗传下来的10种泡菜腌菜做法，最后一道价值千万#酸辣爽口 #美食教程 #家常菜 #美食分享 #泡萝卜
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叶师傅家常菜2月前
老祖宗传下来的十种泡菜腌菜做法，最后一种价值千万#教你做美食 #泡菜的制作方法 #泡菜还能这样泡 #腌菜制作 #腌菜
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马倩倩774天前
不用等发酵很久，简单几步，在家做出饭店同款泡菜#美食制作 #泡菜
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念福绵绵雪落3天前
#自制酸萝卜 #酸辣白萝卜腌制做法 #开胃菜 #白萝卜泡菜的腌制方法
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珍珍（敏姐的女儿）4天前
这样做泡菜，酸辣脆爽开胃又解腻，做法简单易保存#泡菜 #美食教程 #腌菜#抖音美食创作人 #美食分享
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芒果1周前
自制泡菜#美食技巧 #泡菜 #泡菜的制作方法
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莉莉D慢食小记2天前
自制泡菜吊水萝卜，超级下饭开胃#家常菜#美食#泡菜#哎呀妈呀太香了 #创作者中心 #创作灵感
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尊宝生活日记3天前
第一次泡红萝卜泡菜，居然成功了！ 3月4号泡的红萝卜泡菜，今天打开一看变成这样子了～ 虽然表面有点白白的，但闻着酸酸香香的，炒了猪肉巨下饭！ 第一次做就这么成功，自己做的干净又放心，太有成就感啦！#自制泡菜 #家常菜 #生活记录 #下饭神器 #美食日常
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灶边俩口子6天前
万能泡菜来了，脆爽入味，做法超简单#雪碧泡菜#萝卜腌制方法 #萝卜泡雪碧#记录生活#泡菜
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莎莎觅食记1周前
#自制雪碧泡菜嘎嘎解腻 很多人在家做腌萝卜一开始就放盐，难怪做出来不脆爽还很难吃，今天分享一个正确的方法，做出来清脆爽口，特别解腻#雪碧泡萝卜 #腌萝卜 #美食教程 #吃出春天的味道
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诺依3天前
自制泡菜来了！#分享家乡美食 #家乡特色 #泡菜 #
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我爱上班，更爱放假1周前
#泡菜 #凉拌菜 #自制酸萝卜 #酸辣白萝卜腌制做法 #开胃菜
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