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静味厨房
8月前
学会就出摊‼️酸辣柠檬无骨鸡爪 真的绝啦🔥 做法: 20个鸡爪 剪掉指甲 冷水下锅 加葱姜料酒 煮开撇去浮沫 煮开转中小火煮10分钟 捞出放入冰水中泡1小时 鸡爪划刀去骨备用 蒜末 辣椒面 小米辣 白芝麻 淋热油 加5勺松鲜鲜 3勺香醋 1勺老抽 2勺蚝油 2小勺白糖 1小勺鸡精 适量纯净水 适量雪碧 搅拌均匀 鸡爪里加去籽的柠檬片 小青柠 百香果 香菜段 倒入料汁 抓拌均匀 放冰箱腌制两小时更爽口#好好吃饭大赛#夏天来点凉快美食 #酸辣柠檬鸡爪 #好吃到停不下来 #抖音美食推荐官
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海斌美食
1月前
#无骨鸡爪#真实生活分享计划 #年夜饭推荐
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马姐爱做菜
11月前
家庭版柠檬无骨鸡爪😋 无骨鸡爪无需担心骨头的困扰,非常适合在追剧#感受人间烟火#酸辣柠檬鸡爪#我的厨房日记 #解馋
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静味厨房
11月前
🔥好吃到原地出摊|酸辣无骨柠檬鸡爪‼️ 酸辣开胃 好吃到根本停不下来! 做法: 准备20个鸡爪 剪掉指甲 冷水下锅 加葱姜料酒 煮开撇去浮沫 焯水10分钟捞出 放入冰水中泡1小时 鸡爪划刀去骨备用 碗里放蒜末 辣椒面 白芝麻 泼热油 加5勺生抽 5勺香醋 1勺老抽 2勺蚝油 2小勺白糖 1小勺鸡精 适量纯净水 适量雪碧 搅拌均匀 鸡爪里加去籽的柠檬片 香菜段 葱花 倒入料汁 抓拌均匀 放冰箱腌制两小时更入味#好吃到停不下来 #抖音美食推荐官 #柠檬鸡爪 #鸡爪的神仙吃法 #好吃到爆
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美食小家🍔
1月前
自己做无骨鸡爪才是真的香,终于可以鸡爪自由了哈哈哈哈#无骨鸡爪 #美食教程#美食#年夜饭菜单提前曝光了
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甜娜酱的每一餐
3周前
今天给老己做酸辣开胃的无骨鸡爪,一口一个也太香了#美食 #无骨鸡爪 #老己 #抖音年味争霸赛 #满级吃商指南
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欣妍小厨
1周前
#随时随地标记一下 #标记我的吃喝日记 #美食教程 #美食创作人计划
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美食博主养成记
3天前
不用吐骨!Q弹爽脆的无骨鸡爪太绝了!拒绝“双氧水”,爱吃泡椒鸡爪的可以在家这样做 #无骨鸡爪 #美食 #美食教程 #热门
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牛美丽的胡闹厨房
5天前
🍋吃完我沉默了,怎么会有这么懂事的鸡爪 #无骨鸡爪#315
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大白饭
4天前
可以去翻我2021年1月24号发的视频,下面全是好吃的评价,我综合了一下大家的意见,又做了一款老少皆宜的,直接可以出摊了,你们就去吃吧,我还会再做的!#美食vlog #无骨鸡爪 #真材实料才能做出好味道 #神奇的闲鱼 #酸辣无骨鸡爪
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“狐朔啊!狐望啊…”
2月前
做不辣的无骨鸡爪,核心是用酸甜清爽的料汁调味,步骤简单又好上手: 1. 处理鸡爪 鸡爪剪去指甲,冷水下锅,加姜片、葱段、料酒,大火煮沸后转中火煮10-12分钟,煮好后立刻捞出过冰水,这样口感会更Q弹。接着耐心去掉鸡爪的骨头,也可以直接买现成的无骨鸡爪。 2. 调无辣料汁 碗里放2勺生抽、3勺米醋、1勺白糖、少许盐和鸡精,搅拌至糖盐融化,再加入切好的蒜末、小米椒(不吃辣可省略)、香菜段、黄瓜丝,喜欢的话还能加一勺香油增香。 3. 浸泡入味 把脱骨鸡爪放进料汁里,搅拌均匀后封上保鲜膜,放入冰箱冷藏2-4小时,中途翻拌一次,让鸡爪充分裹上料汁就可以吃了。 你可以试试在料汁里加些柠檬片,吃起来会更清新爽口。#厨房的烟火气息
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小满妈妈的早餐日记
1月前
酸辣无骨鸡爪详细做法来了,这几天做了三次了,吃不够根本吃不够#我的厨房日记#在家做美食#无骨鸡爪
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瑶小瑶 🎊环游中国
7月前
无骨鸡爪怎么煮好脱骨 不会煮鸡爪的看这里,煮的好脱骨轻松简单#厨房神器推荐 #创作者中心 #创作灵感 #无骨鸡爪#酸辣无骨鸡爪
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初二的菜
3周前
自己做点小凉菜,美味无添加☺️ #无骨鸡爪 #无骨鸡爪脱骨方法 #初二的菜
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瑶小瑶 🎊环游中国
9月前
无骨鸡爪全套教程 第一步:选冰鲜爪,选大一点的 第二步:泡血水去腥味,积液挤掉 第三步:煮鸡爪 开水下锅生鸡爪,中火/中小火,开着锅盖,8~12分钟 捞出来过凉水/冰水,凉透了,控干水,放冰箱保鲜层冷藏4~12个小时(冷藏时间久点更好脱骨) 第四步:脱骨技巧(非常详细,对照做) 第五步:清洗5~6遍油脂 第六步:调料汁,腌入味 #怎么做柠檬鸡爪 #无骨鸡爪制作方法 #泡鸡爪的做法 #记录我们的生活 #又香又好吃
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伟哥厨房
1月前
#抖音年味争霸赛 酸辣开胃解腻的柠檬无骨鸡爪,可太适合年夜饭来一份了#柠檬鸡爪#无骨鸡爪#美食#过年菜
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邵掌厨有话说
1周前
#无辜鸡爪#鸡爪 #美食 #美食教程
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FAN阿拉朔(是个厨子)
10月前
无骨鸡爪被我吃明白了!!! #无骨鸡爪的做法 #无骨鸡爪 #无骨鸡爪脱骨方法 #无骨鸡爪剔骨教程 #柠檬无骨鸡爪
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啊夏啊夏
1周前
不废话,上干货,煮鸡爪教程来啦~你也能成为脱骨高手#这是真正的硬菜
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特狼苏(祛魅版)
5天前
厨房小白灵机一动之“甜辣锅包无骨鸡爪抱虾”#甜辣锅包无骨鸡爪抱虾 #灵机一动 #厨房小白 #最好的祛魅办法就是拥有它
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我是肖肖
7月前
路边摊的柠檬无骨鸡今天我也做啦,好吃到飞起#无骨鸡爪#柠檬无骨鸡爪#我的乡村生活#种田文
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浩哥&建国烤羊排
5天前
柠檬无骨鸡爪 保姆级教学#柠檬鸡爪 #美食教程 #美食推荐 #抖音美食推荐官
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小呆呆
3天前
无骨鸡爪这样做,嗦的根本停不下来#无骨鸡爪 #美食
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蛋蛋(家居美食)
1年前
《无骨鸡爪》 先剪去指甲,冷水下锅,放配料:葱、姜、八角、花椒、料酒,焯去浮沫,大火煮5分钟,小火焖10分钟。马上放入冰水中,这样之后很容易去骨,又很劲道。 盆中放入:泡椒、小米辣、蒜末、姜丝、香菜、生抽、陈醋、芝麻香油、盐、白糖、辣椒油、柠檬片、加一些凉白开。 鸡爪彻底凉了之后,先来回舒展几下,底部划开,关节处取出骨头(连着的地方可以用剪刀剪开)。放入盆中,浸泡6小时入味。 @快手美食 #美食菜谱 #无骨鸡爪
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上官影子
1周前
无骨鸡爪 到!到!到!#美食教程 #无骨鸡爪
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薇姐美食分享
3天前
#无骨鸡爪 一定是自己做的好吃#纯手工制作美食 #315晚会 #美食分享 #上热门
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陆小陆的发财爪爪
3天前
#日常vlog #美食教程
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广西华南烹饪技工学校
4天前
凉拌鸡爪处理有技巧,这步做对才好吃! #烹饪学校 #厨师培训
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진어小厨房
4天前
酸辣无骨鸡爪
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小厨娘
4月前
#无骨鸡爪的做法 【鸡爪处理】清洗干净,剪指甲,焯水去腥,开锅后煮15分钟左右,后冰镇冷冻2小时(有利于脱骨) 【配料】 辣:⚡小米辣,辣椒面,芝麻,姜末,蒜末,小葱花,用热油爆香,盐🧂,耗油,生抽,少许老抽 酸⚡:柠檬一颗,百香果3个,小青柠几个(记得去籽不然发苦,雪碧雪碧雪碧#酸辣柠檬鸡爪 ) 要是有脱骨刀更完美了
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嘻哈妈爱折腾
3天前
香辣鸡爪 我不喜欢吃那种很烂的鸡爪,这里是焯水后直接烤的,不会因为煮的太熟或者高压锅压的太久而太烂了! 做法很简单: 1.鸡爪洗净剪掉指甲,从中间剪开。 2.鸡爪冷水下锅姜片大料焯一下水,沥干水备用。 3.焯水后的鸡爪加入两勺生抽、一勺老抽、一点椒盐、少许蚝油、两勺烧烤料、适量食用油、一点蒜末,给抓拌均匀腌制40分钟。 4.腌好的鸡爪放入空气炸锅,设置180度15分钟,翻面再烤5分钟。(我这个鸡爪不大,大家可以根据鸡爪大小增加时间,中途可以看一下,基本上20-25分钟就能烤熟。) 5.如果喜欢吃烂的,在焯水这一步可以增加10分时间煮一下。#空气炸锅美食 #香辣鸡爪 #烤鸡爪 #在家做美食 #空气炸锅
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兰兰姐每天晚上7.00开播
5天前
#跟着抖音做美食 #抖音美食创作者 #超好吃的酸辣无骨鸡爪 #酸辣柠檬鸡爪
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·: ᥫᩣ༠°钱多多
2天前
每个平凡的日子都值得被记录#纯手工无骨鸡爪 #无任何添加剂 #真材实料才能做出好味道
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徐姐姐新式特色凉拌菜
4天前
煮无骨鸡爪无骨鸭爪水开下锅 ,水开4分半钟 ,家常好味 ,干净实惠 ,赏心悦目 ,爽口Q弹!!#徐姐姐新式特色凉拌菜#深圳徐姐姐新式特色凉拌菜#同城美食#凉拌菜#煮无骨凤爪要多少分钟
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小爱是也
4天前
0️⃣科技 手工无骨鸡爪#加油餐饮人是最棒的 #网红鸡爪
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小虎牙姐姐(酸梅)
5天前
不用啃,不用吐,一口一个#自制无骨鸡爪 #无骨鸡爪 #酸辣无骨鸡爪 #鸡爪 #脱骨鸡爪
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唐丰肉制品旗舰店
1周前
不会做无骨鸡爪的小伙伴看过来,可以做给宝宝吃啦……#展示一下我的自制美食 #无骨鸡爪
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(鑫记)卤智深熟食
3天前
#酸辣无骨鸡爪 自己干厨师15年,自己研制酸辣无骨鸡爪配方拿走,没有任何添加剂,鸡爪自己脱骨用白醋,煮制7分钟脱骨。冷藏腌制12小时即可。坚决抵制用双氧水。
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杰哥做烧烤(技术赋能)
1周前
兄弟们夏天马上到了,今天特意找了个干了20年凉菜的老师傅给大家分享酸辣柠檬无骨鸡爪!#烧烤培训 #烧烤教学 #柠檬鸡爪 #杰哥做烧烤
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招财爪爪
3天前
纯手工制作无骨鸡爪过程#香辣无骨鸡爪#柠檬酸辣无骨鸡爪#麻辣无骨鸡爪
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小周爱做菜
3天前
第15集|别再出去买了,在家就能炫起来的酸辣无骨凤爪,今天花一百块钱买了鸡爪,做了满满一大盆吃到过瘾,做法简单,酸辣开胃吃不够!#柠檬无骨鸡爪 #鸡爪脱骨技巧 #美食教程 #家常美食
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六月晴
1年前
《无骨鸡爪》先剪去指甲,冷水下锅,放配料:葱、姜、八角、花椒、料酒,焯去浮沫,大火煮5分钟,小火焖10分钟。马上放入冰水中,这样之后很容易去骨,又很劲道。盆中放入:泡椒、小米辣、蒜末、姜丝、香菜、生抽、陈醋、芝麻香油、盐、白糖、辣椒油、柠檬片、加一些凉白开。鸡爪彻底凉了之后,先来回舒展几下,底部划开,关节处取出骨头(连着的地方可以用剪刀剪开)放入盆中,浸泡6小时入味。#美食菜谱 #无骨鸡爪
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小呆呆
4天前
半夜饿的睡不着的时候,就会发现无骨鸡爪是多么伟大的发明了#无骨鸡爪 #鸡爪 #美食
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辰十九
1周前
鸡爪别总炖着吃,在家做无骨鸡爪简单又好吃,酸辣开胃又解腻,我女儿的最爱!吃着太爽了!#酸辣无骨鸡爪 #在家做美食 #无骨鸡爪的做法 #辰十九vlog
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东职 老 王
1周前
解锁新技能✅ 自制无骨鸡爪成功,好吃到停不下来。 #美食分享 #无骨鸡爪 #东港市职业教育中心
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金金爱美食🌯
3天前
机器脱骨的鸡爪我不吃,鸡爪不完整还很碎,吃起来烂唧唧的。手工脱骨保留了筋和软骨,口感依旧Q弹,鸡爪还完整美观。#纯手工制作美食 #无骨鸡爪 #鸡爪脱骨技巧 #酸辣无骨鸡爪 #春天的第一口清明粿
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火锅烤肉食材源头供应链
4天前
无骨鸡爪制作流程
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卟噜卟噜吃点啥
3天前
泡椒凤爪||无添加,自己做不翻车 #鸡爪 #泡椒凤爪 #无骨凤爪 #柠檬脱骨鸡爪的功效 #吃泡椒鸡爪会不会上火
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小尚纯手工无骨鸡爪
7月前
将冷冻好的鸡爪解冻好,放入,去腥三件套,开始煮至8分钟,闷3分钟,然后给鸡爪降温,降温后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,几个小时后拿出来开始剔骨!超解压!#柠檬酸辣无骨鸡爪 #柠檬酸辣无骨鸡爪去骨方法 #剔骨 #宝妈创业
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小鹿食集
3月前
宝子们催爆的酸辣无骨鸡爪教程终于安排!每一步都标清克数,直接拿过去1:1复刻就可以了呢!#开胃 #解馋 #好吃到停不下来 #下饭菜
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老五厨房
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《无骨鸡爪》 先剪去指甲,冷水下锅,放配料:葱、姜、八角、花椒、料酒,焯去浮沫,大火煮5分钟,小火焖10分钟。马上放入冰水中,这样之后很容易去骨,又很劲道。 盆中放入:泡椒、小米辣、蒜末、姜丝、香菜、生抽、陈醋、芝麻香油、盐、白糖、辣椒油、柠檬片、加一些凉白开。 鸡爪彻底凉了之后,先来回舒展几下,底部划开,关节处取出骨头(连着的地方可以用剪刀剪开)。放入盆中,浸泡6小时入味。 @快手美食 #美食菜谱 #无骨鸡爪
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曼微
1周前
花3800学的无泡发无科技的无骨鸡爪,酸酸甜甜好吃到忘不掉#真实生活分享计划 #鸭货 #无骨鸡爪 #餐饮商家如何做抖音
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菜菜做菜
1月前
酸辣开胃,Q弹入味,追剧必备小零食。#抖音美食创作者 #舌尖上的味道 #无骨鸡爪 #味道好极了你们想吃吗
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小赵美食
1周前
抖音推荐美食#拧檬鸡爪 #柠檬麻辣无骨凤爪 #柠檬拆骨凤爪 #微火柠檬无骨凤爪 #无骨柠檬鸡爪做法
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李图图美食分享
4天前
清真红油无骨鸡爪,今天给大家扒一扒细节
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瑶小瑶 🎊环游中国
4月前
雪碧柠檬无骨鸡爪配方 节假日可以在家做起来了,吃得太爽了#在家做美食 #酸辣柠檬鸡爪 #无骨鸡爪 #好吃到爆 #无骨鸡爪的做法
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笑笑麻麻|箸·记
2月前
『挑战100道家常菜第 7 集』酸辣柠檬无骨鸡爪,酸辣入味,嗦一口完全停不下来,脱骨的秘诀在于煮的时间长点,冷冻一会#真实生活分享计划 #抖音美食创作者 #家常菜 #好吃到停不下来 #家常菜教程
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无骨鸡爪先划开再煮可以吗
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最新发布时间:2026-03-18 07:13
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