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彩彩美食日记10月前
小吃店里必点的泡鸡脚酸辣上头根本停不下来 #跟着抖音做美食 #创作者中心 #创作灵感 在家做的酸辣泡鸡脚也太香了！鸡脚煮熟过冰水，配上灵魂料汁一泡，酸辣脆爽，追剧吃、当零食都超合适，轻松实现泡鸡脚自由！##追剧小零食 #泡鸡爪
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宁远妈妈7月前
教你做泡椒凤爪，去尖剁开，煮熟后加调料腌制，简单又美味#美食分享 #泡椒鸡爪 #美食教程 #美食
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菜菜的深夜食堂7月前
云南人呢夏天绝对拒绝不了的泡鸡脚，学会立马出摊 #抖音美食创作者 #抖音趣胃计划 #舌尖上的味道 #家常菜教程 #菜菜的深夜食堂
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东莞莉莉家鸡爪1年前
想要鸡爪好剔骨，一定要煮熟不破皮，泡冰水1个小时再放冰箱冷藏6小时后，是非常容易剔骨，鸡爪完整，嘎嘣脆，太好吃了#网红鸡爪 #鸡爪脱骨技巧 #无骨鸡爪 #美食教程 #脱骨鸡爪
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匠心独艺.5月前
创意冷菜制作分享 （云南干拌佤味凤爪） 制作过程分享： 这款干拌凤爪风味独特且制作简单 首选将凤爪剪去指甲改刀清洗干净泡水 然后加花雕酒姜片 煮熟后泡入冰水 过凉然后吸干水分 撇菜根清洗干净吸干水分加盐杀水半小时洗干净捏干水分 放入凤爪中加入其它配料 翻拌均匀冷藏三小时 入味即可拿出装盘使用 具体操作请看视频了解😉 #美食制作分享 #原创视频 #美食教程视频 #vlog日常 #云南佤味凤爪
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小鸭子厨房7月前
蜜雪鸡爪 ｜ 雪王做菜是真的可以 #美食教程 #美食分享 #抖音美食推荐官
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丫丫（涨粉中）2周前
#晒晒我的厨艺 天气热的话，可以做一个雪碧柠檬鸡爪来解解热啦
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小汽车dd3年前
分享一道盐水鸡爪的做法，一煮一泡放冰箱想吃了随时，方便又美味 #盐水鸡爪做法VLOG #鸡爪煮熟晾凉
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萱萱妈妈7月前
炎炎夏日，川渝人民怎么少得了泡鸡脚#泡椒鸡爪 #美食教程 #好吃到停不下来 #抖音美食推荐官 #
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著名导演🦌8月前
#vlog日常 #在家做美食 #农村生活 把鸡爪煮熟 剪掉指甲 放入调好的料汁 洋葱小米椒青线椒辣椒 大蒜 酱油生抽耗油糖鸡精盐 自己按照自己口味加进去纯净水把料汁搅拌均匀 淹没鸡爪 加一点姜丝 几滴白酒去腥增香放冰箱冷藏 几个小时口感更好
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涵不了（涨粉中）1周前
第27道家常菜｜今天啃鸡爪了吗？柠檬泡椒凤爪，酸辣开胃 家常菜系列✨第27道 川味开胃神菜柠檬泡椒凤爪安排上！追剧、唠嗑、解腻全靠它，啃着根本停不下来～ 鸡爪剪指甲焯水去腥味，凉水泡出Q弹口感，加柠檬、小米辣、泡椒、香醋调个灵魂料汁，泡上一晚更入味，酸辣脆爽，每一口都超上头，比外面买的还好吃，关键零失败，新手也能一次做成功～ 你们做泡椒凤爪会加啥秘制配料？评论区分享你的小妙招！ #泡椒凤爪 #酸辣柠檬鸡爪 #青年创作者成长计划 #纯手工制作美食 #追剧小零食
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小熊饼干🍪2周前
#美食volg #做菜我是认真的
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蛋蛋的小食社1月前
泡鸡爪基础步骤#泡鸡爪 ①鸡爪先泡出血水 ②给鸡爪修下美甲💅🏻 ③劈成两半煮时方便煮出血水(也有煮熟了的在劈开)，个人认为煮熟劈开容易把皮弄烂，品相不好看😉😉😉 ④放水煮，放入去腥三件套(家里有啥放啥)，边煮边大浮沫——水开大火🔥转小火🔥煮八分钟 ⑤关火闷几分钟 ⑥捞出投凉水——Q弹的关键 ⑦洗净把水滤干，准备辅料腌泡 ⑧……下个视频见#教程
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吃不胖的胖小猪7月前
#在家做美食 #舌尖上的味道 这是一个关于鸡爪和猪嘴的故事
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张张做饭🍳2月前
今天吃泡椒凤爪#泡椒凤爪制作方法
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瑶爸小厨房1月前
这是我们西南F4年夜饭必做菜品！#泡椒柠檬鸡爪 #泡椒鸡爪 #年夜饭菜谱 #美食volg
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小熊5月前
泡椒凤爪#在家做美食 #美食vlog
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跟着抖音学做菜10月前
#柠檬鸡爪 放点泡椒进去应该会更好吃的
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黄巢山小黄人9月前
鸡的全身都是宝～连最不起眼的鸡爪子都能做成一道美味！鸡爪子去掉脚趾甲，对半切开以后焯水煮熟。再放到凉水里加白醋 柠檬 辣椒下去凉拌。放着浸泡2小时入味，一道开胃的夏季美食就这样完成啦#泡鸡爪 #夏天吃什么 #柠檬泡爪 #新农人计划2025 #闽南美食
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Anna橙子麻麻4天前
在家也能复刻的酸辣柠檬鸡爪，一口一个停不下来，酸爽开胃真的太好吃啦！！ #美食教程 #酸辣柠檬鸡爪 #抖音创作者激励计划 #简单家常菜
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悦妈馄饨饺子1月前
一斤焯过水洗干净的鸡爪 配料：蒜末20克，柠檬5片，泡椒30克，剁椒30克， 生抽40克，老抽3克，香醋100克，盐8克，鸡精8克，白糖20克（喜欢吃甜可以多加），雪碧250克（或者凉白开），喜欢吃小米辣和香菜可以放点#柠檬鸡爪
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颠大锅的小厨子（快餐食堂）1周前
#分享美食 #亲手制作
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柠檬汁爱做饭3周前
鸡爪不知道怎么吃就试试这样做#酸辣爽口又开胃#快来一起尝个鲜 #这是真正的硬菜 #酸辣柠檬鸡爪 #美食
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杰娃儿2月前
川渝酒席的经典凉菜 休闲追剧的不二选择#柠檬凤爪 #抖音美食创作者 #美食 #真实生活分享官 #青年创作者成长计划
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丽影食笺1月前
#冷吃 #柠檬鸡爪 做柠檬鸡爪有两个关键点：首先，煮熟立即用冷水洗凉加冰块，这是鸡爪肉质紧实的关键一步；第二就是用冰镇雪碧，然后放冰箱冷藏。加苹果和苹果醋增加了果香味儿，使味道更丰富。
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虎先生3天前
什么都不图，所以什么都得不到！#美食制作分享 #美食制作 #开胃菜 #酸辣柠檬鸡爪 #美食教程
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杨花花2周前
吃宵夜吗？今晚的宵夜可以配快乐水哈 #在家做美食 #我的厨房日记 @DOU+小助手
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人间烟火2月前
不用去泰国就能吃到正宗的泰式风味泡椒鸡爪了，酸辣脆爽真的太好吃了！只需要把鸡爪对半切开，下锅煮熟捞出过冷水，再倒入这个泰式风味汁，浸泡半小时就可以了，酸辣爽口超入味！#酸辣鸡爪 #泰式风味汁
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瑶小瑶 🎊环游中国1年前
无骨鸡爪脱骨完整的原因 不会脱骨的看过来，四个步骤做到了，你也能实现无骨鸡爪自由！ 第一，一定要开水下锅煮鸡爪 第二，鸡爪要煮熟 第三，一定要放冰箱冷藏 第四，钳子夹的是关节处#创作灵感 #教你做美食 #无骨鸡爪 #网红酸辣鸡爪 #跟抖音学做菜
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石头剪刀不4年前
煮鸡爪时可以放点盐入味敲黑板：煮好的鸡爪待凉后，放冰箱急冻冷藏两个小时以上泡，这样的鸡爪吃起来才脆脆的爽口
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赵赵.6月前
这个酸辣鸡爪真的超好吃，这个配方泡啥都好吃😋#强烈推荐 #手工美食 #好吃到停不下来
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宁远妈妈10月前
教你做泡椒鸡爪，去尖切开，煮熟后加调料腌制，简单又美味！#美食分享 #美食教程 #泡椒鸡爪#味道棒棒哒
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解馋情报局5天前
超简单的酸辣柠檬鸡爪！煮过冰水，加雪碧腌制，酸辣爽脆有手就会，追剧必备！#柠檬鸡爪 #酸辣鸡爪 #美食教程 #追剧小零食 #家常菜
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筷食尚脱骨凤爪（平度总店）2年前
准备鸡爪，先泡凉水半个小时这样能拔出血水，煮出的鸡爪不易腥，起锅烧水鸡爪凉水下锅，放少许料酒加去腥香料，大火煮开煮出血沫改小火煮十五分钟，一定要煮熟煮透，不然鸡爪会特别腥。火大鸡爪容易开裂。煮熟冲凉多冲几遍，彻底凉透放冰箱冷藏一小时这样脱骨不易坏，更容易脱骨。#鸡爪脱骨技巧 #提到你 #真材实料才能做出好味道 #抖音美食推荐官
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華哥做美食11月前
白煮鸡爪#抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #美食教程 #家常菜 #一起学做菜
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全哥（一锅一勺行天下）4月前
#抖音美食推荐官 去骨鸡爪煮熟过凉改刀用红米椒，美人椒姜蒜，蒜蓉辣酱，泰国鸡酱红油，藤椒油，麻辣鲜露，辣鲜露，东古一品鲜，生抽米醋泡小米辣，白醋白糖味精芝麻🍋柠檬等料泡制……味道麻辣酸甜咸鲜爽口女士小朋友的最爱……#爱生活爱美食 #完美搭配 #美食不可辜负 #舌尖上的味道
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容婶儿做饭记6天前
#酸辣柠檬鸡爪  自己做的柠檬酸辣鸡爪，酸辣开胃，酸辣入味，肉质紧实，解馋又解腻，易做又好吃。#家常菜 #家常菜教程 #全职妈妈
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咪儿爱美食（家常菜）1年前
#热门话题 #陈醋鸡爪 #美食教程 #新鲜食材让您吃得放心
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《烹饪世界》杂志3月前
鸡爪先煮后炸再泡水，完美形成虎皮，为独特口感奠基。再用小火慢炖使鸡爪软烂入味，后用菜籽油、蒜末、杭椒圈、小米椒圈等同炒，进行二次调味，工序繁杂，火候精准。成菜软糯脱骨，蒜香、椒香与肉香交织，咸鲜中带微辣，层次丰富，滋味浓郁#烹饪世界杂志 #餐饮 #厨师 #美食 #凤爪
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三加二1周前
想吃柠檬鸡爪就自己在家做 好吃又美味😋#展示一下我的自制美食 #晒出你亲手做的菜
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拾一爸爸3月前
泡椒凤爪 今天来做泡椒凤爪 先把鸡爪泡一下水 然后修一下指甲 切成两段继续冲泡 准备配料洋葱、香菜、姜、小米辣、大蒜 全部切好备用 锅中加水放入姜片和料酒 把鸡爪倒入煮10分钟 煮熟捞出迅速加入冰水 泡10分钟后再次控水 调味加入盐、糖和味精 挤入做饭神器海天轻醇上等蚝油 海天轻醇上等蚝油严选高蛋白肥美生蚝，100%蚝肉熬成汁，且色浓味正，提色又提鲜 最后倒入海天苹果醋 然后把配菜全部倒入 再加入一点烤熟的芝麻 抓拌均匀腌制一晚 这样一道开胃的泡椒凤爪就完成啦！ #海天轻醇上等蚝油 #海天上等蚝油 #鲜蚝鲜熬 #日常做饭 #跟着抖音学做菜
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珍小丫鸡爪1周前
鸡爪买回来，像我这样处理Q弹劲道还没腥味#珍小丫鸡爪 #鸡爪 #创业 #美食分享
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轩妈4天前
昨天315，查出来了某网红鸡爪是泡水的鸡爪，这也印证了我的做法是对的，坚持零添加不泡小💊水，哪怕我卖贵一点，少赚一点，要坚持本心不要去害人，肯定能赚着钱的。奸商是能发财，但是只要做的是害人的事一定会有被打入冷宫的一天，今天我要去准备组建自己的团队和工厂，坚持做零添加的手工无骨鸡爪，我们不打价格战，不搞营销，让产品说话，让食客的嘴巴来说，实打实的去做良心的卖家，让大家都能吃到可口放心的食物，这就是我的宗旨，就算利微，积少成多，量大自然会赚钱，我相信这个世道，还是有很多我这样的人，所以我们一起努力，让食品安全成为一件被重视的事情，让我们的家人和孩子们不被添加剂伤害，我呼吁各位妈妈会做菜的尽量也在家里做给孩子们吃，现在人心不古，病从口入，入口食物，大意不得。#厨娘来了 #无骨鸡爪 #315全民行动
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郭辣辣爱吃辣5月前
#美食 #美食教程 第二课，佤味鸡爪，一分钟学会#佤味鸡爪 鸡爪洗净去甲切开，冷水下锅，放入去腥三件套，水开煮15分钟，捞出凉水冷却备用，苤菜根洗净，加盐腌制，煮好的鸡爪加入苤菜根，加入生抽，老抽上色，少量多次加，避免黑乎乎，最简单的直接加入辣椒粉味精鸡精盐一丢丢，抓吧抓吧，整点儿8+1开炫嘎嘎香。
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饭搭子3周前
#真实生活记录 #美食分享 给小孩姐做个 自制柠檬鸡爪
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盖南优选调味品7月前
夏天冰爽捞汁柠檬泡鸡爪教程！#美食 #餐饮创业 #抖音美食推荐官 #捞汁小海鲜 #比尔盖南
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欢喜呐7月前
雪碧泡的更好吃！！！不用专门去买蜜雪了#鸡爪 #邪修料理 #雪碧泡鸡爪 #创作者扶持计划 #谁懂夏日冷吃的含金量
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薇薇厨房2周前
过年大鱼大肉吃腻了，试试这个柠檬鸡爪，做法简单，酸爽开胃又解腻#柠檬鸡爪 #鸡爪 #柠檬鸡爪教程 #美食教程 #跟着抖音学做菜
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哥们儿会做菜-王杏4月前
店内凉菜；泡椒凤爪教程！#美食 #美食教程#唐河#同城热点 #抖音美食
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贵州蒋姐爱美食3周前
#泡椒鸡爪制作教程
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初七4天前
#美食#鸡脚真实的鸡爪就是这样，不均匀有淤青但绝对干净卫生！从购买、煮熟、切半、腌泡到最后售卖，全是我们纯手工制作，全过程透明。鸡爪是没有问题的，有问题的是人！是那些为了利益抛弃良心的人！我们始终坚持线下，现做现卖，就是为了让大家吃的卫生，吃的放心！感谢大家始终信任沾花儿，绝不辜负[拥抱][拥抱][拥抱]
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DD的厨房日记3月前
#健康饮食 #鸡爪 #抖音美食创作者 #舌尖上的味道 #爱生活爱美食 还行，也没那么“邪修”
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素颜小厨房1月前
年夜饭必备的一道菜，泡椒鸡爪#美食 #美食教程 #美食趣胃计划 #热门 #凉拌菜
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今天吃什么10月前
夏天必不可少的下酒菜——泡椒凤爪#泡椒凤爪 #下酒菜 #晒美食是对平凡生活的热爱 #万物皆可种草搜 #家常菜
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秀姐姐烟火食记2周前
#鸡爪#抖音美食推荐官 #农村美食 #上热门话题🔥🔥🔥
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阿诺爱吃烧烤1月前
广西过年必备酸辣泡鸡爪，泡上一大盆，吃多少拿多少 #家乡特色小吃 #舌尖上的美味 #有AI相伴一起过年 #南宁美食#过年的快乐当然是吃吃吃
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咖喱小厨房10月前
柠檬鸡爪#家常菜分享 #鸡爪 #日常做饭分享 #柠檬凤爪
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小玲子4年前
好多粉丝问鸡爪怎么煮，水开下鸡爪，煮到冒泡调小火煮8分钟，再关火焖8分钟
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鱼鱼（虞雅婷）3天前
真实的鸡爪就是这样，不均匀有淤青但绝对干净卫生！从购买、煮熟、切半、腌泡到最后售卖，全是我们纯手工制作，全过程透明。鸡爪是没有问题的，有问题的是人！是那些为了利益抛弃良心的人！我们始终坚持线下，现做现卖，就是为了让大家吃的卫生，吃的放心！感谢大家始终信任，绝不辜负
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