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仙人球花1年前
#同城 #制作梅干菜 #农村生活 趁天气好，梅干菜做起来
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troub1e_maker1年前
听说这个菜鲜调眉毛～存起来冬天超解腻 【今天分享一个超简单的腌冬芥菜的方法，存起来可以吃一整个冬天】 ##腌芥菜的家常做法 #新鲜芥菜怎么做好吃 #开胃小菜 #腌制菜 #芥菜咸菜
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大头烧菜4月前
金城宴的萝卜干算得上是萧山最正宗的一批了，处理好的萝卜干搭配钱塘江米鱼真的让人回味无穷#萧山菜 #杭州美食
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烈哥与美食3月前
腌水冬菜，自己做的更香，做法很简单，大家做起来！ #腌菜 #萧山 #萧山土菜 #美食教程 #抖音美食推荐官
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瑶山程程6天前
谁懂啊！这一田芥菜丰收到抱不动#新农人计划2026 #农村生活#家乡特产美食 #助力乡村振兴 #助力家乡农产品
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萧山生活家1年前
又到了萧山家家户户晒梅干菜的季节，从菜地里摘回来的芥菜清洗干净之后，切碎加入适量食盐腌制，放在竹篾摊开晾晒，梅干菜的颜色会慢慢变深。晒干的梅干菜颜色乌黑，装在保鲜袋或者其它密封袋，密封保存，可以多套几个袋子，能保存好几年都不会坏。   梅干菜是很多浙江美食的灵魂，比如梅干菜扣肉、梅干菜饼……梅干菜虽黑，却是浙江人从小吃到大的“白月光”，是无法取代的乡愁。   #萧山 #萧山生活家#梅干菜#萧山美食#晒干菜
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萧山孙老人（星都婚庆）1年前
萧山人的『时令』：阳历3月，老爸起早落夜，忙着做萧山梅干菜！ #绍兴梅干菜 #萧山梅干菜 #萧山美食 #春天的味道 #杭州美食荒漠
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萧山孙老人（星都婚庆）1年前
从种芥菜，到腌，到晒：老爸花了6个月，晒萧山梅干菜。不容易！#梅干菜 #绍兴梅干菜 #萧山特产 #绍兴特产
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小优雅6天前
浙江人做芥菜#农村生活现实记 #记录我的点点滴滴，我的家乡在农村 #农村生活现实记 #纯天然绿色食品
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萧山腌菜脚1月前
菜脚（腌菜工具），可以把芥菜/雪里红压实，我们杭州萧山这边做法！ #菜脚 #腌菜工具 #腌咸菜 #腌芥菜 #自己动手丰衣足食的家常菜
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萧山腌菜脚2月前
菜脚/腌菜工具/腌菜脚，可以把芥菜/雪里红压实。杭州萧山这边做法 #菜脚 #腌菜工具 #腌咸菜 #腌芥菜 #腌雪里红
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稻之鸿家庭农场1年前
勤劳的萧山人晒芥菜头干啦#农村美食
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绿色食尚🍀11月前
浙江梅干菜食盐腌制自然晒干农家梅干菜！选用新鲜采摘的农家大叶芥菜，无沙无老梗三蒸三晒制作的，适合炖肉做扣肉烧肉都好吃#梅菜干#梅干菜烧肉#农村美食#家常菜#乡村味道
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汤大厨烧菜4月前
金城宴#萧山传统菜原材料揭秘#萧山萝卜干#笋干菜
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萧山腌菜脚2月前
腌菜工具 可以腌咸菜 梅干菜 （杭州萧山做法） #腌咸菜 #腌菜工具 #梅干菜 #绍兴梅干菜 #萧山美食
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萧山阿婆小仙2周前
今朝日头好，晒晒菜干，扣肉的香头就靠它嘞！ #萧山 #萧山菜 #萧山味道 #纯手工制作美食 #舌尖上的家乡美食
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萧山腌菜脚1月前
我们杭州萧山这边做咸菜，把芥菜/雪菜压实，我用的是这个腌菜工具-菜脚。 #菜脚 #腌菜工具 #腌咸菜 #腌芥菜 #分享家乡特产
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萧山腌菜脚1月前
我们杭州萧山这边腌咸菜前的准备。 如何边上是菜脚（腌菜工具） #这样的老手艺现在很少见了 #腌菜工具 #菜脚 #腌芥菜#腌咸菜
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萧山腌菜脚5天前
我们杭州萧山这边腌咸菜，把芥菜/雪里红 压实一层，再放一层。 #腌酸菜 #分享家乡美食 #家乡特色 #萧山美食#菜脚
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甜言希语👭6天前
萧山春日限定——芥菜 #芥菜 #芥菜丝的腌制方法 #春天的味道
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萧山腌菜脚2周前
我们杭州萧山这边腌菜是，把芥菜/雪里红压实后，再放一层压实。 #分享家乡美食 #纯手工制作美食 #腌菜 #菜脚 #萧山美食
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江南Jack灵恩绣品1周前
绍兴梅干菜，是什么菜做的？#绍兴#柯桥#萧山#梅干菜#绍兴方言
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萧山腌菜脚1月前
菜脚（腌菜工具），可以把芥菜/雪里红压实，用来做咸菜、梅干菜。我们杭州萧山这边做法！ #菜脚 #腌菜工具 #腌芥菜丝 #腌咸菜 #我的家乡特产
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农品汇土特产（梅干菜）1月前
说一千道一万，梅干菜要用新鲜的大叶芥菜和雪里蕻的菜叶和菜茎，老梗，烂叶，黄叶。通通丢掉#梅干菜
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甘静超会吃2周前
舍弃老梗只留嫩叶，这样的梅干菜，才配得上你的五花肉#梅干菜 #美食 #梅菜扣肉
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三斗米食品工厂店1周前
哇塞，我居然买到了真正的无盐无沙梅干菜了！这个梅干菜用的是天然含硒的红筋芥菜制作的，吃起来香味浓郁，而且一点老梗都没有，香香脆脆的完全停不下来！#梅干菜 #芥菜梅干菜 #山河柴贵 #梅菜
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萧山腌菜脚1月前
小菜脚，腌菜工具，把芥菜/雪里红压结实 （杭州萧山这边做法） #菜脚 #腌菜工具 #腌咸菜 #腌芥菜 #纯手工制作美食
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英新好物2周前
干酸菜 #传统美食 #湖南特产 #传统工艺 #腌制食品 #干酸菜
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杭州小倪哥餐厅1年前
不用跑去萧山就可以吃到的鲜美#美食教程 #黄芥菜 #浙江本帮菜做法 #色香味俱全
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甘静超会吃6天前
好梅干菜，不用多，一小把就够香
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兮尧优选1周前
当季大叶芥菜现摘现发 脆爽无老梗家常好食材#大叶芥菜 #新鲜蔬菜 #农家自种蔬菜 #腌菜食材 #当季鲜菜
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甘静超会吃2周前
农家自制梅干菜，无沙无梗无添加，每一口都是正宗农家味#梅干菜 #美食 #梅菜扣肉
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甘静超会吃1周前
保姆级梅干菜教程！从选菜到蒸制，3 个关键点，新手也能做出老味道。#梅干菜 #美食 #梅菜扣肉
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都市新语1年前
芥菜 三蒸三晒制作的梅干菜 无沙无老梗拿回家做扣肉烧肉超下饭#梅菜扣肉 #舌尖上的味道 #妈呀太香了 #梅干菜
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甘静超会吃2周前
农家自制梅干菜，无沙无梗无添加，每一口都是正宗农家味
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讲好曙光故事1年前
讲好曙光故事之粉丝购买芥菜 欢迎大家来田间地头淘淘宝！ #三农 #农村生活 #芥菜#新农人2025
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甘静超会吃1周前
全是嫩芯，没有老梗，这梅干菜才叫精品#梅干菜 #美食 #梅菜扣肉
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萧山本味严选店1年前
大家知道芥菜的学问嘛，今天我来告诉大家我们的黄芥菜好吃的秘诀#三农 #芥菜 #冬季蔬菜 #萧山农产
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忆香梅干菜（批发）4月前
我家梅干菜以前都是线下生意，也是第10年的老厂，基本就是回头客和相互介绍的朋友熟人之间售卖。所以品质这方面大家可以放心！ 种植和制作足足需要150天的时间，配料只有雪里蕻芥菜和食用盐，香味浓郁！ #新农人计划 #梅干菜扣肉#梅干菜锅盔#梅干菜烧饼#梅干菜酥饼
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萧山腌菜脚1月前
菜脚（腌菜工具），用来把芥菜/雪里红压实。 杭州萧山这边做法 #菜脚 #腌菜工具 #腌咸菜 #腌芥菜 #家乡特色美食
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💰财气小甜饼🍓8月前
家人们挖到宝啦！绍兴农家梅干菜，纯手工制作，自然晾晒，无沙无老梗，配料表干净只有芥菜和食用盐。打开袋子，梅干菜的香味扑鼻而来。用它做梅菜扣肉、梅菜饼、梅菜包子都巨香！喜欢的家人可以趁活动多囤一些哦！#梅干菜 #绍兴梅干菜 #梅干菜扣肉 #梅干菜饼 #梅干菜包子
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晖煌严选1年前
#美食#家常菜 #梅干菜烧肉
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莉莉爱美食10月前
选用新鲜采摘的农家大叶芥菜，无沙无老梗三蒸三晒制作的，冬季适合炖肉做扣肉烧肉都好吃 #梅干菜 #农村美食 #乡村味道#好吃不贵经济实惠 #大人孩子都爱吃
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春江宴·宴会酒店9月前
### 当菜菩头遇见小青龙：钱塘江畔的鲜味传奇 **🌊 一、千年风土，一味封神** - **“丑食材”的逆袭**：菜菩头，萧山人舌尖上的乡愁密码。本是芥菜根部“弃物”，经冬腌夏晒，蜕变为皱如树皮、内蕴乾坤的鲜味宝藏——老底子称其“老态龙钟，个矮干瘪”，却让河虾甘当配角。 - **小青龙的点睛**：壳透青亮、肉弹如珠。当土法腌制的咸鲜菜菩头撞上活色生鲜的小青龙，一场“陆地与海鲜的鲜味共振”就此上演。 #家常菜 #同城美食 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #这店环境太好了 #性价比超高
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芋头好物8月前
【4盒75折】王泰和下饭小菜萧山萝卜干微辣萝卜干芥菜笋片梅干菜 #下饭菜 #萝卜干 #萧山萝卜干 #下饭菜萝卜干 #地方特色美食
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全心优选小杨推荐171年前
选用新鲜采摘的农家大叶芥菜，无沙无老梗三蒸三晒制作的，冬季适合炖肉做扣肉烧肉都好吃 #梅干菜# 农村美食 #乡村味道
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萧山孙老人（星都婚庆）1年前
春天到了，萧山人家的传统：晒梅干菜。工序复杂，老爸直含：累！ #绍兴梅干菜 #萧山美食 #杭州美食 #绍兴特产 #杭州美食荒漠
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俞清风2年前
#抖音记录农村生活 #新农人计划2023 #我的乡村生活 #新年第一餐 #抖出新年味
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芳姐~2年前
家家都少不了的这碗开胃菜，去饭店吃也经常会点这碗压轴菜，开胃美食！天然腌制，保留蔬菜原有口感，更能尝到自然的美味#记录简单生活 #勤劳的农村人 #自己动手丰衣足食 #原创作品 #中视频伙伴计划
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朵朵超爱吃1年前
这个绍兴的梅干菜真的太香太好吃了，无论是做包子做炒菜，做烧肉都非常的好吃，无泥无沙，干净卫生#梅干菜 #美味下饭菜 #农村美食 #梅干菜扣肉 #下饭菜
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谨夏小食2年前
用芥菜做的梅干菜，用来做梅菜扣肉，梅菜饼，包包子馅料，真的太好吃啦#梅干菜 #梅菜扣肉
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郝吃2年前
这个梅干菜香味浓郁，蒸肉炒菜特别香，好吃易存储#梅干菜
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谨夏小食2年前
芥菜通过三蒸三晒做的梅干菜真的香，用来做梅干菜烧肉，做梅菜扣肉，包包子做馅料都非常香#梅菜扣肉 #梅干菜
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寻味佬2年前
买一次能吃大半年，干净无砂无老梗，#绍兴梅干菜 正在做活动#梅干菜
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叮叮超会吃2年前
绍兴这个三蒸三晒的梅干菜，真的太香了，用来烧菜炒菜，做梅菜扣肉都非常好吃#梅菜扣肉#梅菜烧肉#梅干菜
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茶研欢乐5年前
最讨厌广西的女人，人长得漂亮就算了，做饭腌酸嘢样样行。最重要的是脸皮够厚。 #横州市 #酸菜
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非遗老字号王泰和1年前
#上热门 今天又是大晴天，当季新晒日出的梅干菜马上就要完工啦！#返乡创业新农人 #农村生活 #优质农产品 #三农 @抖音小助手
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非遗老字号王泰和1年前
#dou上热门 90后新农人怎么做农产品，希望大家多多支持！#优质农产品 #厂二代 #返乡创业新农人 #返乡创业青年 @抖音小助手
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成行天下 食在荆楚2年前
腌雪里蕻的制作方法#雪里蕻 #大自然的馈赠 #纯天然绿色食品 #美味下饭菜 #纯天然无添加
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乔妈当家1年前
绍兴这个三蒸三晒的#梅干菜 真的太好吃了，做包子肉饼，梅菜扣肉都超级香#梅菜扣肉 #农家美食 #美食
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团团小吃货2年前
绍兴这个三蒸三晒的梅干菜，真的太香了，用来烧菜炒菜，做梅菜扣肉都非常好吃#梅菜扣肉#梅菜烧肉#梅干菜
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非遗老字号王泰和1年前
#dou上热门 90后新农人“整治”农业圈#厂二代 #优质农产品 #三农故事 #农村美食 @抖音小助手
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农小帮-婷婷吃不饱2年前
绍兴三蒸三晒的#梅干菜 真的太香了，不管是用来烧菜炒菜，还是做梅菜扣肉都非常好吃~#梅菜扣肉#梅菜烧肉
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桂菜家味2年前
广西呛菜详细制作过程，一股芥末的味道#美食制作分享 #地方特色美食 #家常菜教程 #广西呛菜
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