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大家有没有听过,芦笋在民间还有一个特别美的名字,叫洞庭龙草? 传说上古时候,东海龙王三公主被贬到凡间,在洞庭湖边上受了不少苦。 湖边的百姓心地善良,经常给她送吃的、送穿的,帮她渡过难关。 后来公主重返龙宫,一直记着这份恩情,就告诉了龙王。 龙王很感动,特意派太子把龙宫里面的灵秀芦根,移栽到洞庭湖畔。 慢慢就长出了我们现在吃的芦笋,百姓们就把它叫作洞庭龙草,既能充饥,又能温润调养,一代代护着湖边的人。 今天就给大家分享4款简单又舒服的芦笋家常小食方: 第一款,芦笋粥 鲜芦笋切细,和大米一起煮粥,快熟时放芦笋再煮一会儿。 口感清爽,平时觉得口干、身体燥热、排便不太顺畅的朋友都可以试试。 第二款,芦笋山药小米粥 小米泡一泡,加山药丁煮20多分钟,出锅前放芦笋碎。 清淡安神,适合睡眠一般、心情容易烦躁、脾胃偏弱的朋友。 第三款,芦笋豆腐汤 水开先煮豆腐,再放芦笋段,简单调味就行。 鲜爽不油腻,经常熬夜、口干口苦的朋友喝着很舒服。 第四款,芦笋炒百合 芦笋焯下水,和鲜百合简单快炒。 清爽解腻,平时眼睛干涩、情绪容易着急、睡眠不好的朋友可以常吃。 小提醒: 芦笋性质偏润偏凉,脾胃偏寒、容易拉肚子的朋友可以少量吃,搭配点姜、胡椒会更温和。 鲜芦笋焯水后,颜色翠绿,口感也更好。 老祖宗传下来的食材智慧,简简单单,吃对了,身体舒服,日子也舒坦。   #养生 #健康#芦木堂芦笋饮 #健康科普 #食谱分享 #健康
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