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安厨做豫菜（陈派豫菜弟子）8月前
在我们这大席上都叫滚蛋汤你们那都叫这是什么汤#滚蛋汤 #紫菜蛋花汤 #美食教程
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柯念5月前
大席丸子汤，俺们这边都叫滚蛋汤，农村大席最后一道菜，意思吃完就管回家了，以前小时候我最喜欢去吃大席，还就喜欢这道菜，光吃汤里的丸子都能吃一个馍，最后一道菜，吃个馍，吃饱好滚蛋回家，以前做汤用的丸子都是手工制作的，吃起来那叫一个有味，劲道，现在俺这里的大席也有这道菜，丸子用别的东西代替了，但是这道菜我还是喜欢以前带丸子的汤，很是回味，你们那里的大席上，还有这种带丸子的汤吗#原创作品#丸子汤 #地方特色美食 #新农人计划2025
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小超教做菜1年前
#抖音美食推荐官 河南大席必不可少的一道酸辣鸡蛋汤，俗称“滚蛋汤”酸辣开胃越喝越想喝，#谁懂这一口的好吃程度 #深夜放毒系列之让你饿的睡不着
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草莓美食记1年前
河南大席上的最后一道菜～鸡蛋汤又俗称滚蛋汤，滚蛋汤一上就以为着酒席圆满结束了，只不过是调侃而已完全没有不敬的意思。#河南滚蛋汤#酸辣鸡蛋汤 #河南特色美食
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「光」说不做-品味徐州11月前
大席鸡蛋汤，俗称“滚蛋汤”酸辣开胃，简单易做又好喝，喝完折菜回家！#大席菜 #建议普及徐州这一口 #大席鸡蛋汤 #徐州美食
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河南刘厨5月前
河南人吃席，就等这碗滚蛋汤！酒足饭饱后“滚蛋”而去，不是潦草收尾，是河南人对宴席尽兴的直白表达，是烟火灶台旁的人情真味！#滚蛋汤 #抖音美食推荐官 #美食教程 #河南美食 #河南特色美食
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河南刘厨6月前
“河南大席的压轴C位，必须是这碗滚蛋汤！蛋花在沸汤里翻涌成云朵，葱花香菜一撒，酸辣鲜爽直窜鼻尖。喝罢这碗汤，才算把大席的热闹滋味收进肚里，吃饱喝足，带着一身暖意和满足，咱就“滚蛋”回家喽——这可不是贬义，是河南人对宴席圆满的实在注解，是烟火气里的人情味呀！”#滚蛋汤#美食教程 #河南美食#河南#河南特色美食
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老狼请客6月前
河南吃桌流水席上的最后一道汤，被戏称为“滚蛋汤”。 老式的鸡蛋汤一上桌，大家就知道该滚蛋了。 天下没有不散的筵席，这是河南人接地气的幽默表达。 滚蛋在河南话了有时候也是亲近人之间的语气词，并不是骂人。 #地方特色美食 #吃桌 #滚蛋汤
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喜英的菜2年前
河南大席上的酸辣鸡蛋汤，又叫“滚蛋汤”，家常做法，简单又好喝！#酸辣汤做法 #滚蛋汤 #家常菜 #抖音美食推荐官 #家乡特色
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甘肃海里路10月前
西北回族待客宴席，最后一道汤是“滚蛋汤”，看看跟别的地方的宴席有何不同#地方美食 #乡村美食 #家乡特色 #我的农村生活 #回族美食申请上热门
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赵玉玊美食日记3月前
你有多久没有喝过这个汤了 “滚蛋汤”河南大席最后一道菜 #酸辣汤 #家常菜 #美食 #大席 #大席菜
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兜妈2年前
再河南吃席上的最后一道菜是鸡蛋汤，喝完说明席已结束，酸爽开胃解油腻，大人小孩都喜欢喝～#河南美食 #美食教程
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史哥美食3年前
你可以没来过河南，但是你尝尝河南大席上压轴菜滚蛋汤，做法简单 #河南大席丸子汤做法 #地方特色美食 #美食教程 #滚蛋汤 #酸辣汤 #美食 #美食推荐官 #河南大席菜 #在家做美食 #农村美食
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晴晴美食3年前
做大席不等到这碗滚蛋汤我都不走，醒酒又好喝！味道真是河南一绝！#创作灵感 #美食 #滚蛋汤 #美食教程 #抖音美食推荐官
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河南刘厨2月前
河南宴席上的最后一道菜#瓜子二手车#滚蛋汤#河南美食#河南特色美食 #跟着抖音学做菜
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磊叔说食材3年前
除夕夜喝碗“滚蛋汤”，让2022壬寅年的困难全部滚蛋吧，迎接新一年的财源滚滚。
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郑州厨师小张7月前
河南宴席最后的一道滚蛋汤、一口喝出情怀。#抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #美食教程 #滚蛋汤
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小邓教做菜9月前
河南宴席上必不可少的一道菜，酸辣汤的家常做法，好喝有营养#在家做美食 #在家做美食 #舌尖上的味道 #
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河南刘厨2月前
河南宴席最后一道菜 滚蛋汤#滚蛋汤#河南美食#河南特色美食 #跟着抖音学做菜
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河南刘厨9月前
在河南，宴席末尾，滚蛋汤登场。别看名字直白，实则满含当地人的风趣与热情。#滚蛋汤#河南美食#大席鸡蛋汤 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作人
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大脸爱做菜1年前
大席鸡蛋汤 酸辣开胃，农村大席必须有一道滚蛋汤#抖音美食推荐官 #真材实料好味道 #农村美食记录生活 #农村美食 #舌尖上的味道
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河南刘厨5月前
河南大席的压轴，非这碗滚蛋汤莫属！一上桌就知道“席散了，吃饱喝足，下次再聚”，刻在DNA里的回忆~#滚蛋汤#河南美食 #抖音美食创作者#抖音美食推荐官 #青年创作者成长计划
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汤圆麻麻2周前
#河南美食大赏 #创作者中心 #创作灵感 河南“混蛋汤”这个名字真的有趣#河南美食 #滚蛋汤
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郑在暴富中7月前
谁懂这一碗酸辣鸡蛋汤有多开胃！这是在我们河南老家宴席上的最后一道菜，酸辣鸡蛋汤（也叫滚蛋汤）意思就是吃完这道菜意味着宴席就要结束了，十分钟搞定，酸酸辣辣的，没胃口一定要来一碗！#酸辣鸡蛋汤 #美食教程 #抖音美食推荐官 #河南美食 #夏天的味道
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夏厨教做菜1年前
#跟着抖音学做菜 走进河南宴席，必遇滚蛋汤。它是独特的存在，当它上桌，意味着欢乐时光即将暂别，但其美味却永远留在心间。#汤鲜味美 #滚蛋汤 #家乡的味道 #美食教程
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小李厨教做菜（好物在橱窗）3月前
河南大席“鸡蛋汤”详细做法，味道一绝，嘎嘎好喝，在家做起来吧 #美食教程 #滚蛋汤 #大席鸡蛋汤 #鸡蛋汤 #抖音美食创作人
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小刚教做菜2年前
河南宴席上必不可少的一道菜，酸辣鸡蛋汤，我们这里也叫滚蛋汤#酸辣汤 #酸辣鸡蛋汤
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峰哥美食记3年前
老家宴席上的必不可少的一道菜，酸辣汤，俗称“混蛋汤”酸辣开胃，真是太解腻了！#酸辣汤 #家常菜 #抖音美食推荐官 #地方特色美食
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慧慧美食3年前
在我们农村老家去吃席，最后一道汤是滚蛋汤，喝碗汤吃席也就结束了，不知道你们那里叫什么。评论区告诉我。#酸辣汤 #酸辣鸡蛋汤 #河南特色美食
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河南刘厨10月前
在河南，有一种汤能解腻、能开胃、能暖身——它就是滚蛋汤#滚蛋汤 #大席鸡蛋汤 #美食教程 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官
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铭妈美食记3年前
河南宴席上必不可少的一道菜，酸辣鸡蛋汤，俗称“滚蛋汤” 酸爽开胃，吃完大鱼大肉来一碗真是太解腻了~#地方特色美食 #家常菜
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河南刘厨8月前
在河南等地的宴席文化中，有一道独特的汤品——滚蛋汤，它作为宴席的最后一道菜，承载着特殊的意义与文化内涵。#滚蛋汤 #抖音美食创作者 #美食教程 #抖音美食推荐官 #大席鸡蛋汤
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羌村鸡蛋-净土阿坝6月前
在河南农村大席上的最后一道菜是酸辣鸡蛋汤，俗称滚蛋汤 #美食#美食教程 #河南特色美食 #酸辣鸡蛋汤 #深夜食堂
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带你去火辣辣5月前
分一个河南大席上的最后一道明汤#滚蛋汤 的做法，这天喝着开胃，解腻又暖身。做法也是简单易上手。#滚蛋汤做法 #大席鸡蛋汤 #省饭课代表 #老式鸡蛋汤
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一零后的大厨9月前
农村大席你们最后一道菜叫啥？ #农村大席 #滚蛋汤 #酸辣汤 #大席菜 #河南大席丸子汤做法
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一勺甜⁵¹¹小助手3年前
河南宴席上必不可少的一道菜，酸辣鸡蛋汤，俗称“滚蛋汤”酸酸开胃#家常菜 #地方特色美食分享 #酸辣鸡蛋汤
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林子在长葛1年前
河南农村吃大席的最后一道送客汤 ，瞅瞅这一大锅酸辣老式鸡蛋汤烧的咋样？#河南习俗 #河南味道 #分享家乡美食 #大席菜 #下乡包桌
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老宋学做饭1月前
河南大席鸡蛋汤，本地人称作“滚蛋汤”，有喝过的吗？#地方美食 #跟着抖音学做菜 #美食分享 #抖音美食创作者 @DOU+小助手 @抖音小助手
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云姐农家美食1年前
河南大席上必不可少的一道压轴菜，#酸辣鸡蛋汤，俗称 “滚蛋汤”，酸辣开胃又解腻，天冷给家人来上一碗真得劲#农村美食 #地方特色美食#酸辣汤#
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温暖在家乡1年前
这是河南农村酒席的最后一道菜，俗称“滚蛋汤”，吃完大鱼大肉来一碗酸爽可口的鸡蛋汤，不要太解腻了，这也是最后大家折菜都折不到的一道光盘菜#我的乡村生活 #记录真实生活 #人间烟火 #农村美食 #舌尖上的抖音
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小陈爱做饭（生活号）4月前
河南宴席上必不可少的一道菜#酸辣鸡蛋汤 俗称“滚蛋汤”酸辣开胃，吃完大鱼大肉来上一碗真的太解腻了#河南特色美食#酸辣汤#我的乡村生活
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小莹美食3月前
出了河南就喝不到这个汤 大席鸡蛋汤，你喜欢喝吗#鸡蛋汤
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孔大东 （家常菜）6月前
在河南 有一种汤能解腻 能开胃 能暖身 也是大席上最后一道菜 俗称滚蛋汤～#老式鸡蛋汤 #鸡蛋汤 #滚蛋汤 #家常菜
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元元爸的烟火气息1月前
第144集：酸辣肚丝汤，俗称离席汤（滚蛋汤） #2026我的新春vlog #热气腾腾中国年 大席将散，人声微醺时，那盆酸辣肚丝汤便上桌了。在我们这儿，它有个戏谑的名号——滚蛋汤。名字虽糙，却是宴席上心照不宣的完美句号。 粗瓷盆里热气蒸腾，一股正派的酸香先声夺人。陈醋的醇厚撞上热油，激出直钻鼻息的魂魄，里头再点上一把胡椒的辛，让微倦的脾胃陡然一醒。 汤里藏着宴席最后的功夫。肚丝要切得匀亭，在滚汤里一氽，脆嫩爽口；姜丝与辣子丝是黄金搭档，暖身提味；木耳、黄花、玉兰片的脆滑，蛋花拉成的金丝，在一层薄芡的调和下，成就满盆的丰盛与妥帖。 一勺入口，便是给这场相聚一个滚烫的收梢。先是酸，厚实开胃；再是胡椒的暖，一路小跑下肚；姜的温辣才从容地从胃里升腾起来。一碗落肚，额角逼出细密热汗，通体舒泰，方才八珍的饱腻被涤荡一空。 它用最热烈直白的方式提醒你：宴席终了，滋味长存。盆空，人散，那酸辣的暖意却一路跟着你，成了对烟火人情最踏实的念想。 汤盆空了，人情却满着。这便是“滚蛋汤”的智慧——它让你带着一身暖意，舒舒服服地，滚向下一个滚烫的日子。#地方特色美食 #抖音美食创作人 #热气腾腾中国年
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小小李妈妈1周前
河南“滚蛋汤”，是辣的吗？#滚蛋汤 #河南滚蛋汤 #河南dou知道 #河南婚宴 #河南美食 @DOU+小助手 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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河南刘厨1年前
天冷了，来上一口吧，河南大席最后一道汤~滚蛋汤~#滚蛋汤 #酸辣汤 #美食教程 #河南美食 #一起学做菜
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九里鸡鱼馆高老板5月前
大席鸡蛋汤 每次吃席必须等的最后一道菜，也叫滚蛋汤！都是童年的回忆！这道菜是有情怀的！##大席鸡蛋汤 #食材新鲜才是硬道理 #大席菜 #每日美食分享
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瑜初1周前
河南“滚蛋汤”这个名字真的很有趣#河南美食大赏 #河南美食 #滚蛋汤 #河南滚蛋汤
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唐光灿美食作者2月前
大席滚蛋汤的做法，学会了在家就能做！ #大席汤#神奇的闲鱼#闲鱼省钱神券
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小云美食🐡（教做菜）1年前
河南版酸辣鸡蛋汤又叫滚蛋汤，是农村大席最后一道汤，酸辣过瘾，天冷喝上一碗立马暖和！#冬季暖汤大比拼 #冬天喝上一口汤暖到心里 #冬季暖胃美食 #鸡蛋汤 #酸辣汤
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河南刘厨7月前
河南美食 “河南人饭桌上的‘灵魂收尾’，必须有滚蛋汤的姓名！鸡蛋液淋进沸汤里，烫出金黄的蛋花，再撒把香菜、滴几滴香油，酸爽直窜鼻尖！~#河南滚蛋汤 #家乡味最解馋#家乡的味道 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官
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河南刘厨7月前
河南宴席压轴滚蛋汤，酸辣鲜爽暖脾胃，一碗落肚舒坦，团圆美满滋味长！#滚蛋汤 #美食教程 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #河南美食
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河南刘厨2周前
河南的最后一道菜，滚蛋汤教程#美食教程 #滚蛋汤 #大席鸡蛋汤 #河南美食 #青年创作者成长计划
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花月食记2年前
河南特色美食鸡蛋汤 也叫“滚蛋汤”农村大席上的最后一道菜 用一次性杯喝才过瘾#家常饭菜 #老式鸡蛋汤做法 #河南特色美食
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河南刘厨6月前
在河南，一场热热闹闹的大席，总得有个暖心的收尾。当荤的素的、甜的咸的摆满桌，酒酣耳热之际，端上来的最后一碗汤，准是那带着点俏皮名字的“滚蛋汤”。它不像硬菜那样张扬，却藏着河南人最实在的待客礼数，是宴席的“结束语”，也是人情的“余温”。#滚蛋汤#美食教程 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #河南美食
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张无邪的爱酒之道3年前
滚蛋汤 你喝过没？ 我猜你不是不想喝 是你喝不到 段位还没到
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干饭南（教做菜）3年前
俗称“滚蛋汤”，你知道是哪里宴席上必有的菜吗？酸爽开胃，吃完大鱼大肉来一碗酸辣鸡蛋汤真太解油腻了#鸡蛋的神器吃法 #家常菜 #鸡蛋汤
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夏厨教做菜1年前
在河南宴席上必上到一道汤，滚蛋汤喝着酸辣开胃又解酒！ #全抖音为家乡年夜饭上分 #滚蛋汤 #鸡蛋汤 #老式鸡蛋汤
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唐光灿美食作者1年前
为什么叫“滚蛋汤”？大厨给你详细讲解他的做法，学会在家露一手 大席滚蛋汤#大席折菜 #真材实料才能做出好味道 #杂烩菜
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Z！4年前
河南人都知道吃大席最后上的一碗汤意味着什么了。30天内还能再吃三次😭#滚蛋汤
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灵璧县灵城小白杨大酒店3年前
大席鸡蛋汤、也叫滚蛋汤！味道特别酸爽！#创作灵感 #灵璧小白杨大酒店 #乡村味道
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小珠（河南媳妇）2年前
在河南酒席上的，最后一道菜，是不是都是一样的，俗称滚蛋汤#河南酒席#河南#广东远嫁河南#远嫁#记录远嫁日常生活 #农村酒席美食 @抖音小助手
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小帅琦6月前
鸡蛋汤 在我们当地无论红白喜事都是必上的一道菜#抖音美食推荐官 #抖音美食创作人 #鸡蛋汤 #酸辣鸡蛋汤 #醒酒汤
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蔡家说美食2月前
老味大席鸡蛋汤，复刻小时候的味道，在家就能做~ 想做好大席鸡蛋汤，要记住的几个核心技巧，跟着步骤做，一次就成功#大席鸡蛋汤 #大席菜 #美食分享 #徐州美食 #家常菜教程
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