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大白饭1周前
可以去翻我2021年1月24号发的视频，下面全是好吃的评价，我综合了一下大家的意见，又做了一款老少皆宜的，直接可以出摊了，你们就去吃吧，我还会再做的！#美食vlog #无骨鸡爪 #真材实料才能做出好味道 #神奇的闲鱼 #酸辣无骨鸡爪
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朋飞在努力10月前
想摆个摊，看了无骨鸡爪，多种口味就在线上学了，大家看看这个做出来可以出摊吗？#无骨鸡爪 #摆摊 #配方分享 #美食教程
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康康哥饿了8月前
馋麻辣鸡爪？自己做！鸡爪煮软泡进辣椒花椒水，冷藏后酸辣脆爽，比外卖香多了！#美食教程 #抖音美食创作者 #麻辣鸡爪
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美食小家🍔1月前
自己做无骨鸡爪才是真的香，终于可以鸡爪自由了哈哈哈哈#无骨鸡爪 #美食教程#美食#年夜饭菜单提前曝光了
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甜娜酱的每一餐3周前
今天给老己做酸辣开胃的无骨鸡爪，一口一个也太香了#美食 #无骨鸡爪 #老己 #抖音年味争霸赛 #满级吃商指南
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刘大厨《家常菜》3月前
家常泡椒凤爪（无骨/有骨通用） 食材准备 - 主料：鸡爪、泡椒（含泡椒水） - 辅料：小苏打、盐、料酒、姜、葱、大蒜、小米辣、花椒、芹菜段、鸡精、味精、白糖、白醋、香菜根、凉开水 制作步骤 1. 处理鸡爪：鸡爪剪去指甲，切开（易入味），盆中放水，加入小苏打，泡制20分钟泡出血水，冷水下锅，加姜片、葱段、1勺料酒、花椒粒，大火煮沸后转中火煮10分钟左右（煮透不烂）。 2. 过凉锁脆：煮好的鸡爪立即捞出，放入冰水中浸泡30分钟左右，直至完全冷却（口感更Q弹）；做无骨款可趁微热撕去骨头，冷却后备用。 3. 调泡椒汁：容器中倒入泡椒及泡椒水，加切好的蒜片、姜丝、小米辣圈、芹菜段、花椒，下入泡椒泡椒水，香菜根，再加盐、鸡精、味精、白糖、白醋，倒入凉白开/纯净水（没过鸡爪为准），搅拌至调料融化。 4. 浸泡入味：将冷却的鸡爪放入调好的泡椒汁中，密封容器，冷藏浸泡8小时以上（隔夜最佳），取出即可食用。 关键技巧 - 鸡爪煮好必须过冰水，是口感脆嫩的核心，冰水越冰效果越好。 - 泡椒汁可根据口味调整，喜酸多放白醋，喜辣多加小米辣，白糖能中和酸味提鲜。#美食教程#泡椒凤爪#家常菜
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村驴9月前
酸辣无骨鸡爪配方大揭秘‼️椒麻酸辣巨好吃‼️ #美食教程 #无骨鸡爪 #酸辣无骨鸡爪 #椒麻无骨鸡爪
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海斌美食1月前
#无骨鸡爪#真实生活分享计划 #年夜饭推荐
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然然爸爸的厨房1周前
欢迎收看80后拒绝外卖，自己在家做今天第八天。昨天315泡椒鸡爪太恶心了，今天教你自己做，口感脆爽巨好吃#泡椒鸡爪
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吳先生（小吃.美食）分享3周前
#热门话题🔥 #脱骨鸡爪 #摆摊 #美食教程 脱骨鸡爪，摆摊创业者的福音
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橙子的三餐四季2月前
俺老孙来也！给大家安排周末解馋神器——秘制无骨鸡爪，做法巨简单，快码住！😎 #家常菜教程 #无骨鸡爪 #美食教程 #超好吃的酸辣无骨鸡爪 #强烈推荐
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静味厨房11月前
🔥好吃到原地出摊｜酸辣无骨柠檬鸡爪‼️ 酸辣开胃 好吃到根本停不下来！ 做法： 准备20个鸡爪 剪掉指甲 冷水下锅 加葱姜料酒 煮开撇去浮沫 焯水10分钟捞出 放入冰水中泡1小时 鸡爪划刀去骨备用 碗里放蒜末 辣椒面 白芝麻 泼热油 加5勺生抽 5勺香醋 1勺老抽 2勺蚝油 2小勺白糖 1小勺鸡精 适量纯净水 适量雪碧 搅拌均匀 鸡爪里加去籽的柠檬片 香菜段 葱花 倒入料汁 抓拌均匀 放冰箱腌制两小时更入味#好吃到停不下来 #抖音美食推荐官 #柠檬鸡爪 #鸡爪的神仙吃法 #好吃到爆
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仨喵的四季三餐9月前
原来无骨鸡爪要加它才好吃❗开店的嘴真严啊百香果鸡爪 食材：鸡爪两斤 做法： 1、鸡爪剪掉指甲，冷水下锅加葱姜料酒焯水焯水 2、撇去浮沫加一勺盐煮十五分钟 3、捞出凉水冲洗掉多余的油脂 4、冰水浸泡一小时方便脱骨 5、鸡爪背上沿着骨头划开，掰断关节把骨头拆出来 6、料汁：碗里放多多的姜蒜、小米辣、辣椒面、白芝麻、淋上热油搅拌搅拌 7、加4勺生抽、4勺香醋、半勺老抽、一勺半蚝油、一勺半白糖、半勺鸡精、小半碗凉白开和一点点雪碧更容易入味 8、鸡爪放半个去子柠檬，剩下半个把柠檬汁全部挤进去，再挖一个百香果风味更香，加香菜再淋上料汁抓拌均匀就完成啦 9、冰箱冷藏一小时后再吃更加入味#跟抖音学做菜 #无骨鸡爪 #柠檬鸡爪 #追剧小零食 #简单美食
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灿灿灿1年前
应粉丝要求，酸辣无骨鸡爪教程来啦，大家动起手啦#超好吃的酸辣无骨鸡爪 #好吃到停不下来 #纯手工零添加
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晓食坛记6天前
天天吃饭不纠结，今天我们做无骨鸡爪。鸡爪各个完整不碎，吃起来筋道Q弹。香香辣辣的，真的很不错。#无骨鸡爪 #鸡爪 #家常美食 #美食 #美食教程
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东职 老 王1周前
解锁新技能✅ 自制无骨鸡爪成功，好吃到停不下来。 #美食分享 #无骨鸡爪 #东港市职业教育中心
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静味厨房8月前
学会就出摊‼️酸辣柠檬无骨鸡爪 真的绝啦🔥 做法： 20个鸡爪 剪掉指甲 冷水下锅 加葱姜料酒 煮开撇去浮沫 煮开转中小火煮10分钟 捞出放入冰水中泡1小时 鸡爪划刀去骨备用 蒜末 辣椒面 小米辣 白芝麻 淋热油 加5勺松鲜鲜 3勺香醋 1勺老抽 2勺蚝油 2小勺白糖 1小勺鸡精 适量纯净水 适量雪碧 搅拌均匀 鸡爪里加去籽的柠檬片 小青柠 百香果 香菜段 倒入料汁 抓拌均匀 放冰箱腌制两小时更爽口#好好吃饭大赛#夏天来点凉快美食 #酸辣柠檬鸡爪 #好吃到停不下来 #抖音美食推荐官
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小虎牙姐姐（酸梅）1周前
不用啃，不用吐，一口一个#自制无骨鸡爪 #无骨鸡爪 #酸辣无骨鸡爪 #鸡爪 #脱骨鸡爪
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🍬2月前
00后女生今天做无骨鸡爪#无骨鸡爪 #无骨鸡爪做法 #美食
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是九条吖～3天前
只要你有这个调料，麻辣鸡爪自己在家就能做，看315再也不怕啦#舌尖上的美味，自制美食✌🏻 #无骨鸡爪 #鸡爪 #自己做美食 #四川花椒粉 @抖音作者助手 @DOU+小助手
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叶先生2周前
简单的烹饪，纯粹的食材，这就是家常菜最动人的模样 #美食 #美食教程 #美食分享 #家常菜教程
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文的生活日记2月前
色香味俱全的无骨酸辣鸡爪#太好吃了 #抖音美食创作人
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大哥饿了5天前
吃鸡爪不用吐骨头的快乐谁懂啊！！！#酸辣柠檬鸡爪 #鸡爪脱骨技巧 #鸡爪的神仙吃法 #摆摊小吃 #家常美味
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悦姐(云霞家保姆)1月前
今天悦姐来分享酸辣无骨鸡爪的做法，姐妹们喜欢吃吗~？#酸辣柠檬鸡爪 #无骨鸡爪 #美食教程
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鸡哥哥泡爪卤味1周前
藤椒麻辣无骨鸡爪配方全公开！香麻过瘾越吃越香，在家轻松复刻！#网红无骨鸡爪#美食教程#鸡哥哥泡爪#美食小技巧 #摆摊
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小呆呆1周前
无骨鸡爪这样做，嗦的根本停不下来#无骨鸡爪 #美食
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瑶小瑶 🎊环游中国6天前
自己在家做无骨鸡爪 不敢在外面买无骨鸡爪吃，那就自己动手做一做，简单又方便#分享美食教程 #创作者中心 #创作灵感 #无骨鸡爪 #酸辣柠檬鸡爪
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阿超又饿了4天前
想吃泡椒鸡爪了，千万不要出去买了，自己在家做出来泡椒味浓郁，大人小朋友都喜欢吃#泡椒凤爪 #泡椒鸡爪 #跟着抖音学做菜
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叶先生1月前
简单的烹饪，纯粹的食材，这就是家常菜最动人的模样 #美食 #美食教程 #美食分享 #家常菜教程
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小康同学4天前
我觉得美食技巧需要分享给大家，如果你按照我说的去做出来好吃的菜，我觉得是一件开心的事，因为独乐乐不如众乐乐#美食 #美食教程 #美食分享
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泡椒无骨鸡爪官方号6天前
大家想要的教程来了！ 1.冷水放入葱姜蒜 花椒 大料 香叶 料酒 盐煮开 2热水下入鲜鸡爪 搅拌几下 调到最小火15分钟（我用的是50 60型号的鲜鸡爪） 3.到时间用凉水透凉 放入冰水里面冰3个小时（热胀冷缩原理）凉透的鸡爪更容易去骨 4.用小刀划开 沿着刀痕推开 用钳子找到白色关节面 左右轻轻晃动 不要用力 听到关节响了就断开了！ 希望大家可以实践起来 是一个解压的一个工作！自己去做做你们喜欢的美食吧！#美食冷知识科普 #无骨鸡爪 #沧州美食
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✨小新✨【二中鸡脚】5天前
#云南佤味鸡脚 教程： 第一步：把鸡爪处理干净（去指甲，切开掌中宝更入味）； 第二步：冷水下锅（放大葱段，生姜，干花椒，料酒去腥） 第三步：水沸腾后关小火把泡沫打出来，（煮多久自己掌握，鸡脚大小不同，不要煮的太过不然口感不好）； 第四步：冷水洗干净后用冰水泡半个小时（口感更Q弹）；再晾干10分钟左右； 第五步：把丕菜跟洗干净用盐巴干搓一下等着备用，把大蒜和小米辣处理好之后就用小火慢炒至黄色就可 捣碎备用。再把丕菜跟用清水洗干净用小火把水份炒干等着备用。 第六步：开始拌鸡脚：先用老抽调色，少量多次（颜色至淡黄色就可，放太多鸡脚会黑），把丕菜跟和蒜末小米辣倒入，再倒入调料包（按自己吃辣的程度放）再放点酱油，花椒油搅拌均匀即可食用（不用再放盐巴和味精）冰冻后口味更佳。#记录摆摊生活
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稻香魏厨做美食6天前
自制酸辣无骨鸡爪酸爽开胃 #自制无骨鸡爪 #酸辣无骨鸡爪 #酸爽开胃#美食分享 #原创美食视频
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南宫铁蛋8月前
1️⃣鸡爪剪去指甲 2️⃣鸡爪冷水下锅，放入葱 姜🫚 料酒，开大火煮 3️⃣水开捞出浮沫，放一把花椒，开小火再煮20分钟 4️⃣调料汁:两勺韩式辣酱，两勺生抽，一勺番茄酱，一勺蜂蜜🍯，一勺白芝麻，半碗清水搅拌均匀 5️⃣油热放蒜末 小米辣炒香，放入鸡爪、调好的料汁，翻炒均匀，倒入一小罐啤酒，开小火焖煮25分钟 6️⃣25分钟后，放入洋葱🧅，年糕，鱼饼，开中大火翻炒收汁，完成#我的厨房日记 #日常做饭 #韩式辣鸡爪#好好吃饭
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平凡小日常4天前
昨天的鸡翅拿了流量奖励，今天接着更我的家常无骨鸡爪～#无骨鸡爪#美食教程#宝妈日常#家常美食#真实生活分享
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蜀中桃子姐官方旗舰店3天前
钵钵鸡泡无骨鸡爪也好吃哦， 还没吃过的朋友可以在家试试#蜀中桃子姐 #钵钵鸡 #无骨鸡爪
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陆小陆的发财爪爪1周前
#日常vlog #美食教程
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炊二锅美食7月前
这个酸辣无骨鸡爪吃了几年了，我们喜欢川香红油味的#超好吃的酸辣无骨鸡爪 #太好吃了 #好吃到停不下来
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川内一锅1周前
不白观看，有东西，感谢点赞留言关注！#无骨鸡爪 #傣味美食 #10亿流量扶持计划
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豆鲨包_涨粉版^4月前
鸡脚掌心切一刀，丢在水里面放八角桂皮花椒香叶料酒葱姜煮开，不要盖盖子，然后煮七八分钟，捞出来洗干净，一直对到水冲，然后放在冰块水里泡一会，拿出来晾干，放生抽老抽，辣椒面，花椒面，糊辣椒面，小辣椒🌶️和蒜，多次少量的拌匀，腌三四个小时更入味哦#自制佤味鸡爪 #在家做美食 #美食制作分享
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秀姐姐烟火食记2周前
#鸡爪#抖音美食推荐官 #农村美食 #上热门话题🔥🔥🔥
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倪献顺官方旗舰店5天前
我们家产品只用新鲜食材 #倪献顺烤鸡 #藤椒鸡爪 #美食 #鸡爪 #无骨鸡爪
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美食博主养成记1周前
不用吐骨！Q弹爽脆的无骨鸡爪太绝了！拒绝“双氧水”，爱吃泡椒鸡爪的可以在家这样做 #无骨鸡爪 #美食 #美食教程 #热门
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小茽厨房日记5月前
这次算成功了吧#无骨鸡爪的做法 #美食视频 #家常饭菜 #家常美食 #日常vlog
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小周爱做菜1周前
第15集｜别再出去买了，在家就能炫起来的酸辣无骨凤爪，今天花一百块钱买了鸡爪，做了满满一大盆吃到过瘾，做法简单，酸辣开胃吃不够！#柠檬无骨鸡爪 #鸡爪脱骨技巧 #美食教程 #家常美食
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泡爪王官方号（玲妹泡爪卤味）3天前
麻辣有骨鸡爪，香到骨头里，好吃不贵，越啃越有味！#网红无骨鸡爪#无骨鸡爪#鸡哥哥泡爪#藤椒有骨鸡爪#美食教程
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每天给大郎做一道菜1周前
嘎嘎下酒的椒麻大杂烩 也后再也不用花钱买了！ #下酒菜 #无骨鸡爪
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薇姐美食分享1周前
#无骨鸡爪 一定是自己做的好吃#纯手工制作美食 #315晚会 #美食分享 #上热门
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吳先生（小吃.美食）分享3周前
#热门话题 #美食趣胃计划 #美食分享 #无骨鸡爪 藤椒麻辣无骨鸡爪
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粥哥小饭桌2周前
超酸爽的解腻百香果无骨鸡爪，自己在家也能做，拒绝防腐剂 #无骨鸡爪 #百香果鸡爪 #解腻 #卤味 #自制美食
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上官影子2周前
无骨鸡爪 到！到！到！#美食教程 #无骨鸡爪
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勤勤2周前
#超好吃的酸辣无骨鸡爪 无骨鸡爪这样做酸辣开胃又筋道，越吃越过瘾，大人小孩都爱吃#在家做美食 #酸辣柠檬鸡爪
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00后当家小主妇✨7月前
自己去骨的鸡爪，放心健康又美味😋家人们做起来#酸辣柠檬鸡爪 #在家做美食
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六哥今天做点啥3天前
超级爽口的酸辣无骨鸡爪#晒出你亲手做的菜 #晒出我亲手做的美食
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彬秀姐9月前
夏天都喜欢吃的风味泡凤爪，响应卫健委号召 分享科学减肥食谱#新农人计划2025 #农村美食 #我的乡村生活 #无骨鸡爪 #卫健委减肥食谱
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曌铢镰《鸭腿女王》3周前
授人以鱼不如授人以渔 大家要的调料配比来了，详情在视频后半部，学会了一劳永逸，都得夸你是大厨#无骨鸡爪 #舌尖上的味道 #抖音美食创作者 #创作者扶持计划 #美食
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牛美丽的胡闹厨房1周前
🍋吃完我沉默了，怎么会有这么懂事的鸡爪 #无骨鸡爪#315
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鑫鑫要你美4月前
超好吃的无骨鸡爪！🥰#美食 #酸辣柠檬鸡爪 #好好吃饭好好生活
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翔哥说菜·会员教学1月前
酸辣无骨鸡爪 主料：无骨大凤爪 汁水:谭谭香剁椒300克、东古100克、泡椒100克、泡椒水200克、白糖200克、味精50克、鸡精50克、蚝油100克、大红浙醋50克、鲜花椒30克、美极鲜50克、纯净水1000克、鲜麻辣鲜露50克、藤椒油100克、红油800克、柠檬2个切片。大蒜末100克，小米椒碎200克、香芹50克、香菜50克。 制作方法:去骨鸡爪开水下锅、葱姜白酒煮熟、放入汁水泡5小时即可。#冷菜制作分享 #抖音美食教程 #冷菜 #翔哥说菜 #冷菜配方
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唐小鱼5天前
拒绝科技与狠活，自己做了100斤手工鸡爪，干净卫生，解馋又放心一家人吃得好开心#新农人计划 #乡村美食 #农村生活#鸡爪
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胖范范3月前
周末有家庭聚餐 今天提前做了酸辣无骨鸡爪
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