您是不是在找：

网红故事录8月前
一块冰提升一杯酒的颜值与价值 #冰块 #调酒 #夏日饮品
00:00 / 00:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞878
红斌-调酒的아저씨4天前
钢钉： 以冰的锋芒为骨，在眼花缭乱的光舞中淬炼出世间最硬的温柔。#治愈 #调酒师 #鸡尾酒
00:00 / 01:02
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
石家庄蔚客冰工厂11月前
为什么调酒的时候要用大块冰呢？ 主要原因啊有这么几点，来跟大家分享一下！#石家庄 #蔚客冰工厂 #大块冰 #食用冰 #酒吧冰
00:00 / 00:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞8
NeverKey2月前
在家调酒，冰块可太重要了 理解了冰块化水的原理你就知道为什么专业的调酒师可以做出平衡的鸡尾酒了。冰块的温迪、密度是最核心的指标，一定要关注。 用水改造：放弃自来水，用纯净水/过滤水 自来水含氯和矿物质，会让冰块浑浊、有异味，还会加速融化。家里的净水器过滤水、瓶装纯净水、凉白开都是绝佳选择，成本几乎为0，却是提升冰块品质的最有效一步。 制冰格清洁：彻底去味，避免串味。制冰格每次使用前，用热水清洗，晾干后再装水；非专业的制冰盒制冰的时候可以用密封袋封装避免串味。 购买模具：家用冰箱很难做出完全透明的冰块，专业的透明冰模具可以解决这个问题。可以买透明冰模具（价格100-200元），原理是单向冷冻，让气泡和杂质被推到模具的一端，冻好后切掉这部分，得到完全透明的冰块。用硅胶烘焙模具也能低成本做出大冰块。 制冰时间：冷冻 3 天以上可以让冰块核心温度下降到-18℃ #家庭调酒 #调酒 #鸡尾酒 #制冰 #冰块
00:00 / 02:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞7
调酒师苗京5年前
你认为调酒师加冰是什么原因呢？ #加冰 #酒
00:00 / 00:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
河边酒馆·店长小鑫3周前
调酒要让冰块化水，让酒体更加绵密好入口～#看到最后 #科普冷知识 #约会 #教学 #酒馆
00:00 / 00:52
连播
清屏
智能
倍速
点赞8742
小鹿君不爱喝酒8月前
一篇视频帮助迷茫的调酒新人弄明白Shake的化水 搞明白应该Shake多久，用什么冰块，用多少冰块？不同的频率与时长有多大影响 （如果有客人不喜欢你的作品，不代表你很差，不要忘了，已经有99位客人认可了你） #酒吧#调酒师#调酒日记#鸡尾酒#调酒教学
00:00 / 03:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞1888
小鹿君不爱喝酒1年前
调酒新手常见错误 先加冰还是后加冰？会有什么影响吗？ #调酒师 #鸡尾酒 #cocktail #酒吧 #鸡尾酒教学
00:00 / 00:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞757
一个调酒2月前
第四集：要么太甜？要么太烈？新手避坑，七个小技巧让你调的鸡尾酒变酒吧同款#鸡尾酒 #调酒 #干货分享 #调酒日记
00:00 / 01:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞94
火火探索8月前
调酒为什么要切冰
00:00 / 00:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
红斌-调酒的아저씨10月前
非洲之心： 调酒师用冰块切出非洲之心，制作一杯璀璨夺目，象征着永恒的cocktail。#好好吃饭大赛 #别让爱凋落 #治愈 #非洲之心
00:00 / 00:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
深圳思进诚哥和酒5月前
你平时喝洋酒是纯饮还是加冰呢？#深圳思进 #诚哥和酒 #酒知识 #洋酒
00:00 / 00:53
连播
清屏
智能
倍速
点赞47
咖探实验室6天前
你知道什么叫风味冰块吗 夏天冰饮最怕什么？越喝越淡！提前冻些风味冰块，咖啡冰、果汁冰、奶茶冰，想用随时取。客人喝到最后一口，味道还是那么浓。这个小技巧，让你的饮品瞬间升级。 关注账号，主页合集查看更多出品妙招。 #风味冰块 #夏日冰饮 #咖啡冰 #饮品升级 #不稀释
00:00 / 02:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞14
微醺小鹿🦌8月前
只要会烧开水就能做出酒吧同款透明冰块！ #冰格模具 #调酒日记 #鸡尾酒 #微醺小鹿
00:00 / 00:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞1887
小红花大汽水1月前
制作调酒专用冰块一年赚将近300万美元！ #冰块 #制作过程 #制冰
00:00 / 04:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
一号2周前
调酒日志 有朋友说，倒酒之前先冰一下杯子口感会更好#独居日记 #微醺时刻 #调酒 #酒蒙子的日常 #金汤力
00:00 / 00:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞181
阿涛阿满🥃笔记8月前
如何成为一个合格的调酒师#调酒日记 #调酒师日常 #调酒师 #威士忌 #内容过于真实
00:00 / 01:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞29
调酒师Buther鹏6天前
网红鸡尾酒配方第四期，是我的心头血～～～ #调酒 #鸡尾酒 #测评 #漂亮酒 #鞠婧祎
00:00 / 02:47
连播
清屏
智能
倍速
点赞220
野生哲学家1周前
为什么很多酒吧厕所放冰块？ 为什么酒吧厕所喜欢放冰块？为什么高端餐厅厕所喜欢放冰块？为什么有的小便池要放冰块？是不是厕所放冰块的店更高级？用经济学原理解释你生活中未曾注意的现象#经济学#认知觉醒 #商业思维 #涨知识 #酒吧
00:00 / 01:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞197
AKA蜡笔3月前
调酒师嘴硬就让他做冰割！#冰割 #调酒师 #鸡尾酒 #调酒 #调酒师的噩梦
00:00 / 00:54
连播
清屏
智能
倍速
点赞153
酒调龍（老吧员日常）10月前
「贼简单居家冻冰技巧」五一居家调酒随手搞定一杯威士忌酸🥃#酒蒙子的日常 #调酒 #威士忌酸 #里格酒吧
00:00 / 04:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞7760
Crossroads1周前
调酒师工作日记 #第一视角 #沉浸式体验 #杭州酒吧 #白酒鸡尾酒 #微醺
00:00 / 01:04
连播
清屏
智能
倍速
点赞36
老胡的醒醉手帐6月前
温度对鸡尾酒的五方面影响#调酒干货 #知识分享 #家庭调酒 #调酒师
00:00 / 02:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞36
调酒师潇然（收徒）7月前
#调酒师 #鸡尾酒 调酒师的冰块制作！
00:00 / 10:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞525
冰马仕工厂店2周前
懂酒的人，先看冰。 劣质冰杂质多、融化快，一杯好酒瞬间被毁掉；一块高端好冰，才让你杯中的酒风味、颜值双双在线。#酒吧冰#调酒师#威士忌#鸡尾酒#冰球
00:00 / 00:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞4
小龙开酒吧2周前
都说我调酒烈 咱也不知道咋回事#调酒师日常 #吧台哥 #芳楼 #小龙开酒吧
00:00 / 01:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞416
调酒师潇然（收徒）1月前
#调酒师 #学调酒 师父做的酒太好喝了，师父来铜梁过年，还给我们上小课，新年大惊喜啊！！！
00:00 / 23:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞992
Livy的调酒日志1年前
这样做的透明冰块才结实|冰块不粘结保存法|居家调酒 为什么要用保温箱做透明冰，分切好的冰块放入冰箱如何才能防止粘成一坨，今天一次说明白。 #调酒日记 #鸡尾酒 #透明冰块 #调酒 #冰块
00:00 / 02:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞3728
小鹿君不爱喝酒1年前
调酒冰块有什么学问？ 有杂质的冰块和无杂质的冰块对调酒都有哪些影响？看完视频你会有一个初步的概念 #调酒 #鸡尾酒 #cocktail #鸡尾酒教学 #调酒师
00:00 / 02:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞831
调酒师潇然（收徒）8月前
#调酒师 #鸡尾酒 #调酒师日常 调酒师学开冰了！
00:00 / 10:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞1541
调酒师潇然（收徒）1周前
#一般人不告诉他 #行业冷知识科普 #调酒师 #学调酒 酒吧吧台动线与制冰！
00:00 / 17:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞971
碗里没叉烧1月前
练习调酒的日常：听冰块与杯子摩擦的声音，治愈了 小小记录一下 #每日一练 #新手入门 #这都是本宫自己写的 #调酒师学徒 #女调
00:00 / 03:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞13
波风小洋1周前
集美们要注意#调酒师日常 #调酒师
00:00 / 03:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞19
展呈讲调酒（天津话版）2周前
家庭调酒冰块到底怎么冻？ #冻冰块 #家庭调酒 #零基础学调酒 #学调酒 #行业大揭秘
00:00 / 06:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞622
江西工程职业学院社会服务学院1周前
调酒基本功｜波士顿壶基础摇法 波士顿壶基础摇法是调酒中常用的技术，以下是其基本步骤和要点： 准备材料 将所需酒液、辅料等依次倒入波士顿壶的较小杯（扣杯）中，最后加入适量冰块，冰块量以杯体2/3满为宜。 组装壶体 将较大杯（厅杯）盖在扣杯上，确保杯口边缘对齐，轻轻拍击顶部使两者紧密锁紧，避免漏液。 握持方式 右手：大拇指按住扣杯顶部，其余手指握住扣杯上半部分，小拇指和无名指夹住杯身。 左手：中指和无名指托住厅杯底部，大拇指按住厅杯与扣杯连接处，起到稳定作用。 若为左撇子，左右手互换。 摇动方法 一段摇法：身体站直，将壶置于胸前，手肘角度在30度-90度之间，以胸前水平高度来回往复摇动，普通鸡尾酒摇动15次左右，含鸡蛋、奶油等需20-25次。 二段摇法：先向上方甩出→收回胸前→再向下方甩出→收回胸前，反复摇动，次数同一段摇法。 三段摇法：向上、中、下三个方向依次甩动，节奏可为一上、中、下，上、中、下……或上、中、下、中、上、中、下……，摇动次数同上。 结束与倒酒 摇动结束后，将壶倒置，厅杯朝下，双手十指相扣挤压杯体连接处使其松动，一手稳住厅杯，另一手左右摇动扣杯，取下扣杯。 用滤冰器扣在厅杯口，将酒液滤入酒杯，若含固体残渣，可再用漏勺过滤。 注意事项： 摇动时避免壶体对准顾客，确保安全。 手掌尽量不直接接触壶身，以免影响酒液温度。 含汽泡的调配料（如雪碧、可乐）不可加入壶中摇荡，以免外溢。 #调酒师培训 #酒店管理专业
00:00 / 01:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞25
Livy的调酒日志1年前
如何有效防止冰块开裂|今日调酒Rosita 多人都不知道，其实刚做好的冰块要在室温下放置10分钟再来分切，才是最佳状态，这个时候切割冰块，既不会开裂也不容易切歪。 Rosita，这款以龙舌兰为基酒的经典之作虽略显小众，却承载着跨越半世纪的传奇故事。 它最早记录于1974年出版的《波士顿先生官方调酒指南》，将龙舌兰、甜和干味美思以及金巴利巧妙调和。 鸡尾酒材料配方： * 龙舌兰 45ml * 金巴利 15ml * 干味美思 15ml * 甜味美思 15ml * 安高天娜苦精 1~2dashes #调酒 #鸡尾酒教学 #调酒日记 #鸡尾酒 #微醺时刻
00:00 / 01:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞602
调酒师潇然（收徒）1年前
#调酒师 #冰块 怎样让冰块更加透明，它的原理是什么，冰块在酒吧的运用！
00:00 / 18:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞579
Katana7月前
第一人称分享摇法进阶 解析 #调酒 #鸡尾酒#摇和#第一人称
00:00 / 04:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞8395
第五人格物语Eira3天前
os：又水了一期视频🌚#第五人格 #调酒师
00:00 / 01:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞21
调酒师潇然（收徒）7月前
#调酒师 #鸡尾酒 酒吧里的大方冰，球冰，柯林冰！
00:00 / 08:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞784
Henry喝不醉4天前
你们最喜欢的鸡尾酒是什么🤔#调酒师 #调酒师日常 #鸡尾酒教学 #抖音热点
00:00 / 02:04
连播
清屏
智能
倍速
点赞45
泓森3天前
#鸡尾酒教学 #鸡尾酒入门
00:00 / 03:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞101
大智下班了5天前
大智下班了#调酒师 #鸡尾酒
00:00 / 03:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞645
小鹿君不爱喝酒6月前
单手（双手）shake波士顿壶容易开壶的原因 基本就是三个原因，第一壶不行，第二冰块太大，第三冰块太少。另外也要注意摇荡前几下温柔一些，先降温后再激烈摇荡 #调酒师 #调酒师日常 #鸡尾酒 #调酒#调酒教学
00:00 / 01:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞525
乐乐的调酒笔记3月前
“开冰”是一个很治愈的过程哦～#鸡尾酒 #调酒 #我的探店日记 #调酒冰块 #调酒师
00:00 / 05:47
连播
清屏
智能
倍速
点赞106
NeverKey2月前
在家调酒，温度要紧紧盯住 调酒的时候，不要太在意姿势，把更多的精力放在技巧背后的原理上，你会得到更好喝的鸡尾酒！冰块、时长、力度都是不可忽视的核心变量。 冰块是 Shake 的核心变量，需根据酒款目标选择 温度与香气的关系：低温会抑制挥发性香气分子的释放（适合高酒精度、刺激性强的酒款）；中低温（8-12℃）能平衡香气释放与酒精收敛（适合复杂风味酒款）；常温则最大化香气复杂度（适合低酒精度、醇厚型酒款）。 温度与口感的关系：低温会降低甜味感知、提升清爽感（适合酸甜型、长饮类）；中低温保留酒体的圆润度（适合威士忌、白兰地基酒的短饮）；温度过高会放大酒精的灼热感，破坏风味平衡。 #家庭调酒 #调酒 #调酒日记 #鸡尾酒 #在家调酒
00:00 / 03:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞8
懒得走1周前
老冰，冰块。#鸡尾酒教学 #老冰 #调酒师培训 #鸡尾酒
00:00 / 01:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
白白一杯1周前
如何冻出晶莹剔透且不容易化的冰块呢🧊 #调酒 #调酒师 #调酒日记 #冻冰块
00:00 / 01:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞14
尚岸·调酒培训-招学员2周前
一分钟制作一个冰球的秘诀#调酒师的噩梦 #调酒师#鸡尾酒教学
00:00 / 03:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞35
Chloe的品酩时光8月前
威士忌不加冰，竟然不是no ice？ #酒吧 #有点上头 #酒蒙子的日常 #酒文化 #有点上头
00:00 / 00:57
连播
清屏
智能
倍速
点赞725
调酒师潇然（收徒）1月前
#调酒师 #冷知识科普 #调酒 #调酒博主 客座回来，第一时间给徒弟们做分享！
00:00 / 20:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞136
调酒师苏瑾（收徒）3周前
调酒师入门的一些保姆级建议#调酒培训 #零基础学调酒 #学调酒 #调酒师 #调酒
00:00 / 11:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞226
色影识食1周前
佛山｜这杯酒会武术，小心被它"打"到 在昏暗灯光下微醺，这里的调酒师都是隐世高手，摇壶是拳法，注酒是点穴，冰块碰撞的声音，是内功在运转。#为城市美食打call #微醺小酒馆 #酒吧 #清吧 #色影识食 @醒目视频
00:00 / 00:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞4
调酒师潇然（收徒）6天前
#调酒师 #学调酒 你们觉得“调酒”，单从技术层面讲，它的中心思想是什么？？？
00:00 / 05:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞39
西奈.Mount sinai1周前
为什么调酒要向上摇？#酒吧老板的日常 #创作者中心 #创作灵感 #澄海酒吧
00:00 / 00:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞1143
池云酒舍官方号3天前
当调酒师休了一天班，不会调酒的顶了一天班……#酒后行为艺术家 #调酒师的噩梦
00:00 / 00:15
连播
清屏
智能
倍速
点赞197
调酒师Boyce5天前
你问我什么是职业操守？主打一个有求必应！#调酒师日常 #郑州调酒 #鸡尾酒 #油化厂创意园
00:00 / 00:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞24
斐子的这里酒馆4天前
#调酒师日常 #定陶 #酒馆 为什么要拿那么高？！看视频！
00:00 / 00:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
慢饮3天前
世界第一调酒师告诉你，威士忌酒杯的重要性！ 用大摩涮酒杯， 把威士忌直接倒地上的理查德·派德森， 带着他的格兰凯恩杯又来了！ 一条视频告诉你， 品饮威士忌时， 专业威士忌酒杯的重要性！ #威士忌 #格兰凯恩杯 #威士忌酒杯 #威士忌入门 #威士忌科普
00:00 / 03:03
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
泽星 ZEXING CLUB调酒1周前
摇晃的冰块，是不羁的灵魂，在杯中寻找片刻的放纵与自由#泽星酒吧#调酒师
00:00 / 00:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
Tea＆wine 茶语酒香5天前
这水能点着是吧#调酒 #酒蒙子的日常 #酒吧
00:00 / 02:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞25
鼠子Ss4天前
喝酒前戏要做足❤️‍🔥🥃 #抽象 #调酒教程 #微醺 #酒蒙子的日常 #调酒师日常
00:00 / 00:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞238
麦东东1周前
这个冰块？短饮没毛病！#鸡尾酒 #调酒师的精神状态
00:00 / 00:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞551

简介:

您在查找“调酒师调酒之前为什么要放冰块”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-03-23 07:36

最新推荐:

相关推荐:

热门推荐: